廣西地區(qū)中儲(chǔ)糧2025秋招倉儲(chǔ)保管崗高頻筆試題庫(含答案)一、單選題（每題1分，共20題）1.在廣西地區(qū)，倉儲(chǔ)保管崗位最常使用的溫濕度監(jiān)測(cè)設(shè)備是？A.霍爾效應(yīng)傳感器B.紅外測(cè)溫儀C.濕度計(jì)D.質(zhì)量流量計(jì)2.儲(chǔ)糧害蟲中，在廣西高溫高濕環(huán)境下繁殖最快的是？A.蛀螟B.霉菌C.螞蟻D.蜘蛛3.中儲(chǔ)糧倉庫常用的防蟲劑是？A.氯化鈉B.敵敵畏C.氫氧化鈣D.硫磺粉4.廣西地區(qū)稻谷儲(chǔ)存的最佳含水率范圍是？A.12%-15%B.18%-22%C.25%-30%D.8%-12%5.以下哪種氣體是中儲(chǔ)糧常用的熏蒸劑？A.氮?dú)釨.二氧化碳C.氯氣D.氟化氫6.倉庫內(nèi)熏蒸作業(yè)后，人員進(jìn)入前必須檢測(cè)的氣體是？A.氧氣B.一氧化碳C.氮?dú)釪.空氣7.廣西地區(qū)常見的儲(chǔ)糧霉菌是？A.黃曲霉菌B.紫霉病菌C.黑曲霉菌D.白曲霉菌8.以下哪種方法不屬于物理除蟲技術(shù)？A.紅外線殺蟲B.冷凍除蟲C.化學(xué)熏蒸D.風(fēng)力篩選9.儲(chǔ)糧期間，定期檢查糧情的主要目的是？A.減少庫存損耗B.提高糧食銷售價(jià)格C.確保糧食安全D.方便日常管理10.廣西地區(qū)倉庫常用的防鼠設(shè)施是？A.鐵絲網(wǎng)B.玻璃門C.木制門D.塑料門11.糧食水分含量過高時(shí)，最容易引發(fā)的問題是？A.生蟲B.爆炸C.霉變D.結(jié)塊12.中儲(chǔ)糧倉庫常用的通風(fēng)方式是？A.強(qiáng)制通風(fēng)B.自然通風(fēng)C.密閉通風(fēng)D.無通風(fēng)13.以下哪種不屬于糧食儲(chǔ)存的“四害”？A.蛀螟B.鼠類C.鳥類D.真空14.廣西地區(qū)冬季倉庫溫度應(yīng)控制在？A.0℃以下B.5℃-10℃C.15℃-20℃D.25℃以上15.糧食儲(chǔ)存過程中，以下哪種做法會(huì)導(dǎo)致糧食發(fā)熱？A.降低濕度B.增加氧氣C.控制溫度D.減少蟲害16.中儲(chǔ)糧倉庫常用的除霉劑是？A.甲醛B.高錳酸鉀C.丙酸鈣D.氫氧化鈉17.倉庫內(nèi)堆放糧食時(shí)，應(yīng)遵循的原則是？A.高層堆放B.靠墻堆放C.分層堆放D.密集堆放18.廣西地區(qū)常見的儲(chǔ)糧害蟲防治方法是？A.植物驅(qū)蟲B.機(jī)械捕殺C.化學(xué)熏蒸D.生物防治19.糧食儲(chǔ)存期間，以下哪種指標(biāo)最能反映糧情變化？A.糧食重量B.糧食溫度C.糧食顏色D.糧食氣味20.中儲(chǔ)糧倉庫常用的密封材料是？A.泡沫塑料B.橡膠墊C.玻璃布D.帆布二、多選題（每題2分，共10題）1.廣西地區(qū)儲(chǔ)糧常見的害蟲包括？A.蛀螟B.老鼠C.螞蟻D.鳥類2.糧食儲(chǔ)存期間，需要監(jiān)測(cè)的指標(biāo)包括？A.溫度B.濕度C.氧氣含量D.二氧化碳含量3.倉庫常用的防蟲措施包括？A.框架熏蒸B.瀝青地面C.玻璃門窗D.防蟲劑噴灑4.糧食霉變的主要原因包括？A.水分過高B.溫度適宜C.氧氣充足D.存儲(chǔ)時(shí)間過長5.倉庫常用的除鼠方法包括？A.鼠夾B.糧食誘餌C.鐵絲網(wǎng)D.玻璃門6.糧食儲(chǔ)存期間，以下哪些做法會(huì)導(dǎo)致糧食發(fā)熱？A.糧食堆積過密B.氧氣含量過高C.溫度波動(dòng)D.濕度控制不當(dāng)7.中儲(chǔ)糧倉庫常用的通風(fēng)方式包括？A.自然通風(fēng)B.強(qiáng)制通風(fēng)C.機(jī)械通風(fēng)D.密閉通風(fēng)8.糧食儲(chǔ)存期間，以下哪些屬于物理除蟲技術(shù)？A.冷凍除蟲B.紅外線殺蟲C.化學(xué)熏蒸D.風(fēng)力篩選9.倉庫常用的密封材料包括？A.泡沫塑料B.橡膠墊C.玻璃布D.帆布10.廣西地區(qū)儲(chǔ)糧常見的霉菌包括？A.黃曲霉菌B.紫霉病菌C.黑曲霉菌D.白曲霉菌三、判斷題（每題1分，共10題）1.糧食儲(chǔ)存期間，溫度越高越好。（×）2.廣西地區(qū)冬季不需要防蟲。（×）3.糧食水分含量越高，越容易引發(fā)爆炸。（×）4.中儲(chǔ)糧倉庫常用的熏蒸劑是氮?dú)?。（×?.倉庫內(nèi)熏蒸作業(yè)后，無需等待即可進(jìn)入。（×）6.糧食儲(chǔ)存期間，濕度越高越好。（×）7.廣西地區(qū)常見的儲(chǔ)糧害蟲是螞蟻。（×）8.糧食儲(chǔ)存期間，振動(dòng)可以促進(jìn)通風(fēng)。（×）9.中儲(chǔ)糧倉庫常用的防鼠設(shè)施是玻璃門。（×）10.糧食霉變后，通過加熱可以消除危害。（×）四、簡答題（每題5分，共5題）1.簡述廣西地區(qū)儲(chǔ)糧害蟲的主要種類及防治方法。2.簡述中儲(chǔ)糧倉庫常用的通風(fēng)方式及適用條件。3.簡述糧食儲(chǔ)存期間，如何防止霉變的發(fā)生。4.簡述倉庫內(nèi)熏蒸作業(yè)的安全注意事項(xiàng)。5.簡述糧食儲(chǔ)存期間，如何防止蟲害的發(fā)生。五、論述題（每題10分，共2題）1.結(jié)合廣西地區(qū)的氣候特點(diǎn)，論述儲(chǔ)糧保管工作中需要注意的關(guān)鍵點(diǎn)。2.論述中儲(chǔ)糧倉庫在防止鼠害、蟲害、霉變方面的綜合管理措施。答案與解析一、單選題1.C（濕度計(jì)是監(jiān)測(cè)溫濕度的常用設(shè)備）2.A（蛀螟在高溫高濕環(huán)境下繁殖最快）3.B（敵敵畏是常用的化學(xué)防蟲劑）4.A（稻谷儲(chǔ)存的最佳含水率范圍是12%-15%）5.D（氟化氫是常用的熏蒸劑）6.B（熏蒸后需檢測(cè)一氧化碳濃度確保安全）7.C（黑曲霉菌在廣西地區(qū)常見）8.C（化學(xué)熏蒸屬于化學(xué)方法，其余為物理方法）9.C（主要目的是確保糧食安全）10.A（鐵絲網(wǎng)是常用的防鼠設(shè)施）11.C（水分過高易引發(fā)霉變）12.A（強(qiáng)制通風(fēng)是常用方式）13.D（真空不屬于四害）14.B（5℃-10℃最適宜）15.B（增加氧氣易導(dǎo)致糧食發(fā)熱）16.C（丙酸鈣是常用的除霉劑）17.C（分層堆放最科學(xué)）18.C（化學(xué)熏蒸是常用方法）19.B（溫度最能反映糧情變化）20.B（橡膠墊密封性能好）二、多選題1.ABC（老鼠和鳥類不屬于害蟲）2.ABC（二氧化碳含量通常不作為監(jiān)測(cè)指標(biāo)）3.ABD（玻璃門窗不利于防蟲）4.ABC（霉變需水分、溫度、氧氣共同作用）5.AB（鐵絲網(wǎng)和玻璃門無法防鼠）6.ABC（振動(dòng)不利于糧食儲(chǔ)存）7.ABC（密閉通風(fēng)不利于糧情控制）8.ABD（化學(xué)熏蒸不屬于物理方法）9.AB（帆布密封性較差）10.BCD（黃曲霉菌在廣西較少見）三、判斷題1.×（溫度過高易導(dǎo)致霉變）2.×（冬季仍需防蟲）3.×（水分過高易引發(fā)霉變）4.×（常用熏蒸劑是氟化氫）5.×（需等待氣體散盡）6.×（濕度過高易引發(fā)霉變）7.×（螞蟻不屬于主要害蟲）8.×（振動(dòng)易導(dǎo)致糧食破碎）9.×（玻璃門無法防鼠）10.×（霉變后仍存在毒素）四、簡答題1.答：廣西地區(qū)儲(chǔ)糧害蟲主要有蛀螟、老鼠、螞蟻等。防治方法包括物理防治（如紅外線殺蟲、風(fēng)力篩選）、化學(xué)防治（如敵敵畏熏蒸）、生物防治（如引入天敵）等。2.答：通風(fēng)方式包括自然通風(fēng)（利用溫差通風(fēng)）、強(qiáng)制通風(fēng)（機(jī)械送風(fēng)）、機(jī)械通風(fēng)（風(fēng)機(jī)強(qiáng)制通風(fēng)）。適用條件：自然通風(fēng)適用于低溫季節(jié)，強(qiáng)制通風(fēng)適用于高溫高濕季節(jié)。3.答：防止霉變的方法包括控制糧食水分（降至安全水平）、控制溫度（低溫儲(chǔ)存）、減少氧氣（真空包裝）、定期檢查糧情等。4.答：安全注意事項(xiàng)包括：作業(yè)前檢查設(shè)備、穿戴防護(hù)服、設(shè)置警示標(biāo)志、熏蒸后等待氣體散盡、禁止明火等。5.答：防止蟲害的方法包括：定期檢查糧情、清除蟲源、使用防蟲劑、物理捕殺（如鼠夾）、密封倉庫等。五、論述題1.答：廣西地區(qū)氣候濕熱，儲(chǔ)糧保管需注意：①防霉變（控制濕度）；②防蟲害（高溫易繁殖）；③防鼠害（老鼠活動(dòng)頻繁）；④定期檢查糧情（高溫季節(jié)需加強(qiáng)