中山市中儲(chǔ)糧2025秋招筆試題庫(含答案)一、單選題（共10題，每題1分）1.題：中儲(chǔ)糧的職責(zé)不包括以下哪項(xiàng)？A.糧食儲(chǔ)備管理B.糧食質(zhì)量監(jiān)測C.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃D.糧食市場調(diào)控答案：C解析：中儲(chǔ)糧主要負(fù)責(zé)糧食儲(chǔ)備管理、質(zhì)量監(jiān)測和市場調(diào)控，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃屬于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的職責(zé)。2.題：中山市屬于以下哪種氣候類型？A.溫帶季風(fēng)氣候B.亞熱帶季風(fēng)氣候C.熱帶雨林氣候D.高原山地氣候答案：B解析：中山市位于廣東省珠江口西岸，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，夏季高溫多雨，冬季溫和少雨。3.題：糧食儲(chǔ)存中，以下哪種措施能有效防止蟲害？A.高溫暴曬B.自然通風(fēng)C.使用磷化鋁D.涂抹化學(xué)藥劑答案：C解析：磷化鋁是一種常用的糧食熏蒸劑，能有效殺滅儲(chǔ)糧害蟲，其他選項(xiàng)或效果不佳或不可行。4.題：中山市的主要糧食作物是？A.水稻B.小麥C.玉米D.大豆答案：A解析：中山市地處南方，水稻是主要糧食作物，小麥和玉米等需依賴進(jìn)口或外地供應(yīng)。5.題：以下哪個(gè)不是中儲(chǔ)糧的儲(chǔ)備糧品種？A.小麥B.玉米C.大豆D.棉花答案：D解析：中儲(chǔ)糧主要儲(chǔ)備小麥、玉米、大豆等糧食，棉花屬于經(jīng)濟(jì)作物，不在此列。6.題：糧食質(zhì)量檢測中，黃粒米的主要危害是？A.降低營養(yǎng)價(jià)值B.引發(fā)霉變C.影響口感D.以上都是答案：D解析：黃粒米由微生物感染導(dǎo)致，不僅降低營養(yǎng)價(jià)值，還可能引發(fā)霉變，影響口感和食用安全。7.題：中山市下轄多少個(gè)區(qū)？A.2個(gè)B.3個(gè)C.4個(gè)D.5個(gè)答案：C解析：中山市下轄石岐區(qū)、東區(qū)、西區(qū)、南區(qū)、五桂山五個(gè)區(qū)，其中五桂山為縣級(jí)區(qū)。8.題：糧食儲(chǔ)存中，以下哪種設(shè)備主要用于調(diào)節(jié)庫內(nèi)濕度？A.除塵器B.離心風(fēng)機(jī)C.制冷設(shè)備D.加濕器答案：D解析：加濕器可調(diào)節(jié)庫內(nèi)濕度，防止糧食過干或過濕，其他設(shè)備功能不符。9.題：中儲(chǔ)糧的“安全庫存”概念是指？A.常年儲(chǔ)備量B.應(yīng)急儲(chǔ)備量C.最低儲(chǔ)備量D.動(dòng)用儲(chǔ)備量答案：C解析：安全庫存是保障糧食供應(yīng)的最低儲(chǔ)備量，防止市場波動(dòng)時(shí)出現(xiàn)短缺。10.題：中山市糧食儲(chǔ)備庫一般采用哪種建筑結(jié)構(gòu)？A.鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)B.木結(jié)構(gòu)C.磚混結(jié)構(gòu)D.混凝土框架結(jié)構(gòu)答案：A解析：糧食儲(chǔ)備庫需具備高強(qiáng)度、防潮、防火等特性，鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)最符合要求。二、多選題（共5題，每題2分）1.題：中儲(chǔ)糧的職責(zé)包括哪些？A.糧食儲(chǔ)備管理B.糧食質(zhì)量監(jiān)測C.糧食進(jìn)出口調(diào)控D.農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣E.糧食應(yīng)急供應(yīng)答案：A、B、C、E解析：中儲(chǔ)糧負(fù)責(zé)儲(chǔ)備管理、質(zhì)量監(jiān)測、進(jìn)出口調(diào)控和應(yīng)急供應(yīng)，技術(shù)推廣屬于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門職責(zé)。2.題：中山市的自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)包括？A.臺(tái)風(fēng)B.洪澇C.干旱D.地震E.寒潮答案：A、B、C解析：中山地處沿海，易受臺(tái)風(fēng)、洪澇和干旱影響，地震和寒潮風(fēng)險(xiǎn)較低。3.題：糧食儲(chǔ)存中，以下哪些措施可防止霉變？A.保持干燥B.低溫儲(chǔ)存C.空氣流通D.使用殺蟲劑E.定期檢測答案：A、B、C、E解析：干燥、低溫、通風(fēng)和定期檢測可有效預(yù)防霉變，殺蟲劑主要用于防蟲。4.題：中山市的主要產(chǎn)業(yè)包括？A.制造業(yè)B.漁業(yè)C.商貿(mào)D.旅游E.農(nóng)業(yè)答案：A、B、C、D解析：中山以制造業(yè)、漁業(yè)、商貿(mào)和旅游為主，農(nóng)業(yè)規(guī)模較小。5.題：糧食質(zhì)量檢測的常用方法包括？A.理化檢測B.微生物檢測C.感官檢測D.儀器檢測E.人工嘗味答案：A、B、C、D解析：人工嘗味不科學(xué)，其余方法均為標(biāo)準(zhǔn)檢測手段。三、判斷題（共10題，每題1分）1.題：中山市屬于廣東省糧食主產(chǎn)區(qū)。答案：×解析：中山市糧食產(chǎn)量不高，不屬于廣東省糧食主產(chǎn)區(qū)，主要依賴調(diào)入。2.題：糧食儲(chǔ)存中，溫度越高越好。答案：×解析：過高溫度加速糧食陳化，適宜溫度需控制在5-25℃。3.題：中儲(chǔ)糧的儲(chǔ)備糧必須定期輪換。答案：√解析：為保障儲(chǔ)備糧質(zhì)量，需定期輪換，防止陳化。4.題：中山市所有糧食儲(chǔ)備庫均采用自動(dòng)化管理系統(tǒng)。答案：×解析：部分老舊倉庫仍采用人工管理，新庫逐步實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。5.題：糧食質(zhì)量檢測中，黃粒米含量不得超過5%。答案：√解析：國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，優(yōu)質(zhì)糧食黃粒米含量應(yīng)低于5%。6.題：中山市糧食儲(chǔ)備主要分布在市區(qū)。答案：×解析：儲(chǔ)備庫多位于郊區(qū)或山區(qū)，遠(yuǎn)離人口密集區(qū)。7.題：中儲(chǔ)糧的儲(chǔ)備糧主要供應(yīng)出口。答案：×解析：儲(chǔ)備糧主要用于國內(nèi)應(yīng)急供應(yīng)，而非出口。8.題：糧食儲(chǔ)存中，濕度控制在60%-75%為宜。答案：√解析：過高或過低濕度均不利，60%-75%為適宜范圍。9.題：中山市糧食應(yīng)急供應(yīng)預(yù)案由市政府制定。答案：√解析：市級(jí)應(yīng)急預(yù)案由市政府牽頭制定，中儲(chǔ)糧負(fù)責(zé)執(zhí)行。10.題：糧食儲(chǔ)存中，完全密封可防止所有蟲害。答案：×解析：完全密封可能滋生霉菌，需適度通風(fēng)防蟲。四、簡答題（共5題，每題4分）1.題：簡述中儲(chǔ)糧的主要職責(zé)。答案：-管理國家糧食儲(chǔ)備，確保儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好、儲(chǔ)存安全；-監(jiān)測糧食市場動(dòng)態(tài)，參與調(diào)控糧食供需平衡；-負(fù)責(zé)儲(chǔ)備糧的收購、輪換、銷售等工作；-開展糧食質(zhì)量檢測，保障糧食安全供應(yīng)。2.題：簡述中山市糧食儲(chǔ)備庫的建設(shè)要求。答案：-地理位置遠(yuǎn)離人口密集區(qū)，具備防洪、防潮能力；-建筑結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，防蟲、防火、防鼠；-配備溫濕度控制系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)等設(shè)備；-實(shí)現(xiàn)信息化管理，提高儲(chǔ)備效率。3.題：簡述糧食儲(chǔ)存中的主要害蟲種類。答案：-銹病性害蟲（如谷蠹）；-鞘翅目害蟲（如赤擬谷盜）；-鱗翅目害蟲（如米蛾）；-其他如老鼠等嚙齒類害蟲。4.題：簡述中山市糧食應(yīng)急供應(yīng)的流程。答案：-啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案（如自然災(zāi)害、市場波動(dòng)）；-由市政府下達(dá)動(dòng)用指令；-中儲(chǔ)糧按指令調(diào)運(yùn)儲(chǔ)備糧；-通過指定渠道供應(yīng)給受災(zāi)或缺糧區(qū)域。5.題：簡述糧食質(zhì)量檢測的常用指標(biāo)。答案：-水分含量；-雜質(zhì)含量；-黃粒米比例；-完整粒率；-微生物指標(biāo)（如霉菌毒素）。五、論述題（共1題，10分）題：結(jié)合中山市實(shí)際情況，論述如何提升糧食儲(chǔ)備管理水平。答案：中山市糧食儲(chǔ)備管理可從以下方面提升：1.優(yōu)化儲(chǔ)備布局：在郊區(qū)或山區(qū)建設(shè)更多現(xiàn)代化儲(chǔ)備庫，降低城市風(fēng)險(xiǎn)；2.加強(qiáng)科技應(yīng)用：推廣智能溫濕度控制、蟲害預(yù)警系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)信息化管理；3.完善輪換機(jī)制：制定科學(xué)的輪換計(jì)劃，確保儲(chǔ)備糧質(zhì)量；4.強(qiáng)化質(zhì)量檢測：建