外賣員考試題單項(xiàng)選擇題（每題2分，共40分）1.外賣配送前，應(yīng)確保食品包裝：A.完好無損B.隨意包扎C.無需密封D.裸露放置2.接到訂單后，外賣員應(yīng)在多少分鐘內(nèi)到店取餐？A.5分鐘B.10分鐘C.15分鐘D.20分鐘3.下列哪項(xiàng)不屬于外賣配送時(shí)的安全措施？A.佩戴安全頭盔B.穿著反光背心C.邊騎車邊看手機(jī)D.遵守交通規(guī)則4.顧客要求更改配送地址時(shí)，應(yīng)如何處理？A.立即按新地址配送B.拒絕更改C.與顧客溝通確認(rèn)后再?zèng)Q定D.自行決定5.外賣食品在運(yùn)輸過程中應(yīng)保持的溫度范圍是？A.常溫B.低溫C.高溫D.根據(jù)食品類型而定6.顧客投訴食品質(zhì)量問題，外賣員應(yīng)首先：A.忽略投訴B.立即賠償C.向平臺(tái)反饋并協(xié)助調(diào)查D.與顧客爭(zhēng)吵7.配送過程中遇到交通堵塞，應(yīng)：A.強(qiáng)行通過B.等待交通恢復(fù)C.隨意停車D.繞路配送8.外賣平臺(tái)規(guī)定的最長(zhǎng)配送時(shí)間是多久？A.30分鐘B.45分鐘C.60分鐘D.90分鐘9.下列哪項(xiàng)不屬于外賣員的基本職業(yè)素養(yǎng)？A.準(zhǔn)時(shí)配送B.禮貌服務(wù)C.隨意丟棄垃圾D.保持個(gè)人衛(wèi)生10.配送完成后，應(yīng)如何確認(rèn)訂單狀態(tài)？A.無需確認(rèn)B.通過平臺(tái)點(diǎn)擊“已送達(dá)”C.電話告知顧客D.短信通知顧客11.遇到惡劣天氣，外賣員應(yīng)：A.停止配送B.正常配送，不顧安全C.根據(jù)平臺(tái)指示行動(dòng)D.自行決定是否配送12.配送過程中，如需聯(lián)系顧客，應(yīng)使用：A.個(gè)人手機(jī)B.平臺(tái)提供的通訊工具C.任意通訊方式D.社交媒體13.外賣員在配送過程中應(yīng)如何保護(hù)食品不受污染？A.無需特別保護(hù)B.使用專用保溫箱C.隨意放置D.與其他物品混放14.顧客未收到餐品卻顯示已送達(dá)，外賣員應(yīng)：A.立即返回尋找B.忽略此事C.聯(lián)系顧客和平臺(tái)協(xié)助解決D.自行賠償15.配送中遇到顧客取消訂單，應(yīng)如何處理？A.立即離開B.與平臺(tái)溝通并按指示行事C.自行處理食品D.要求顧客支付配送費(fèi)16.外賣員在配送前應(yīng)檢查哪些內(nèi)容？A.食品數(shù)量B.包裝是否完好C.配送地址D.以上都是17.配送途中遇到交通事故，應(yīng)：A.立即離開現(xiàn)場(chǎng)B.報(bào)警并協(xié)助處理C.隱瞞不報(bào)D.自行協(xié)商處理18.下列哪項(xiàng)不是外賣員應(yīng)遵守的交通規(guī)則？A.紅燈停，綠燈行B.逆向行駛C.禮讓行人D.不超速行駛19.配送高峰期，外賣員應(yīng)如何調(diào)整心態(tài)？A.保持冷靜，有序配送B.急躁焦慮C.抱怨顧客D.消極怠工20.顧客要求額外服務(wù)（如帶垃圾下樓），外賣員應(yīng)：A.拒絕服務(wù)B.根據(jù)平臺(tái)規(guī)定決定C.無條件滿足D.向顧客收費(fèi)多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）21.外賣員在配送前應(yīng)準(zhǔn)備哪些物品？A.專用保溫箱B.安全頭盔C.反光背心D.手機(jī)支架22.配送過程中，遇到以下哪些情況應(yīng)立即聯(lián)系平臺(tái)？A.顧客取消訂單B.食品灑出C.交通堵塞D.顧客更改地址23.下列哪些行為有助于提高顧客滿意度？A.準(zhǔn)時(shí)配送B.禮貌用語(yǔ)C.保持食品溫度D.提供額外服務(wù)（如幫忙帶垃圾）24.配送途中遇到緊急情況，外賣員可以采取哪些措施？A.立即停車檢查B.聯(lián)系平臺(tái)尋求幫助C.撥打緊急電話D.繼續(xù)配送，不顧情況25.外賣員在配送過程中應(yīng)如何確保食品安全？A.使用專用保溫箱B.避免食品暴露在陽(yáng)光下C.保持食品包裝完好D.隨意放置食品26.顧客投訴的原因可能包括哪些？A.配送超時(shí)B.食品質(zhì)量問題C.外賣員態(tài)度惡劣D.配送地址錯(cuò)誤27.下列哪些行為是外賣員應(yīng)避免的？A.邊騎車邊看手機(jī)B.隨意丟棄垃圾C.與顧客爭(zhēng)吵D.遵守交通規(guī)則28.配送完成后，外賣員應(yīng)完成哪些操作？A.點(diǎn)擊“已送達(dá)”B.聯(lián)系顧客確認(rèn)收貨C.清理配送工具D.立即開始下一單配送29.惡劣天氣對(duì)外賣配送的影響包括哪些？A.配送時(shí)間延長(zhǎng)B.訂單量增加C.配送難度加大D.顧客投訴減少30.提高外賣配送效率的方法有哪些？A.熟悉配送區(qū)域B.合理安排路線C.保持車輛良好狀態(tài)D.邊騎車邊看手機(jī)判斷題（每題2分，共20分）31.外賣員在配送過程中可以隨意更改配送順序。（）32.遇到顧客投訴時(shí)，外賣員應(yīng)耐心傾聽并積極解決問題。（）33.配送高峰期，外賣員可以為了趕時(shí)間而違反交通規(guī)則。（）34.顧客未收到餐品時(shí)，外賣員無需承擔(dān)責(zé)任。（）35.配送途中，外賣員可以隨意丟棄食品包裝垃圾。（）36.惡劣天氣下，外賣員應(yīng)繼續(xù)配送，不顧個(gè)人安全。（）37.配送前，外賣員應(yīng)檢查食品數(shù)量和質(zhì)量。（）38.顧客要求額外服務(wù)時(shí)，外賣員可以根據(jù)個(gè)人意愿決定是否提供。（）39.配送完成后，外賣員無需清理配送工具。（）40.外賣員在配送過程中應(yīng)保持手機(jī)暢通，以便隨時(shí)聯(lián)系。（）填空題（每題2分，共20分）41.外賣員在接到訂單后，應(yīng)在______分鐘內(nèi)到店取餐。42.配送過程中，外賣員應(yīng)保持食品在______范圍內(nèi)。43.遇到顧客投訴時(shí)，外賣員應(yīng)首先向______反饋。44.配送完成后，外賣員應(yīng)通過______確認(rèn)訂單狀態(tài)。45.外賣員在配送前應(yīng)檢查______和配送地址等信息。46.惡劣天氣下，外賣員應(yīng)根據(jù)______的指示行動(dòng)。47.顧客要求更改配送地址時(shí)，外賣員應(yīng)與______溝通確認(rèn)。48.配送高峰期，外賣員應(yīng)______配送，確保顧客滿意度。49.外賣員在配送過程中應(yīng)使用______保護(hù)食品不受污染。50.遇到交通堵塞時(shí)，外賣員應(yīng)______后再?zèng)Q定配送路線。答案：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題：1.A2.C3.C4.C5.D6.C7.B8.C9.C10.B11.C12.B13.B14.C15.B16.D17.B18.B19.A20.B多項(xiàng)選擇題：21.ABC22.ABCD23.ABC24.ABC25.ABC26