防城港市中儲(chǔ)糧2025秋招面試專業(yè)追問題庫(kù)(倉(cāng)儲(chǔ)保管崗)一、單選題（共5題，每題2分）1.在防城港市倉(cāng)儲(chǔ)保管工作中，以下哪種情況不屬于“五防”范疇？A.防潮B.防鼠C.防火D.防腐2.防城港市海防區(qū)糧食倉(cāng)庫(kù)在梅雨季節(jié)易受潮，最有效的除濕措施是？A.增加通風(fēng)頻率B.使用除濕機(jī)C.鋪設(shè)防潮墊D.密封倉(cāng)庫(kù)3.根據(jù)《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》，新入庫(kù)的稻谷水分含量應(yīng)控制在多少以下？A.12%B.14%C.16%D.18%4.在防城港市某糧庫(kù)進(jìn)行蟲情檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)少量象鼻蟲，應(yīng)優(yōu)先采取哪種處理方法？A.直接噴灑殺蟲劑B.翻曬糧食C.離心分離D.增加磷化鋁熏蒸5.防城港市部分糧庫(kù)位于紅樹林保護(hù)區(qū)附近，儲(chǔ)存的糧食屬于哪種儲(chǔ)備類型？A.中央儲(chǔ)備糧B.省級(jí)儲(chǔ)備糧C.地方儲(chǔ)備糧（應(yīng)急）D.企業(yè)儲(chǔ)備糧二、多選題（共5題，每題3分）1.防城港市倉(cāng)儲(chǔ)保管工作中，哪些屬于常見的糧食質(zhì)量指標(biāo)？A.水分含量B.完整粒率C.雜質(zhì)含量D.發(fā)霉程度2.在防城港市某糧庫(kù)進(jìn)行安全生產(chǎn)檢查時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)排查哪些隱患？A.電氣線路老化B.倉(cāng)庫(kù)門窗破損C.消防設(shè)施失效D.糧食熏蒸劑存放不規(guī)范3.新入庫(kù)的糧食進(jìn)行“三檢”時(shí)，包括哪些內(nèi)容？A.水分檢測(cè)B.蟲情檢查C.溫濕度記錄D.糧堆形態(tài)觀察4.防城港市沿海糧庫(kù)在防臺(tái)風(fēng)工作中，應(yīng)采取哪些措施？A.加固糧庫(kù)墻體B.清理庫(kù)區(qū)排水溝C.緊固地腳螺栓D.減少糧堆高度5.根據(jù)《糧食流通管理?xiàng)l例》，哪些行為屬于違規(guī)操作？A.未按規(guī)定進(jìn)行糧食質(zhì)量檢驗(yàn)B.超期限儲(chǔ)存糧食C.使用不合格的包裝材料D.偽造糧食入庫(kù)記錄三、判斷題（共5題，每題2分）1.防城港市屬亞熱帶季風(fēng)氣候，糧食倉(cāng)庫(kù)應(yīng)重點(diǎn)防范白蟻侵蝕。（√）2.糧食儲(chǔ)存期間，溫度越高越好，有助于延緩陳化。（×）3.在防城港市糧庫(kù)進(jìn)行熏蒸作業(yè)時(shí)，無需設(shè)置警戒區(qū)域。（×）4.糧食入庫(kù)前，必須進(jìn)行“空倉(cāng)檢查”，確保無蟲、無霉、無鼠。（√）5.防城港市海防區(qū)糧庫(kù)因濕度較大，可長(zhǎng)期關(guān)閉通風(fēng)系統(tǒng)以保持干燥。（×）四、簡(jiǎn)答題（共5題，每題4分）1.簡(jiǎn)述防城港市倉(cāng)儲(chǔ)保管工作中“四無”標(biāo)準(zhǔn)的含義。2.如何判斷糧食是否發(fā)生霉變？3.防城港市沿海糧庫(kù)如何應(yīng)對(duì)臺(tái)風(fēng)災(zāi)害？4.簡(jiǎn)述糧食出庫(kù)時(shí)的質(zhì)量檢驗(yàn)流程。5.在防城港市糧庫(kù)進(jìn)行安全生產(chǎn)檢查時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注哪些環(huán)節(jié)？五、論述題（共2題，每題10分）1.結(jié)合防城港市的氣候特點(diǎn)，論述如何科學(xué)管理糧食倉(cāng)庫(kù)的溫濕度。2.分析防城港市地方儲(chǔ)備糧管理的意義，并提出優(yōu)化建議。答案與解析一、單選題答案與解析1.D.防腐解析：“五防”指防潮、防霉、防蟲、防火、防鼠，防腐不屬于此范疇。2.B.使用除濕機(jī)解析：梅雨季節(jié)濕度高，除濕機(jī)是快速有效的除濕方式，通風(fēng)和鋪設(shè)防潮墊效果有限，密封倉(cāng)庫(kù)則不科學(xué)。3.B.14%解析：《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》規(guī)定，稻谷入庫(kù)水分含量應(yīng)≤14%。4.B.翻曬糧食解析：少量象鼻蟲可通過翻曬、離心分離等方式物理清除，避免直接噴灑殺蟲劑或大規(guī)模熏蒸。5.C.地方儲(chǔ)備糧（應(yīng)急）解析：防城港市靠近邊境和海防，儲(chǔ)備糧主要為保障區(qū)域應(yīng)急供應(yīng)的地方儲(chǔ)備糧。二、多選題答案與解析1.A、B、C解析：糧食質(zhì)量指標(biāo)包括水分、完整粒率、雜質(zhì)含量等，發(fā)霉程度屬于異常指標(biāo)，非常規(guī)檢測(cè)內(nèi)容。2.A、B、C、D解析：安全生產(chǎn)隱患包括電氣、門窗、消防、熏蒸劑管理等多方面，缺一不可。3.A、B、C、D解析：“三檢”指水分、蟲情、溫濕度及糧堆形態(tài)的綜合檢查。4.A、B、C解析：防臺(tái)風(fēng)需加固結(jié)構(gòu)、清理排水、緊固設(shè)備，減少糧堆高度可降低風(fēng)險(xiǎn)，但非首要措施。5.A、B、C、D解析：以上行為均違反《糧食流通管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定。三、判斷題答案與解析1.√解析：防城港市潮濕環(huán)境易滋生白蟻，需定期檢查。2.×解析：溫度過高會(huì)加速糧食陳化，應(yīng)控制在適宜范圍（如15℃以下）。3.×解析：熏蒸作業(yè)必須設(shè)置警戒區(qū)，確保安全。4.√解析：“空倉(cāng)檢查”是入庫(kù)前必要步驟。5.×解析：長(zhǎng)期關(guān)閉通風(fēng)易導(dǎo)致霉變，應(yīng)科學(xué)調(diào)控。四、簡(jiǎn)答題答案與解析1.“四無”標(biāo)準(zhǔn)含義答：指無蟲、無霉、無鼠、無蟲害。是糧庫(kù)安全生產(chǎn)的基本要求。2.判斷糧食霉變的方法答：通過感官（顏色、氣味）、儀器（快速水分儀）或?qū)嶒?yàn)室檢測(cè)霉變指標(biāo)。3.防城港市糧庫(kù)應(yīng)對(duì)臺(tái)風(fēng)措施答：加固墻體、清理排水、轉(zhuǎn)移高價(jià)值糧食、備好應(yīng)急物資。4.糧食出庫(kù)質(zhì)量檢驗(yàn)流程答：核對(duì)出庫(kù)數(shù)量→檢驗(yàn)水分、雜質(zhì)→檢測(cè)衛(wèi)生指標(biāo)→簽發(fā)檢驗(yàn)報(bào)告。5.安全生產(chǎn)檢查重點(diǎn)環(huán)節(jié)答：電氣安全、消防設(shè)施、蟲情監(jiān)測(cè)、熏蒸劑管理、人員操作規(guī)范。五、論述題答案與解析1.科學(xué)管理溫濕度答：防城港市高溫高濕，需結(jié)合通風(fēng)、除濕機(jī)、密封等技術(shù)，動(dòng)態(tài)調(diào)控糧庫(kù)溫濕度