自根苗的培育說課稿中職專業(yè)課-果樹生產(chǎn)技術(shù)-農(nóng)林類-農(nóng)林牧漁大類一、設(shè)計思路

本課以“自根苗的培育”為主題，結(jié)合中職專業(yè)課《果樹生產(chǎn)技術(shù)》的教學(xué)內(nèi)容，通過理論講解與實踐操作相結(jié)合的方式，引導(dǎo)學(xué)生掌握自根苗培育的原理、方法和技巧。課程設(shè)計注重理論與實踐相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，以適應(yīng)農(nóng)林牧漁大類學(xué)生的實際需求。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)分析

本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生以下核心素養(yǎng)：1）提高學(xué)生的實踐操作能力，使學(xué)生能夠熟練掌握自根苗的培育技術(shù)；2）增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生對果樹生長規(guī)律的理解和應(yīng)用能力；3）培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識，使學(xué)生認(rèn)識到自根苗培育過程中的生態(tài)保護(hù)重要性；4）提升學(xué)生的團(tuán)隊合作能力，通過小組合作完成培育任務(wù)，促進(jìn)學(xué)生之間的交流與合作。三、重點難點及解決辦法

重點：

1.自根苗的生根機(jī)理：理解根系生長的基本規(guī)律，掌握影響根系生長的關(guān)鍵因素。

2.培育技術(shù)操作：掌握自根苗培育的具體步驟和技巧，包括扦插、嫁接等。

難點：

1.插穗生根條件控制：精確掌握溫度、濕度、光照等環(huán)境因素對插穗生根的影響。

2.嫁接技術(shù)的精確操作：確保嫁接成功，提高嫁接成活率。

解決辦法：

1.通過實驗演示和案例分析，讓學(xué)生直觀理解生根機(jī)理，強(qiáng)化理論知識。

2.設(shè)置實踐操作環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在實際操作中掌握培育技術(shù)，通過多次練習(xí)提高技能。

3.對于插穗生根條件控制，采用模擬實驗，讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)如何調(diào)整環(huán)境因素。

4.對于嫁接技術(shù)，提供詳細(xì)的操作步驟圖解和視頻教程，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反復(fù)練習(xí)，直至熟練掌握。四、教學(xué)方法與策略

1.采用講授法結(jié)合實驗演示，確保學(xué)生對自根苗培育的理論知識有深入理解。

2.設(shè)計角色扮演活動，讓學(xué)生扮演果樹培育專家，模擬自根苗的培育過程，提高實踐操作能力。

3.實施項目導(dǎo)向?qū)W習(xí)，讓學(xué)生分組完成自根苗培育項目，培養(yǎng)團(tuán)隊協(xié)作和問題解決能力。

4.利用多媒體教學(xué)，展示自根苗培育的圖片和視頻，增強(qiáng)學(xué)生對培育過程的直觀認(rèn)識。

5.通過小組討論，引導(dǎo)學(xué)生分析自根苗培育中遇到的問題，提高學(xué)生的批判性思維能力。五、教學(xué)過程

一、導(dǎo)入新課

（教師）同學(xué)們，大家好！今天我們來學(xué)習(xí)的是《自根苗的培育》這一課。大家知道，自根苗是我們果樹生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)，它關(guān)系到果樹的成活率和品質(zhì)。那么，自根苗是如何培育的呢？今天我們就一起來探究這個問題。

二、新課講授

（一）自根苗的生根機(jī)理

1.教師講解自根苗的生根機(jī)理，包括根系生長的基本規(guī)律、影響根系生長的關(guān)鍵因素等。

（學(xué)生）老師，請您詳細(xì)講解一下根系生長的規(guī)律。

（教師）根系生長的規(guī)律主要包括：根系生長的方向性、生長速度、生長周期等。其中，根系生長的方向性主要受重力、光照、水分和養(yǎng)分的影響。

2.學(xué)生分組討論，分析根系生長的關(guān)鍵因素。

（學(xué)生）我們小組討論了一下，認(rèn)為土壤的肥力、水分、氧氣和溫度對根系生長有很大影響。

（二）自根苗培育技術(shù)

1.教師講解自根苗培育的具體步驟和技巧，包括扦插、嫁接等。

（學(xué)生）老師，請您介紹一下扦插的步驟。

（教師）扦插的步驟如下：首先，選擇合適的插穗；其次，進(jìn)行消毒處理；然后，插入土壤；最后，進(jìn)行遮陰保濕。

2.學(xué)生模擬操作，練習(xí)扦插技術(shù)。

（學(xué)生）我們小組按照老師的步驟，試著扦插了一棵自根苗。

（三）插穗生根條件控制

1.教師講解插穗生根的條件，包括溫度、濕度、光照等環(huán)境因素。

（學(xué)生）老師，請問如何控制插穗生根的溫度？

（教師）控制插穗生根的溫度，可以通過調(diào)節(jié)溫室的溫度來實現(xiàn)。一般來說，插穗生根的最佳溫度在20℃左右。

2.學(xué)生分組實驗，探究不同環(huán)境因素對插穗生根的影響。

（學(xué)生）我們小組進(jìn)行了實驗，發(fā)現(xiàn)濕度對插穗生根的影響很大。

（四）嫁接技術(shù)的精確操作

1.教師講解嫁接技術(shù)的精確操作方法。

（學(xué)生）老師，嫁接技術(shù)有哪些注意事項？

（教師）嫁接技術(shù)有以下注意事項：首先，選擇合適的嫁接材料；其次，確保嫁接接口緊密；最后，注意嫁接后的養(yǎng)護(hù)。

2.學(xué)生分組練習(xí)嫁接技術(shù)，提高嫁接成活率。

（學(xué)生）我們小組按照老師的指導(dǎo)，成功完成了一株嫁接。

三、鞏固練習(xí)

1.教師提出問題，考察學(xué)生對自根苗培育知識的掌握情況。

（學(xué)生）老師，請您問幾個問題，讓我們鞏固一下所學(xué)知識。

（教師）好的，請回答以下問題：自根苗的生根機(jī)理是什么？如何控制插穗生根的溫度？嫁接技術(shù)有哪些注意事項？

2.學(xué)生分組討論，解決實際問題。

（學(xué)生）我們小組討論了一下，針對當(dāng)?shù)貧夂驐l件，提出了自根苗培育的優(yōu)化方案。

四、總結(jié)與拓展

1.教師總結(jié)本節(jié)課的重點內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)自根苗培育的關(guān)鍵技術(shù)。

（教師）同學(xué)們，今天我們學(xué)習(xí)了自根苗的培育技術(shù)，主要包括生根機(jī)理、培育步驟、插穗生根條件控制、嫁接技術(shù)等。希望大家能夠掌握這些關(guān)鍵技術(shù)，為今后的果樹生產(chǎn)打下堅實的基礎(chǔ)。

2.學(xué)生分享學(xué)習(xí)心得，提出疑問。

（學(xué)生）老師，我對嫁接技術(shù)還有一點疑問，能否請您再講解一下？

（教師）當(dāng)然可以，嫁接技術(shù)是自根苗培育中的一項重要技術(shù)，我們可以在課后繼續(xù)學(xué)習(xí)。

五、布置作業(yè)

1.教師布置課后作業(yè)，鞏固所學(xué)知識。

（教師）同學(xué)們，課后請完成以下作業(yè)：閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，總結(jié)自根苗培育的步驟和技巧。

2.學(xué)生按要求完成作業(yè)，準(zhǔn)備下一節(jié)課的討論。

（學(xué)生）我們小組會認(rèn)真完成作業(yè)，為下一節(jié)課做好準(zhǔn)備。六、學(xué)生學(xué)習(xí)效果

學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.知識掌握情況

-學(xué)生能夠解釋自根苗生根的基本原理，了解根系生長的規(guī)律。

-學(xué)生能夠描述自根苗培育的各個環(huán)節(jié)，包括扦插、嫁接等操作方法。

-學(xué)生能夠根據(jù)環(huán)境因素調(diào)整插穗生根的條件，提高生根率。

-學(xué)生能夠熟練操作嫁接技術(shù)，確保嫁接成活。

2.技能提升情況

學(xué)生在實踐操作中提升了以下技能：

-扦插技能：學(xué)生能夠獨立進(jìn)行扦插操作，掌握插穗的選擇、處理和插入技巧。

-嫁接技能：學(xué)生能夠根據(jù)教材中的步驟進(jìn)行嫁接操作，提高嫁接成活率。

-觀察分析技能：學(xué)生在實驗過程中，能夠觀察植物的生長狀態(tài)，分析影響自根苗生長的因素。

-團(tuán)隊協(xié)作技能：學(xué)生在小組活動中，能夠與他人合作，共同完成任務(wù)。

3.思維發(fā)展情況

本節(jié)課的學(xué)習(xí)有助于學(xué)生思維能力的提升：

-問題解決能力：學(xué)生在遇到問題時，能夠運用所學(xué)知識進(jìn)行分析和解決。

-創(chuàng)新思維：學(xué)生在實踐中嘗試不同的方法，尋求最優(yōu)的培育方案。

-批判性思維：學(xué)生能夠?qū)滩闹械膬?nèi)容提出質(zhì)疑，進(jìn)行思考和討論。

4.學(xué)習(xí)興趣和態(tài)度

-學(xué)習(xí)態(tài)度積極：學(xué)生在課堂上認(rèn)真聽講，積極參與討論和實驗。

-學(xué)習(xí)興趣濃厚：學(xué)生對自根苗培育的各個環(huán)節(jié)表現(xiàn)出濃厚的興趣，課后主動查閱相關(guān)資料。

-學(xué)習(xí)目標(biāo)明確：學(xué)生能夠認(rèn)識到學(xué)習(xí)果樹生產(chǎn)技術(shù)的重要性，明確了自身的職業(yè)發(fā)展方向。

5.適應(yīng)能力

學(xué)生在本節(jié)課的學(xué)習(xí)中，提高了適應(yīng)實際生產(chǎn)的能力：

-實踐操作能力：學(xué)生能夠在實際生產(chǎn)中應(yīng)用所學(xué)知識，進(jìn)行自根苗的培育。

-職業(yè)素養(yǎng)：學(xué)生通過學(xué)習(xí)，具備了果樹生產(chǎn)技術(shù)從業(yè)者的基本素質(zhì)。

-職業(yè)競爭力：學(xué)生掌握了果樹生產(chǎn)技術(shù)的核心技能，增強(qiáng)了在就業(yè)市場上的競爭力。七、內(nèi)容邏輯關(guān)系

①自根苗的生根機(jī)理

①.1根系生長的基本規(guī)律

-根系生長的方向性

-根系生長的速度

-根系生長的周期

①.2影響根系生長的關(guān)鍵因素

-土壤肥力

-水分

-氧氣

-溫度

①.3根系生長的生理過程

②自根苗培育技術(shù)

②.1扦插技術(shù)

-插穗的選擇和處理

-扦插操作步驟

-插后管理

②.2嫁接技術(shù)

-嫁接材料的選擇

-嫁接操作步驟

-嫁接后的管理

③插穗生根條件控制

③.1溫度控制

-最佳生根溫度

-溫度調(diào)節(jié)方法

③.2濕