科學第二冊教案

第一案水

第一節(jié)地球上的水

教學要求：

1.向?qū)W生介紹?些有關水在自然界的分布情況及其與人類關系的常識，使學生了解水的重

要性。

2.使學生初步了解水的污染的嚴重后果和防止污染的重要意義，從而進?步加強環(huán)保意識。

3.了解水的物理性質(zhì)。

4.通過電解水的實驗，了解水是由氫、氧兩種元素組成的，它的化學式是乩0。

教學重點：1.水的存在與作用。

2.節(jié)水與防止水污染。

教學難點：水的含水量比例、水的重要性

教學過程：

水是地球上最常見的天然物質(zhì)，它覆蓋了70%以上的地球表面，地球可以說是個“大

水球”。地球上的水哺育了人類和其他一切生物，為人類文明的發(fā)展提供了物質(zhì)基礎，水是

一種最寶貴的自然資源。

引入：我們所居住的地球上有浩瀚的海洋奔騰的江河、皚皚的冰峰、飄落的雨雪……

水變幻著各種形態(tài)，存在于地球各處。

提問1：水是生命之源，我們可以在哪里獲得水？

學生回答

包括：除了大陸的表述，還要在海島上、沙漠中、森林里等人們怎樣去獲得水？如果

■■個人在遭到干渴甚至威脅到生命的時候，他會如何去獲得水？

提問2：上述同學們所列舉的各種水，我們該如何分類呢？

學生討論

總結：水的分類——不同的物質(zhì)按照不同的目的進行不同的分類

1.按物理性質(zhì)可分為：固體水（冰雪）、氣態(tài)水（水汽）和液態(tài)水

2.按化學性質(zhì)可分為：咸水和淡水

3.按對生命的作用分為：生物體內(nèi)的水和生物體外的水

4.按存在空間可分為：海洋水、大氣水和陸地水（細分為地表水和地卜水）

一、海洋水

回憶：我們在第一冊學習“地球”時已經(jīng)了解到從地球上面看，地球的表面有71%是

海洋，只有29%才是陸地。那么，能不能用這個數(shù)據(jù)說明地球上的海洋水最多呢？

答：不能。因為，面積和體積（質(zhì)量）是兩個不同的概念。那么，我們應該如何來表

示地球上的還說數(shù)量呢？

因此，經(jīng)過科學家的計算：海水占地球上全部水量的96.5%。這不僅是因為海洋有遼闊

的面積，而且有相當?shù)纳疃龋蚝Ｑ蟮钠骄疃仁?600多米。海洋還是生命的源泉。

但是，海水是咸的，因為海水中含有大量的鹽類物質(zhì)。我們可以回家品嘗一下水中加

鹽的味道。海洋中平均每1000g海水中鹽類物質(zhì)35g,含鹽量平均為3.5%,但是真正的海

水除了咸（含有食鹽外）還帶有苦澀（含有其他的有苦味的氯化鎂、氯化鉀等），喝大量海

水會危及生命。因此，海水不能喝，也不能灌溉莊稼。而海洋生物可以在海水中生存，比如

魚是因為魚鯉中海洋一種泌氯細胞能把鹽分排出體外，海洋植物細胞也有排出鹽分的功能。

所以，我們吃魚、蝦、海帶、紫菜時并不感到咸味。

那么我們怎么樣才能從海水中獲得我們所需要的淡水呢？

答：蒸儲法提取淡水。可以在家中操作：100ml水和3.5g食鹽

如今，在淡水危機越來越嚴重的今天，科學家正在研究用經(jīng)濟的辦法使海水淡化。你

有什么更好的方法？

布置學生活動：看P3資源豐富的海洋及模擬海水淡化

二、陸地水

除了96.5%的海洋水以外，大約有3.5%的水存在于陸地上，其中約有1%是咸水，咸水

主要在大陸內(nèi)部的一些湖泊中，如中國的青海湖，歐亞大陸的里海，中東地區(qū)的死海。只有

剩余的2.5%才是陸地上的寶貴的淡水！

那么，是不是這些都能被人所利用？數(shù)量多嗎？

看圖1.1.3地球上淡水的比例

了解各種淡水所占的比例。計算可利用的淡水占全部淡水資源的0.3%

計算：人類所能利用的淡水占地球上全部水資源的多少？十萬分之七

由此可見，地球上的淡水資源是極其有限的。

三、大氣水

大氣中的水相對于海洋水和陸地水來說，數(shù)量不多，進占全球淡水資源的0.037%,而

且多以氣體的形式存在。

那么，大氣中是否有水？

P5活動：解釋

再舉一些現(xiàn)象說明大氣中存在著水？

答：云、霧、霜、露、燒開水時水汽消失在空氣中、晾衣服、夏天冷杯子外的水珠、

冬天教室玻璃內(nèi)部的水珠、干燥劑、潮濕季節(jié)的地面和墻壁上的水珠等

如何設計實驗來證實大氣中存在水汽？

四、水是生物體的重要組成成分

陸生生物是由水生生物進化而來的，因此水是生物的一個重要的“先天”環(huán)境條件。

生物的一切正常生命活動，只要在一定的細胞水分含量的條件下才能進行，否則生物的正常

生命活動就會受阻，甚至停止。所以說，沒有水就沒有生命。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，水是覺得收成

有無的重要因素之一。

植物體含有水。我們可以體驗到：水果、菜、甘蔗等，那么種子呢？

演示：種子里含有水分嗎？

過程：

結論：種子里含有水分。

水是植物體的重要組成成分。但不同的植物或者同一植物的不同器官中的含水量也不

一樣。水生植物比陸生植物含水高；生命力旺盛的部分比生命活動不旺盛的部分含水量高。

如，根尖、嫩梢、幼苗含60%?90%,樹干為40%?50%,風干種子為10%~40%

人體中有沒有水？怎么證明？

排尿、出汗等

人體含水量約占體重的60%,但分布不均。P7

人對水的需要比食品更重要。絕食1~2周但絕水則僅能存活幾天。據(jù)研究，人體失水

20%?22%就無法生存。因此，水是人體最豐富、最重要的物質(zhì)。

在人體正常生命活動中，水在不斷被消耗，因此，需要不斷補充水。

活動：P8

作業(yè)：

五.小結：

【討論】如何節(jié)水？即水是“取之不盡，用之不竭”的嗎？

板書設計第一節(jié)地球匕的水

1.水的分布及比例

海洋水96.5%r冰川水

陸地水3.5%■＜湖泊水（1%咸水，2.5%淡水）{淡水：冰川水68.69%地下水30%}

大氣水~,地下水

生物體內(nèi)水?（主要存在于植物的液泡中）

2.水的利用

海水淡化枝術海水制鹽維持動槌植物活動水是生命有機體的重要組成部分

第二節(jié)水的密度與三態(tài)變化

教學目標：1.了解水的密度的意義，知道水的密度是水的一個重要的物理性質(zhì)。記住4℃時

純水的密度值。

2.學會用天平、量筒測定水的密度

3.會描述冰融化過程中的特點。學會描繪冰的融化曲線，會從冰的融化曲線確定冰的熔點。

4.學習裝置器材，正確食用酒精燈加熱，觀察水的沸騰現(xiàn)象。會根據(jù)實驗數(shù)據(jù)描繪水的沸騰

曲線。會從水的沸騰曲線確定水的沸點。

5.知道水的固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間的變化名稱及各種狀態(tài)變化過程中的能量變化。

6.會描述自然界中水循環(huán)的主要環(huán)節(jié)

教學重點：水的密度為LOXIO?kg/n?物質(zhì)三態(tài)變化

教學難點：物質(zhì)三態(tài)變化3個實驗

教學過程：

引入：學生活動：研究水的質(zhì)量與體積之間的關系

關于“研究水的質(zhì)量與體積之間的關系”活動。

1）安排學生實驗，做之前要求學生認真復習上冊中有關托盤天平的使用和操作要點。

2）向?qū)W生介紹量筒的作用、量程、分度值和讀數(shù)方法。

3）實驗中水的體積可由大到小量取。測質(zhì)量用的燒杯每次都應擦干。

結論：水的質(zhì)量和它的體積之比是一個確定的量。

這個比值反映了水的一種特性，我們把水的質(zhì)量和它的體積的叫做水的密度。

—＞水的密度

1.純水在4c時的密度是Ig/cnA這表明4℃時，體積為1的純水的質(zhì)量是Igo

4℃時水的密度最大

2.國際單位制中密度的單位是kg/n?,讀做“千克每立方米”。表示純水的密度是1.0X103

kg/n?。水具有一定的密度是水的一個重要的物理性質(zhì)。

得出：］g/cm3=1.0X103kg/m3

練習：1.說出水的密度是1.0X103kg/m3的含義

2.從一桶水中取出?杯水，是一桶水的密度大還是一杯水的密度大？

二、水的三態(tài)變化

物質(zhì)的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)

新課引入：我們在小學自然常識課中學習過物質(zhì)存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。但是

物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的。當物體的溫度發(fā)生變化時，物質(zhì)的狀態(tài)也往往發(fā)生改變。

1.熔化和凝固

教師提問：你見過哪些物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象？

學生回答：春天來了，湖面卜一的冰化成水：固態(tài)的鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成了液態(tài)等

等，這些都是物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象。

提問：你見過哪些物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象？

學生回答：冬天到了，氣溫下降，湖面上的水結成冰；工廠的鑄造車間里，工人將鐵水澆

在模子里，冷卻后，鐵水變成了固態(tài)的鑄件。

我們把物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。剛才我們

提到的冰化成水是熔化，水結冰是凝固。鐵、鋁等金屬塊在高溫卜變成液態(tài)是熔化，鐵水鑄

成工件是凝固。

演示實驗：觀察冰的熔化過程

1）在演示實瞼完成后，學生記了數(shù)據(jù)，可啟發(fā)學生分析數(shù)據(jù)：在冰塊熔化前溫度是不是連

續(xù)上升的？在熔化開始后，整個熔化過程中，溫度是否繼續(xù)上升？在什么情況下溫度又會繼

續(xù)上升？在學生經(jīng)過這樣的分析思考基礎上，在指導學生描繪熔化曲線。

2）學生在數(shù)學里還沒學過直角坐標系，所以教師要告訴學生：橫軸表示加熱時間，縱軸表

Z5溫度。

3）確定每個數(shù)據(jù)點之后，用光滑的曲線畫出熔化曲線。多數(shù)數(shù)據(jù)點應落在著條曲線上或分

布在曲線兩側(cè)很近的地方，有個別數(shù)據(jù)點可能偏離曲線很遠，畫曲線時可以不管它，因為這

數(shù)據(jù)的出現(xiàn)可能由于其他原因（如讀數(shù)錯誤，儀器失靈等）所造成的，并不能反映要研究

的兩個量之間的關系，把這一數(shù)據(jù)舍去是合理的。

思考與討論：P12

結論：冰在熔化之前溫度逐漸上升，到時冰開始熔化，熔化過程吸熱但溫度保持在0℃,

直到全部熔化成0℃水后，繼續(xù)吸熱，水溫上升。

4）冰的熔化曲線的分析

（l）AB段。在這段曲線對應的一段時間內(nèi)是什么狀態(tài)？溫度怎樣

變化？（答：AB段所對應的時間內(nèi)是固態(tài)，溫度升高）

（2）在曲線上的哪一點冰開始熔化？（答：B點）

（3）在BC段對應的時間內(nèi)，冰的狀態(tài)如何？溫度是否變化？這段

時間是否對冰加熱？（答：BC段所對應的時間內(nèi)冰的狀態(tài)是固態(tài)

和液態(tài)共存。冰的溫度保持在48℃左右不變。此時仍在繼續(xù)對冰

加熱，即冰仍在吸熱）

（4）在CD段對應的時間內(nèi)冰是什么狀態(tài)？溫度如何變化？（答：冰的狀態(tài)是液態(tài)，冰已經(jīng)

熔化完畢，繼續(xù)加熱，冰的溫度升高）

5）歸納總結

熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象固態(tài)一液態(tài)熔化時吸熱

此時的溫度叫做這種固體的熔點。在標準大氣壓下，冰的熔點是

凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象液態(tài)一固態(tài)凝固時放熱

此時的溫度叫做這種固體的凝固點。在標準大氣壓下，水的凝固點是

所以，物質(zhì)實現(xiàn)熔化的條件可概括為兩條：-是溫度到達熔點，二是吸熱。凝固的條件是

溫度到達凝固點，同時要放熱。

2.通過以上的學習，請大家考慮以下兩個問題。

（1）冰水混合物的溫度為什么是0℃?（學生思考并回答）

冰水混合物中有冰又有水，冰和水的物態(tài)變化有兩種可能：其一是冰尚未熔化完畢，冰

熔化時溫度保持在熔點不變。另一種可能是尚未凝固完畢，溫度也應保持在凝固點不變。所

以冰水混合處于熱平衡狀態(tài)，溫度為0℃。

（2）人們常說“下雪不冷化雪冷”，這句話是什么道理？

（學生思考并回答）

雪在熔化時溫度保持在0℃不變，但是要吸熱。雪從空氣中吸熱，氣溫下降，所以化雪

時更冷。

3.北方的冬季較冷，為了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放幾桶水，可以利用水結冰時

放出熱，窖內(nèi)溫度不致太低?，F(xiàn)在，人們研制出一種聚乙烯材料，在15℃?40℃的范圍內(nèi)

熔化或凝固，而熔化或凝固時，溫度保持不變。所以，人們將這種材料制成顆粒狀，摻在水

泥中制成儲熱地板或墻壁，天氣熱時顆粒熔化，天氣冷時又凝固成顆粒，能調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度。

3.汽化與液化

（1）汽化：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的現(xiàn)象

蒸發(fā)：發(fā)生在液體表面的汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā)

沸騰：同時發(fā)生在液體表面和內(nèi)部的汽化現(xiàn)象叫沸騰

學生活動：P13

結論：水在蒸發(fā)時要吸熱

思考與討論：

實驗：關于“觀察水的沸騰”實驗。

1）需要學生自己使用酒精燈，教師應告訴使用酒精燈時的注意點。包括酒精容量、點燃熄

滅、外焰加熱。為什么外焰溫度最高，可演示：小木條橫放在火焰中，幾秒鐘后，觀察燒焦

部位。

2）為節(jié)省時間，要準備預熱過的水給學生做實驗，70℃—80℃的水。要求組內(nèi)兩個同學互

相配合，一名注意觀察鐘表報時，另一名學生觀察并記錄該時刻溫度計讀數(shù)，過一段時間后

互相調(diào)換分工。

3）要求學生實驗過程中觀察：沸騰前后的氣泡有什么不同？沸騰時溫度是否變化？沸騰時

移開酒精燈沸騰現(xiàn)象是否繼續(xù)發(fā)生？這時水溫是多少？

思考與討論：P14

蒸發(fā)和沸騰

同：蒸發(fā)和沸騰是汽化現(xiàn)象的兩種方式

異：蒸發(fā)在液體表面進行，任何溫度均可發(fā)生的汽化現(xiàn)象

沸騰在特定溫度下持續(xù)加熱，達到一定溫度時在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽

化現(xiàn)象。沸騰時吸熱，但溫度保持不變，此時的溫度叫做沸點。

在標準大氣壓下，水的沸點是100℃

學生活動

（2）液化：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象。液化過程放熱，是汽化的相反過程。

水蒸氣變成水的過程就是液化

4.升華與凝華

升華：物質(zhì)由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象。升華過程吸熱。如：冬天結冰衣服變干；樟腦丸消

失；碘升華等

凝華：物質(zhì)由氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象。凝華過程放熱。如：冬天北方樹枝出現(xiàn)霧淞，是水

蒸氣凝華而成的。

5.三態(tài)變化小結

三、地球上水的循環(huán)

第三節(jié)水是常用的溶劑

教學目標：1、了解水是一種良好的溶劑。

2、知道溶液、溶劑、溶質(zhì)的定義。

3、能區(qū)別溶液、懸濁液、乳濁液。

4、初步學會用比較的方法對不同物質(zhì)的溶解能力和溶解過程進行科學探究

5、了解水和其他常見的溶劑在日常生活中的應用。

教學重點：溶液的組成和分類、溶解度

教學難點：溶解度

教學過程：

引入：提問：你有沒有想過，在我們周圍存在的澄清透明的天然水，是不是純凈？

學生答：不是

問：那這是為什么呢？

我們可以做一個實驗來驗證一下：蒸發(fā)自來水

從中可以看出，自來水并不是純凈水。天然水都不是純凈水。

純凈水是一種良好的溶劑，它能溶解各種固態(tài)的、液態(tài)的和氣態(tài)的物質(zhì)。天然水和大

氣、土壤、巖石等物質(zhì)接觸時;許多物質(zhì)就會溶解在水中。所以，海水、河水、井水等，都

不是純凈的水，而是含有許多溶解性物質(zhì)和非溶解性物質(zhì)的極其復雜的混合物。

板書：1.天然水是混合物

純凈物與混合物的區(qū)別：

純凈物只有一種物質(zhì)

混合物由一種或兩種以上物質(zhì)組成

學生活動：固體藥品的取用

塊狀固體：用鑲子取用

粉末狀固體：用藥匙取用，量多用大匙，量少用小匙

往試管裝固體粉末：用紙槽送入

活動1：高缽酸鉀和蔗糖分別放入2燒杯水中，觀察現(xiàn)象，并由一名學生來描述

現(xiàn)象：高鎰酸鉀不見了。

解釋：高缽酸鉀的微粒（鉀離子和高鎰酸鉀根離子）均勻地分散到水分子中間，形成均一、

透明的液體。如果把形成的液體裝入一個密閉的容器，溫度保持不變，不管過了多長時間，

蔗糖或高缽酸鉀都不會分離出來，這兩種液體是很穩(wěn)定的。

板書：2.由一種或一種以上的物質(zhì)分散到另一-種液體物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物叫

做溶液。

講解：

溶液的基本特征：均一性指物質(zhì)的微粒高度均勻地分散在溶液里,任何部分的性質(zhì)和濃稀都

一樣；穩(wěn)定性指只要條件（溫度、溶劑量）不變，無論放置多久，溶液里都不會有物質(zhì)析出。

同學們要掌握和理解溶液定義中所包含的三層意義：第一，均一和穩(wěn)定是溶液的特征。

第二，分散兩字體現(xiàn)溶液的形成。第三，溶液是混合物，它由溶質(zhì)和溶劑組成，即一種或一

種以上的物質(zhì)叫做溶質(zhì)，另一種物質(zhì)叫做溶劑。

板書：

能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑水是常用的溶劑

被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)一般固體、液體、氣體都可作為溶質(zhì)

溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的。即溶液的質(zhì)量=溶質(zhì)的質(zhì)量+溶劑的質(zhì)量

如食鹽水，食鹽是溶質(zhì)，水是溶劑。

但溶質(zhì)和溶劑是相對而言的，兩種液體互相溶解時，通常把量多的一種叫做溶劑，量少

的一種叫做溶質(zhì)。當溶液中有水時，習慣上把水看作溶劑。（如稀硫酸，水是溶劑，硫酸是

溶質(zhì)）。通常不指明溶劑的溶液，一般指的是水溶液。

提問：指出汽水、碘酒、36度的白酒這三種溶液中的溶質(zhì)、溶劑。

回答：在汽水中，二氧化碳是溶質(zhì)，水是溶劑。在碘酒中，碘是溶質(zhì)，酒精是溶劑。在白酒

中，酒精是溶質(zhì)，水是溶劑。

講解：根據(jù)上面學生回答的溶質(zhì)和溶劑，老師要進一步指出溶質(zhì)和溶劑是相對而言的：（1）

一般把形成溶液的液態(tài)物質(zhì)叫做溶劑，非液態(tài)物質(zhì)叫做溶質(zhì)。（2）溶質(zhì)和溶劑都是液態(tài)時,

量多的是溶劑。

課堂練習:

1.下列不屬于溶液的是

A.石灰水B.純水C.氫氧化鈉溶液D.紫色石蕊試液

2.判斷下列說法是否正確:

1）均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液()

2）硫酸銅溶液的溶劑是水()

3）無色透明的食鹽水是純凈物()

3.分別指出下列各種溶液里的溶質(zhì)和溶劑

⑴注射用葡萄糖液（2）醫(yī)用衛(wèi)生酒精（3）生理食鹽水（4）石灰水

（第二課時）溶解度

復習：什么叫溶液？溶液的組成？

活動：比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力

引言：同學們知道，糖或食鹽很容易溶解在水里，但是在一杯水里是不是無限制地溶解呢？

生活經(jīng)驗告訴我們，在一杯水里，如果糖或食鹽放得太多，在杯底就會剩下溶解不了的糖或

食鹽。下面我們做兩種物質(zhì)的溶解實驗。請同學們想一想：這個實驗說明了什么問題？

演不：實驗

在各盛有10mL水的兩支試管里，分別緩緩地加入氯化鈉和硝酸鉀的固體，邊加入、邊

振蕩，到試管里有剩余固體、不能再溶解為止。（保留試管里的溶液，供下面的實驗用）

講述：此實驗說明，在室溫，在10mL水里，氯化鈉或硝酸鉀不能無限制地溶解。

板書：飽和溶液不飽和溶液

講述：在上面的實驗里，在室溫下當氯化鈉或硝酸鉀還能繼續(xù)溶解的時候，試管里的溶液是

不飽和溶液；當氯化鈉或硝酸鉀不能繼續(xù)溶解而有固體剩余的時候，試管里的溶液就是飽和

溶液了。

板書：1.飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液叫做

這種溶質(zhì)的飽和溶液。

2.不飽和溶液：在一定溫度下，在-定量的溶劑里，還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，

叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。

講述：在講飽和溶液和不飽和溶液時，為什么要指明“一定溫度”和“一定量溶劑”呢？

板書：二、飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的外界因素。

演不：實驗二

給（實驗一）里盛有硝酸鉀溶液和剩余硝酸鉀固體的試管緩緩加熱、邊加熱、邊振蕩，

觀察試管里剩余的硝酸鉀固體有什么變化？

演示：實驗三

給（實驗-）里盛有氯化鈉溶液和剩余氯化鈉固體的試管緩緩加入水，邊加邊振蕩，觀

察試管里剩余的氯化鈉固體有什么變化。再加水振蕩，直至氯化鈉固體完全溶解。

講述：這兩個實驗說明，在升高溫度或增加溶劑的量的情況下，原來的飽和溶液可以變成不

飽和溶液。因此只有指明“在一定溫度下''和"一定量溶劑里“，溶液的“飽和''或"不飽和''才有

確定的意義。

顯示投影卡片：

KNOs飽和溶液、黑皆黑案;、加3不飽和溶液

NaCl飽和溶液貴誓鬻惹NaCl不飽和溶液

'I'”該少水量（NaCl固體析也）

小結：定性特征，?般說，要確定某一溶液是否飽和，只要看在一定溫度下，有沒有不能繼

續(xù)溶解的剩余溶質(zhì)存在，如有，且溶質(zhì)的量不再減少，那么這種溶液就是飽和溶液。

練習：現(xiàn)有一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液，試舉出使它變成飽和溶液的方法。

顯示投影卡片：

KN03不飽和溶液產(chǎn)格黑鬻膽痛KN03飽和溶液

總之：利用改變“溫度”或改變"溶質(zhì)”或“溶劑”相對量的方法。

飽和溶液?①升矗'袋加溶劑-*不飽和溶液

飽和溶液①降溫'②加溶劑③加壓?不飽和溶液

投影：以下四句話錯在哪里？

1.100g水中最多溶解38g氯化鈉，所以氯化鈉在水中的溶解度是38g。

2.在10℃時:燒杯內(nèi)水中最多溶有140g硝酸錢，所以硝酸筱在水中的溶解度是140g。

3.在60C,100g水中溶有75g硝酸鉀，所以60℃時硝酸鉀的溶解度為75g。

4.60℃,100g水中最多溶解124g硝酸鉀，所以硝酸鉀在這溫度下的溶解度是124。

講述：為了粗略地表示溶液里溶質(zhì)含量的多少，人們還常常把溶液分成濃溶液和稀溶液。飽

和溶液是否一定是濃溶液，而不飽和溶液是否一定是稀溶液呢？

板書：三、濃溶液、稀溶液與飽和溶液、不飽和溶液的關系

演示：實驗

在各盛有10mL水的兩支試管里，分別加入2g食鹽和0.1g熟石灰，振蕩，觀察現(xiàn)象。

提問：請學生描述實驗現(xiàn)象

講述：室溫下，2g食鹽完全溶解在10mL水中，得到均一、透明的溶液，此溶液雖然是不

飽和溶液，但它是濃溶液。而另一支試管內(nèi)，0.1g熟石灰卻不能完全溶解，試管內(nèi)上層澄清

溶液是熟石灰的飽和溶液，但它是稀溶液。

板書：結論：濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液也不一定是不飽和溶液。同一種溶質(zhì)的溶液,

在一定溫度下，飽和溶液比不飽和溶液要濃。

板書：

3、溶解度：是指在?定的溫度下，某固體物質(zhì)在100g水中達到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量。

例如，在20℃時，100g水中最多能溶解36g食鹽，就是說20℃時食鹽在水里的溶解度是

36g/100goS=36g

小結：本節(jié)學習了飽和與不飽和溶液的定義及其相互轉(zhuǎn)化。討論了濃溶液與稀溶液的概念，

重點掌握飽和溶液的概念。

作業(yè)

附1:課堂練習一

1.如何判斷某一蔗糖溶液是否飽和？

2.在一定溫度下，向100克食鹽飽和溶液中加入3克食鹽，充分攪拌后，溶液的質(zhì)量變?yōu)?03

克，此說法對否？為什么？

附2：課堂練習二

3.將飽和的硝酸鉀溶液轉(zhuǎn)化成不飽和溶液，可采取什么方法？

4.有一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液，在溫度不變的情況下，欲使其成為飽和溶液，可采用的方

法有、。

附3：課堂練習三

下列說法是否正確？為什么？

5.濃溶液一定是飽和溶液，稀溶液一定是不飽和溶液。

6.在一定溫度下，食鹽的飽和溶液比其不飽和溶液濃。

7.下列說法正確的有：

A.在一定量的溶劑里，食鹽的飽和溶液比它的不飽和溶液要濃

B.濃溶液一定是飽和溶液，稀溶液一定是不飽和溶液

C.20℃時的硝酸鉀飽和溶液，當溫度升高到60℃時，其它條件不變，該溶液還是飽和溶

液

D.對同一溶質(zhì)的溶液而言，在--定溫度下，飽和溶液比不飽和溶液要濃

3.在一定溫度下，某物質(zhì)的飽和溶液一定是：

A.非常濃的溶液B.很稀的溶液

C.增加該溶質(zhì)，溶質(zhì)還能繼續(xù)溶解的溶液D.增加該溶質(zhì)，溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解的溶液

比校、\飽和溶液不飽和溶液

條件一定溫度，一定量溶劑。1定溫度，一定量溶劑。

區(qū)別溶質(zhì)不再繼續(xù)溶解溶質(zhì)還能繼續(xù)溶解

相互飽和加溶劑、升溫、不飽和

轉(zhuǎn)化溶液、加溶質(zhì)、降溫溶液

蒸發(fā)溶劑

3、通過“比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力”的實驗，讓學生探究得出不同我在水中的溶解能

力是不同的，從而導出“飽和溶液和不飽和溶液''的概念。對于溶解度的概念，要求學生知道

溶解度表示一定溫度下某種物質(zhì)在水中溶解能力的大小，要求能夠理解和查閱固體的溶解度

曲線。不要求進行有關溶解度的計算。

4、實驗“比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力”和活動“比較溫度對不同物質(zhì)溶解能力的

影響”，采取的是一種估計的方法，僅要求學生知道加入的份數(shù)，而不要求學生知道加入的

確切質(zhì)量，能對不同物質(zhì)的溶解能力進行比較就可以了。在實驗中，要指導學生正確地取用

固體、用玻璃棒攪拌和記錄數(shù)據(jù)等實驗技能和方法。

5、活動“比較不同物質(zhì)在溶解過程中的能量變化”中，氫氧化鈉有強腐蝕性的強堿，要注意

安全。

第三課時：

提問：什么叫溶液？溶液的基本特征是什么？

把不同的物質(zhì)放入水中，都能形成溶液嗎？做如下實驗。

實驗：觀察泥土、植物油、蔗糖和食鹽的狀態(tài)，把它們分別加入4支各裝有10mL水的試管

里。按下表I、II、III三步操作，認真、細致地觀察變化的全過程，記錄并比較產(chǎn)生的實驗

現(xiàn)象。

泥土+水植物油+水糖+水鹽+水

噪

.把四種物質(zhì)分泥土沉到水底植物油漂浮在水

I糖沉到水底鹽沉到水底

別放入水中面

渾濁，有泥土小顆渾濁，有小油滴懸透明，糖溶在透明，鹽溶在

II.充分振蕩粒懸浮在水中浮在水中水中水中

不均一不均一均一均一

不穩(wěn)定，有泥土沉不穩(wěn)定，油水分上穩(wěn)定，無糖析穩(wěn)定，無鹽析

in.放置

淀下來下兩層出出

提問：四支試管在I、II、111三步實驗操作中分別產(chǎn)生什么現(xiàn)象？

回答：指定學生回答，如果有錯誤或不完整，由其他同學糾正、補充。

講解：科學研究中常對物質(zhì)表現(xiàn)出的不同現(xiàn)象進行分類，學習上也是如此。根據(jù)鹽水、

糖水、泥水、油水表現(xiàn)的不同現(xiàn)象，可分為溶液、懸濁液和乳濁液。

板書：懸濁液、乳濁液和溶液

提問：在上面的實驗中，哪種物質(zhì)溶于水可制得溶液？

回答：食鹽和糖。

小結：由實驗可知，把不同的物質(zhì)放入水中，不是都能夠形成溶液的。食鹽水和糖水是

溶液，泥水是懸濁液，油水是乳濁液。

分析：溶液、懸濁液、乳濁液的區(qū)別

溶液懸濁液乳濁液

分散物質(zhì)原來的狀態(tài)固、液、氣固液

分散在水里的徽粒分子或矗子許多分子的集合體許多分子的集合體

特征（均一性、穩(wěn)定性）均一、穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定

實例食鹽水、糖水、碘酒泥漿乳白魚肝油

溶液懸濁液乳濁液

分散在水里物質(zhì)原來狀態(tài)固、液、氣固液

分散在水里的徽粒分子或禽子許多分子的集合體

特征均一、穩(wěn)定不均一、渾濁、分層

食鹽水、糖敵敵畏乳油、

實例泥漿

水、碘酒乳白魚肝油

除了水以外，我們還經(jīng)常使用哪些溶劑呢？

板書：四、其他常用的溶劑

實驗1：在兩個試管中各加入5ml水和汽油，然后分別滴入2滴食物油，振蕩后觀察現(xiàn)象

實驗2：在兩個試管中各加入5ml水和酒精，然后分別加入一小塊碘晶體，振蕩后觀察現(xiàn)象

學生描述：

教師講述：以上說明，水是一種良好的溶劑，能溶解很多種物質(zhì)，但不是萬能的溶劑。溶質(zhì)

對溶劑是有選擇性的。在日常生活中，我們還使用各種各樣的溶劑。

酒精——溶解碘，配制碘酒

汽油——溶解油脂，去油污

板書：

1、用水作為溶劑的溶液，叫水溶液。通常不指明溶劑的溶液，一般指的是水溶液。

有水的溶液，不論液體含量多少，都把水看作溶劑

2、當其他兩種液體相互溶解時，通常把溶液里含量較多的一種叫做溶劑，把含量較少的一

種叫做溶質(zhì)。

第四節(jié)水的組成

教學目標：1、知道水的組成和構成。2、知道物質(zhì)還可以用化學符號來表示。

教學重點：水的組成和構成

教學難點：水的組成和構成

教學過程：

引入：

演示：在水電解器玻璃管里注滿水這里的水是用氧氣飽和的、含有5%?15%氫氧化鈉溶液

（或1：10的硫酸溶液）:，接通直流電，一個電極接電源正極，另一個電極接電源負極。

師：注意觀察電極上發(fā)生什么現(xiàn)象。

生：接通電源后，電極上有氣泡產(chǎn)生。

師：兩支玻璃管內(nèi)的液面有什么變化？

生：兩支玻璃管里匯集了無色氣體，液面降低，其中連接正極一端產(chǎn)生的氣體比連接負極」

端產(chǎn)生的氣體少。

師：片刻后，用準備好的劃有刻度的紙，比較兩支玻璃管中產(chǎn)生氣體的體積。

生：接負極一端玻璃管內(nèi)氣體的體積大約是按正極-端玻璃管內(nèi)氣體體積的兩倍。

講述：水電解后兩支玻璃管中得到的氣體是同一物質(zhì)，還是不同物質(zhì)？電解得到的物質(zhì)究竟

是什么？我們通過實驗來鑒定。

演示：用一根帶火星的木條接近液面下降較少的玻璃管尖嘴部分，慢慢開啟活塞。

師：注意觀察現(xiàn)象。

生：木條燃燒得更旺。

師：這種氣體能使木條余燼復燃，當燃著木條遠離尖嘴口時火焰漸滅。這種能使余燼復燃的

氣體是什么氣體？

生：氧氣。

演示：用一根點燃的火柴接近液面下降較多的玻璃管尖嘴部分，慢慢開啟活塞。

師：注意觀察現(xiàn)象。

生：看到微弱的淺藍色火焰（或聽到爆鳴聲）。

師：這種氣體能燃燒，說明不同于上一種氣體。這種氣體就是氫氣。

板書：水圓曳氫氣32）卜氧氣（。2）

講述：實驗表明：水電解后生成氫氣和氧氣。引導學生思考這種變化是什么變化，這種反應

屬什么類型。（學生議論后，教師提問1?2名學生。）

生甲：這種變化是化學變化。

生乙：這種反應屬于分解反應。

講述：水電解時發(fā)生分解反應。水分子分解生成氫分子和氧分子，轉(zhuǎn)變成跟水的狀態(tài)和性質(zhì)

都不同的氫氣和氧氣，說明分子是保持物質(zhì)化學性質(zhì)的微粒。

投影：練習：下列敘述正確的是：

A.水由氫氣和氧氣組成B.水由氫元素和氧元素組成

C.水由氫原子和氧原子組成D.水由氫分子和氧分子組成

講述：要作出正確選擇，必須理解物質(zhì)由元素組成，分子由原子組成。元素只分種類，不計

個數(shù)，分子既分種類又計個數(shù)。

討論：學生討論略。

講述：泛指的物質(zhì)是宏觀概念，它由元素組成。分子、原子都是微觀概念。在表述分子的組

成時，必須指出組成一個分子時原子的種類和個數(shù)。本題的正確答案是（B）。

演示：點燃簡易氫氣發(fā)生裝置中產(chǎn)生的氫氣，將點燃氫氣的尖嘴導管伸入充滿氧氣的干燥集

氣瓶內(nèi)。

師：展示集氣瓶，請學生仔細觀察集氣瓶內(nèi)壁發(fā)生什么現(xiàn)象。

生：原來干燥的集氣瓶內(nèi)壁蒙上一層水汽。

講述：實驗表明：氫氣跟氧氣反應生成水。

板書：氫氣32）+氧氣（。2）水

提問：水電解后生成氫氣和氧氣。氫氣跟氧氣反應生成水，這個實驗事實說明什么？

生：說明水是由氫、氧兩種元素組成的化合物。

講述：用一般的加熱方法，水很難分解，因此人們長期以來一直把它當作一種單質(zhì)，直到

18世紀末，才證明水是化合物。

展示：展示一瓶蒸儲水。

提問：純凈的水有哪些物理性質(zhì)？

討論：先讓學生議論，然后請學生回答（相互補充）。

生甲：水是無色、無嗅、無味的透明液體。

生乙：水的沸點是100℃,水的凝固點是

生丙：水的密度是1g/cm3。

講述：教師糾正、歸納并聯(lián)系自然現(xiàn)象、生活實際適當作些拓展。

投影：

‘液態(tài)、無色、無嗅、無味。在lOOkPa下，

水的重要物理性質(zhì)凝固點是0C、沸點是100C。在4.C

的密度是lg/cm3

顏色氣味味道狀態(tài)熔點沸點密度

無色無無液態(tài)0P10。P1g/cm3

講述：水電解時，水分子分裂成氫原子和氧原子。原子能重新組合生成另一些分子，因此原

子是化學變化中的最小微粒。那么究竟由幾個氫、氧原子組成一個水分子呢？

投影:

水分子氫分子

練習：請同學們書寫這個反應的文字表達式，并注明化學式。(請一名學生板書)

板書：水遇息氫氣+氧氣

H2OH2O2

板書：1.水是由氫元素和氧元素組成，水是化合物，是純凈物，是由水分子構成的。

精確的實驗表明，每個水分子是由2個氫原子和1個氧原子構成的，因而水的化學式為H20。

板書：2.每個水分子都是由2個氫原子和1個氧原子構成的。

課堂練習

1.冬天，帶水的自來水管容易凍裂，主要原因是：

A.鐵管熱脹冷縮B.鐵管熱縮冷脹

C.液態(tài)水比冰密度大D.冰比液態(tài)水密度大

2.水在直流電作用下分解成氫氣和氧氣，說明

A.水是由氫氣和氧氣組成的B.水是由氫元素和氧元素組成的

C.水里有氫氣和氧氣D.將氫氣和氧氣充分混合，就能得到水

3.用符號或文字表示：

(1)兩個氧原子(2)兩個氫分子(3)兩個水分子(4)一個氧分子

(5)H2(6)2H(7)202(8)nH2O

4.一個水分子的構成是

A.?個氫分子和一個氧原子B.兩體積氫和一體積氧

C.氫原子和氧原子D.兩個氫原子和一個氧原子

5.下列說法正確的是

A.水中含有氫分子和氧分子，所以通電后能產(chǎn)生氫氣和氧氣

B.水分子是由氫元素、氧元素組成的

C.電解水的實驗現(xiàn)象是，通電后，正極產(chǎn)生氧氣，負極產(chǎn)生氫氣

D.水是由水分子構成的，每個水分子是由兩個氫原子、?個氧原子構成的

6.電解水時，理論上若得到n個氧分子，同時可以得到個氫分子。若得到8毫升的氧

氣,同時得到毫升氫氣。若得到8克氧氣，同時可得到克氫氣。

附3：課堂練習答案

1.C2.B3.(1)20(2)2H2(3)2H2O(4)02(5)一個氫分子，氫氣(6)兩個氫原

子(7)兩個氧分子(8)n個水分子。4.D5.D6.2nl6毫升1克。

附4：隨堂檢測

1.水的化學式是,式量為，水分子中氫原子和氧原子的原子個數(shù)比為,

水中氫元素和氧元素的質(zhì)量比為,水中氫元素的質(zhì)量分數(shù)為。

2.下列說法正確的是：

A.水是由氫氣和氧氣組成的混合物

B.水是由二個氫原子和一個氧原子構成的

C.電解水的實驗證明了在化學反應里，分子可以分成原子，而原子不能再分

D.自來水、礦泉水均是混合物，蒸儲水是純凈物

3.18克水中含多少克氫元素？多少克水中含有8克氧元素?

1、活動“水的電解注意當氫氣中混有一定量空氣時點燃，就會發(fā)生爆炸。做本實驗前，

玻璃管中必須充滿水，保證產(chǎn)生氫氣的純度，點燃前可以不檢驗氫氣的純度。

2、分子分解示意圖和水分子化合示意圖可以形象的表示水分子分解和水分子化合的本質(zhì)。

為了演示的更加形象，可用多媒體課件，使氫原子、氧原子可以自由移動，讓四個氫原

子和兩個氧原子構成兩個水分子，再拆成四個氫原子和兩個氧原子，最后構成兩個氫分子和

一個氧分子。同理可以表示氫分子和氧分子化合成水分子的過程。

讓學生在上述活動中，體會電解水的實質(zhì)是水分子里的氧原子和氫原子重新組合成氧分子和

氫分子的過程；了解一個水分子是由兩個氫原子和一個氧原子構成的。為以后學習“在化學

反應中，分子可以分成原子，而原子卻不能再分”的知識打下基礎。學生會寫水、氫氣、氧

氣對應的分子式就可以了，不要講分子的概念。

第五節(jié)檢驗水的存在

教學目標：1、了解檢驗水的存在的兩種簡單的方法。2、能用上述方法檢驗水的存在。

教學重點：檢驗水的存在的兩種簡單的方法

教學難點：檢驗水的存在的兩種簡單的方法現(xiàn)象及應用

器材準備：無水硫酸銅、水、帶水酒精（25組）、含氯化鉆的干燥劑、水、酒精燈、試管

教學過程：

一、導入

教師提問：地球上的水以狀態(tài)分為固態(tài)的冰、液態(tài)的水和氣態(tài)的水蒸氣（學生回答），

又以含鹽量的多少分為淡水和咸水（學生回答），再以存在的方式分為海洋水、陸地水

和大氣水（學生回答）。

同學們還記得我們在第一節(jié)的學習中，用什么方法來檢驗大氣中含有水份的嗎？

（學生回答）1、夏天開啟空調(diào)后，排水管中有滴水。

2、冬天教室內(nèi)的玻璃窗內(nèi)壁會蒙上一層小水珠。

3、拆封的餅干曝露在空氣中后會變軟。

同學們的回答都很好，我們觀察到上述方法中出現(xiàn)的現(xiàn)象，然后運用了推理的方法，

得到了大氣中含有水份的結論?，F(xiàn)在請同學們想一想，這些檢驗大氣中含有水份的方法還有

什么不足之處嗎？

（教師提示）要使一塊餅干吸潮變軟需多少水？

學生回答后，教師小節(jié)。

對，如果大氣中的水蒸氣含量不多，餅干變得不夠軟，那么運用方法就難以得到正確

的結論了！那么請同學們想出一個好方法，來檢驗出很少量的水。

二、檢驗水的存在

現(xiàn)在老師手上拿著的是一包干燥劑，它曝露在空氣中的時間已經(jīng)較長了。把它拆開，

請同學們觀察它的顏色。

紅色（學生回答）

現(xiàn)在讓我把它稍微加熱一下，觀察現(xiàn)象。

顏色變成了藍色（學生回答）

請想一想，是什么因素使得干燥劑的顏色發(fā)生了變化？

有溫度、濕度、「燥劑的種類等學生回答會很多。

那到底是什么因素呢？

老師再向已經(jīng)變成藍色的干燥劑中滴幾滴水，干燥劑的顏色又變成了紅色！

原來是水使得干燥劑的顏色發(fā)生了變化！同學們都知道干燥劑的作用是吸收水分，保持

一定環(huán)境內(nèi)的干燥。那它干嗎還有顏色的變化呢？

這都因為干燥劑內(nèi)加入了一種化學物質(zhì)，叫氯化粘（CoCl2）,有了它，干燥劑不僅能吸

收食品袋里的水蒸氣，還能用自身的顏色告訴人們自己吸潮能力的強弱。顯示藍色，說明

它還能吸收水分；顯示紅色，說明它已經(jīng)失去了吸潮的功能。

氯化鉆本身是?種藍色物質(zhì)，當它遇到水時，就和水發(fā)生化學變化，生成另一種物質(zhì)叫

水合氯化鉆（COCU6H2。），而水合氯化鉆是紅色物質(zhì)。整個變化過程可以表示為

COCI2+H2O-COC12-6H2O,現(xiàn)象是：藍色物質(zhì)變成了紅色物質(zhì)。

現(xiàn)在我們就己經(jīng)找到了一種能檢驗出少量水的方法：往被檢物中加入藍色的氯化鉆，如

果氯化鉆變成了紅色，那就證明被檢物中含有水分。

現(xiàn)在請同學們看你們前面的白色物質(zhì)，把它們分成2份，先往其中的一份中滴加幾滴水，

觀察顏色變化。（變藍色）

在我們的實驗室里還有一種常用的化學物質(zhì)叫硫酸銅，它是白色物質(zhì)，當它遇到水時就

變成藍色的水合硫酸銅。

CUSO4+H2O-CUSO4*5H2O

請同學們用剩余的一份白色物質(zhì)來檢驗你們面前的酒精中有沒有水？說說得出結論的

理由及原理。

白色物質(zhì)變成了藍色；硫酸銅遇到水時就變成藍色的水合硫酸銅。

今天我們學習了少量水的檢驗，利用有些物質(zhì)會與水發(fā)生化學反應，同時發(fā)生顏色的變

化的原理。

討論：

1、用什么方式得以證明酒精燈中的酒精中存在微量的水？

2、天然水是不純凈的。

1］標準大氣壓下，水的熔點不是0°c,沸點不是ioo°c。

2］過濾或蒸發(fā)后有固體的殘留物。

3］用顯微鏡觀察，水中有微笑生物或其他物質(zhì).

形成性練習：

1、下列物質(zhì)顯白色的是（）

A.冰B.食鹽C.硫酸銅D.二氧化碳

2、氯化鉆中滴入水后顏色變化是（）

A.藍色一紅色B.紅色一藍色C.白色一藍色D.藍色一白色

第六節(jié)水資源的利用和保護

教學目標：1、了解全球范圍和我國的“水荒”。2、知道造成水體污染的原因。3、懂得要

合理利用和保護水資源。

教學重點：水污染和水資源保護

教學難點：水資源保護

教學過程：

提問：自然界中水的分布狀況如何？

講解：在我們這個星球上，水約占地球表面積的3/4,是最為豐富的物質(zhì)資源，雖然地球

上總水量很大，但淡水資源卻不夠充足，地面淡水僅占總水量的1%,所以，淡水在社會發(fā)

展中面臨著短缺的危機。

板書：一、人類面臨的“水荒”

講解：目前，全球約有100多個國家缺水，13億人缺少飲用水，30億人的飲用水不符合衛(wèi)

生要求，有40%的河流已經(jīng)被污染，每年至少有1000萬人因飲用水不合格而致病。

以我國為例，我國地表水年徑流量約為26萬億m3,僅次于巴西、加拿大、美國和印度尼西

亞，居世界第五位。但是，按人均年徑流量計算，我國僅為2700m3,只相當于世界人均占

有量的1/4,居世界第84位。

板書：1、我國的淡水資源分布

我國人均淡水占有量只有全球人均的1/4

思考與討論：P34

答：1.東南部；西北部；原因主要是我國東南部靠海，西北部遠離海洋。

2.7月和8月；原因主要是我國的東部屬于季風氣候區(qū)，夏半年受到來自海洋上的濕

潤氣流影響造成夏季多雨，冬半年受到來自亞歐大陸寒冷干燥氣流影響干旱少雨。這種情況,

越往北越明顯。

小資料說明：人們的用水量的增加，造成了更嚴重的淡水危機。

2、全球的淡水危機（視窗）

淡水資源缺乏地區(qū)：非洲I、亞洲（西亞和阿拉伯地區(qū)）和大洋州

作業(yè)：1）我們地區(qū)的水資源狀況如何？

2）.了解當?shù)卣扇×四男┱吆头ㄒ?guī)來保護淡水資源？

板書：二、水資源的污染

活動：調(diào)查當?shù)厮w污染和治理的情況

板書：水體污染：當排放到水中的污染物的數(shù)量超過了水體的自凈能力，并且造成了危害人

體健康和破化生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)象

水體污染主要有兩種形式：

一是自然污染，即山于地質(zhì)的溶解作用，降水對大氣的淋洗、對地面的沖刷，挾帶各種污染

物流入水體而形成：

二是人為的污染，即工業(yè)三廢——廢水、廢氣、廢渣及生活污水任意排放，還有農(nóng)業(yè)上過度

使用農(nóng)藥和化肥造成的。后種是比較嚴重的，但也是可以控制的。

閱讀：蘇州河的治理、水體的自凈能力

講解：我國水污染情況

據(jù)統(tǒng)計，全國H廢水排放量接近lX108t,其中90%未經(jīng)任何處理，直接排入江河湖海。It

廢水能污染14t清潔水。據(jù)調(diào)查，我國78條主要河流中54條遭受不同程度的污染，其中15

條污染嚴重。長江以南，除內(nèi)陸河外，已很難找到?條未被污染的河流。而在對全國有地下

水水質(zhì)資源的47個城市的調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)已受到不同程度污染的有43個。全國有79%的人

口在飲用有害的污染水。

世界水污染情況

現(xiàn)在全世界污水量已達4000億m3,使5.5萬億m3水體受到污染，占全球徑流的14%以上。

80年代以來，發(fā)展中國家水體污染日趨嚴重。印度大約70%的地表水已被污染；馬來西亞

的40條主要河流污染嚴重，致使魚蝦絕跡。全世界每天因飲用水污染而喪生的人達2.5萬。

發(fā)展中國家兒童的死亡，約4/5是與污染有關的疾病造成的。

水源的污染源主要有七種：即病原體污染、需氧物質(zhì)污染、植物性營養(yǎng)物污染、熱污染、放

射性污染、鹽污染和有機物與重金屬污染等。

水源污染對人類社會危害極其嚴重，一旦水源被病原體污染，人們飲用后會引起多種疾病，

如痢疾、傷寒、霍亂、小兒麻痹、傳染性肝炎等。對含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、油脂、木質(zhì)

素等有機物的污水，會影響魚類和其它水生物的生長。鹽的污染會使水源的礦化度增高。有

毒化學物質(zhì)以酚、汞、銘、碑、鼠（五毒）是一類十分嚴重而又很普遍的污染，對人體危害更

大，50年代，日本居民吃了含汞污水中生長的魚、貝類，形成了世界上“十大公害”之一的

水俁療事件。據(jù)1988年統(tǒng)計，世界上就有18億人口因飲用受生物污染的水而致病。在我國，

渤海灣的石油污染是我國海洋污染面臨的嚴重問題，我國地表水大江河干流水質(zhì)良好，而一

級支流污染較為普遍，二級支流污染嚴重，其中包括工業(yè)污染和農(nóng)用農(nóng)藥和化肥的污染，同

時，某些城市的地下水也受到不同程度的污染。

1.水俁病事件：1953?1972年日本九州熊本縣水俁市發(fā)生有機汞污染水體，死亡百余人。

患者耳聾眼瞎，四肢麻木，精神失常，疼痛慘叫。

2.痛痛病事件：1955?1979年日本富山縣神通川流域發(fā)生鎘污染水體?；颊呖人缘冗€可導

致骨折，骨骼嚴重變形，在劇痛中慘死。到1977年已死亡200余人。

3.萊茵河污染事件：1986年瑞士巴塞爾贊得茲化學公司?座倉庫爆炸起火，大量有毒化學

品流入萊茵河，釀成西歐10年來最大污染事故。殃及法、德、芬、盧等國，一些地區(qū)河水、

井水、自來水禁用，萊茵河有可能因此“死亡”20多年。

還有上海甲肝事件、阿拉斯加石油污染、海灣石油污染等，對人類社會都造成極大危害。

板書：三、水的合理利用和保護

在生活中，當你碰到以下情況是，應采取哪些措施？P37

1.建立水庫以解決水資源的季節(jié)分配不均（長江三峽）

2.跨流域調(diào)水。如（南水北調(diào)）

3.污水處理、工藝技術改革、搬遷或停產(chǎn)、經(jīng)濟制裁等

4.改用先進的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術：噴灌、淋灌和滴灌等

5.水的循環(huán)使用（節(jié)約用水）

第二章變先

第一節(jié)空氣的存在

教學目標：

1）知道空氣有質(zhì)量，并能用實驗方法證實；能列舉幾個空氣的用途。

2）通過實驗感受、認識大氣壓的存在，能用簡單的實驗演示大氣壓的存在；能例舉幾個

應用大氣壓的事例。

3）通過活動知道熱空氣會上升運動，了解室內(nèi)空氣的對流的簡單過程。

4）使學生意識到實驗是探究自然規(guī)律的重要方法，培養(yǎng)學習中的合作精神、探究意識，

培養(yǎng)提出問題、分析問題、解決問題的能力和對科學的興趣、好奇心。

教學重點：空氣有質(zhì)量，大氣壓的存在

教學難點：大氣壓存在的探究

教學過程：

引入部分：呈現(xiàn)一個空燒杯，提問杯內(nèi)有什么？在學生回答的基礎上呈現(xiàn)課題.可以在此基

礎上，讓學生設計一個簡單的實驗證實空氣的存在.（實驗舉例：①一個塑料袋鼓氣后扎緊,

然后擠壓；②把一個塑料杯倒扣在水槽中，圍成?段氣柱，用針刺破杯下沉空氣逸出水面上

升.）

一、空氣有質(zhì)量。

提問：一切物質(zhì)都具有質(zhì)量，那么空氣是不是也具有質(zhì)量呢？

討論：1.分組討論能證實空氣有質(zhì)量的實驗探究方案。

2.交流。

3.確定最佳方案。

4.師演示課本中的活動裝置。（錄象）

（教師可直接指出空氣是物質(zhì)，物質(zhì)有質(zhì)量.提出：你如何用事實來說明空氣有質(zhì)量？呈現(xiàn)

課題：空氣有質(zhì)量，讓學生分小組討論實驗探究方案（方案內(nèi)容：器材、實驗方法，從什么

實驗現(xiàn)象來說明空氣有質(zhì)量），匯報交流分析后確定最佳方案，然后按課本圖2.1.1進行演

示實驗.）

板書：1、結論：空氣是有質(zhì)量的。

2、空氣的用途：

分小組（4—6人）討論，展開比賽，哪個小組能說出空氣的用途最多就獲勝.

討論前先不要展示課本圖片，這會禁錮學生思想，不利發(fā)散思維的培養(yǎng).

用途例舉：（1）供生物呼吸，植物光合作用（2）形成風、云等天氣現(xiàn)象

（3）物質(zhì)燃燒需要空氣（4）氣球升空、放飛風箏、降落傘降落需要空氣（5）

飛行、滑翔、帆船的運動需要空氣（6）吸飲料、鋼筆灌墨水等.

二、大氣壓的存在。（第二課時）

活動：1.覆杯實驗

①課前先布置——用一張硬紙片、一只玻璃杯，不能用粘性物質(zhì)把玻璃杯倒吸住硬紙片，上

課時學生演示覆杯實驗，并分析杯內(nèi)水和紙片不掉的原因：地球周圍有空氣（大氣層）包著,

會對其中的物體產(chǎn)生大氣壓的作用是大氣壓使杯內(nèi)水和紙片不掉下來。

②教師可以補充幾個演示實驗（如下圖等）使學生更確信、體驗大氣壓的存在，發(fā)生的現(xiàn)象

是大氣壓作用的結果。

用手堵在

③可安排塑料吸盤掛衣鉤的學生實驗（教師提供物件，每人?個，2人一組），吸在瓷磚或

玻璃（沾點水吸盤先擠后拉），二個吸盤相互對吸后拉動。在③實驗后讓學生閱讀馬德堡半

球?qū)嶒灒ㄗ詈貌迦腭R德堡半球?qū)嶒瀯赢嫞?，使學生意識到大氣壓很大。

④生活中碰到許多現(xiàn)象都與大氣壓有關，讓學生展開思考和談論，如解釋鋼筆吸墨水，吸管

吸飲料等現(xiàn)象，或例舉一些與大氣壓有關的事件。

（注意：因為還沒學過壓力、壓強的知識點，大氣壓內(nèi)容不要講的過深，把握好目標,，重

在體驗探究的過程和興趣培養(yǎng)。）

實驗1：“覆杯實驗”

做法:①在空杯子口放上?塊硬紙片，將裝置倒置過來后發(fā)現(xiàn)硬紙片會下落；②如果在

特里注滿水后用硬紙片將開口封住，迅速將裝置倒置過來，發(fā)現(xiàn)紙片并未落下。

思考:兩次實驗的不同之處在于前者杯子里沒有水，有的是空氣，而后者瓶里充滿著水。

兩次結果的不同之處應是源于這個原因。正是由于大氣壓的作用將紙片壓在杯口，使得紙片

無法掉落。第一次實驗中由于瓶內(nèi)也有空氣，這樣就會使內(nèi)外壓強相互抵消，紙片由于自身

重力就會下落。這個實驗充分說明了大氣壓的存在。

實驗2：“被空氣壓扁的易拉罐”

做法:在空的易拉罐里注入少量的水后將此裝置放于酒精燈卜一加熱直至里面的水沸騰。然后

迅速的將酒精燈熄火同時用事先準備好的面粉團將易拉罐口堵住。馬上就能看見易拉罐被壓

癟了，同時伴有“劈啪”的聲音。

忠秀:在用酒精燈對罐內(nèi)的水加熱的過程中，罐內(nèi)的空氣由于受熱膨脹從而被大部分的擠出。

（當罐內(nèi)的水沸騰，將易拉罐從酒精燈上撤走后，罐內(nèi)剩余的氣體就會冷卻收縮），從而使

外界大氣壓大于罐內(nèi)氣體壓強，于是鐵罐被壓扁了。這個實驗也說明了大氣壓的存在。

小結:我們賴以生存的地球周圍被厚厚的空氣層包圍著，包圍地球的空氣層又叫做大氣

層，我們就生活在大氣層的最底層。大氣對浸在里面的一切物體均具有壓強。這種由空氣施

加的壓強叫做大氣壓強，簡稱大氣壓。

三、室內(nèi)空氣的對流。

1.演示課本中的實驗裝置。提問：為什么蛇會跳舞？

明確：熱空氣的流動方向是上升。

2.擴散思維：在冬天使用空調(diào)，房間里的空氣是怎么流動的？

明確：空調(diào)附近的空氣受熱膨脹，密度減小并上升，到達房頂附近。源源不斷的熱空氣

擠著它前面的空氣在房間的上部向前運動，同時地上的空氣向空調(diào)處移動進行補充。這樣空

調(diào)不斷對附近的空氣加熱，房間內(nèi)的空氣對流就形成了，房間的溫度就會上升。