九小門店消防安全管理制度一、總則

1.1目的與依據(jù)

1.1.1目的

為規(guī)范九小門店消防安全管理，預(yù)防和減少火災(zāi)事故，保障從業(yè)人員及顧客生命財產(chǎn)安全，根據(jù)國家及地方消防安全相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合九小門店實際經(jīng)營特點，制定本制度。

1.1.2依據(jù)

本制度依據(jù)《中華人民共和國消防法》《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》《人員密集場所消防安全管理》GB/T40248、《九小場所消防安全管理規(guī)范》等法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制定。

1.2適用范圍

1.2.1適用門店類型

本制度適用于本行政區(qū)域內(nèi)以下“九小門店”的消防安全管理：

（1）小商店：建筑面積不超過1000㎡的日用百貨、食品、服裝等零售場所；

（2）小餐飲場所：就餐座位數(shù)不超過50個或建筑面積不超過200㎡的餐館、小吃店、飲品店等；

（3）小旅館：客房數(shù)量不超過20間或建筑面積不超過500㎡的住宿場所；

（4）小公共娛樂場所：建筑面積不超過500㎡的KTV、網(wǎng)吧、酒吧、足浴等場所；

（5）小美容洗浴場所：建筑面積不超過300㎡的美容店、理發(fā)店、洗浴中心等；

（6）小生產(chǎn)加工企業(yè)：員工數(shù)量不超過50人或建筑面積不超過500㎡的輕工、食品加工等小型生產(chǎn)場所；

（7）小醫(yī)院診所：門診量不超過50人次/日或建筑面積不超過300㎡的社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、診所、門診部等；

（8）小學(xué)校幼兒園：學(xué)生人數(shù)不超過200人或建筑面積不超過1000㎡的民辦幼兒園、小學(xué)教學(xué)點等；

（9）小倉儲場所：建筑面積不超過500㎡的用于存儲日用百貨、食品等非危險物品的倉庫。

1.2.2適用區(qū)域范圍

本制度適用于本縣（市、區(qū)）范圍內(nèi)所有經(jīng)市場監(jiān)管部門登記注冊的九小門店，包括個體工商戶、私營企業(yè)及其他經(jīng)營主體。

1.3基本原則

1.3.1預(yù)防為主，防消結(jié)合

九小門店消防安全管理應(yīng)堅持火災(zāi)預(yù)防優(yōu)先，落實日常防火巡查、檢查，及時消除火災(zāi)隱患；同時配備必要的消防設(shè)施器材，提高初期火災(zāi)撲救能力。

1.3.2誰主管、誰負(fù)責(zé)

門店經(jīng)營者是消防安全責(zé)任人，對本門店消防安全工作全面負(fù)責(zé)；從業(yè)人員履行崗位消防安全職責(zé)，落實消防安全措施。

1.3.3標(biāo)準(zhǔn)化管理，常態(tài)化運行

九小門店應(yīng)按照本制度要求，建立消防安全管理體系，明確管理流程和責(zé)任分工，確保消防安全管理融入日常經(jīng)營，形成常態(tài)化工作機制。

1.3.4全員參與，責(zé)任到人

門店應(yīng)組織從業(yè)人員開展消防安全培訓(xùn)和演練，明確每個崗位的消防安全職責(zé)，確保人人掌握消防知識、人人參與消防管理。

二、組織機構(gòu)與職責(zé)

2.1門店消防安全管理架構(gòu)

2.1.1基本架構(gòu)設(shè)置

九小門店應(yīng)根據(jù)自身經(jīng)營規(guī)模和特點，建立層級清晰、責(zé)任明確的消防安全管理架構(gòu)。小型門店（如個體工商戶、小型便利店）可由經(jīng)營者直接擔(dān)任消防安全責(zé)任人，指定1名從業(yè)人員協(xié)助管理；中型門店（如小型餐館、美容店）應(yīng)設(shè)立消防安全管理人，由門店負(fù)責(zé)人或資深員工兼任，并成立由3-5名員工組成的消防工作小組；大型門店（如小型旅館、公共娛樂場所）需明確消防安全責(zé)任人、消防安全管理人，下設(shè)滅火行動組、疏散引導(dǎo)組、設(shè)施維護組等專項小組，確保各環(huán)節(jié)責(zé)任到人。

2.1.2人員配置要求

消防安全責(zé)任人必須為門店經(jīng)營者或?qū)嶋H控制人，全面負(fù)責(zé)消防安全工作；消防安全管理人應(yīng)具備基本消防安全知識，熟悉門店消防設(shè)施和操作流程，可由店長、班組長等人員擔(dān)任；消防工作小組成員應(yīng)優(yōu)先選擇責(zé)任心強、身體素質(zhì)好、熟悉門店布局的員工，確保在緊急情況下能快速響應(yīng)。門店應(yīng)明確各崗位的消防安全職責(zé)，避免出現(xiàn)責(zé)任交叉或空白。

2.1.3架構(gòu)運行機制

門店消防安全管理架構(gòu)應(yīng)實行“日常管理+應(yīng)急處置”雙軌運行模式。日常管理由消防安全管理人牽頭，組織消防工作小組開展防火巡查、設(shè)施檢查、培訓(xùn)演練等工作；應(yīng)急處置時，由消防安全責(zé)任人統(tǒng)一指揮，各專項小組按照預(yù)案分工協(xié)作，確?；馂?zāi)發(fā)生時能快速啟動響應(yīng)。架構(gòu)調(diào)整時（如人員變動、門店改造），需及時更新職責(zé)分工并報屬地消防救援機構(gòu)備案。

2.2區(qū)域聯(lián)動協(xié)作機制

2.2.1與屬地消防救援機構(gòu)聯(lián)動

九小門店應(yīng)主動與所在轄區(qū)消防救援大隊（站）建立聯(lián)系機制，明確聯(lián)絡(luò)人，定期報告消防安全狀況。門店需配合消防救援機構(gòu)開展監(jiān)督檢查，對提出的隱患整改意見應(yīng)在規(guī)定時限內(nèi)落實；每年至少邀請消防救援機構(gòu)開展1次專業(yè)指導(dǎo)，包括消防設(shè)施使用、應(yīng)急處置流程等內(nèi)容；發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)第一時間撥打119報警，并派專人到路口引導(dǎo)消防車輛。

2.2.2與周邊商戶聯(lián)防聯(lián)動

位于商業(yè)集中區(qū)、市場內(nèi)的九小門店，應(yīng)聯(lián)合周邊商戶建立“區(qū)域消防聯(lián)防小組”，制定聯(lián)防公約。聯(lián)防小組需每月開展1次聯(lián)合防火巡查，互查消防設(shè)施、疏散通道、用火用電等情況；每季度組織1次聯(lián)合消防演練，模擬火災(zāi)場景，協(xié)同開展疏散引導(dǎo)、初期火災(zāi)撲救等訓(xùn)練；建立應(yīng)急通訊錄，確?；馂?zāi)發(fā)生時能快速通知周邊商戶支援，形成“一家有難、八方支援”的聯(lián)動格局。

2.2.3與物業(yè)/業(yè)主單位協(xié)作

租賃經(jīng)營的九小門店，應(yīng)與物業(yè)或業(yè)主單位簽訂消防安全責(zé)任書，明確雙方責(zé)任。物業(yè)負(fù)責(zé)共用消防設(shè)施（如疏散樓梯、消防通道、室外消火栓）的維護管理，門店負(fù)責(zé)店內(nèi)消防設(shè)施和用火用電安全；物業(yè)應(yīng)定期向門店通報消防安全檢查情況，門店發(fā)現(xiàn)共用區(qū)域隱患需及時反饋物業(yè)處理；雙方每年至少聯(lián)合開展1次消防演練，確保共用區(qū)域疏散通道暢通、應(yīng)急照明有效。

2.3崗位職責(zé)

2.3.1消防安全責(zé)任人職責(zé)

消防安全責(zé)任人是門店消防安全第一責(zé)任人，對消防安全工作負(fù)全面責(zé)任。具體職責(zé)包括：組織制定消防安全制度、操作規(guī)程和應(yīng)急預(yù)案；保障消防資金投入，配備必要的消防設(shè)施器材；定期組織消防安全檢查和隱患整改，對重大隱患親自督辦；組織從業(yè)人員開展消防培訓(xùn)和演練，確保員工掌握基本消防技能；發(fā)生火災(zāi)時，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，組織人員疏散和初期火災(zāi)撲救，并配合消防救援機構(gòu)開展調(diào)查。

2.3.2消防安全管理人職責(zé)

消防安全管理人負(fù)責(zé)消防安全日常管理工作，對消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)。具體職責(zé)包括：制定年度消防工作計劃，落實消防安全制度；組織開展每日防火巡查和定期消防檢查，做好記錄并建立臺賬；管理消防設(shè)施器材，確保其完好有效，定期檢測、維修、更換；組織從業(yè)人員進行消防知識培訓(xùn)和技能考核，新員工上崗前必須進行消防安全培訓(xùn)；建立消防檔案，記錄消防設(shè)施檢查、培訓(xùn)演練、隱患整改等情況；定期向消防安全責(zé)任人報告消防工作情況，提出改進建議。

2.3.3從業(yè)人員崗位職責(zé)

2.3.3.1崗位通用職責(zé)

所有從業(yè)人員應(yīng)履行以下通用職責(zé)：遵守消防安全制度和操作規(guī)程，不違規(guī)用火用電；熟悉門店消防設(shè)施位置和使用方法，掌握初期火災(zāi)撲救和疏散逃生技能；發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時報告，并采取初步整改措施；發(fā)生火災(zāi)時，立即引導(dǎo)顧客疏散，并協(xié)助開展滅火工作；積極參加消防培訓(xùn)和演練，提高消防安全意識。

2.3.3.2特定崗位專項職責(zé)

（1）收銀/服務(wù)崗位：負(fù)責(zé)收銀區(qū)域消防設(shè)施（滅火器、應(yīng)急照明）的日常檢查，確保周圍無雜物遮擋；引導(dǎo)顧客熟悉疏散通道和出口位置，提醒顧客不要攜帶易燃易爆物品進入場所。

（2）廚房/操作崗位：嚴(yán)格遵守廚房用火用電安全規(guī)定，使用燃?xì)夂蠹皶r關(guān)閉閥門，定期抽油煙機、油煙管道；操作中發(fā)現(xiàn)火情立即切斷電源、氣源，使用滅火器撲救，并報告負(fù)責(zé)人。

（3）倉儲/庫管崗位：規(guī)范存放貨物，確保物品與消防設(shè)施、燈具、線路保持安全距離；不違規(guī)存放易燃易爆物品，定期檢查倉庫電氣線路和照明設(shè)備，避免過載使用。

（4）安保/值班崗位：負(fù)責(zé)夜間和節(jié)假日的消防安全巡查，重點檢查消防通道、安全出口、消防設(shè)施是否正常；值班期間發(fā)現(xiàn)火情立即報警，并啟動應(yīng)急廣播通知人員疏散。

2.3.4消防工作小組職責(zé)

2.3.4.1滅火行動組

由門店員工組成，負(fù)責(zé)火災(zāi)發(fā)生時初期火災(zāi)撲救。組長由消防安全管理人指定，組員需熟悉滅火器、消防栓的使用方法，掌握不同類型火災(zāi)（如電氣火災(zāi)、油類火災(zāi)）的撲救技巧。滅火行動組應(yīng)配備必要的個人防護裝備（如滅火防護服、手套），定期開展實戰(zhàn)演練，確保在3分鐘內(nèi)完成初期火災(zāi)撲救。

2.3.4.2疏散引導(dǎo)組

由服務(wù)崗位員工組成，負(fù)責(zé)引導(dǎo)顧客和員工安全疏散。組長由值班負(fù)責(zé)人擔(dān)任，組員需熟悉門店疏散通道、安全出口和疏散路線，掌握引導(dǎo)技巧（如低姿逃生、濕毛巾捂口鼻）。疏散引導(dǎo)組應(yīng)在火災(zāi)發(fā)生時立即啟動應(yīng)急廣播，組織人員有序疏散，重點幫助老人、兒童、殘疾人等行動不便人員，并引導(dǎo)至安全區(qū)域清點人數(shù)。

2.3.4.3設(shè)施維護組

由技術(shù)崗位員工（如電工、設(shè)備維護員）組成，負(fù)責(zé)消防設(shè)施的日常維護和管理。組長由消防安全管理人指定，組員需掌握消防設(shè)施（滅火器、消防栓、應(yīng)急照明、疏散指示標(biāo)志）的檢查、測試和維護方法，確保設(shè)施處于完好狀態(tài)。設(shè)施維護組每月至少開展1次全面檢查，對故障設(shè)施及時維修或更換，并做好記錄。

2.3.4.4宣傳培訓(xùn)組

由門店管理人員和文員組成，負(fù)責(zé)消防安全宣傳和培訓(xùn)工作。組長由消防安全責(zé)任人擔(dān)任，組員需具備一定的消防知識，能夠制作宣傳資料、組織培訓(xùn)活動。宣傳培訓(xùn)組應(yīng)每月開展1次消防安全宣傳活動（如張貼海報、播放視頻），每季度組織1次消防知識培訓(xùn)，每年開展1次全員消防演練，提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處置能力。

三、日常消防安全管理

3.1防火巡查與檢查

3.1.1巡查頻次與范圍

九小門店應(yīng)建立每日防火巡查制度，重點時段（如營業(yè)前、營業(yè)中、閉店前）各開展一次巡查。巡查范圍覆蓋所有營業(yè)區(qū)域、倉儲區(qū)、用電設(shè)備集中區(qū)、安全出口及疏散通道。小型門店可由當(dāng)班員工負(fù)責(zé)，中型以上門店需由消防安全管理人帶隊執(zhí)行。

3.1.2巡查內(nèi)容要點

（1）用火用電管理：檢查后廚燃?xì)忾y門是否關(guān)閉、電氣線路是否超負(fù)荷運行、電動車是否違規(guī)充電；

（2）消防設(shè)施狀態(tài)：滅火器壓力是否正常、消防栓箱內(nèi)器材是否完好、應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志是否通電；

（3）疏散通道暢通：安全出口是否上鎖、疏散通道是否堆放雜物、防火門是否處于常閉狀態(tài)；

（4）重點部位監(jiān)控：倉庫物品堆放是否符合“五距”要求、廚房油煙管道是否定期清理、配電箱周邊是否存放易燃物。

3.1.3巡查記錄與整改

巡查人員需填寫《防火巡查記錄表》，注明發(fā)現(xiàn)的問題、整改措施及責(zé)任人。對當(dāng)場能整改的隱患（如清理通道雜物）立即處理；無法立即整改的（如線路老化），需在24小時內(nèi)制定整改方案并報消防安全責(zé)任人審批。重大隱患需立即停業(yè)整改并上報屬地消防救援機構(gòu)。

3.2消防設(shè)施器材維護

3.2.1設(shè)施配置標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)門店類型和面積，配備相應(yīng)消防設(shè)施：

（1）滅火器：每50㎡配置2具4kgABC干粉滅火器，廚房需增設(shè)1具K類滅火器；

（2）應(yīng)急照明：安全出口上方及疏散通道每20米安裝1盞，供電時間≥30分鐘；

（3）疏散指示標(biāo)志：地面疏散指示間距≤15米，墻面標(biāo)志高度距地1米；

（4）消防栓：門店所在建筑有消防栓系統(tǒng)的，需確保室內(nèi)消火栓水壓正常。

3.2.2日常維護要求

（1）滅火器：每月檢查壓力指針是否在綠區(qū)，筒體有無銹蝕，每兩年進行水壓試驗；

（2）應(yīng)急照明：每周測試一次充放電功能，每月檢查燈具亮度；

（3）消防栓：每月開啟閥門檢查水壓，確保接口無滲漏，水帶無破損；

（4）煙感報警器：每月模擬煙霧測試，及時更換失效電池。

3.2.3維護責(zé)任分工

消防安全管理人負(fù)責(zé)制定維護計劃，設(shè)施維護組執(zhí)行具體操作。滅火器、應(yīng)急照明由當(dāng)班員工每日檢查；消防栓、煙感報警器由專業(yè)維保單位每季度檢測一次。維護記錄需存檔備查，設(shè)施報廢更新需經(jīng)消防安全責(zé)任人審批。

3.3用火用電用氣管理

3.3.1電氣設(shè)備管控

（1）線路敷設(shè)：電氣線路穿管保護，禁止私拉亂接；

（2）大功率設(shè)備：空調(diào)、電烤箱等設(shè)備專線供電，安裝過載保護裝置；

（3）電動車管理：嚴(yán)禁在店內(nèi)或安全出口處充電，設(shè)置集中充電點并配備滅火器；

（4）下班斷電：非必要電器全部關(guān)閉，總電源由值班人員負(fù)責(zé)切斷。

3.3.2燃?xì)獍踩僮?/p>

（1）管道檢查：每日營業(yè)前檢查燃?xì)夤艿澜涌谑欠衤?，使用肥皂水檢測；

（2）用氣規(guī)范：廚房保持通風(fēng)，使用時有人看管，離人必須關(guān)閉閥門；

（3）定期更換：燃?xì)廛浌苊?8個月更換一次，長度不超過2米；

（4）應(yīng)急處理：發(fā)現(xiàn)泄漏立即關(guān)閉總閥，開窗通風(fēng)，嚴(yán)禁開關(guān)電器或使用明火。

3.3.3動火作業(yè)管理

門店裝修、維修等動火作業(yè)需執(zhí)行“三不動火”原則：無審批不動火、無監(jiān)護不動火、無措施不動火。動火前清理周邊可燃物，配備滅火器材，作業(yè)后檢查現(xiàn)場確認(rèn)無火種。

3.4宣傳教育與培訓(xùn)演練

3.4.1常態(tài)化宣傳

（1）陣地宣傳：在收銀臺、出入口設(shè)置消防宣傳欄，張貼“三懂四會”提示卡；

（2）媒體宣傳：利用門店電子屏滾動播放消防安全標(biāo)語，微信群定期推送消防知識；

（3）案例警示：每月組織觀看火災(zāi)事故案例視頻，剖析事故原因。

3.4.2分層培訓(xùn)機制

（1）新員工培訓(xùn)：入職首日完成消防安全基礎(chǔ)知識培訓(xùn)，考核合格方可上崗；

（2）崗位專項培訓(xùn)：廚師側(cè)重燃?xì)獍踩浙y員側(cè)重疏散引導(dǎo)，電工側(cè)重電氣防火；

（3）管理層培訓(xùn)：每季度組織責(zé)任人、管理人參加消防法規(guī)和應(yīng)急處置能力提升課程。

3.4.3實戰(zhàn)演練要求

（1）演練頻次：小型門店每半年1次，中型以上門店每季度1次；

（2）場景設(shè)計：模擬不同起火點（如廚房油鍋、倉庫電氣），測試初期撲救、疏散引導(dǎo)、設(shè)施操作等環(huán)節(jié)；

（3）評估改進：演練后填寫《消防演練評估表》，針對暴露問題修訂預(yù)案。

3.5消防檔案管理

3.5.1檔案內(nèi)容構(gòu)成

消防檔案應(yīng)包含以下材料：

（1）基礎(chǔ)資料：營業(yè)執(zhí)照、消防驗收（備案）憑證、消防安全責(zé)任書；

（2）制度文件：消防安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案、操作規(guī)程；

（3）記錄臺賬：防火巡查記錄、設(shè)施檢測報告、培訓(xùn)演練記錄；

（4）隱患整改：隱患排查登記表、整改通知單、復(fù)查記錄。

3.5.2檔案建立與更新

消防安全管理人負(fù)責(zé)檔案建立，紙質(zhì)檔案存放在專用檔案柜，電子檔案備份至云端。檔案動態(tài)更新：制度修訂后及時替換，每月歸檔當(dāng)月巡查記錄，每年整理歸檔年度消防工作總結(jié)。

3.5.3檔案查閱與移交

員工因工作需要查閱檔案需經(jīng)消防安全管理人批準(zhǔn)，外部檢查時由專人陪同。門店變更經(jīng)營主體或關(guān)閉時，檔案需移交至新經(jīng)營者或?qū)俚叵谰仍畽C構(gòu)。

四、應(yīng)急響應(yīng)與處置

4.1應(yīng)急預(yù)案編制

4.1.1預(yù)案制定流程

九小門店應(yīng)依據(jù)自身經(jīng)營特點編制專項應(yīng)急預(yù)案，編制流程包括：成立預(yù)案編制小組（由消防安全責(zé)任人、管理人及關(guān)鍵崗位員工組成）；開展風(fēng)險評估，識別火災(zāi)高風(fēng)險區(qū)域（如廚房、倉庫、配電箱）；結(jié)合門店布局和人員構(gòu)成設(shè)計疏散路線；組織全員討論修訂，確保預(yù)案可操作性強；報屬地消防救援機構(gòu)備案后正式實施。預(yù)案每兩年至少修訂一次，門店改造或人員變動時需及時更新。

4.1.2預(yù)案核心要素

預(yù)案應(yīng)包含以下核心內(nèi)容：

（1）組織指揮體系：明確應(yīng)急指揮部組成及職責(zé)，責(zé)任人由門店經(jīng)營者擔(dān)任；

（2）火災(zāi)風(fēng)險評估：列出不同區(qū)域火災(zāi)類型（電氣火災(zāi)、油類火災(zāi)等）及危害等級；

（3）應(yīng)急響應(yīng)程序：分階段描述報警、疏散、撲救、救援的銜接流程；

（4）疏散逃生方案：標(biāo)注安全出口位置、疏散路線圖、集合點及特殊人群（老人、兒童）幫扶措施；

（5）資源保障清單：消防器材位置、應(yīng)急物資（手電筒、急救包）存放點及聯(lián)系方式。

4.2初期火災(zāi)處置

4.2.1報警與啟動預(yù)案

發(fā)現(xiàn)火情后，第一發(fā)現(xiàn)人立即呼喊“著火了”并按下手動報警按鈕（如有），同時撥打119報警，說明詳細(xì)地址、燃燒物質(zhì)、火勢大小及有無人員被困。消防安全責(zé)任人接到報告后1分鐘內(nèi)啟動應(yīng)急預(yù)案，通過應(yīng)急廣播或逐層通知的方式發(fā)布火警信息，明確各小組行動指令。

4.2.2滅火行動實施

滅火行動組攜帶滅火器、消防水帶趕赴現(xiàn)場，遵循“先控制、后消滅”原則：

（1）電氣火災(zāi)：先切斷電源，使用干粉滅火器對準(zhǔn)火源根部噴射；

（2）油類火災(zāi)：用鍋蓋或滅火毯覆蓋窒息滅火，嚴(yán)禁用水撲救；

（3）固體物質(zhì)火災(zāi)：占據(jù)上風(fēng)向，保持3-5米距離掃射滅火器；

（4）火勢擴大時：立即撤離至安全區(qū)域，等待消防救援力量。

4.3人員疏散引導(dǎo)

4.3.1疏散組織流程

疏散引導(dǎo)組在接到指令后立即行動：

（1）開啟所有安全出口門鎖，移除通道障礙物；

（2）通過應(yīng)急廣播播放冷靜提示：“各位顧客請勿驚慌，請跟隨工作人員從安全出口撤離”；

（3）手持?jǐn)U音器引導(dǎo)人員沿疏散路線有序撤離，提醒彎腰低姿、用濕毛巾捂住口鼻；

（4）在樓梯轉(zhuǎn)角、交叉處安排專人引導(dǎo)，避免擁擠踩踏。

4.3.2特殊人群救助

針對行動不便人員采取針對性措施：

（1）老人：由專人攙扶手臂，協(xié)助其緩慢下行；

（2）兒童：采用背負(fù)或懷抱方式快速轉(zhuǎn)移；

（3）傷員：使用應(yīng)急擔(dān)架或多人協(xié)作平移至安全區(qū)域；

（4）顧客：優(yōu)先引導(dǎo)至遠(yuǎn)離火源的上風(fēng)向集合點，清點人數(shù)后上報指揮部。

4.4應(yīng)急通訊保障

4.4.1通訊網(wǎng)絡(luò)建立

門店需建立三級通訊機制：

（1）內(nèi)部通訊：對講機設(shè)定專用頻道（如“消防應(yīng)急”），各小組組長手持通訊設(shè)備；

（2）外部聯(lián)絡(luò)：張貼119、120及消防救援機構(gòu)應(yīng)急聯(lián)絡(luò)表于值班室；

（3）信息傳遞：指定專人負(fù)責(zé)向消防指揮員報告現(xiàn)場情況，包括火勢變化、有無人員被困等。

4.4.2通訊設(shè)備管理

（1）每日檢查對講機電量，確保充電充足；

（2）備用電池存放于消防器材箱內(nèi)，每季度更換一次；

（3）通訊設(shè)備故障時，采用哨音、手電光等備用信號聯(lián)絡(luò)。

4.5醫(yī)療救護配合

4.5.1現(xiàn)場急救措施

疏散集合點設(shè)置臨時救護區(qū)，由受過培訓(xùn)的員工實施：

（1）燒傷處理：用冷水沖洗傷處15-20分鐘，覆蓋清潔紗布；

（2）窒息傷員：解開衣領(lǐng)，清除口鼻異物，實施胸外按壓；

（3）骨折固定：使用木板或硬紙板固定傷肢，避免移動；

（4）心理安撫：對受驚人員進行語言疏導(dǎo)，提供溫?zé)崴?/p>

4.5.2醫(yī)療銜接流程

（1）撥打120時說明“火災(zāi)事故傷員”，提供集合點具體位置；

（2）派專人到路口引導(dǎo)救護車，協(xié)助搬運傷員；

（3）向醫(yī)護人員簡要說明傷員傷情及已采取的急救措施。

4.6后期處置管理

4.6.1火場保護

火災(zāi)撲滅后：

（1）劃定警戒區(qū)域，禁止無關(guān)人員進入；

（2）協(xié)助消防救援機構(gòu)保護現(xiàn)場，不隨意移動物品；

（3）統(tǒng)計火災(zāi)損失，留存現(xiàn)場照片、視頻證據(jù)。

4.6.2事故調(diào)查與整改

（1）配合消防部門開展火災(zāi)原因調(diào)查，提供監(jiān)控錄像、用電記錄等資料；

（2）召開事故分析會，剖析管理漏洞；

（3）制定整改方案，更換老化線路、清理可燃物、增設(shè)防火分隔；

（4）組織全員復(fù)訓(xùn)，強化火災(zāi)警示教育。

4.7應(yīng)急演練評估

4.7.1演練效果評估

每次演練后從五維度進行評分：

（1）響應(yīng)速度：從發(fā)現(xiàn)火情到啟動預(yù)案是否在3分鐘內(nèi)完成；

（2）疏散效率：全員撤離至集合點時間是否達標(biāo)（小型門店≤2分鐘）；

（3）滅火操作：滅火器使用是否規(guī)范，水帶連接是否迅速；

（4）通訊質(zhì)量：信息傳遞是否準(zhǔn)確，指令傳達是否清晰；

（5）協(xié)作能力：各小組銜接是否流暢，有無職責(zé)交叉或遺漏。

4.7.2持續(xù)改進機制

（1）評估結(jié)果公示：張貼演練評分表，指出共性問題；

（2）修訂預(yù)案：根據(jù)演練暴露的缺陷調(diào)整疏散路線或崗位分工；

（3）專項訓(xùn)練：針對薄弱環(huán)節(jié)開展專項強化訓(xùn)練，如夜間疏散演練；

（4）外部評估：邀請消防救援機構(gòu)專家對演練進行點評指導(dǎo)。

五、消防設(shè)施器材管理

5.1設(shè)施配置標(biāo)準(zhǔn)

5.1.1門店類型與配置要求

九小門店應(yīng)根據(jù)經(jīng)營規(guī)模和火災(zāi)風(fēng)險等級，按國家規(guī)范配置消防設(shè)施器材。小商店、小餐飲場所需配備滅火器、應(yīng)急照明燈和疏散指示標(biāo)志；小旅館、小公共娛樂場所需增設(shè)消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)；小倉儲場所應(yīng)配置火災(zāi)自動報警系統(tǒng)。滅火器配置數(shù)量按每50平方米不少于2具標(biāo)準(zhǔn)，廚房區(qū)域需增設(shè)K類滅火器。

5.1.2器材選型與安裝規(guī)范

滅火器優(yōu)先選用ABC干粉滅火器，廚房選用K類滅火器，電氣密集區(qū)域配置二氧化碳滅火器。滅火器箱安裝在明顯位置，箱體距地高度不超過1.5米，箱門開啟角度保持120度以上。應(yīng)急照明燈安裝于安全出口上方，疏散指示標(biāo)志沿疏散路線設(shè)置，間距不超過15米，距地高度0.8-1.0米。

5.1.3特殊區(qū)域強化配置

后廚操作區(qū)需加裝燃?xì)庑孤﹫缶?，報警器安裝位置距灶臺1.5米以內(nèi)；倉庫貨架頂部應(yīng)增設(shè)感煙探測器，探測器間距不超過10米；充電區(qū)域需配置專用滅火器，滅火器箱旁張貼電動車充電安全須知。

5.2維護責(zé)任分工

5.2.1崗位責(zé)任劃分

消防安全管理人統(tǒng)籌管理設(shè)施器材，滅火器由當(dāng)班員工每日檢查壓力表，消火栓由值班人員每周測試水壓，應(yīng)急照明由電工每月測試斷電功能。新員工入職時需接受設(shè)施器材操作培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。

5.2.2協(xié)作維護機制

物業(yè)管理門店的消防設(shè)施由物業(yè)負(fù)責(zé)維護，門店配合檢查；獨立經(jīng)營門店需與專業(yè)維保單位簽訂合同，每季度開展一次全面檢測。維保人員需持證上崗，檢測過程需門店員工全程監(jiān)督并簽字確認(rèn)。

5.2.3維護記錄管理

建立《消防設(shè)施維護臺賬》，記錄每次檢查時間、檢查人、維護內(nèi)容及結(jié)果。滅火器需標(biāo)注下次檢測日期，消火栓箱內(nèi)張貼維護卡。記錄保存期限不少于3年，電子臺賬需定期備份。

5.3檢測與測試流程

5.3.1日常檢測要求

每日營業(yè)前，員工需用目視法檢查滅火器壓力表指針是否在綠色區(qū)域，應(yīng)急照明指示燈是否正常亮起。每周手動測試消火栓閥門啟閉是否靈活，每月模擬斷電檢查應(yīng)急照明持續(xù)時間是否達標(biāo)。

5.3.2定期檢測規(guī)范

每半年由專業(yè)人員檢測滅火器重量和滅火劑有效期，對壓力不足的進行充裝。每年對消火栓系統(tǒng)進行水壓測試，測試壓力不低于0.5MPa。感煙探測器每季度用煙霧發(fā)生器測試報警功能，確保響應(yīng)時間不超過30秒。

5.3.3功能測試方法

測試應(yīng)急照明時，切斷該區(qū)域電源，觀察燈具是否自動啟動并持續(xù)照明30分鐘以上。測試疏散指示標(biāo)志時，用強光手電照射標(biāo)志表面，確認(rèn)反光效果清晰可見。測試消防電話時，模擬通話檢查語音清晰度。

5.4更新與報廢管理

5.4.1更新周期規(guī)定

滅火器出廠滿5年需首次水壓試驗，以后每2年試驗一次，滿10年強制報廢。消防水帶每3年更換一次，橡膠密封圈每年更換。應(yīng)急照明電池壽命不超過2年，感煙探測器探測器頭每5年更換。

5.4.2報廢處置流程

對達到使用年限的滅火器，由消防安全管理人登記造冊，聯(lián)系有資質(zhì)的回收單位處理。報廢過程需全程錄像，留存處置證明文件。新采購的器材需核對產(chǎn)品型式認(rèn)可證書，確保符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

5.4.3資金保障機制

門店每年需提取營業(yè)額的0.5%作為消防設(shè)施更新專項資金，?？顚Ｓ?。資金使用計劃需經(jīng)消防安全責(zé)任人審批，重大更新項目需報請業(yè)主或上級單位批準(zhǔn)。專項資金不足時，可申請政府消防改造補貼。

5.5標(biāo)識與檔案管理

5.5.1標(biāo)識設(shè)置規(guī)范

滅火器箱張貼紅色“滅火器”標(biāo)識，標(biāo)識尺寸不小于15cm×15cm。消防設(shè)施附近地面設(shè)置黃色警示線，寬度10cm，標(biāo)注“消防設(shè)施嚴(yán)禁占用”。疏散指示標(biāo)志需標(biāo)注“安全出口”字樣，夜間可發(fā)光的標(biāo)志需保持常亮。

5.5.2檔案建立要求

為每個消防設(shè)施建立獨立檔案，包含產(chǎn)品合格證、檢測報告、維護記錄等文件。檔案按設(shè)施類型分類存放，電子檔案存儲在加密U盤中，由專人保管。檔案需標(biāo)注設(shè)施編號與安裝位置，便于快速查詢。

5.5.3動態(tài)更新機制

當(dāng)設(shè)施位置、數(shù)量或型號變更時，需在24小時內(nèi)更新檔案和標(biāo)識。門店改造時，由施工單位提供新增設(shè)施的技術(shù)資料，歸入消防檔案。檔案更新后需同步更新門店消防平面圖。

六、監(jiān)督檢查與隱患整改

6.1日常監(jiān)督檢查

6.1.1門店自查機制

九小門店應(yīng)建立每日、每周、每月三級自查制度。每日閉店前由值班員工檢查用火用電安全、消防通道暢通情況；每周由消防安全管理人組織全面檢查，重點核查消防設(shè)施功能狀態(tài)；每月由消防安全責(zé)任人帶隊開展綜合評估，形成書面報告。自查發(fā)現(xiàn)的問題需記錄在《消防安全自查表》中，明確整改責(zé)任人及期限。

6.1.2聯(lián)合檢查流程

位于商業(yè)集中區(qū)的門店，每季度應(yīng)與相鄰商戶開展交叉互查。檢查組由各店消防安全管理人組成，采用“四查四看”方式：查疏散通道是否堆物、看應(yīng)急照明是否失效；查電氣線路是否私拉、看插座是否超負(fù)荷；查燃?xì)忾y門是否關(guān)閉、看軟管是否老化；查滅火器壓力是否正常、看消防栓是否被遮擋。互查結(jié)果需雙方簽字確認(rèn)，并在聯(lián)防群內(nèi)公示。

6.1.3重點時段檢查

在節(jié)假日、重大活動前，門店應(yīng)增加檢查頻次。營業(yè)前1小時重點排查廚房油煙管道、倉庫貨物堆放；營業(yè)中每小時巡查安全出口鎖閉情況；閉店后切斷非必要電源，檢查消防設(shè)施是否斷電。夜間值班人員需每小時進行防火巡查，使用手電筒照射配電箱、充電區(qū)等隱蔽部位。

6.2隱患分級管理

6.2.1隱患等級劃分

根據(jù)危害程度將隱患分為三級：

（1）一般隱患：疏散通道有少量雜物、滅火器輕微銹蝕、應(yīng)急指示標(biāo)志亮度不足；

（2）較大隱患：電氣線路私拉亂接、燃?xì)夤艿佬孤踩隹诒绘i閉；

（3）重大隱患：占用消防通道、堵塞安全出口、消防設(shè)施完全失效、違規(guī)住人。

6.2.2分級處置要求

一般隱患由當(dāng)班員工當(dāng)場整改，記錄后當(dāng)日歸檔；較大隱患需24小時內(nèi)制定整改方案，張貼警示標(biāo)識并采取臨時防護措施；重大隱患立即停業(yè)整改，同時向?qū)俚叵谰仍畽C構(gòu)書面報告。整改期間需安排專人值守，防止事故發(fā)生。

6.2.3隱患閉環(huán)管理

建立“發(fā)現(xiàn)-登記-整改-復(fù)查-銷號”閉環(huán)流程。隱患發(fā)現(xiàn)后2小時內(nèi)錄入《火災(zāi)隱患臺賬》，整改完成后由消防安全管理人現(xiàn)場復(fù)核，確認(rèn)消除后簽字銷號。對逾期未整改的隱患，啟動責(zé)任追究機制，扣發(fā)相關(guān)責(zé)任人當(dāng)月績效。

6.3外部檢查配合

6.3.1消防監(jiān)督檢查

接到消防救援機構(gòu)檢查通知后，門店需提前30分鐘整理消防檔案，清點消防器材數(shù)量。檢查時由消防安全責(zé)任人全程陪同，如實說明情況。對檢查記錄需當(dāng)場核對確認(rèn)，有異議的應(yīng)在3日內(nèi)提出書面申訴。

6.3.2多部門聯(lián)合檢查

遇到市場監(jiān)管、公安等部門聯(lián)合檢查時，指定專人負(fù)責(zé)消防資料調(diào)取。重點配合檢查電氣安全、燃?xì)夂弦?guī)性、疏散通道寬度等事項。檢查中發(fā)現(xiàn)的問題需在5個工作日內(nèi)提交整改計劃，按期完成并向牽頭單位反饋結(jié)果。

6.3.3第三方機構(gòu)評估

每年委托具備資質(zhì)的消防技術(shù)服務(wù)機構(gòu)開展全面檢測。檢測前需提供門店平面圖、消防系統(tǒng)圖紙，檢測時安排設(shè)備維護組全程監(jiān)督。機構(gòu)出具的《檢測報告》需在門店入口處公示，報告原件存入消防檔案。

6.4整改措施落實

6.4.1技術(shù)整改方案

對電氣線路隱患，采用“穿管保護+限流器”雙重防護；燃?xì)庑孤╇[患更換金屬波紋管并安裝自動切斷閥；消防通道不足的門店，在地面噴涂黃色警示線并設(shè)置可移動隔離墩。技術(shù)改造需由持證電工操作，留存改造前后的對比照片。

6.4.2管理整改措施

建立消防設(shè)施“日巡、周檢、月測”制度，將巡查納入員工績效考核；實行“三清三查”工作法：清通道、清廚房、清倉庫，查電源、查氣源、查火源；每月組織員工開展“找隱患”活動，對提出有效建議的給予物質(zhì)獎勵。

6.4.3應(yīng)急整改預(yù)案

針對突發(fā)性隱患（如暴雨導(dǎo)致配電房進水），立即啟動《應(yīng)急整改預(yù)案》：切斷危險區(qū)域電源，設(shè)置警戒圍欄，使用沙袋封堵入口，同時聯(lián)系專業(yè)救援隊伍。整改完成后經(jīng)消防安全管理人驗收，方可恢復(fù)使用。

6.5整改效果驗證

6.5.1現(xiàn)場復(fù)核標(biāo)準(zhǔn)

一般隱患整改后，由當(dāng)班員工拍照上傳工作群；較大隱患整改需消防安全管理人現(xiàn)場測試，如電氣線路改造后需通電驗證；重大隱患整改后，邀請消防救援機構(gòu)現(xiàn)場驗收，取得《整改合格通知書》。

6.5.2長效鞏固機制

對反復(fù)出現(xiàn)的隱患（如通道堆物），在整改區(qū)域安裝監(jiān)控攝像頭；每周開展“回頭看”檢查，驗證整改效果持續(xù)有效；將典型隱患案例制成警示視頻，在新員工培訓(xùn)時播放。

6.5.3責(zé)任追究制度

對因整改不力導(dǎo)致火災(zāi)的，依法追究經(jīng)營者刑事責(zé)任；對瞞報隱患的員工，立即解除勞動合同；對整改工作表現(xiàn)突出的個人，給予年度評優(yōu)加分獎勵。

6.6檢查結(jié)果應(yīng)用

6.6.1數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

每季度匯總《火災(zāi)隱患臺賬》，分析隱患類型分布（如電氣類占比40%、通道類占比30%）、高發(fā)區(qū)域（后廚占比60%）、整改時效（平均整改時間2.3天）。形成《消防安全分析報告》，制定下季度重點防控方向。

6.6.2績效掛鉤機制

將隱患整改率納入門店KPI考核，達標(biāo)率100%的門店當(dāng)月獎勵500元，未達標(biāo)的扣減負(fù)責(zé)人績效。年度檢查結(jié)果與員工晉升、評優(yōu)直接掛鉤，連續(xù)三年無重大隱患的門店授予“消防安全示范店”稱號。

6.6.3持續(xù)改進循環(huán)

基于檢查數(shù)據(jù)優(yōu)化消防設(shè)施布局，如在收銀臺增設(shè)滅火器；修訂《消防安全管理制度》，補充電動車充電管理條款；每年組織“金點子”征集活動，鼓勵員工提出改進建議。

七、考核獎懲與持續(xù)改進

7.1考核指標(biāo)體系

7.1.1定量考核標(biāo)準(zhǔn)

九小門店應(yīng)建立消防安全量化考核表，設(shè)置核心指標(biāo)：隱患整改率（≥95%）、設(shè)施完好率（100%）、培訓(xùn)參與率（100%）、演練達標(biāo)率（90%以上）。每月統(tǒng)計各門店數(shù)據(jù)，對連續(xù)三個月達標(biāo)的門店給予通報表揚，未達標(biāo)門店需提交書面整改報告。

7.1.2定性評價維度

采用“日常行為+應(yīng)急處置”雙維度評價：日常行為包括遵守操作規(guī)程、主動報告隱患、正確使用消防器材；應(yīng)急處置重點考核報警及時性、疏散引導(dǎo)有效性、初期撲救規(guī)范性。由消防安全管理人每月評分，評分結(jié)果與員工當(dāng)月績效直接掛鉤。

7.1.3管理層考核機制

對消防安全責(zé)任人和管理人實施“三掛鉤”考核：與年度獎金掛鉤（占績效權(quán)重20%）、與晉升資格掛鉤（連續(xù)兩年優(yōu)秀者優(yōu)先提拔）、與評優(yōu)資格掛鉤（取消年度評優(yōu)資格）?？己私Y(jié)果在門店公示欄張貼，接受全員監(jiān)督。

7.2獎勵實施辦法

7.2.1即時獎勵措施

員工發(fā)現(xiàn)重大隱患（如燃?xì)庑孤?、電氣短路）并有效處置的，給予500-1000元現(xiàn)金獎勵；在消防演練中表現(xiàn)突出者，頒發(fā)“安全標(biāo)兵”證書并獎勵300元；提出合理化建議被采納的，按建議價值給予1%-5%的提成獎勵。獎勵決定需在24小時內(nèi)公示并兌現(xiàn)。

7.2.2階段性表彰

每季度評選“消防安全示范班組”，獎勵班組集體活動經(jīng)費2000元；年度評選“消防安全先進門店”，給予門店經(jīng)營者榮譽證書及消防設(shè)施升級補貼；對連續(xù)五年無火災(zāi)事故的門店，政府消防部門可減免次年消防設(shè)施檢測費用。

7.2.3長效激勵計劃

設(shè)立“安全積分銀行