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文檔簡介

健身俱樂部飲水區(qū)清潔細則適用范圍本細則適用于健身俱樂部全體員工及客戶,旨在規(guī)范飲水區(qū)的清潔與維護工作,保障環(huán)境衛(wèi)生,提升客戶體驗,符合國家衛(wèi)生標準,并體現(xiàn)俱樂部“健康、專業(yè)、關(guān)懷”的企業(yè)文化。一、總則1.1飲水區(qū)作為健身俱樂部的重要組成部分,直接關(guān)系到客戶的健康與滿意度,必須保持清潔、整潔、安全。1.2全體員工需嚴格遵守本細則,確保飲水區(qū)每日清潔、每周深度清潔,并隨時處理突發(fā)污漬。1.3客戶應文明使用飲水區(qū),不亂扔垃圾,不損壞設施,共同維護環(huán)境衛(wèi)生。1.4俱樂部行政部負責監(jiān)督執(zhí)行,保潔團隊具體落實,并納入績效考核體系。二、清潔標準2.1日常清潔(每日)2.1.1桌面、飲水機外殼、按鈕、水杯架等接觸面必須使用消毒液擦拭,無污漬、無水漬。2.1.2地面保持干燥,無水漬、無紙屑、無飲料殘留,及時清理客戶遺留垃圾。2.1.3飲水機濾芯每周至少清潔一次,更換頻率根據(jù)水質(zhì)和使用量調(diào)整。2.1.4水杯架每日消毒,避免細菌交叉感染。2.1.5垃圾桶每日清理兩次,滿時及時更換垃圾袋,并消毒桶身。2.2深度清潔(每周)2.2.1使用中性清潔劑全面清洗飲水機內(nèi)部,包括出水口、管道等隱蔽部位。2.2.2地面使用專業(yè)地板清潔劑,無劃痕、無油膩。2.2.3通風系統(tǒng)全面清洗,確保空氣流通。2.2.4垃圾桶及周邊地面進行二次消毒。三、清潔流程3.1準備工作3.1.1保潔人員需佩戴手套、口罩、護目鏡等防護用品。3.1.2使用環(huán)保型清潔劑,如消毒液、中性清潔劑等,避免化學污染。3.1.3檢查清潔工具是否完好,如拖把、抹布、消毒噴霧器等。3.2執(zhí)行步驟3.2.1桌面清潔:先用濕抹布擦拭,再用消毒液覆蓋30分鐘,最后擦干。3.2.2飲水機清潔:關(guān)閉電源,拆解可清洗部件(如出水口),用軟刷清洗,消毒后組裝。3.2.3地面清潔:先吸塵,再用清潔劑拖地,干拖一遍。3.2.4垃圾桶處理:傾倒垃圾,噴灑消毒液,用消毒布擦拭內(nèi)外。3.3檢查與記錄3.3.1清潔完成后,保潔主管需拍照存檔,并填寫清潔記錄表。3.3.2客服部隨機抽查飲水區(qū)衛(wèi)生狀況,納入員工績效考核。四、安全與環(huán)保要求4.1化學品管理4.1.1清潔劑需存放在通風處,遠離食品區(qū)。4.1.2使用時避免吸入,如不慎接觸皮膚立即用大量清水沖洗。4.2設備安全4.2.1清潔飲水機時必須斷電,防止觸電。4.2.2高空清潔需使用安全梯具,禁止攀爬。4.3環(huán)保措施4.3.1優(yōu)先使用可降解清潔劑,減少塑料垃圾產(chǎn)生。4.3.2定期檢查飲水機漏水情況,避免水污染。五、客戶行為規(guī)范5.1客戶需將水杯放置在指定區(qū)域,不隨意丟棄。5.2喝完的空杯及時投放到垃圾桶,不得堆放在桌面。5.3禁止在飲水區(qū)飲食,避免食物殘渣污染。5.4發(fā)現(xiàn)異常(如水質(zhì)問題、設備故障)應及時向客服部反饋。六、監(jiān)督與考核6.1行政部每周抽查飲水區(qū)衛(wèi)生,對不合格項進行通報。6.2保潔團隊衛(wèi)生成績占績效考核的20%,連續(xù)三次不合格將調(diào)崗或培訓。6.3客戶可通過APP或意見箱評價飲水區(qū)衛(wèi)生,納入月度服務評分。七、應急處理7.1突發(fā)污漬處理7.1.1飲料潑灑:立即用吸水布擦拭,消毒接觸面。7.1.2垃圾溢出:迅速清理,并加強周邊消毒。7.2設備故障響應7.2.1發(fā)現(xiàn)飲水機故障,立即停用并報修,貼警示牌。7.2.2維修期間提供替代飲水點,并主動告知客戶。八、培訓與改進8.1每月組織保潔團隊衛(wèi)生培訓,更新清潔技術(shù)。8.2每季

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