酒店的消防應(yīng)急預(yù)案

酒店的消防應(yīng)急預(yù)案

在我們平凡的日常里，有時(shí)會(huì)面對(duì)自然災(zāi)難、重特大事故、環(huán)境公害及人為破壞等突發(fā)大事，為了掌握事故的進(jìn)展，時(shí)常要預(yù)先開展應(yīng)急預(yù)案預(yù)備工作。那么問題來了，應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)怎么寫？以下是我整理的酒店的消防應(yīng)急預(yù)案，供大家參考借鑒，盼望可以關(guān)心到有需要的伴侶。

酒店的消防應(yīng)急預(yù)案1

為防止飯店在正常營業(yè)期間，因自身設(shè)施設(shè)備損壞，或受到外界突發(fā)大事影響，發(fā)生停水、停電、停氣的狀況，影響飯店經(jīng)營秩序，侵害住店來賓、員工利益，造成飯店經(jīng)濟(jì)損失，損害企業(yè)聲譽(yù)，特制定飯店停水、停電、停氣應(yīng)急方案：

一、停水、停電、停氣突發(fā)狀況報(bào)告程序

1、飯店各部位員工在發(fā)覺停水、停電、停氣狀況（事先未接到店內(nèi)通知）后，要準(zhǔn)時(shí)報(bào)告值班經(jīng)理。

2、值班經(jīng)理準(zhǔn)時(shí)到現(xiàn)場確認(rèn)狀況后，向酒店領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。

3、領(lǐng)導(dǎo)小組人員接到部門報(bào)告后，馬上記錄有關(guān)狀況。

二、突發(fā)停水、停電、停氣，管理人員必需實(shí)行的應(yīng)急措施

1、馬上通知工程部、保安部、客房部、前廳部、餐飲部、財(cái)務(wù)部等做好應(yīng)急工作。

2、以上部門接到突發(fā)停水、停電、停氣通知后，應(yīng)快速組織員工實(shí)施應(yīng)急方案，做好本部門應(yīng)做的工作。

3、本著“來賓第一”的原則，向來賓做好解釋工作，同時(shí)盡快解決突發(fā)事故給來賓帶來的問題，盡力削減為來賓帶來的不便并隨時(shí)與總辦保持聯(lián)系，反饋各類信息，接受飯店領(lǐng)導(dǎo)小組的指示。

三、各有關(guān)部門的詳細(xì)任務(wù)

1、總經(jīng)理辦公室（白天）、值班經(jīng)理（夜間）

2、接到工程部要求停水、停電、停氣的書面報(bào)告后準(zhǔn)時(shí)送交總經(jīng)理審批。

3、經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，停水、停電、停氣時(shí)間確定后，提前向各部門下發(fā)正式通知。

4、起草和打印規(guī)范的停水、停電通知（中英文），供客房部和前廳部在前臺(tái)和客房樓層使用，以飯店名義通告客人。

5、停水、停電、停氣期間，隨時(shí)與有關(guān)部門聯(lián)系，收集信息，準(zhǔn)時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)并將總經(jīng)理的指示快速傳達(dá)到相關(guān)部門。

6、如接到突然停水、停電、停氣的報(bào)告應(yīng)馬上向總經(jīng)理匯報(bào)，并依據(jù)總經(jīng)理的指示，快速通知有關(guān)部門，根據(jù)飯店制定的應(yīng)急方案，做好搶險(xiǎn)和服務(wù)工作。

7、遵照總經(jīng)理的指示，向上級(jí)機(jī)關(guān)報(bào)告突發(fā)停水、停電、停氣事故的緣由、影響及飯店實(shí)行的應(yīng)急措施。

8、突發(fā)停水、停電、停氣事故的有關(guān)資料進(jìn)行收集、整理、存檔。

四、內(nèi)部緣由停水、停電、停氣應(yīng)急措施

1、如因店內(nèi)緣由需要停水、停電、停氣，工程部必需提前寫出書面報(bào)告，將停水、停電、停氣的緣由、時(shí)間（一般狀況下，應(yīng)支配在凌晨2:00—5:00）及應(yīng)急方案送總經(jīng)辦。經(jīng)總經(jīng)理同意后，方可實(shí)施。

2、確定需通知的有關(guān)部門，對(duì)重點(diǎn)部位特殊是電腦機(jī)房、電梯機(jī)房、前臺(tái)、中控室等部位，要提示關(guān)閉有關(guān)設(shè)備并加強(qiáng)巡察檢查，避開造成不必要的損失。

3、提前做好充分預(yù)備，支配員工在現(xiàn)場值班，集中組織修理、搶險(xiǎn)隊(duì)伍，搞好搶修、搶險(xiǎn)工作。

4、停水、停電、停氣期間，工程部經(jīng)理要巡察檢查店內(nèi)設(shè)備設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，確認(rèn)重要設(shè)施設(shè)備有無受到影響。如發(fā)生損壞應(yīng)準(zhǔn)時(shí)報(bào)告總經(jīng)理，并馬上組織搶修。

五、突發(fā)停水、停電、停氣事故應(yīng)急措施

1、工程部

1)如由店外緣由引發(fā)的停水、停電、停氣突發(fā)事故，部門經(jīng)理應(yīng)立刻向總經(jīng)辦報(bào)告并馬上與飯店供水方、供電方、供氣方聯(lián)系，了解突發(fā)事故的性質(zhì)、緣由、停止能源供應(yīng)的時(shí)間及可能造成的影響，估計(jì)修復(fù)時(shí)間等具體狀況，并準(zhǔn)時(shí)將有關(guān)信息向總經(jīng)理匯報(bào)，以便總經(jīng)理做出決策。

2)依據(jù)停水、停電、停氣的詳細(xì)狀況，集合專業(yè)修理人員組成搶險(xiǎn)隊(duì)，在停水、停電、停氣期間及恢復(fù)正常狀態(tài)前，隨時(shí)聽從調(diào)派，參與突擊搶修工作。

3)如本部門無法修復(fù)時(shí)，要盡快聯(lián)絡(luò)有關(guān)專家和生產(chǎn)廠家，力爭在最短時(shí)間內(nèi)將問題解決，并隨時(shí)將相關(guān)狀況通報(bào)總經(jīng)理。

4)在飯店不具備蓄水池、大型水箱等設(shè)施的前提下，如意外停水超過1小時(shí)，工程部要快速聯(lián)系其它供水站（包含消防大隊(duì)臨時(shí)支援），講明我店嚴(yán)峻缺水狀況，懇求立即賜予支援。

5)在夏季用水高峰，壓力不夠的狀況下，停止后勤區(qū)域用水，保證一線服務(wù)部門和客人的用水供應(yīng)。

2、保安部

1)部門如提前接到停水、停電、停氣通知后，應(yīng)組織支配好當(dāng)班全體干部警衛(wèi)進(jìn)入戒備狀態(tài)，保持高度警惕，時(shí)刻聽從調(diào)派。

2)如突發(fā)停水、停電、停氣，部門經(jīng)理或值班干部要馬上組織在崗員工奔赴現(xiàn)場，維持秩序，到各部位巡察檢查，確保店內(nèi)各通道及重點(diǎn)部位的應(yīng)急照明設(shè)備在緊急狀況下全部自動(dòng)開啟，為來賓疏散供應(yīng)保障。

3)保安部各班組分批不停頓地對(duì)飯店內(nèi)前臺(tái)、財(cái)務(wù)、計(jì)算機(jī)、總配、鍋爐房、廚房等要害部位進(jìn)行巡邏檢查，準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺擔(dān)心全隱患，保障飯店良好秩序。

4)親密關(guān)注停水、停電、停氣狀況，停水時(shí)間過長時(shí)，負(fù)責(zé)向所屬區(qū)消防隊(duì)申請臨時(shí)支援。

5)工程部加強(qiáng)對(duì)電力設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備的檢查，確保停電狀況下重要部位的照明和電力設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備在恢復(fù)電、氣供應(yīng)后的正常運(yùn)行。

6)假如停水、停電、停氣狀況持續(xù)到夜間，要保證充分警力在崗。部門干部要全部在店值班，進(jìn)行巡察和檢查。

7)停水、停電、停氣期間，全部保安要重點(diǎn)對(duì)大廳等公共場所進(jìn)行巡察，幫助值班經(jīng)理維護(hù)好飯店大廳秩序，防止個(gè)別人伺機(jī)進(jìn)行破壞活動(dòng)。

8)遇有停水、停電、停氣狀況，保衛(wèi)部負(fù)責(zé)通知全部在店施工人員停止施工，并督促施工單位清理現(xiàn)場，堅(jiān)守現(xiàn)場，防止消失平安問題。

3、前廳部

1)接到停水、停電通知后，馬上組織全部在崗人員做好對(duì)在店客人的解釋工作，急躁向客人解釋停水、停電的緣由，盡力關(guān)心客人解決因停水、停電帶來的困難。

2)在前臺(tái)適當(dāng)位置放置水牌，以中英文兩種文字，簡明扼要地向在店客人解釋飯店臨時(shí)停水、停電的緣由和可能持續(xù)的時(shí)間，求得客人的諒解，削減不良影響。

3)停電前，實(shí)行措施，精確?????記錄入住和退房客人的全部費(fèi)用狀況，以備份的方法，保存好現(xiàn)有信息，防止客人信息丟失。

4)如停電時(shí)間較長，前臺(tái)人員應(yīng)以手工方式為來賓辦理入住或結(jié)帳手續(xù)。待電力恢復(fù)后，再將有關(guān)信息和資料輸入電腦。

5)值班經(jīng)理要鎮(zhèn)靜、冷靜，一方面做好對(duì)客人的解釋工作，處理好客人因不滿引發(fā)的投訴；一方面維護(hù)好大堂的秩序，對(duì)擾亂大廳秩序的人員準(zhǔn)時(shí)制止并報(bào)告保衛(wèi)部。

6)如停水、停電持續(xù)到夜間，值班經(jīng)理要堅(jiān)守崗位并留足值班人員，準(zhǔn)時(shí)處理各類疑難問題，為客人供應(yīng)滿足的服務(wù)和有效的關(guān)心。

4、管家部

1)接到停水、停電通知后，要馬上組織本部員工，做好應(yīng)急預(yù)備。假如停水、停電超過1小時(shí)，要預(yù)備必要的物品供客人使用，如停水前利用一切消毒容器儲(chǔ)備一些水，預(yù)備若干箱礦泉水，將茶爐燒好開水、制冰機(jī)儲(chǔ)存充分冰塊；停電前，預(yù)備一些手電筒或蠟燭，盡量削減為客人帶來的不便。

2)在每個(gè)樓層電梯間張貼通知，以中英文兩種文字簡明扼要地向客人解釋飯店臨時(shí)停水、停電的緣由和可能持續(xù)的時(shí)間，并說明客人可以向服務(wù)中心懇求關(guān)心。

3)要保證充分的人員在崗，隨時(shí)預(yù)備為客人供應(yīng)應(yīng)急服務(wù)和必要的關(guān)心。

4)做好客房消費(fèi)狀況的手工記錄工作，精確?????向前臺(tái)反饋客人消費(fèi)信息，做到忙而不亂，秩序井然。

5)假如停水、停電持續(xù)到夜間，經(jīng)理要堅(jiān)守崗位并留足值班人員。不但要保證為客人供應(yīng)應(yīng)急服務(wù)，還要加強(qiáng)對(duì)樓層的巡察檢查，防止各類意外大事的發(fā)生。

5、方案財(cái)務(wù)部

1)部門總監(jiān)接到停電通知后，應(yīng)立刻到一線崗位進(jìn)行布置。

2)提前做好結(jié)帳和帳務(wù)統(tǒng)計(jì)工作，保管好收到的現(xiàn)金和有關(guān)票據(jù)。

3)電腦部人員要在電力供應(yīng)恢復(fù)正常后，應(yīng)指導(dǎo)、幫助一線各崗位盡快恢復(fù)電腦正常工作。

6、餐飲部

1)接到停水、停電、停氣通知后，要準(zhǔn)時(shí)組織員工做好應(yīng)急預(yù)備工作。如停水前，利用不銹鋼桶或其它容器儲(chǔ)備一些水，便于烹飪和洗滌餐具；將茶爐燒好開水，可在停水時(shí)為就餐客人供應(yīng)茶水；如停電前，預(yù)備一些蠟燭，作為餐廳照明用具，盡量削減為客人帶來的不便。

2)如在飯口時(shí)間停電，要準(zhǔn)時(shí)通知保衛(wèi)部調(diào)集應(yīng)急燈，保證客人用餐時(shí)的照明。

3)停水、停電、停氣期間，各級(jí)管理人員要加強(qiáng)對(duì)廚房、餐廳及周邊公共場所的巡察檢查，防止有人乘機(jī)進(jìn)行搗亂和破壞，發(fā)覺可疑狀況，馬上報(bào)告保衛(wèi)部。

4)管理人員和服務(wù)人員應(yīng)在停水、停電、停氣期間，急躁向用餐客人進(jìn)行解釋，通報(bào)估計(jì)恢復(fù)水、電、氣供應(yīng)的時(shí)間，對(duì)給客人帶來的不便表示歉意，爭取得到客人的諒解。

5)如停水、停電、停氣狀況持續(xù)到夜間，經(jīng)理要堅(jiān)守崗位并留足值班人員，加強(qiáng)對(duì)管轄部位的巡察檢查，特殊要確保廚房、餐廳電氣設(shè)備、輸水設(shè)備和燃?xì)庠O(shè)備的平安。

網(wǎng)停水還是酒店供水設(shè)備問題；

2）如外網(wǎng)停水應(yīng)馬上通知店長、公司工程部、主管副總經(jīng)理和總經(jīng)理；

3）準(zhǔn)時(shí)與相關(guān)單位取得聯(lián)系，確定停水時(shí)間、供水時(shí)間，以便于公司領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的決策；

4）修理人員值守水泵機(jī)房，親密關(guān)注水箱水位及設(shè)備運(yùn)行狀況；做好客人的解釋工作和臨時(shí)供水支配；

5）通知店長、公司工程部并與設(shè)備供應(yīng)、維保單位取得聯(lián)系，講情設(shè)備故障緣由及部件損壞部位、程度等；

6）提前組織人員及預(yù)備材料，接到上級(jí)指示，馬上實(shí)行相應(yīng)的措施，保障酒店的正常運(yùn)行。

2、停電：

1）如外網(wǎng)停電，馬上與供電部門取得聯(lián)系，確認(rèn)停電性質(zhì)；

2）應(yīng)馬上上報(bào)酒店總經(jīng)理、公司工程部；

3）修理人員應(yīng)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)前臺(tái)，用對(duì)講機(jī)與電梯內(nèi)取得聯(lián)系，確認(rèn)電梯內(nèi)是否關(guān)人，如關(guān)人根據(jù)電梯故障放人工作程序操作；

4）修理人員帶好通訊工具、修理工具、應(yīng)急照明燈，巡察檢查鍋爐房、水泵房、電梯機(jī)房、配電室、大堂等重點(diǎn)部位，并隨時(shí)通知前臺(tái)自己所在位置，保證通訊暢通；

5）切斷配電柜各支路開關(guān)，防止突然來電造成設(shè)備及人身損害；酒店內(nèi)部配電故障造成停電時(shí)，查明故障位置、緣由，斷開故障設(shè)備電源，恢復(fù)非故障部位的電源，降低影響面積；

6）愛護(hù)好現(xiàn)場，處理措施得當(dāng)，準(zhǔn)時(shí)匯報(bào)并與關(guān)單位聯(lián)系；

7）故障處理后閱歷證設(shè)備無特別后方可恢復(fù)供相電，并加強(qiáng)巡察設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況；

8）嚴(yán)禁違章操作，重要設(shè)備必需由專業(yè)人員進(jìn)行處理；

發(fā)生以上狀況必需做好設(shè)備事故記錄，便于事故緣由的調(diào)查及工作程序的改進(jìn)。

一、事故停電

1、事故停電是指外供電線路發(fā)生事故造成停電，這種停電分大面積停電無法恢復(fù)和瞬間閃斷兩種。

2、事故停電由于屬于突發(fā)大事，所以狀況一般都特別緊急需要各部門協(xié)調(diào)工作。

3、配電值班人員發(fā)覺停電后要第一時(shí)間詢問供電部門停電緣由，準(zhǔn)時(shí)通知大堂副理、夜間要通知值班經(jīng)理、部門經(jīng)理、及酒店各相關(guān)值班崗位。

4、查明緣由后要立即實(shí)行措施確定處理案。

（1）嚴(yán)峻事故停電無法立即恢復(fù)要立即按方案停預(yù)案處理進(jìn)行備用線路轉(zhuǎn)換投送。

（2）瞬間閃斷停電是由于故障較小沒有形成跳閘造成瞬間失壓，這種停電狀況按正常送電流程對(duì)凹凸壓配電柜進(jìn)行恢復(fù)送電，送電流程與變換線路送電流程一樣。

（3）送電完畢要電話查詢閃斷故障緣由，了解具體后在工作日志進(jìn)行登記交接。

4、如連續(xù)閃斷超過兩次要停止送電，進(jìn)行備用線路轉(zhuǎn)換待供電部門查明緣由處理完畢后依據(jù)酒店經(jīng)營狀況進(jìn)行專用線路恢復(fù)。

當(dāng)大廈電氣系統(tǒng)消失故障，造成大廈照明系統(tǒng)及動(dòng)力系統(tǒng)停電時(shí)，電梯被迫停梯，這時(shí)，修理人員應(yīng)第一時(shí)間趕到現(xiàn)場實(shí)行措施，并與監(jiān)控室聯(lián)系，查清全部電梯位置及有無被困人員狀況。

突然停電時(shí)，酒店管理人員啟動(dòng)應(yīng)急照明系統(tǒng)，并通過廣播溫馨提示，根據(jù)提示實(shí)行應(yīng)對(duì)方法，同時(shí)聽從現(xiàn)場工作人員的支配，不要亂跑亂擠。特殊是不要慌張，以免引起踩踏的事故。

1、配電值班人員接到或發(fā)覺停事故停電后立即到事故現(xiàn)場確定事故緣由、事故造成停電面積，影響區(qū)域。

2、如停電面積影響較小要準(zhǔn)時(shí)通知使用部門做好停電后的各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)備工作。

3、如停電面積較大要準(zhǔn)時(shí)上報(bào)部門、通知使用部門、通知大堂副理，夜間發(fā)生問題要準(zhǔn)時(shí)通知值班經(jīng)理，具體說明停電緣由、影響面積、處理狀況以及應(yīng)急措施。

4、立即對(duì)事故現(xiàn)場進(jìn)行處理首先要確定故障點(diǎn)，斷開故障點(diǎn)將故障范圍降到最小，削減影響營業(yè)區(qū)面積。

5、要盡量實(shí)行臨時(shí)線路保障營業(yè)區(qū)用電和必要的設(shè)備用電供應(yīng)。

6、對(duì)事故處理狀況要準(zhǔn)時(shí)與使用部門溝通，說明事故處理進(jìn)展?fàn)顩r，讓使用部門做好各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)備工作。

7、事故處理完畢要要準(zhǔn)時(shí)恢復(fù)用電并通知部門、使用部門、夜值經(jīng)理及相關(guān)崗位。

8、供電正常后要對(duì)事故點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督跟蹤防止故障再次發(fā)生。

9、事故處理完畢運(yùn)行正常后要對(duì)事故發(fā)生緣由進(jìn)行分析總結(jié)，找動(dòng)身生故障緣由從管理或即使角度對(duì)設(shè)備或線路進(jìn)行相關(guān)改造，并整理文件備檔。

二、方案停電

1、方案停電是指供電部門對(duì)線路進(jìn)行方案檢修。方案檢修前兩天會(huì)同通知使用部門到供電部門辦理工作票。

2、值班室接到通知后要立即報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)，并通知酒店領(lǐng)導(dǎo)。書面通知各部門具體停電時(shí)間做好各項(xiàng)預(yù)備工作，做好住客的解釋工作

3、通知各部門方案停電可以對(duì)雙路供電線路進(jìn)行自動(dòng)轉(zhuǎn)換，時(shí)間需要3秒鐘，這3秒鐘酒店各部門要做好各項(xiàng)預(yù)備工作。

4、方案停電各部門要做工作好住客解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關(guān)閉等工作。

5、停電后工程部按規(guī)定對(duì)線路進(jìn)行轉(zhuǎn)換，轉(zhuǎn)換完畢后對(duì)酒店低壓配電室進(jìn)行送電、同時(shí)對(duì)一樓配電室進(jìn)行投送。投送完畢電話查詢各部門各崗位供電狀況。

6、供電正常后巡查負(fù)二層供水設(shè)備、低壓配電室、十七層水箱水位，巡查完畢在巡查記錄上登記巡查狀況。

7、整個(gè)供電處理完成后在工作日志上具體登記操作時(shí)間、步驟、人員存檔。

三、電梯停電應(yīng)急處理

停電時(shí)會(huì)引起消防系統(tǒng)報(bào)警，而消防系統(tǒng)報(bào)警會(huì)引起電梯停止運(yùn)行。消防人員會(huì)快速查清報(bào)警點(diǎn)位置和數(shù)量，電話通知保安值班人員急赴現(xiàn)場查看。作為乘客要保持冷靜，通過電話與外界保持聯(lián)系。營救人員要依據(jù)樓層燈指示或當(dāng)心開啟外門察看，在解救被困人員前，應(yīng)先切斷故障電梯電源。

①當(dāng)大廈消失停電事故后，電梯修理人員應(yīng)手持應(yīng)急照明設(shè)備第一時(shí)間到達(dá)監(jiān)控室查看電梯位置。

②電梯修理人員到達(dá)電梯所在樓層時(shí)首先確定電梯的精確?????位置，推斷是否可以放人。

③當(dāng)電梯離地面80公分以上時(shí)不行以放人，需要盤車到平層位置后才可放人。

④當(dāng)推斷電梯位置無法放人時(shí)，應(yīng)勸慰乘客：“請您急躁等待，您在轎廂內(nèi)最平安”。

⑤當(dāng)放出被困人員后，應(yīng)引導(dǎo)住客走平安通道離開大廈。

⑥電梯修理人員應(yīng)到機(jī)房斷掉全部電梯的總電源，防止電梯恢復(fù)后大電流沖擊電子板。

為了做好賓館突發(fā)停電后的應(yīng)急救援和處置工作，確保賓館在突發(fā)停電緊急狀況下，有效地組織相關(guān)部門開展應(yīng)急救援，最大限度的削減不必要的損失和帶來的后果，依據(jù)上級(jí)有關(guān)規(guī)定，結(jié)合賓館實(shí)際，特制定賓館突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案，現(xiàn)將突發(fā)停電后各相關(guān)部門的工作分工如下。

平安部工作：

1、賓館一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員馬上組織各崗員工實(shí)行相應(yīng)應(yīng)急措施，并召集當(dāng)班全部保安進(jìn)行分工，分派保安對(duì)賓館各出入路口加以掌握，對(duì)外出物品和人員進(jìn)行盤查，嚴(yán)格把關(guān)，防止財(cái)物外流。

2、快速派保安沿各樓層檢查電梯，利用喊話、拍打檢查電梯內(nèi)是否留有被困人員，如有被困者，馬上通知工程部并樂觀幫助實(shí)行營救措施。

3、派保安沿各樓層不斷巡察，尤其是要加強(qiáng)重點(diǎn)部位、重點(diǎn)場所和區(qū)域的平安巡察檢查，主要檢查樓層房門的門鎖狀況，樓層的應(yīng)急照明狀況，以及樓層人員的活動(dòng)狀況等，防止有人利用停電時(shí)伺機(jī)作案和趁火打劫。

4、通知相關(guān)部門做好停電后重要設(shè)施和器材的愛護(hù)看管工作，防止有人進(jìn)行破壞。

5、全力做好停電后各種突發(fā)大事的應(yīng)急和處置工作。

6、樂觀督促幫助工程部查找停電緣由，盡快恢復(fù)接通電源。

房務(wù)部工作：

1、賓館一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員馬上組織各崗員工實(shí)行相應(yīng)應(yīng)急措施，樓層員工要對(duì)各樓層房間、寫字間進(jìn)行仔細(xì)檢查，防止有人點(diǎn)燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故，同時(shí)做好對(duì)客提示和急躁的解釋工作。

2、停電時(shí)間較長時(shí)，服務(wù)員要?jiǎng)窠庾】筒灰艔垼M量滿意住客的`需求，住客要求離店時(shí)，要做好引導(dǎo)，緊急狀況下，還要做好人員的疏散工作，并引導(dǎo)住客從步行梯向店外撤離。

3、前臺(tái)馬上做好客史資料的保存和備份工作，并通知大堂副理堅(jiān)守崗位，處理相關(guān)投訴和協(xié)調(diào)解決因停電消失的相關(guān)問題。

4、行李員要做好住客珍貴物品的看護(hù)工作，并盡量掌握外來人員停電后進(jìn)入酒店。

5、服務(wù)中心要做好客源信息的傳遞和各種詢問，全力做好停電后的對(duì)客服務(wù)。

餐飲部工作：

1、賓館一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員馬上組織各崗員工實(shí)行相應(yīng)應(yīng)急措施，餐飲服務(wù)員要對(duì)各營業(yè)場所和消費(fèi)包間進(jìn)行仔細(xì)檢查，防止有人點(diǎn)燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故，并做好對(duì)客提示和急躁的解釋工作。

2、停電時(shí)間較長時(shí)，服務(wù)員要?jiǎng)窠庾】筒灰艔垼M量滿意住客的需求，住客要求離店時(shí)，要做好引導(dǎo)，緊急狀況下，還要做好人員的疏散工作，并引導(dǎo)住客從步行梯向店外撤離。

3、消費(fèi)住客較多時(shí)，服務(wù)員要對(duì)隨行人員多加關(guān)注，留意并觀看消費(fèi)住客及其四周的動(dòng)向，要對(duì)住客的隨身物品做好提示和看護(hù)，同時(shí)對(duì)住客寄存的物品妥當(dāng)保管。

4、廚房員工要對(duì)爐灶、管道、大功率用電器等重要設(shè)備進(jìn)行仔細(xì)檢查，并關(guān)閉電源、電器、油閥和各種開關(guān)，實(shí)行相應(yīng)的防范措施。

工程部工作：

1、賓館一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員馬上組織各崗員工實(shí)行相應(yīng)應(yīng)急措施，首先在第一時(shí)間內(nèi)，搞清停電的緣由。

2、若是供電局系統(tǒng)停電，馬上召集全部當(dāng)班人員，兩人一組手持照明燈分別奔赴大堂、配電室、交換站、餐廳和樓層，查看應(yīng)急照明設(shè)施，并將相應(yīng)電氣設(shè)備開關(guān)調(diào)至關(guān)閉位置。

3、電梯營救人員快速就近打開電梯轎箱廳門，大聲呼叫，確認(rèn)電梯內(nèi)是否困有住客及電梯所在位置，假如不在平層位置，則快速趕赴14/F電梯機(jī)房，打開房門立刻斷開電源開關(guān)，拆下曳引機(jī)抱閘防護(hù)罩，用專用工具輕緩下壓機(jī)械抱閘，待電梯轎箱緩慢向上滑至平層位置時(shí)，用電梯專用機(jī)械檢修鑰匙打開轎箱廳門，幫助被困住客快速撤離電梯。

4、交換站溴化鋰機(jī)組、板式交換器和容積式交換器一旦停電，立刻將蒸汽關(guān)閉，以免損壞設(shè)備。

5、若是因配電室進(jìn)水、起火等緣由無法正常供電，緊急狀況下可通過切換至消防備用電源狀態(tài)保證生活泵、消防泵、噴淋泵、電梯和監(jiān)控室供電，保證重要設(shè)備設(shè)備運(yùn)行。

6、若是配電室分支線路電氣元件故障，可馬上將分支回路脫開，并懸掛警示標(biāo)志，保障其他回路正常供電，隨后再設(shè)法解決。

7、停電期間，嚴(yán)禁使用明火作業(yè)，易燃物品四周應(yīng)設(shè)置隔離帶，并加強(qiáng)巡察。

8、停電期間，工程部當(dāng)班員工要聽從經(jīng)理的統(tǒng)一指揮，準(zhǔn)時(shí)匯報(bào)各自分管區(qū)域的最新動(dòng)態(tài)。

財(cái)務(wù)部工作：

賓館一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員馬上組織各崗員工實(shí)行相應(yīng)應(yīng)急措施，財(cái)務(wù)部辦公室要做好現(xiàn)金、支票及印章的存放，前臺(tái)以及各收銀點(diǎn)也要馬上做好現(xiàn)金的管理和客史資料的保存與備份工作。

營銷部、人力資源部、選購部、總經(jīng)辦工作：

賓館一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員馬上組織各崗員工實(shí)行相應(yīng)應(yīng)急措施，各辦公室人員要堅(jiān)守崗位，并做好各種協(xié)議、人事檔案等重要資料的管理和存放工作。

特殊強(qiáng)調(diào)：

各部門要在突發(fā)停電后，相互協(xié)調(diào)，相互協(xié)作，親密合作，并按預(yù)案內(nèi)容完成各自的工作，力爭將停電造成的損失掌握和降低到最低程度。

酒店的消防應(yīng)急預(yù)案2

太陽能是清潔能源，民用已較為普遍，但在國內(nèi)較大規(guī)模的用于賓館、酒店熱水系統(tǒng)，還為數(shù)不多。賓館與酒店對(duì)能源的節(jié)省特別重視，這直接關(guān)系到其整體成本。有鑒于此，我企業(yè)技術(shù)部與長沙某酒店合作，采納當(dāng)前最節(jié)能的技術(shù)即太陽能與空氣源結(jié)合，為酒店、賓館供應(yīng)最佳的熱水工程解決方案。賓館酒店熱水系統(tǒng)-旅館熱水系統(tǒng)的設(shè)計(jì)及費(fèi)用計(jì)算：

一、賓館酒店熱水系統(tǒng)設(shè)計(jì)一般參數(shù)計(jì)算

1、賓館熱水供應(yīng)人數(shù)熱水計(jì)算：賓館標(biāo)間1間，每天滿意2人洗浴，以60kg/人每日計(jì)算熱水供應(yīng)總量。

2、供賓館、酒店熱水溫度：55°C.

3、供熱水方式：24小時(shí)供應(yīng)熱水

4、水溫平均溫升40°C。(進(jìn)水溫度15°C，熱水供應(yīng)溫度55°C)

5、熱水加熱方式費(fèi)用對(duì)比：

電的價(jià)格以0.8元/度計(jì)算。柴油以7元/公斤計(jì)算，自然?氣價(jià)格每立方米2元(詳細(xì)費(fèi)用以各地方為準(zhǔn)進(jìn)行計(jì)算)

電的熱值為860大卡/度，柴油燃燒值10200kcal/kg，自然?氣每立方米8500kcal。

(詳細(xì)狀況以賓館、酒店及旅館本身為準(zhǔn))

二、賓館空氣源熱泵、柴油、燃?xì)饽赀\(yùn)行費(fèi)用計(jì)算

1、空氣源熱泵每年運(yùn)行費(fèi)用計(jì)算

將N噸從15°C加熱到55°C，每天需用的電為：N000kg1kcal/kg.°C40°C÷(860大卡/度cop4.0)=N度

每年的電費(fèi)為：365天N度0.8元/度=N萬元

2、燃油鍋爐年運(yùn)行費(fèi)用

每天供應(yīng)N噸55°C熱水需要的燃油量：N000kg1kcal/kg.°C40°C÷(10200kcal/kg熱效率80%)=Nkg/天

使用燃油鍋爐的年運(yùn)行成本：Nkg3657元/公斤=N萬元

3、燃?xì)忮仩t年運(yùn)行費(fèi)用

每天供應(yīng)N噸55°C熱水需要的燃?xì)饬浚篘000kg1kcal/kg.°C40°C÷(8500kcal立方米熱效率75%)=N立方米/天

使用自然?氣年費(fèi)用：N立方米3651.95元/立方米=N萬元一般看來，COP(熱能轉(zhuǎn)換比)等于或大于2的，就可界定為“節(jié)能熱水系統(tǒng)”。

舉例說明：電鍋爐的COP=0.95所耗電能:產(chǎn)出熱量=1:0.95煤鍋爐的COP=1.2所耗燃煤:產(chǎn)出熱量=1:1.2空氣源熱泵系統(tǒng)的COP=3.2所耗電能:產(chǎn)出熱量=1:3.3雙節(jié)能太陽能加空氣源熱泵熱水系統(tǒng)的COP=4.5以上所耗電能:產(chǎn)出熱量=1:4.5

注：太陽能、空氣源熱水系統(tǒng)的核心部分是太陽集熱器和空氣源熱泵，如晴天，利用太陽的光能，加熱平板太陽能集熱器或真空管集熱器內(nèi)的冷水。如雨雪陰天，則利用空氣源來加熱冷水，互補(bǔ)結(jié)合，達(dá)到最節(jié)能的效果。

賓館、酒店使用空氣源熱泵每年比電熱水器節(jié)省3/4的費(fèi)用，比燃油2/3的費(fèi)用，比燃?xì)鉄崴鞴?jié)省1/3的費(fèi)用。而且賓館空氣源熱泵熱水系統(tǒng)安裝便利、平安、環(huán)保、不需要專人管理，全自動(dòng)運(yùn)行，壽命20xx年以上。

國喜公司承接賓館、酒店、旅館熱水系統(tǒng)工程，并且已有多個(gè)案例，隨時(shí)供應(yīng)參觀考察。歡迎酒店、賓館、旅館熱水項(xiàng)目來電詢問。

三、賓館酒店太陽能熱水系統(tǒng)與構(gòu)成設(shè)備

太陽能、空氣源熱水系統(tǒng)的核心部分是太陽集熱器和空氣源熱泵，利用太陽的光能，加熱平板太陽能集熱器或真空管集熱器內(nèi)的冷水。因此，在安裝時(shí)，必需考慮到日照問題;同時(shí)由于酒店特別重視外觀，所以開發(fā)酒店熱水工程最妥當(dāng)?shù)氖桥c承辦該酒店的建筑設(shè)計(jì)院合作開發(fā)，以達(dá)到近乎完善。

四、太陽能加空氣源熱泵熱水系統(tǒng)的組合

1、作為湖南太陽能、空氣源中央熱水系統(tǒng)工程的龍頭企業(yè)，可以依據(jù)客戶的實(shí)際狀況，量身定做具有世界領(lǐng)先水平的太陽能、空氣源熱水工程智能自動(dòng)掌握系統(tǒng)。

2、國喜太陽能、空氣源熱泵熱水系統(tǒng)主要特點(diǎn)：

(1)太陽能、空氣源熱泵熱水系統(tǒng)掌握技術(shù)智能化，居世界領(lǐng)先水平，實(shí)現(xiàn)了最大程度地利用太陽能，最少地消耗幫助加熱能源;

(2)晴天完全利用太陽能，可24小時(shí)供應(yīng)熱水;

(3)可以恒溫直供熱水;

(4)陰雨天用空氣源熱泵幫助加熱另附電加熱備用應(yīng)急系統(tǒng)，要用多少熱水就加熱多少，最節(jié)能、便利。

(5)、太陽能配空氣源熱泵中央熱水系統(tǒng)，具有自動(dòng)升溫、調(diào)溫，全自動(dòng)運(yùn)行等特點(diǎn)。是全部中央熱水系統(tǒng)中平安系數(shù)最高的熱水系統(tǒng)，自動(dòng)進(jìn)水，自動(dòng)增壓，為企事單位節(jié)約人力、物力及財(cái)力。

3、突出的技術(shù)優(yōu)勢

(1)采納智能定溫直熱運(yùn)行方式，可保證在定溫條件下直接進(jìn)入保溫水箱內(nèi)的水均為達(dá)到使用要求的熱水;

(2)采納熱水水滿溫差循環(huán)運(yùn)行的方式，可避開定溫直流方式在用戶長時(shí)間不用熱水狀況下，系統(tǒng)熱損失需幫助加熱來補(bǔ)充的弊端;

(3)采納溫度及變頻掌握水泵供熱水的方式，解決供熱水管路散熱造成的水溫降低等問題。

(4)采納智能型直熱式空氣能熱泵幫助恒溫加熱的方式，高效、快速解決陰雨、雨雪、冰凍天氣等太陽能不足時(shí)的.供熱水問題。

(5)有獨(dú)特的加熱應(yīng)急備用系統(tǒng)，確保任何意外緊急狀況下的熱水供應(yīng)。

綜合以上敘述，讀者應(yīng)當(dāng)能夠發(fā)覺這是一新的熱水工程方案，湖南國喜開發(fā)的這項(xiàng)熱水工程，受到了社會(huì)的好評(píng)。這樣做，既削減了環(huán)境污染，也節(jié)省了能源，利國利民。

歡迎湖南各地，尤其是長沙的讀者與我們聯(lián)系，共同探討太陽能、空氣源的工程技術(shù)。我們也盼望有更多的客戶與我們合作，湖南國喜秉承以科技服務(wù)用戶的理念，為您供應(yīng)最完善的產(chǎn)品，為您供應(yīng)最專業(yè)的設(shè)計(jì)，更為您供應(yīng)永無挑剔的售后服務(wù)。

酒店的消防應(yīng)急預(yù)案酒店的消防應(yīng)急預(yù)案3

1、報(bào)警和接警

與火災(zāi)作斗爭，首先必需發(fā)覺火（即著火源），因此，報(bào)警與接警是火災(zāi)應(yīng)急方案的第一步。把握好報(bào)警的內(nèi)容和程序，是準(zhǔn)時(shí)把握火災(zāi)信息，快速把火災(zāi)撲滅在初起階段的關(guān)鍵。

從報(bào)警系統(tǒng)的功能來看，當(dāng)消防掌握中心的報(bào)警紅燈發(fā)出警報(bào)信號(hào)，那就證明火災(zāi)探測器已發(fā)覺了“可疑狀況”，此時(shí)，消防中心人員應(yīng)馬上查清報(bào)警地點(diǎn)、位置，并通知巡檢員或?qū)娱g服務(wù)員趕赴現(xiàn)場予以確認(rèn)。

如確認(rèn)起火，便馬上通過消防掌握中心或電話總機(jī)向公安消防隊(duì)報(bào)警，并通知賓館最高負(fù)責(zé)人。除了自動(dòng)報(bào)警外，還有手動(dòng)報(bào)警、消防電話報(bào)警和派人報(bào)警。若是電話報(bào)警或派人報(bào)警，報(bào)警人必需依據(jù)消防掌握中心或電話總機(jī)的要求，具體說明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢狀況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號(hào)、電話號(hào)碼等。

2、成立救災(zāi)指揮部

火災(zāi)應(yīng)急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn)，如何快速組成強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認(rèn)火災(zāi)發(fā)生后，消防掌握中心必需馬上通知在賓館、飯店的最高負(fù)責(zé)人和各職能部門負(fù)責(zé)人，快速成立救災(zāi)指軍部，以擔(dān)當(dāng)起火災(zāi)撲救和人員疏散的指揮工作。

賓館、飯店最高負(fù)責(zé)人為救災(zāi)指揮部指揮。救災(zāi)指揮部的主要職責(zé)是：

（1）依據(jù)火勢狀況通報(bào)人員疏散。

（2）把握火勢進(jìn)展?fàn)顩r準(zhǔn)時(shí)調(diào)集力氣，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)，并檢查執(zhí)行狀況。

（3）公安消防隊(duì)到達(dá)以后，準(zhǔn)時(shí)向公安消防火場總指揮報(bào)告狀況、聽從統(tǒng)一指揮。

3、通報(bào)

通報(bào)是指將火災(zāi)狀況通知有關(guān)部門和人員，疏散通報(bào)必需依據(jù)救災(zāi)指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報(bào)。

（1）疏散通報(bào)應(yīng)依據(jù)火情的'進(jìn)展打算向部分區(qū)域還是向全樓通報(bào)。通報(bào)次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導(dǎo)；再次是有可能擴(kuò)散的著火層以下的樓層。

（2）通報(bào)的方式有語言通報(bào)（包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話等），警鈴?fù)▓?bào)、逐層敲門通報(bào)等。

4、疏散和搶救

（1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到平安地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必需明確分工，把責(zé)任落實(shí)到層間工作人員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。

（2）層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必需逐房清理，不讓一人遺漏。

（3）在餐廳、保齡球房、電子嬉戲機(jī)房等人員較多