中班清明節(jié)課件演講人：日期:目錄02特色食物認(rèn)知03自然教育活動(dòng)04傳統(tǒng)習(xí)俗體驗(yàn)05安全教育重點(diǎn)06文化傳承形式01節(jié)日簡(jiǎn)介節(jié)日簡(jiǎn)介01節(jié)氣與節(jié)日雙重屬性名稱源于《歲時(shí)百問》“萬物生長(zhǎng)此時(shí)，皆清潔而明凈”，反映此時(shí)氣候清爽、草木萌發(fā)，象征新生與希望?！扒迕鳌钡挠蓙須v史演變由古代寒食節(jié)（禁火冷食）與上巳節(jié)（祓禊祈福）融合而來，唐代正式定為法定節(jié)日，兼具哀思與歡愉的雙重情感表達(dá)。清明節(jié)是二十四節(jié)氣之一，通常在公歷4月4日至6日之間，太陽黃經(jīng)達(dá)15°時(shí)交節(jié)。它既是自然節(jié)氣點(diǎn)，標(biāo)志著春耕時(shí)節(jié)的到來，也是傳統(tǒng)節(jié)日，承載著祭祖與踏青的文化內(nèi)涵。清明節(jié)時(shí)間與含義家族成員前往祖先墓地，清除雜草、供奉祭品、焚燒紙錢，表達(dá)對(duì)逝者的追思與敬意，體現(xiàn)“慎終追遠(yuǎn)”的儒家思想。清明正值春光明媚，人們外出賞花、放風(fēng)箏、蕩秋千，親近自然以驅(qū)散冬季郁氣，符合中醫(yī)“春季養(yǎng)陽”的理念。民間認(rèn)為柳枝有辟邪作用，門楣插柳或孩童頭戴柳環(huán)，寓意驅(qū)災(zāi)祈福，同時(shí)象征生命力的延續(xù)。部分地區(qū)保留禁火吃冷食的傳統(tǒng)，如青團(tuán)、子推饃等，兼具紀(jì)念介子推與順應(yīng)春季養(yǎng)生的雙重意義。傳統(tǒng)習(xí)俗概述掃墓祭祖踏青郊游插柳戴柳寒食習(xí)俗通過祭祖儀式強(qiáng)化家族倫理，教導(dǎo)幼兒尊重長(zhǎng)輩、感恩先人，培養(yǎng)“飲水思源”的道德觀念。傳承孝道文化增強(qiáng)家族凝聚力生命教育契機(jī)集體掃墓活動(dòng)促進(jìn)親屬間情感聯(lián)結(jié)，鞏固家族認(rèn)同感，尤其對(duì)移民家庭而言是文化根脈的延續(xù)。以清明節(jié)為媒介，引導(dǎo)幼兒理解生命循環(huán)的自然規(guī)律，學(xué)會(huì)珍惜當(dāng)下、敬畏生命，緩解對(duì)死亡的恐懼心理。緬懷祖先的意義特色食物認(rèn)知02青團(tuán)的制作材料糯米粉與艾草汁青團(tuán)的主要原料為糯米粉，搭配新鮮艾草榨取的汁液，賦予其獨(dú)特的青綠色澤和清香口感。艾草需提前焯水去澀，保留植物纖維和微量元素。輔助配料部分配方會(huì)添加少量澄粉（小麥淀粉）以提升面團(tuán)透明度，或摻入食用油防止粘連，確保成品軟糯不粘牙。餡料多樣性傳統(tǒng)餡料包括豆沙、芝麻、花生碎等甜味內(nèi)餡，現(xiàn)代創(chuàng)新版本還加入咸蛋黃肉松、芋泥、奶黃等復(fù)合風(fēng)味，滿足不同口味需求。地方特色清明美食江南地區(qū)草頭餅以苜蓿草或馬蘭頭為原料混合米粉煎制，外脆內(nèi)軟，帶有野菜清香，常搭配醬料食用。閩南潤(rùn)餅菜類似青團(tuán)但形狀扁平，內(nèi)餡多為咸味，如香菇、蝦米、蘿卜干，蒸熟后油潤(rùn)鮮香，體現(xiàn)山區(qū)飲食特色。用薄如蟬翼的春卷皮包裹炒制的胡蘿卜絲、豆芽、豆腐干等十多種食材，口感豐富，象征“包羅萬象”?？图野{食材新鮮度控制艾草需現(xiàn)采現(xiàn)用或冷凍保存，避免腐爛變質(zhì)；糯米粉應(yīng)密封防潮，防止霉變產(chǎn)生黃曲霉素等有害物質(zhì)。過敏源提示明確標(biāo)注含艾草、堅(jiān)果等易致敏成分，家長(zhǎng)需提前了解幼兒過敏史，避免引發(fā)蕁麻疹或呼吸道反應(yīng)。食用溫度監(jiān)管青團(tuán)冷卻后質(zhì)地變硬易噎食，建議教師分切小塊并監(jiān)督幼兒細(xì)嚼慢咽，微波加熱時(shí)注意均勻受熱，防止?fàn)C傷口腔。食物安全注意事項(xiàng)自然教育活動(dòng)03引導(dǎo)幼兒關(guān)注樹木發(fā)芽、花朵開放等自然現(xiàn)象，通過對(duì)比不同植物的葉片形狀、顏色變化，培養(yǎng)觀察力和分類能力。植物生長(zhǎng)特征觀察組織幼兒觀察昆蟲、鳥類等小動(dòng)物的活動(dòng)規(guī)律，如螞蟻搬運(yùn)食物、燕子筑巢等，結(jié)合簡(jiǎn)單繪畫或語言描述記錄發(fā)現(xiàn)。動(dòng)物行為變化記錄通過感知春風(fēng)、溫度變化及雨后泥土濕度等，幫助幼兒理解季節(jié)更替對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的影響，并討論如何保護(hù)環(huán)境。氣象與自然環(huán)境關(guān)聯(lián)踏青觀察春季變化植物生長(zhǎng)科普實(shí)踐種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)提供綠豆、向日葵等易發(fā)芽種子，讓幼兒參與浸泡、種植和日常澆水，觀察根系發(fā)育與子葉展開過程，學(xué)習(xí)植物生命周期的基本知識(shí)。光合作用模擬演示利用透明塑料袋罩住盆栽植物并置于陽光下，引導(dǎo)幼兒觀察水珠凝結(jié)現(xiàn)象，解釋植物如何利用陽光制造養(yǎng)分。土壤與植物關(guān)系探究對(duì)比沙土、黏土和營(yíng)養(yǎng)土種植的同種植物生長(zhǎng)差異，讓幼兒動(dòng)手觸摸不同土壤質(zhì)地，理解土壤對(duì)植物健康的重要性。放風(fēng)箏安全指導(dǎo)場(chǎng)地選擇與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估教導(dǎo)幼兒識(shí)別開闊平坦的場(chǎng)地，避開高壓線、樹木及人群密集區(qū)域，通過模擬場(chǎng)景演練培養(yǎng)危險(xiǎn)預(yù)判能力。風(fēng)箏組裝與操控技巧應(yīng)急情況處理預(yù)案分步驟演示風(fēng)箏骨架固定、尾繩平衡調(diào)節(jié)方法，指導(dǎo)幼兒練習(xí)逆風(fēng)奔跑和松線收線動(dòng)作，確保操作穩(wěn)定性。預(yù)設(shè)風(fēng)箏掛樹或纏線場(chǎng)景，教授幼兒如何尋求成人幫助而非自行攀爬，并強(qiáng)調(diào)遠(yuǎn)離尖銳物或高速旋轉(zhuǎn)的線輪以避免割傷。傳統(tǒng)習(xí)俗體驗(yàn)04材料準(zhǔn)備與安全處理通過故事或圖片展示古人佩戴柳環(huán)驅(qū)邪避災(zāi)的習(xí)俗，引導(dǎo)幼兒理解柳樹在傳統(tǒng)文化中象征生命力的含義。文化寓意講解創(chuàng)意延伸活動(dòng)鼓勵(lì)幼兒在柳環(huán)上添加手工花朵或彩帶裝飾，結(jié)合自然美育培養(yǎng)審美能力。選擇柔軟、韌性好的新鮮柳條，提前浸泡軟化以避免劃傷。教師需示范如何將柳條首尾相接纏繞成環(huán)，并指導(dǎo)幼兒佩戴時(shí)調(diào)整松緊度。柳條編環(huán)手工簡(jiǎn)易秋千游戲利用幼兒園戶外設(shè)施搭建低矮秋千，強(qiáng)調(diào)安全帶和教師監(jiān)護(hù)的重要性?？稍O(shè)置輪流玩耍的規(guī)則，培養(yǎng)幼兒秩序感。場(chǎng)地布置與規(guī)則設(shè)計(jì)通過輕輕推動(dòng)秋千幫助幼兒掌握身體平衡技巧，同時(shí)鍛煉核心肌肉群和肢體協(xié)調(diào)性。平衡感訓(xùn)練組織雙人秋千游戲，要求幼兒相互配合推動(dòng)同伴，增強(qiáng)社交能力與信任感。團(tuán)隊(duì)協(xié)作互動(dòng)蹴鞠活動(dòng)簡(jiǎn)化版器材改良與玩法使用輕質(zhì)泡沫球替代傳統(tǒng)蹴鞠球，劃定小型場(chǎng)地并降低球門高度。通過分組踢球入門比賽激發(fā)參與興趣。基礎(chǔ)動(dòng)作教學(xué)分解演示腳內(nèi)側(cè)傳球、定點(diǎn)射門等動(dòng)作，結(jié)合趣味口令（如“瞄準(zhǔn)踢”）幫助幼兒掌握發(fā)力技巧。歷史文化融入展示古代蹴鞠繪畫或動(dòng)畫片段，簡(jiǎn)要說明其作為現(xiàn)代足球雛形的演變過程，加深文化認(rèn)知。安全教育重點(diǎn)05火源管理祭祀時(shí)需使用明火或焚燒紙錢，必須確?；鹪催h(yuǎn)離易燃物如枯草、樹木或建筑物，并配備滅火器材或水桶以備緊急情況。祭祀防火要點(diǎn)全程監(jiān)護(hù)點(diǎn)燃香燭或紙錢后，需有成人全程看護(hù)，避免兒童單獨(dú)接觸火源，祭祀結(jié)束后徹底熄滅余火，防止復(fù)燃。安全區(qū)域選擇優(yōu)先選擇空曠、無植被的硬化地面進(jìn)行祭祀活動(dòng)，避免在山林、草場(chǎng)等高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域使用明火。外出交通安全教育兒童過馬路時(shí)遵循“紅燈停、綠燈行”原則，走人行橫道或天橋，不在馬路上追逐打鬧或突然橫穿。遵守交通規(guī)則乘車安全家長(zhǎng)監(jiān)護(hù)乘坐私家車需使用兒童安全座椅，避免將身體探出車窗；乘坐公共交通工具時(shí)抓好扶手，避免擁擠時(shí)段上下車。外出時(shí)家長(zhǎng)需牽好幼兒手腕，避免其脫離視線范圍，尤其在停車場(chǎng)、十字路口等危險(xiǎn)區(qū)域加強(qiáng)看管。身份信息標(biāo)記為兒童佩戴寫有家長(zhǎng)聯(lián)系方式的腕帶或卡片，或在其衣物內(nèi)側(cè)縫制聯(lián)系方式，便于他人協(xié)助聯(lián)系。固定集合點(diǎn)提前與兒童約定走散后的集合地點(diǎn)（如景區(qū)服務(wù)中心、標(biāo)志性建筑），并教導(dǎo)其向穿制服的工作人員求助。模擬演練通過角色扮演游戲訓(xùn)練兒童記住家長(zhǎng)姓名、電話和家庭住址，同時(shí)強(qiáng)調(diào)拒絕跟隨陌生人離開的重要性。防走失應(yīng)對(duì)方法文化傳承形式06清明主題童謠《清明雨》通過朗朗上口的童謠詞句，如“清明雨，輕輕下，小草發(fā)芽樹開花”，幫助幼兒理解清明時(shí)節(jié)的濕潤(rùn)氣候與萬物生長(zhǎng)的自然現(xiàn)象，同時(shí)培養(yǎng)語言節(jié)奏感?！讹L(fēng)箏飛》結(jié)合清明放風(fēng)箏的傳統(tǒng)習(xí)俗，設(shè)計(jì)童謠“風(fēng)箏飛，飛得高，牽著線兒追著跑”，引導(dǎo)幼兒感知節(jié)日活動(dòng)樂趣，并鍛煉肢體協(xié)調(diào)能力?！稈吣垢琛芬院?jiǎn)單易懂的歌詞“帶朵花，掃掃墓，懷念親人心里暖”，傳遞祭祖文化的孝道內(nèi)涵，同時(shí)注重情感教育的溫和表達(dá)。古詩《清明》誦讀逐句解析拆分杜牧《清明》中“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”等詩句，用圖畫展示“雨絲”“牧童”等意象，幫助幼兒直觀理解古詩描繪的意境與情感基調(diào)。韻律體驗(yàn)通過拍手、跺腳等肢體動(dòng)作配合古詩誦讀，強(qiáng)化幼兒對(duì)平仄韻律的感知，如“路上行人欲斷魂”中的抑揚(yáng)頓挫可搭配輕重節(jié)奏。情景模擬組織角色扮演活動(dòng)，讓幼兒分別扮演“行人”“牧童”，在互動(dòng)中深化對(duì)“借問酒家何處有”等詩句情境的體會(huì)。思念卡片制作提供彩紙、干花、貼畫等環(huán)保材料，指導(dǎo)幼兒制作以“春天”或“懷念”