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夏日甜心冰激凌課件XX有限公司匯報人:XX目錄第一章冰激凌的起源第二章冰激凌的制作工藝第四章夏日甜心品牌介紹第三章冰激凌的分類第六章夏日甜心的未來展望第五章夏日甜心營銷策略冰激凌的起源第一章古代冰品歷史周朝掌握儲冰技術(shù)中國冰品起源公元前4世紀制夏巴特波斯冰凍飲品歐洲冰激凌發(fā)展中世紀阿拉伯傳歐洲冰激凌的演變冰激凌起源于中國周朝,經(jīng)元朝發(fā)展初具雛形。中國起源馬可·波羅將冰激凌帶回歐洲,后傳入英法逐漸豐富。傳入歐洲經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn),冰激凌成為全球最受歡迎甜點之一。全球流行現(xiàn)代冰激凌的普及工業(yè)化生產(chǎn)19世紀冷凍技術(shù)進步,冰激凌工業(yè)化生產(chǎn),成本降低。美國普及推廣美國誕生首家冰淇淋工廠,發(fā)明圓錐型蛋卷筒,加速普及。冰激凌的制作工藝第二章基本原料介紹牛奶、奶油提供奶香。奶制品糖增甜,蛋黃增滑。糖與雞蛋黃增添風味口感。香草與水果制作流程詳解備齊牛奶、奶油等原料。準備食材將混合液冷凍,制作成型。冷凍成型將食材混合均勻,打發(fā)奶油。混合攪拌010203創(chuàng)新口味研發(fā)結(jié)合夏日特色,研發(fā)如芒果雪葩、檸檬薄荷等新奇口味。新奇口味嘗試將傳統(tǒng)口味與現(xiàn)代元素融合,如抹茶紅豆、焦糖海鹽,創(chuàng)造獨特風味。口味融合創(chuàng)新冰激凌的分類第三章按口味分類經(jīng)典香草,甜而不膩,深受大眾喜愛。香草口味濃郁巧克力,微苦帶甜,滿足巧克力愛好者。巧克力口味清新果味,如草莓、芒果,夏日解暑佳品。果味口味按制作方法分類介紹手工攪拌、冷凍等傳統(tǒng)方法制作的冰激凌。手工制作闡述使用冰激凌機快速制作的冰激凌種類與特點。機器制作按包裝形式分類筒裝冰激凌經(jīng)典選擇,脆皮筒搭配冰激凌,口感豐富。杯裝冰激凌便于攜帶,適合即食,多樣口味滿足不同需求。0102夏日甜心品牌介紹第四章品牌創(chuàng)立故事王麗珠自貧苦中崛起,創(chuàng)立馬可先生面包,后轉(zhuǎn)型夏日甜心冰激凌。清苦起步勵志創(chuàng)業(yè)01歷經(jīng)投資失敗,王麗珠謹慎擴張,專注健康產(chǎn)品,贏得消費者信任。謹慎擴張專注健康02核心產(chǎn)品展示經(jīng)典口味系列展示夏日甜心最受歡迎的幾種經(jīng)典口味冰激凌,如香草、巧克力、草莓等。創(chuàng)新特色產(chǎn)品介紹夏日甜心獨特的創(chuàng)意冰激凌,如水果夾心、堅果搭配等特色產(chǎn)品。品牌市場定位定位高端市場,以高品質(zhì)原料和精致口感贏得消費者青睞。高端市場定位主打年輕、時尚的消費群體,滿足其對美味與個性的追求。年輕消費群體夏日甜心營銷策略第五章市場推廣活動推出夏日限定口味,限時打折促銷,吸引顧客購買。限時優(yōu)惠促銷利用微博、抖音等社交媒體平臺,發(fā)布冰激凌美圖和優(yōu)惠信息,擴大品牌影響力。社交媒體宣傳社交媒體營銷利用微博、抖音等平臺,發(fā)布冰激凌美圖,吸引用戶關(guān)注。平臺選擇舉辦線上活動,如曬單贏獎品,增強用戶參與感,擴大品牌影響力?;油茝V顧客忠誠計劃消費累積積分,兌換冰激凌或優(yōu)惠券,增強顧客粘性。積分獎勵制舉辦會員日、新品試吃等專屬活動,提升顧客歸屬感。會員專屬活動夏日甜心的未來展望第六章發(fā)展趨勢預測低糖低脂產(chǎn)品受追捧,健康意識提升帶動市場增長。健康化趨勢口味與形態(tài)不斷創(chuàng)新,滿足消費者多樣化需求。個性化創(chuàng)新冰淇淋不再局限于夏季,全年化消費場景拓展市場空間。全年化消費持續(xù)創(chuàng)新計劃技術(shù)創(chuàng)新引入先進生產(chǎn)技術(shù),提升冰激凌品質(zhì)與生產(chǎn)效率。新品研發(fā)定期推出新口味冰激凌,滿足消費者多樣化需求。0102社會責任與可持續(xù)發(fā)展01環(huán)保包裝采用可

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