ICS65.150

CCSB52

33

浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB33/T953—2021

代替DB33/T953—2014

中華鱉苗種繁育及池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

Technicalspecificationforartificialpropagationandpondcultureof

Chinesesoft—shelledturtle

2021-12-11發(fā)布2022-01-11實施

浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB33/T953—2021

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

本標(biāo)準(zhǔn)代替DB33/T953—2014《中華鱉苗種繁育及池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》。與DB33/T953—2014相比，

除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下：

——刪除了“GB/T18407.4”、“SC/T1047”、“NY5051”和“NY5071”（見2014年版第2

章），增加了“GB11607”、“GB/T26876”、“GB32140”和“SC/T1135.5”的引用（見

第2章）；

——將“親鱉培育”（見第5章）、“疾病防治”（見第8章）和“尾水處理”（見第9章）單

獨列為一章，并對部分內(nèi)容進行了修改；

——將原標(biāo)準(zhǔn)中的“飼養(yǎng)管理”（見2014年版第7章）內(nèi)容分別在“親鱉培育”（見第5章）和

“苗種放養(yǎng)及養(yǎng)成”（見第7章）中進行敘述，并對部分內(nèi)容進行了修改；

——在“人工孵化”中增加了集苗溝的內(nèi)容（見6.2）；

——修改了“放養(yǎng)密度”，增加了養(yǎng)魚（蝦）池套養(yǎng)模式，對不同養(yǎng)殖階段和養(yǎng)殖模式的放養(yǎng)密

度進行了調(diào)整（見7.2.4、2014年版6.2.5）；

——修改了“投飼管理”，配合飼料質(zhì)量要求參考了新的規(guī)范性文件，對幼鱉7月和8月的日投

飼率進行了調(diào)整（見7.3、2014年版7.1）；

——將原標(biāo)準(zhǔn)中的“捕撈”（見2014年版第8章）放入“苗種放養(yǎng)及養(yǎng)成”（見第7章）中，并

刪除鱉槍釣捕的捕撈方式；

——修改了附錄A和附錄B（見附錄A和附錄B、2014年版附錄A和附錄B）。

請注意本標(biāo)準(zhǔn)的某些內(nèi)容可能涉及專利。本標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。

本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：浙江省淡水水產(chǎn)研究所、湖州浙北水產(chǎn)新品種繁育技術(shù)開發(fā)有限公司、湖州市農(nóng)

業(yè)科技發(fā)展中心、長興縣水產(chǎn)與農(nóng)機中心、德清縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：姜建湖、陳建明、李倩、張海琪、高令梅、郭建林、孫麗慧、葉雪平、胡大雁、

范慧慧、曾建剛。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：

——DB33/T322.2—2001、DB33/T322.2—2004、DB33/T953—2014。

I

DB33/T953—2021

中華鱉苗種繁育及池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了中華鱉（PelodiscusSinensis）的術(shù)語和定義、養(yǎng)殖環(huán)境與設(shè)施、親鱉培育、產(chǎn)卵

孵化、苗種放養(yǎng)及養(yǎng)成、疾病防治和尾水處理等技術(shù)要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于中華鱉的苗種繁育和商品鱉養(yǎng)殖生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB21044中華鱉

GB/T26876中華鱉池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

GB32140中華鱉配合飼料

SC/T1077漁用配合飼料通用技術(shù)要求

SC/T1135.5—2020稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范第5部分：稻鱉

SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

稚鱉larvalChinesesoft-shelledturtle

體重小于50g的中華鱉。

3.2

幼鱉juvenileChinesesoft-shelledturtle

體重處于50g～250g的中華鱉。

3.3

成鱉adultChinesesoft-shelledturtle

體重大于250g的中華鱉。

3.4

親鱉broodstockChinesesoft-shelledturtle

體重大于1kg，且年齡在3冬齡以上的用于人工繁育的中華鱉。

4養(yǎng)殖環(huán)境與設(shè)施

1

DB33/T953—2021

4.1場地選擇

養(yǎng)殖場環(huán)境安靜，交通便捷，水源充足，建有獨立進、排水系統(tǒng)。

4.2水質(zhì)要求

水質(zhì)清晰、無污染，符合GB11607的規(guī)定。

4.3鱉池要求

以背風(fēng)向陽、東西走向的長方形為宜。分土池、水泥壁池和稻鱉種養(yǎng)池三種類型，土池和水泥壁池

的設(shè)計參數(shù)詳見表1，稻鱉種養(yǎng)池設(shè)計按照SC/T1135.5—2020的第5章執(zhí)行。

表1鱉池的設(shè)計參數(shù)

池堤

類型養(yǎng)殖階段面積（m2）池深（m）水深（m）坡面與水平

頂面寬（m）

夾角（°）

稚鱉500～15001.2～1.50.5～1.0

幼鱉1000～30001.5～2.00.8～1.5

土池20～302.5～3.0

成鱉1000～5000

2.0～2.51.5～2.0

親鱉2000～5000

稚鱉50～2001.2～1.50.5～1.0

幼鱉500～15001.5～2.00.8～1.5

水泥壁池70～900.6～1.5

成鱉500～5000

2.0～2.51.5～2.0

親鱉2000～7000

4.4養(yǎng)殖設(shè)施

4.4.1防逃設(shè)施

應(yīng)符合GB/T26876的規(guī)定。防逃設(shè)施可選用磚墻、鋁塑板、彩鋼瓦等材質(zhì)。

4.4.2曬臺

土池直接在鱉池向陽面利用池坡用磚塊或水泥板硬化池邊，做成與池邊等長、寬約1m的斜坡；水

泥壁池用木材或竹板等材料做成浮排形或棚式拱形曬臺，固定于池中水面。

4.4.3食臺

土池和稻鱉種養(yǎng)池宜采用水泥瓦楞板、水泥板或木板作食臺，鋪設(shè)于池塘四周，食臺以背面與水面

呈20°～30°夾角，一半淹于水下，一半露出水面為宜。水泥壁池除采用水泥瓦楞板、水泥板或木板作

食臺外，還可采用3cm×4cm木條釘成長3m、寬1m～2m木框，上覆規(guī)格為30目篩絹網(wǎng)，食臺沿池壁用

樁固定，露出水面的食臺背面與水面呈15°～20°夾角。食臺數(shù)量比例為：每200只稚鱉或150只幼鱉或

100只成鱉鋪設(shè)約1m2的食臺。

4.4.4產(chǎn)卵房

2

DB33/T953—2021

在親鱉池向陽的一邊池埂上修建產(chǎn)卵房，要求防水防陽光直射。產(chǎn)卵房大小應(yīng)根據(jù)雌鱉總數(shù)而定，

每100只～120只雌鱉建2m2的產(chǎn)卵房，房高2m，房內(nèi)鋪厚30cm～35cm的細(xì)沙，沙面與地面持平，由鱉

池鋪設(shè)坡度小于30°的斜坡至產(chǎn)卵房。

5親鱉培育

5.1清塘消毒

排干池水，檢修防逃設(shè)施，保持池底有15cm～20cm的軟泥，清塘消毒后再暴曬7d～10d。

5.2親鱉選擇

來源于原良種場，體型完整，體色正常，體質(zhì)健壯，無病無傷，種質(zhì)符合GB21044的規(guī)定。

5.3培育方法

5.3.1放養(yǎng)

選擇水溫15℃以下的晴天進行，經(jīng)消毒后讓其自行游入池，放養(yǎng)密度以0.5只/m2為宜，雌雄比為

（5～8）:1。

5.3.2強化培育

選用鱉用配合飼料進行營養(yǎng)強化。配合飼料質(zhì)量應(yīng)符合GB32140和SC/T1077的規(guī)定，衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)

符合GB13078的規(guī)定。視攝食情況確定每日投喂次數(shù)，水溫20℃～25℃時，每天1次，中午投喂；水溫

＞25℃時，每天2次，分別為9:00前和16:00后。日投飼量為親鱉體重的0.5%～2.5%，以投喂后0.5h～

1.0h內(nèi)吃完為宜。

5.3.3水質(zhì)管理

池塘水位控制在1.5m～2.0m，水色保持黃綠或茶褐色，透明度25cm～35cm，pH值6.5～8.5。

6產(chǎn)卵孵化

6.1產(chǎn)卵

6.1.1季節(jié)

5月至8月，水溫23℃～32℃。

6.1.2產(chǎn)前準(zhǔn)備

產(chǎn)卵前7d，翻松板結(jié)的沙層，清除塊石、野草等雜物，調(diào)整產(chǎn)卵房沙層濕度，含水量為6%～8%，

即手捏成團，松手即散為準(zhǔn)。

6.1.3鱉卵收集

每天巡視產(chǎn)卵房，定期收卵。收卵時，扒開卵窩上覆的沙層，取出鱉卵，動物極朝上，輕放于底部

墊有松軟底物的容器內(nèi)，收卵后將產(chǎn)卵場的沙抹平。

3

DB33/T953—2021

6.2人工孵化

6.2.1孵化設(shè)施

孵化設(shè)施有：

a)恒溫孵化房：面積為10m2～30m2，高2.8m～3.0m，平頂，要求保溫性好，能換氣，底面能

積水20cm不滲漏，地上應(yīng)設(shè)集苗溝，集苗溝以深30cm、寬30cm為宜。配置溫控設(shè)備。

b)孵化盤：用厚1.0cm～1.5cm的木板或塑料板制作成邊長為45cm的正方形、高10cm的有底

無蓋的淺箱。底板每隔5cm開直徑5mm的孔。

6.2.2孵化介質(zhì)

有黃沙、蛭石和海綿三種。黃沙應(yīng)選用淡水沙子，粒徑以0.5mm～0.6mm為宜；蛭石粒徑以0.4mm～

0.5mm為宜；海綿厚1m～2cm，按孵化盤規(guī)格裁剪。

6.2.3孵化前準(zhǔn)備

孵化前5d～7d對孵化房、孵化設(shè)施和設(shè)備進行消毒。

6.2.4受精卵的鑒別

受精卵按表2進行鑒別。

表2鱉卵特征

名稱特征

外觀可見一個圓形的白色亮點（即動物極），隨著胚胎發(fā)育的進展，圓形白色亮區(qū)逐步擴大；白色亮區(qū)

受精卵

邊緣界線清晰、整齊、無殘缺。

外觀可見一個白點或白區(qū)，但若明若暗、不規(guī)則，隨著胚胎發(fā)育的進展，白色區(qū)域不再擴大；白色區(qū)域

弱精卵

邊緣界線不清晰、不整齊。

未受精卵將卵放在30℃左右的沙盤中，待48h外觀無白色亮區(qū)。

6.2.5孵化條件

鱉卵人工孵化，應(yīng)滿足以下條件：

a)溫度：孵化介質(zhì)（沙、蛭石、海綿等）溫度控制在30℃～32℃；

b)濕度：在恒溫箱或控溫孵化房內(nèi)進行人工孵化，空氣濕度為75%～85%；

c)含水量：孵化介質(zhì)的含水量控制在6%～8%。

6.2.6孵化操作與管理

孵化操作與管理主要有以下幾個方面：

a)將經(jīng)過鑒別的受精卵動物極向上，在孵化盤中單層成排整齊地埋藏于孵化介質(zhì)中，卵間距1cm；

b)裝好受精卵的孵化盤在孵化房疊加堆放成垛，每垛10盤～12盤，并架放離地面20cm；

c)孵化房地面注水約15cm，確保集苗溝注滿水，并在整個孵化期內(nèi)保持地面水位在10cm以上；

d)開始加溫時，每天升溫3℃，5d以內(nèi)升溫到控制溫度；

e)孵化盤中介質(zhì)含水量低于6%（表面沙層發(fā)白、蛭石用手緊捏擠不出水或覆蓋的海綿干燥無水

汽）時，及時用噴霧器噴上少量水霧；

4

DB33/T953—2021

f)每天中午定時開窗通風(fēng)0.5h～1.0h，具體時間長短以孵化盤中介質(zhì)溫度下降≤3℃為準(zhǔn)；

g)每隔10d每垛孵化盤的上下層盤互換位置1次。提前2d～3d將孵化末期孵化盤從上層移到

最下層，以便出殼的稚鱉安全落到集苗溝內(nèi)。

6.2.7孵化時間

從鱉卵產(chǎn)出到稚鱉出殼的整個過程，約需積溫35000℃·h～36000℃·h。在30℃～32℃的條件

下，受精卵約需45d孵化出殼。

6.3稚鱉暫養(yǎng)

剛出殼的稚鱉先放在內(nèi)壁光滑的容器或水池中暫養(yǎng)，暫養(yǎng)密度控制在100只/m2內(nèi)，暫養(yǎng)水深保持2

cm～5cm，1d后移至稚鱉池培育。

7苗種放養(yǎng)及養(yǎng)成

7.1放養(yǎng)前準(zhǔn)備

7.1.1清塘消毒

同5.1。

7.1.2培育水質(zhì)

消毒3d～7d后鱉池注水70cm，注水時用60目～80目的篩絹網(wǎng)過濾。培肥水質(zhì)，透明度20cm～30cm。

7.2苗種放養(yǎng)

7.2.1種質(zhì)和質(zhì)量要求

種質(zhì)應(yīng)符合GB21044的規(guī)定，外購的種苗應(yīng)檢疫合格。

7.2.2放養(yǎng)水溫

以水溫20℃以上為宜。

7.2.3放養(yǎng)方法

孵化出殼后的稚鱉待其臍帶脫落后再捕出消毒，在孵化房內(nèi)暫養(yǎng)1d，在稚鱉開口飼料化成的2%漿

水中進行開食。開食后的稚鱉、經(jīng)消毒的幼鱉用箱或盆運至鱉池水邊，傾斜盛鱉容器口，讓鱉自行游入

鱉池。

7.2.4放養(yǎng)密度

不同養(yǎng)殖階段放養(yǎng)密度詳見表3。

5

DB33/T953—2021

表3不同養(yǎng)殖階段的放養(yǎng)密度

放養(yǎng)密度

養(yǎng)殖階段土池專養(yǎng)水泥壁池專養(yǎng)稻鱉綜合種養(yǎng)養(yǎng)魚（蝦）池套養(yǎng)

（只/667m2）（只/m2）（只/667m2）（只/667m2）

稚鱉4000～600020～30//

幼鱉1300～20005～8250～600/

成鱉800～13001.5～2.0100～25050～100

7.2.5魚類套養(yǎng)

稚鱉專養(yǎng)池可套養(yǎng)鰱、鳙夏花200尾/667m2，幼鱉和成鱉專養(yǎng)池可套養(yǎng)體重50g～100g的鰱、鳙魚

種100尾/667m2，鰱、鳙魚比例為2:1。

7.3投飼管理

每次投飼前清掃食臺上的殘餌，保持食臺清潔。投喂應(yīng)堅持“四定”原則，即：

a)定點：稚鱉放養(yǎng)初期，飼料投喂在食臺的水下部分，30d后逐步改為投放在食臺的水上部分；

b)定時：水溫20℃～25℃時，每天1次，中午投喂；水溫＞25℃時，每天2次，分別為9:00

前和16:00后；

c)定質(zhì)：鱉用配合飼料質(zhì)量應(yīng)符合GB32140和SC/T1077的規(guī)定，衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB13078

的規(guī)定；

d)定量：不同規(guī)格鱉的飼料日投飼量見表4。具體投飼量的多少應(yīng)根據(jù)氣候狀況和鱉的攝食強度

進行適當(dāng)調(diào)整，每次以0.5h～1.0h內(nèi)吃完為宜。

表4養(yǎng)鱉不同月份配合飼料日投率（占體重的百分比）

養(yǎng)殖階段飼料種類4月5月6月7月8月9月10月

稚鱉稚鱉料/5.0～6.05.0～6.05.0～5.54.5～5.03.0～3.51.0

幼鱉幼鱉料0.5～1.01.0～1.51.5～2.02.0～2.52.0～2.52.0～2.51.0

成鱉成鱉料0.5～1.01.0～1.51.5～2.02.0～2.52.0～2.51.5～2.00.5～1.0

7.4日常管理

7.4.1水質(zhì)管理

稚鱉放養(yǎng)時水位應(yīng)控制在70cm左右，以后隨著個體生長逐步提高水位，成鱉養(yǎng)殖池水位控制在1.0

m～1.5m，稻鱉種養(yǎng)池水位控制按照SC/T1135.5—2020的6.6。水色保持黃綠或茶褐色，透明度25cm～

35cm，pH值6.5～8.5。

7.4.2敵害防控

宜架設(shè)尼龍大棚或防鳥網(wǎng)防控敵害生物。

7.4.3巡塘

加強巡塘，及時撈出病死鱉，并做好無害化處理。

6

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7.5捕撈

整塘起捕可放干池水后進行人工翻泥捕捉，生長季節(jié)內(nèi)的少量捕捉可采用徒手捕捉、地籠誘捕等。

7.6養(yǎng)殖檔案

養(yǎng)殖全過程應(yīng)建立生產(chǎn)記錄、用藥記錄和產(chǎn)品銷售記錄等檔案。

8疾病防治

以防為主，防治結(jié)合。藥物選擇按水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙（2020年1號、2號）執(zhí)行。常見鱉病的癥狀

和治療方法見附錄A。

9尾水處理

養(yǎng)殖尾水需經(jīng)處理后再排放或循環(huán)利用，排放尾水應(yīng)符合SC/T9101的規(guī)定。

10模式圖

中華鱉苗種繁育及養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)模式圖見附錄B。

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附錄A

（資料性）

中華鱉主要病害及防治方法

中華鱉主要病害及防治方法見表A.1。

表A.1中華鱉主要病害及防治方法

疾病名稱病原主要癥狀治療方法用藥注意事項

用0.5mg/L～0.8mg/L聚維酮

碘溶液（含有效碘1%）全池潑不可與堿性藥物和

嗜水氣單胞菌、溫和氣

脖子、四肢末端、腹甲、灑。每天1次，連用2d；病重季胺鹽類藥同時使

腐皮病單胞菌、假單胞桿菌

裙邊等部位潰瘍。時，每千克鱉內(nèi)服15mg～20mg用；氟苯尼考休藥

等。

氟苯尼考，每天1次，連用4期為375度日。

d～5d。

背、腹甲有0.2cm～1.0cm

嗜水氣單胞菌、普通變

呈瘡痂狀的潰瘍灶，周圍

穿孔病形桿菌、肺炎克雷伯氏同“腐皮病”。同“腐皮病”。

出血，揭痂見洞，內(nèi)或可

菌、產(chǎn)堿菌等。

見出血現(xiàn)象。

用0.3mg/L～0.4mg/L的50%

不可與堿性藥物同

嗜水氣單胞菌。虹彩病病鱉脖子紅腫，充血，伸三氯異氰脲酸全池潑灑；病重

紅脖子病時使用；甲砜霉素

毒也可能是病原之一?？s困難。時，每千克鱉內(nèi)服50mg甲砜霉

休藥期為500度日。

素，每天1次，連用4d～5d。

點狀水氣單胞菌點狀腹部有出血性紅斑，重者

紅底板病同“紅脖子病”。同“紅脖子病”。

亞種。潰爛，露出骨甲板。

脖子、四肢基部寄生有纖用0.7mg/L～1.0mg/L的60%不可與鋁鹽、鈣鹽、

纖毛蟲病累枝蟲、鐘形蟲等。毛蟲，外觀棕色或淺黃色，硫酸鋅粉全池潑灑。每天1次，碳酸鹽等同時使

似積有淤泥狀。連用2d～3d。用。

病鱉頸部腫大，全身浮腫，用0.3mg/L～0.4mg/L的50%

眼呈渾濁而失明，腮腺有三氯異氰脲酸全池潑灑；病重不可與堿性藥物同

腮腺炎病未確定。纖毛狀突起，嚴(yán)重出血、時，每千克鱉內(nèi)服15mg～20mg時使用；氟苯尼考

糜爛，呈潰瘍性病灶，內(nèi)氟苯尼考和0.2g～0.5g黃芪休藥期為375度日。

臟充血，體腔有腹水。多糖，每天1次，連用4d～5d。

用0.3mg/L～0.4mg/L的50%

病鱉體厚，背腹甲隆起，三氯異氰脲酸全池潑灑；病重

白底板病未確定。體表完好無損，腹板蒼白，時，每千克鱉內(nèi)服0.5g～1.0g同“紅脖子病”。

呈極度貧血狀。柴黃益肝散或50mg甲砜霉素，

每天1次，連用4d～5d。

8

CD

E

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附錄B

（資料性）

中華鱉苗種繁育及池塘養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)模式圖

中華鱉苗種繁育及池塘養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)模式圖見圖B.1。

養(yǎng)殖環(huán)境與設(shè)施親鱉培育產(chǎn)卵孵化苗種放養(yǎng)及養(yǎng)成疾病防治尾水處理

1.養(yǎng)殖場環(huán)境安靜，交通1.種質(zhì)符合GB1.每100只～120只雌鱉建2m2的產(chǎn)卵房，內(nèi)鋪厚30cm～1.種質(zhì)符合GB21044的規(guī)定，檢疫合格。以防為主，防治結(jié)合。養(yǎng)殖尾水需經(jīng)處理后再排放

便捷，水源充足，建有進21044的規(guī)定，雌35cm的細(xì)沙，沙層含水量為6%～8%。