ICS65.020.20

CCSB22

DB3209

鹽城市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3209/T1204—2021

“大麥若葉-青貯大麥-青貯玉米”

周年三熟技術(shù)規(guī)程

ＣodeofPracticefor

BarleyGrass-SilageBarley-SilageCorn"AnnualThree-cropping

2022-01-22發(fā)布2022-04-01實(shí)施

鹽城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

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前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

本文件由鹽城市糧油作物技術(shù)指導(dǎo)站提出。

本文件起草單位：鹽城市糧油作物技術(shù)指導(dǎo)站、江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、鹽城市大豐區(qū)糧油

作物技術(shù)指導(dǎo)站。

本文件主要起草人：王春吉、楊力、李長亞、王文彬、喬海龍、劉洪進(jìn)、金鑫、季相華、周艷、花

勁。

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“大麥若葉-青貯大麥-青貯玉米”周年三熟技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件確立了“大麥若葉-青貯大麥-青貯玉米”周年三熟技術(shù)的程序。

本文件適用于鹽城市“大麥若葉-青貯大麥-青貯玉米”周年三熟的生產(chǎn)與管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文

件。

GB4404.1-2008糧食作物種子第1部分：禾谷類

GB/T25882青貯玉米品質(zhì)分級(jí)

GB/T8321.10-2018農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1大麥若葉

大麥拔節(jié)初期收割的莖和葉，加工成大麥若葉粉、大麥若葉汁、提取麥綠素等食用。

3.2青貯大麥

大麥乳熟末期至蠟熟中期收割的鮮草，用作青貯飼料。

3.1青貯玉米

玉米處于乳熟末期至蠟熟中期收獲的植株，用作青貯飼料。

3.4周年三熟

周年三熟是在同一地塊上依次于9月中旬種植大麥若葉、11月中旬種植青貯大麥、翌年5月中旬種植

青貯玉米，每次均收獲達(dá)到制作大麥若葉食品及青貯飼料標(biāo)準(zhǔn)的原料的周年生產(chǎn)方式。

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4產(chǎn)地環(huán)境

應(yīng)符合GB3095和GB15618的規(guī)定。

5土地準(zhǔn)備

5.1選地

土地平整，土層深厚；土壤通透性好，松緊度適宜；土壤有機(jī)質(zhì)含量高。

5.2整地

大麥若葉及青貯大麥生產(chǎn)，需機(jī)械耕翻，深耕細(xì)耙，耕深20cm以上；且須進(jìn)行一次耙地或鎮(zhèn)壓作

業(yè)。青貯玉米生產(chǎn)宜免耕板茬播種，同時(shí)實(shí)現(xiàn)開溝、播種、施肥、覆土、鎮(zhèn)壓。

5.3機(jī)械開溝

大麥若葉、青貯大麥生產(chǎn)均需進(jìn)行機(jī)械開溝。

5.3.1外三溝

溝深1.0m~1.2m，寬1.0m，每100m開一條溝。

5.3.2內(nèi)三溝

每隔3m開一條豎溝，溝深20cm~30cm，寬30cm。每隔40m開一條橫溝，溝深30cm~40cm，寬

30cm，橫溝與田外溝相通。田頭出水溝溝深40cm~50cm，寬40cm。

6大麥若葉技術(shù)規(guī)程

6.1播前準(zhǔn)備

6.1.1種子準(zhǔn)備

大麥若葉應(yīng)選擇繁茂性好的品種，種子質(zhì)量應(yīng)該符合GB4404.1-2008的規(guī)定。

6.1.2種子處理

一周前，選晴天曬2d~3d。

6.2播種

6.2.1播種期

9月中旬種植大麥。

6.2.2播種量

每667m2播19kg~20kg，種子不包衣，減少農(nóng)藥對(duì)產(chǎn)品污染。

6.2.3播種方式

機(jī)械條播，行距16cm，播深2cm~3cm，墑情不足時(shí)，及時(shí)補(bǔ)墑播種。

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6.3施肥

6.3.1施肥原則

施用肥料應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。

6.3.2施肥總量

222

每667m施用純N（5kg~6kg），分2次施用。每667m施用P2O5（3kg~3.5kg），每667m施用K2O

（3kg~3.5kg）。

6.3.3施用方法

6.3.3.1基肥

每667m2施20kg復(fù)合肥或同等氮、磷含量的其它復(fù)合肥或配方肥作基肥；對(duì)微量元素缺乏的地區(qū)，

根據(jù)缺素種類補(bǔ)施微肥。

6.3.3.2苗肥

出苗后15d施尿素6kg/667m2。

6.4草害防治

大麥若葉生長過程中禁用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行除草。合理輪作換茬，人工清除溝渠路邊雜草。

6.5收獲

11月上旬收獲。

7青貯大麥技術(shù)規(guī)程

7.1播前準(zhǔn)備

7.1.1種子準(zhǔn)備

青貯大麥品種應(yīng)選擇耐寒性強(qiáng)、生物量高、多抗的大麥品種，種子質(zhì)量應(yīng)該符合GB4404.1-2008

的規(guī)定。

7.1.2種子處理

一周前，選晴天曬2d~3d，可用包衣劑拌種，預(yù)防土傳、種傳病害。

7.2播種

7.2.1播種期

11月中旬種植青貯大麥。

7.2.2播種量

每667m2播19kg~20kg，早播可適當(dāng)減少播量。

7.2.3播種方式

機(jī)械條播，行距16cm，播深2cm~3cm，墑情不足時(shí)及時(shí)補(bǔ)墑播種。

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7.3施肥

7.3.1施肥原則

施用肥料應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。

7.3.2施肥總量

222

每667m純N（11kg~12kg），分2次施用，每667m施用P2O（56kg~7kg），每667m施用K2O（6kg~7kg）。

7.3.3施用方法

7.3.3.1基肥

每667m2施45kg復(fù)合肥（15?15?15）或同等氮量的其它復(fù)合肥或配方肥作基肥。對(duì)微量元素缺乏的

地區(qū)，根據(jù)缺素種類補(bǔ)施微肥。

7.3.3.2拔節(jié)肥

拔節(jié)期追施尿素10kg/667m2。

7.4病蟲草害防治

及時(shí)防治蚜蟲、大麥白粉病等，并根據(jù)麥田雜草發(fā)生情況及時(shí)除草，農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T

8321.10-2018的要求，病蟲草害防治推薦化學(xué)農(nóng)藥及用量參見附錄A。

7.5抗逆

7.5.1抗旱

青貯大麥播種出苗期耕層土壤相對(duì)含水量較低，不能滿足播種出苗需要時(shí)需引水灌溉。

7.5.2化控

3~4葉期、返青期，每667m2用15%多效唑可濕性粉劑25g~40g，兌水50kg~60kg常規(guī)混合噴霧防治

各一次。

7.5.3排水降漬

清好“三溝”，防止?jié)n害。做到溝直底平，溝溝相通，雨住田干，雨天排明水，晴天排暗水。雨后及

時(shí)清溝降漬。

7.5.4凍害補(bǔ)救

7.5.4.1冬季凍害

青貯大麥經(jīng)歷越冬期，長勢(shì)偏弱或發(fā)生凍害麥田，在越冬期早施分蘗肥，每667m2施尿素4kg~5kg。

7.5.4.2春季凍害

對(duì)春季發(fā)生了凍害的春季麥苗，及時(shí)追施速效氮肥，爭取高位分蘗。如遇干旱與凍害交加的情形，

追肥時(shí)要結(jié)合澆水抗旱，一般每667m2追施尿素5kg~7kg。

7.6適時(shí)收獲

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5月上旬，在乳熟末期至蠟熟中期時(shí)及時(shí)進(jìn)行收獲。

8青貯玉米技術(shù)規(guī)程

8.1選種及種子處理

8.1.1選種

青貯玉米品種應(yīng)選擇耐密、抗倒、保綠性好的專用型玉米品種。種子質(zhì)量符合GB4404.1-2008的規(guī)

定。

8.1.2種子處理

8.1.2.1曬種

播種前選睛朗天氣，攤薄連續(xù)曬2d~3d，并經(jīng)常翻動(dòng)，使種子曬勻、曬透。

8.1.2.2種子包衣

在播種前可選用安全的玉米專用包衣劑，按包衣劑和種子比1:50進(jìn)行包衣。

8.2播種

8.2.1播種期

在5月中旬進(jìn)行大田播種。

8.2.2播種量

每667m2用種量2.5kg~3kg。

8.2.3播種方式

宜免耕板茬播種；播種行距60cm~80cm，株距23cm~25cm，種植密度5000株/667m2~5500株/667m2。

8.2.4播深

播種深度4cm~6cm，墑情好、黏土地塊宜淺播，沙壤土、墑情差的地塊宜深播。

8.3施肥

8.3.1施肥原則

施用肥料應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。

8.3.2施肥總量

每667m2純N（12kg~13kg），分2次施用。如遇雨水偏多，流失嚴(yán)重、苗情較差等狀況，可增施20%

2

左右的氮肥作為平衡肥。P2O5、K2O各6kg/667m一次基施。

8.3.3施用方法

8.3.3.1基肥

每667m2施40kg的復(fù)合肥（15?15?15）或同等氮量的其它復(fù)合肥或配方肥作基肥。對(duì)微量元素缺乏

的地區(qū)，根據(jù)缺素種類補(bǔ)施微肥。

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8.3.3.2追肥

大喇叭口期前后追施尿素15kg/667m2。

8.4水分管理

8.4.1排澇

注意配套灌排溝渠，易澇地塊結(jié)合培土挖好地內(nèi)排水溝，積水時(shí)應(yīng)及時(shí)排澇。

8.4.2灌溉

保持土壤墑情充足是青貯玉米高產(chǎn)的關(guān)鍵，地面應(yīng)見濕不見干；墑情不足，中午植株葉片卷曲，應(yīng)

進(jìn)行灌溉。

8.5病蟲草害防治

8.5.1病害

針對(duì)大小葉斑病、粗縮病等病害，及時(shí)進(jìn)行防治，病害防治推薦化學(xué)農(nóng)藥及用量參見附錄A。

8.5.2蟲害

針對(duì)玉米螟、草地貪夜蛾等蟲害，及時(shí)進(jìn)行防治，蟲害防治推薦化學(xué)農(nóng)藥及用量參見附錄A。

8.5.3草害

一般土壤墑情好、整地精細(xì)的地塊宜選用適宜農(nóng)藥采取苗前封閉除草，干旱、整地差的可選擇苗后

除草，草害防治推薦化學(xué)農(nóng)藥及用量參見附錄A。

8.6收獲

8.6.1收獲時(shí)期

帶穗整株青貯玉米宜在9月上旬收獲，處于乳熟末期至蠟熟中期，全株含水量65%~70%，具體可根

據(jù)胚乳線到種仁的位置來判斷，一般1/2~2/3即可。

8.6.2收獲要求

應(yīng)選擇晴好天氣，避開雨天收獲。一旦開始收割，盡量短時(shí)間內(nèi)完成。

8.6.3收獲方法

利用收割機(jī)將玉米全株收割、切碎1cm~2cm、裝車并迅速運(yùn)回入窖，收獲的玉米青貯原料制成的青

貯料品質(zhì)要達(dá)到GB/T25882二級(jí)品質(zhì)要求。

9記錄檔案

建立生產(chǎn)檔案，全程記錄生產(chǎn)過程中氣象條件、生育期、各項(xiàng)投入品名稱及使用時(shí)間、數(shù)量、收獲

時(shí)間、產(chǎn)量等，生產(chǎn)檔案保存不少于2年，實(shí)現(xiàn)可追溯。

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附錄A

（資料性）

青貯大麥、青貯玉米病蟲防治推薦農(nóng)藥及用量

青貯大麥、青貯玉米防治病蟲推薦農(nóng)藥及用量見表A.1。

表A.1青貯大麥、青貯玉米防治病蟲推薦農(nóng)藥及用量

作物名稱防治藥劑防治對(duì)象分類使用時(shí)期畝有效成分用量

吡蚜酮害蟲發(fā)生初期

蚜蟲殺蟲劑4~5克/畝

（示范應(yīng)用）至盛期

環(huán)丙唑醇

大麥白粉病殺菌劑發(fā)病初期4~6毫升/畝

（示范應(yīng)用）

青貯

唑啉草酯禾本科雜草除草劑莖葉處理3~5毫升/畝

大麥

氯氟吡氧乙酸豬殃殃、牛繁縷、

除草劑封閉化除10~14毫升/畝

（（示范應(yīng)用））澤漆

苯磺隆婆婆納、播娘蒿、

除草劑封閉化除0.9~1.5克/畝

（示范應(yīng)用）薺菜

丙環(huán)唑5.85~8.19毫升/畝

丙環(huán)·嘧菌酯大、小斑病殺菌劑病害初發(fā)期

嘧菌酯3.5~4.9毫升/畝