2025年幼兒園教師衛(wèi)生保健、安全知識(shí)測(cè)試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30題，計(jì)60分）1.3-6歲幼兒正常腋下體溫范圍是（）A.35.5-36.5℃B.36.0-37.2℃C.36.5-37.5℃D.37.0-37.8℃答案：B2.托幼機(jī)構(gòu)兒童身高、體重測(cè)量頻率應(yīng)為（）A.每月1次B.每季度1次C.每半年1次D.每年1次答案：B3.幼兒進(jìn)餐時(shí)間應(yīng)控制在（）A.5-10分鐘B.10-15分鐘C.15-20分鐘D.20-30分鐘答案：D4.兒童每人每日飲水量（含湯、奶）建議為（）A.300-500mlB.500-800mlC.800-1000mlD.1000-1500ml答案：D（注：3-6歲幼兒根據(jù)活動(dòng)量調(diào)整，夏季可增至1500-2000ml）5.紫外線(xiàn)消毒燈用于活動(dòng)室空氣消毒時(shí)，正確照射時(shí)間為（）A.10分鐘B.20分鐘C.30分鐘D.60分鐘答案：C（注：有效距離1-1.5米，照射30分鐘以上，人員需離開(kāi)）6.幼兒發(fā)生氣管異物卡喉時(shí)，1歲以上兒童應(yīng)采用（）A.拍背法B.胸部沖擊法C.海姆立克急救法D.倒立拍背法答案：C7.兒童蟯蟲(chóng)病預(yù)防關(guān)鍵措施是（）A.飯前便后洗手B.定期服用驅(qū)蟲(chóng)藥C.衣物高溫消毒D.避免接觸寵物答案：A（注：蟯蟲(chóng)蟲(chóng)卵可通過(guò)手-口傳播，重點(diǎn)是手衛(wèi)生）8.幼兒園食堂食品留樣應(yīng)標(biāo)注的信息不包括（）A.食品名稱(chēng)B.留樣時(shí)間C.加工人員D.食用班級(jí)答案：D（注：需標(biāo)注名稱(chēng)、時(shí)間、餐次、留樣人）9.幼兒鼻出血時(shí)，正確的處理方法是（）A.仰頭讓血液回流B.用冷毛巾敷前額或鼻梁C.用力捏緊鼻翼1-2分鐘D.立即塞紙巾止血答案：B（注：正確步驟為身體前傾、捏鼻翼5-10分鐘、冷毛巾敷鼻根）10.兒童維生素D缺乏性佝僂病初期典型表現(xiàn)是（）A.雞胸B.枕禿、夜驚C.羅圈腿D.方顱答案：B11.幼兒園每日晨間檢查應(yīng)重點(diǎn)觀(guān)察的“一摸二看三問(wèn)四查”中，“二看”指（）A.看面色、咽部、皮膚B.看精神狀態(tài)、衣著C.看指甲、頭發(fā)D.看玩具、活動(dòng)材料答案：A12.兒童輕度燙傷（表皮紅腫無(wú)水泡）的正確處理步驟是（）A.立即涂牙膏B.用流動(dòng)冷水沖洗15-20分鐘C.挑破水泡D.涂抹醬油答案：B13.托幼機(jī)構(gòu)發(fā)生聚集性嘔吐腹瀉事件時(shí)，首先應(yīng)（）A.通知家長(zhǎng)接回所有幼兒B.對(duì)嘔吐物用含氯消毒液覆蓋消毒30分鐘C.給幼兒服用止瀉藥D.關(guān)閉食堂答案：B（注：需先處理污染物，再隔離患兒，報(bào)告疾控）14.幼兒午睡時(shí)，值班教師巡查間隔不應(yīng)超過(guò)（）A.5分鐘B.10分鐘C.15分鐘D.20分鐘答案：C（注：《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作規(guī)范》要求每15分鐘巡查一次）15.兒童意外傷害中發(fā)生率最高的是（）A.燙傷B.墜落傷C.碰撞傷D.銳器傷答案：C（注：根據(jù)《中國(guó)兒童傷害報(bào)告》，日?；顒?dòng)碰撞占比約35%）16.幼兒園廚房刀具、清潔劑應(yīng)存放于（）A.操作臺(tái)上B.幼兒無(wú)法觸及的上鎖柜內(nèi)C.清洗池旁D.食品儲(chǔ)存柜內(nèi)答案：B17.兒童接種疫苗后出現(xiàn)低熱（≤38.5℃），正確的處理方式是（）A.立即服用退燒藥B.多喝溫水，觀(guān)察精神狀態(tài)C.用酒精擦浴降溫D.送醫(yī)院治療答案：B18.幼兒誤服藥物后，教師首先應(yīng)（）A.催吐B.查看藥物名稱(chēng)、劑量C.喂水稀釋D.送醫(yī)答案：B（注：需明確誤服藥物種類(lèi)，再?zèng)Q定催吐或直接送醫(yī)）19.幼兒園衛(wèi)生間地面防滑系數(shù)應(yīng)不低于（）A.R9B.R10C.R11D.R12答案：C（注：《建筑地面設(shè)計(jì)規(guī)范》要求公共區(qū)域防滑等級(jí)≥R11）20.兒童缺鐵性貧血的主要表現(xiàn)不包括（）A.皮膚蒼白B.食欲亢進(jìn)C.注意力不集中D.免疫力下降答案：B（注：貧血患兒常表現(xiàn)為食欲減退）21.手足口病的主要傳播途徑是（）A.空氣飛沫B.糞-口傳播C.蟲(chóng)媒傳播D.血液傳播答案：B（注：可通過(guò)接觸患兒分泌物、污染物品傳播）22.幼兒戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，教師與幼兒的安全距離應(yīng)保持（）A.1米內(nèi)B.2-3米C.5米內(nèi)D.無(wú)固定要求答案：B（注：需確保能及時(shí)干預(yù)突發(fā)情況）23.幼兒園使用的含氯消毒液（有效氯500mg/L）配置方法是（）A.1片消毒片（200mg）+400ml水B.1片消毒片（200mg）+1000ml水C.1片消毒片（200mg）+2000ml水D.1片消毒片（200mg）+4000ml水答案：D（注：500mg/L=0.05%，200mg÷0.05%=4000ml）24.兒童蟯蟲(chóng)病的最佳檢查時(shí)間是（）A.清晨起床前B.中午飯后C.傍晚活動(dòng)后D.夜間入睡后1-3小時(shí)答案：D（注：蟯蟲(chóng)夜間爬出肛門(mén)產(chǎn)卵）25.幼兒園消防疏散演練每學(xué)期應(yīng)開(kāi)展（）A.1次B.2次C.3次D.4次答案：B（注：《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》要求每學(xué)期至少2次）26.幼兒發(fā)生熱性驚厥時(shí)，正確的護(hù)理措施是（）A.強(qiáng)行按壓肢體B.保持側(cè)臥位，清理口腔分泌物C.喂水防止脫水D.掐人中答案：B27.兒童生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)價(jià)應(yīng)采用（）A.身高體重單項(xiàng)評(píng)價(jià)B.生長(zhǎng)曲線(xiàn)圖綜合評(píng)價(jià)C.與同伴比較D.年齡別身高標(biāo)準(zhǔn)答案：B（注：WHO推薦使用生長(zhǎng)曲線(xiàn)圖進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)）28.幼兒園食堂食品加工中，生熟食品容器區(qū)分標(biāo)識(shí)應(yīng)為（）A.紅色（生）、藍(lán)色（熟）B.綠色（生）、黃色（熟）C.黃色（生）、白色（熟）D.無(wú)統(tǒng)一要求答案：A（注：《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》推薦紅生藍(lán)熟）29.幼兒發(fā)生寵物抓咬傷后，正確的處理流程是（）A.立即包扎傷口B.用肥皂水沖洗15分鐘，碘伏消毒，24小時(shí)內(nèi)接種狂犬疫苗C.涂抹抗生素軟膏D.觀(guān)察寵物10天無(wú)異常再處理答案：B（注：暴露后需立即沖洗，規(guī)范接種疫苗）30.幼兒園午睡室人均使用面積應(yīng)不小于（）A.1.0㎡B.1.5㎡C.2.0㎡D.2.5㎡答案：A（注：《托兒所、幼兒園建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》要求≥1.0㎡/人）二、判斷題（每題1分，共20題，計(jì)20分）1.幼兒進(jìn)餐時(shí)可以播放動(dòng)畫(huà)片以提高食欲。（）答案：×（注：進(jìn)餐時(shí)應(yīng)保持安靜，避免分散注意力）2.紫外線(xiàn)消毒燈使用時(shí)，教師可以留在室內(nèi)監(jiān)督。（）答案：×（注：紫外線(xiàn)對(duì)人體有害，需人員離開(kāi)）3.幼兒誤吞小珠子后，若無(wú)不適癥狀可以暫時(shí)觀(guān)察。（）答案：√（注：光滑小物體可隨糞便排出，需觀(guān)察48小時(shí)排便情況）4.兒童齲齒只需處理疼痛的牙齒，其他牙齒無(wú)需干預(yù)。（）答案：×（注：齲齒需及時(shí)治療，避免影響恒牙發(fā)育）5.幼兒園可以使用含酒精的消毒液擦拭桌面。（）答案：√（注：75%酒精可用于無(wú)破損皮膚或物體表面消毒）6.幼兒鼻出血時(shí)，應(yīng)讓其仰頭并用冷毛巾敷后頸。（）答案：×（注：仰頭可能導(dǎo)致血液誤吸，應(yīng)身體前傾）7.手足口病患兒癥狀消失后即可返園。（）答案：×（注：需癥狀消失后1周，且經(jīng)保健醫(yī)生確認(rèn)）8.幼兒園可以自行采購(gòu)中藥材為幼兒熬制預(yù)防流感湯劑。（）答案：×（注：需經(jīng)衛(wèi)生健康部門(mén)批準(zhǔn)，避免藥物不良反應(yīng)）9.幼兒戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，教師應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注體弱兒和活潑好動(dòng)兒。（）答案：√10.兒童生長(zhǎng)發(fā)育監(jiān)測(cè)表應(yīng)每月更新一次。（）答案：×（注：每季度測(cè)量后更新）11.幼兒園廚房可以使用過(guò)期但未開(kāi)封的食品原料。（）答案：×（注：過(guò)期食品禁止使用）12.幼兒發(fā)生脫臼時(shí)，教師可以嘗試自行復(fù)位。（）答案：×（注：需立即送醫(yī)，避免二次傷害）13.兒童缺鐵性貧血只需補(bǔ)充鐵劑，無(wú)需調(diào)整飲食。（）答案：×（注：需結(jié)合高鐵食物（如紅肉、肝臟）和維生素C促進(jìn)吸收）14.幼兒園衛(wèi)生間應(yīng)每日消毒2次，傳染病流行期增加至3次。（）答案：√15.幼兒午睡時(shí)，被子應(yīng)完全覆蓋頭部以保暖。（）答案：×（注：避免蒙頭導(dǎo)致呼吸不暢）16.兒童蟯蟲(chóng)病治療需全家同時(shí)用藥，避免交叉感染。（）答案：√17.幼兒園可以接收未完成國(guó)家免疫規(guī)劃疫苗接種的幼兒入園。（）答案：√（注：需補(bǔ)種，不得拒絕入園）18.幼兒發(fā)生燙傷后，若有水泡應(yīng)立即挑破。（）答案：×（注：保持水泡完整，避免感染）19.幼兒園開(kāi)展親子活動(dòng)時(shí)，家長(zhǎng)的安全由其自行負(fù)責(zé)，教師無(wú)需監(jiān)管。（）答案：×（注：教師需全程監(jiān)督活動(dòng)安全）20.兒童視力篩查應(yīng)每半年進(jìn)行一次。（）答案：√（注：《0-6歲兒童眼及視力保健指導(dǎo)原則》要求每半年篩查）三、簡(jiǎn)答題（每題5分，共6題，計(jì)30分）1.簡(jiǎn)述幼兒園晨間檢查的“一摸二看三問(wèn)四查”具體內(nèi)容。答案：一摸：觸摸幼兒額頭、手心，判斷是否發(fā)熱；二看：觀(guān)察面色、咽部、皮膚有無(wú)異常（如皮疹、皰疹）；三問(wèn)：詢(xún)問(wèn)幼兒飲食、睡眠、大小便情況及有無(wú)不適主訴；四查：檢查指甲是否過(guò)長(zhǎng)、有無(wú)攜帶危險(xiǎn)物品（如小珠子、發(fā)卡）、口袋內(nèi)是否有不安全物品。2.列舉托幼機(jī)構(gòu)常用的5種消毒方法及適用對(duì)象。答案：（1）紫外線(xiàn)消毒：活動(dòng)室、臥室空氣消毒（每次30分鐘）；（2）含氯消毒液擦拭/浸泡：桌椅、玩具、餐具（有效氯500mg/L，浸泡30分鐘）；（3）高溫蒸汽消毒：餐具、毛巾（100℃蒸15分鐘）；（4）陽(yáng)光暴曬：被褥、毛絨玩具（暴曬4-6小時(shí)，每2小時(shí)翻面）；（5）75%酒精擦拭：門(mén)把手、開(kāi)關(guān)（適用于無(wú)液體殘留的表面）。3.幼兒發(fā)生高熱（體溫≥39℃）時(shí)，教師應(yīng)采取哪些護(hù)理措施？答案：（1）立即脫離高溫環(huán)境，松解衣物；（2）物理降溫：溫水擦拭頸部、腋窩、腹股溝（避免酒精擦?。?；（3）多補(bǔ)充水分（溫水、口服補(bǔ)液鹽）；（4）每30分鐘測(cè)量體溫并記錄；（5）觀(guān)察精神狀態(tài)，若出現(xiàn)抽搐、意識(shí)模糊立即送醫(yī)；（6）通知家長(zhǎng)并告知發(fā)熱情況；（7）避免捂汗，保持室內(nèi)通風(fēng)（溫度24-26℃）。4.簡(jiǎn)述幼兒園食品安全“五專(zhuān)”管理要求。答案：（1）專(zhuān)人負(fù)責(zé)：配備專(zhuān)職食品安全管理員；（2）專(zhuān)室存放：食品原料、半成品、成品分室存放；（3）專(zhuān)用工具：生熟食品使用專(zhuān)用刀具、砧板（有明顯標(biāo)識(shí)）；（4）專(zhuān)用容器：食品包裝容器專(zhuān)用，不得混用；（5）專(zhuān)用記錄：建立食品采購(gòu)、加工、留樣專(zhuān)用臺(tái)賬（保存2年以上）。5.幼兒戶(hù)外活動(dòng)時(shí)發(fā)生皮膚擦傷（少量滲血），教師應(yīng)如何處理？答案：（1）安撫幼兒情緒，保持安靜；（2）用生理鹽水或流動(dòng)清水沖洗傷口（去除泥沙等污染物）；（3）用無(wú)菌棉簽蘸取碘伏由內(nèi)向外消毒傷口周?chē)つw（避免碘伏進(jìn)入傷口）；（4）覆蓋無(wú)菌紗布，用透氣膠布固定；（5）觀(guān)察傷口有無(wú)紅腫、滲液，24小時(shí)內(nèi)避免沾水；（6）通知家長(zhǎng)并說(shuō)明處理情況；（7）若傷口較深或污染嚴(yán)重，立即送醫(yī)注射破傷風(fēng)疫苗。6.托幼機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)1名幼兒確診為水痘，應(yīng)采取哪些應(yīng)急防控措施？答案：（1）立即隔離患兒，由家長(zhǎng)接回治療（隔離至皮疹全部結(jié)痂且無(wú)新疹出現(xiàn)，不少于發(fā)病后21天）；（2）對(duì)患兒所在班級(jí)進(jìn)行終末消毒（重點(diǎn)：玩具、桌椅、門(mén)把手，使用含氯消毒液擦拭，空氣紫外線(xiàn)消毒1小時(shí)）；（3）登記密切接觸者（同班級(jí)幼兒及教師），觀(guān)察21天潛伏期（自最后接觸日起）；（4）向?qū)俚丶部刂行暮徒逃块T(mén)報(bào)告疫情（2小時(shí)內(nèi)電話(huà)報(bào)告，24小時(shí)內(nèi)書(shū)面報(bào)告）；（5）開(kāi)展健康教育：告知家長(zhǎng)水痘傳播途徑（空氣飛沫、接觸皰疹液），避免去人群聚集場(chǎng)所，未接種疫苗的幼兒及時(shí)補(bǔ)種；（6）加強(qiáng)晨午檢，增加體溫測(cè)量和皮膚檢查頻次，發(fā)現(xiàn)疑似病例立即隔離。四、案例分析題（每題10分，共2題，計(jì)20分）案例1：某幼兒園午餐后，大班3名幼兒陸續(xù)出現(xiàn)腹痛、嘔吐癥狀，嘔吐物為胃內(nèi)容物，無(wú)發(fā)熱。教師發(fā)現(xiàn)后立即通知家長(zhǎng)接回，并對(duì)嘔吐物用清水沖洗干凈。問(wèn)題：請(qǐng)指出教師處理過(guò)程中的錯(cuò)誤，并提出正確應(yīng)對(duì)措施。答案：錯(cuò)誤點(diǎn)：（1）未保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)：嘔吐物未及時(shí)消毒處理；（2）未初步排查原因：未詢(xún)問(wèn)共同進(jìn)餐食物、進(jìn)食量；（3）未報(bào)告相關(guān)部門(mén)：未向保健醫(yī)生、園領(lǐng)導(dǎo)及疾控部門(mén)報(bào)告；（4）未隔離其他幼兒：可能存在更多病例風(fēng)險(xiǎn)。正確措施：（1）立即停止食用剩余可疑食物（封存待檢測(cè)）；（2）用含氯消毒液（有效氯10000mg/L）覆蓋嘔吐物30分鐘，再用一次性吸水材料清理，消毒工具專(zhuān)用；（3）安撫其他幼兒，暫時(shí)轉(zhuǎn)移至其他活動(dòng)室；（4）測(cè)量嘔吐幼兒體溫，記錄嘔吐次數(shù)、性狀；（5）通知保健醫(yī)生到場(chǎng)，評(píng)估病情并決定是否送醫(yī)；（6）2小時(shí)內(nèi)向?qū)俚厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)（食品問(wèn)題）和疾控中心（疑似傳染病）報(bào)告；（7）開(kāi)展班級(jí)追溯調(diào)查：統(tǒng)計(jì)共同進(jìn)餐人員，詢(xún)問(wèn)有無(wú)類(lèi)似癥狀；（8）加