A級綠色食品西瓜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程2002-07-11發(fā)布黑龍江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布十DB23/T226—2002本標準適用于全省A級綠色食品西瓜生產(chǎn)。在氣候正常年份，按本標準實施，公頃產(chǎn)量可達到40000kg以上。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方NY/TNY/TNY/T要求排水良好、土層深厚肥沃、疏松的沙壤土或黑鈣土，有機質(zhì)含量在2%以上，土壤pH值在7京新一號等；純度不低于95%,凈度不低于98%,發(fā)芽率為90%以上，含水量不高于12%。播前15d,曬種2d。苗齡期30d～40d,葉齡在4片～5片葉，株高10cm～15cm。一般南北寬1.2m～1.5m,東西長8m～10m,深15cm～20cm。應(yīng)使用符合NY/T394要求的肥料，如選用肥沃園田土60%,腐熟廄肥40%,每平方米營養(yǎng)土中加入尿素和硫酸鉀各0.5kg,磷酸二銨2kg,3.3%福甲霜粉劑，拌勻備用。DB23/T226--2002溫湯浸種：把種子放入55℃溫水中燙種15min,并不斷攪動，撈出立即放涼水中急速降溫，然后用溫水浸泡24h。藥劑浸種：應(yīng)使用符合NY/T393要求的農(nóng)藥，如用50%的多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種消毒4.2.2.2催芽消毒或浸泡好的種子，用清水浸泡24h后，投洗干凈撈出，放在紗布上包好置于28℃~32℃的條件下催芽30h左右后，種子露白后即可準備播種。4.2.3播種在日平均氣溫穩(wěn)定通過15℃、棚溫升到25℃時播種。4.2.3.3播量發(fā)芽率在90%以上的種子，每平方米播種量50g～70g。4.2.4.1溫度管理播種至出苗時要密封保溫，床溫保持在30℃~35℃;出苗50%以上時降低溫度，白天溫度20℃~25℃,夜間15℃~17℃。幼苗展開第一片真葉后，床溫白天25℃~30℃,夜間17℃~20℃;4片～5當幼苗長出2片～3片真葉后，苗床雜草很多時進行人工除草。要求的肥料，如0.1%~0.2%磷酸二氫鉀或0.2%尿素葉面噴肥。4.3選茬整地選擇土壤疏松肥沃，保水保肥及排水良好的地塊。一般早熟栽培選擇沙壤土，延后栽培選擇黑壤土為宜。4.3.2選茬4.3.3輪作西瓜種植一般要進行3年～5年的輪作，忌瓜類重茬、迎茬。的6DB23/T22—20024.3.5施肥應(yīng)使用符合NY/T393要求的肥料，如每公頃施經(jīng)無害化處理的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥料40t～45t,礦物肥料、磷礦粉每公頃450kg,結(jié)合整地一次性施入。采用高壟栽培，一般壟距為70cm,壟高15cm～20cm。4.4大田移栽4.4.1移栽時間日平均氣溫穩(wěn)定通過10℃~13℃開始移栽，早栽培5月上旬小拱棚內(nèi)定植；中栽培5月中下旬定植；延后栽培，7月15日～7月20日移栽。4.4.2移栽規(guī)格單行栽培，采用小高壟裁培，壟高15cm~20cm,壟寬70cm,壟面寬15cm,株行距0.5m×1.4m,采取1.1栽培方式(種1壟空1壟):雙行栽培，采用小高畦栽培，畦高15cm~20cm,上寬50cm,底寬60cm~80cm,株行距0.5m×1.4m,兩行西瓜向相反方向爬蔓，采取2:2栽培方式(種2壟空2壟)。公頃保苗1.2萬～1.5萬株。4.5田間管理4.5.1查田補栽移栽后發(fā)現(xiàn)田間缺苗，應(yīng)及時補栽以保證苗全。4.5.2灌水定植時澆足底水，緩苗期不再澆水，伸蔓期澆一次小水，瓜膨大期澆一次大水。600kg,尿素80kg～100kg,或復(fù)合生物肥250kg～300kg。伸蔓后期至坐果前適量追施磷、鉀肥。幼瓜膨大時，公頃追施磷酸二銨250kg~300kg,硫酸鉀80kg～100kg,或復(fù)合生物肥250kg~300kg。還可用0.2%的磷酸二氫鉀進行葉面噴灑。4.5.4整枝打權(quán)采用雙蔓整枝，植株保留主、側(cè)兩蔓，選主蔓上的第2個雌花留瓜，在瓜前留10片葉掐尖，主蔓和所保留側(cè)蔓上葉腋內(nèi)萌發(fā)的枝芽要及時打掉，坐瓜后及時壓蔓。采用人工輔助授粉，以提高坐瓜率。每天上午6:00～9:00摘下當天開放的雄花，去掉花瓣，將花粉輕涂在雌花柱頭上。4.5.6選瓜留瓜在主蔓第二雌花節(jié)位留瓜，及時墊瓜、翻瓜，保證瓜型端正和皮色美觀。4.5.7病蟲害防治4.5.7.1物理防治4.5.7.2藥劑防治西瓜炭疽?。涸诎l(fā)病初期及時摘除病時，應(yīng)使用符合NY/T393要求的農(nóng)藥，如噴灑75%百菌清可濕性粉劑1.6kg/hm2或2%抗霉菌素(農(nóng)抗120)水劑100mg/kg噴霧或50%施保功可濕性粉劑564g~1124g/hm2防治。西瓜枯萎病也稱蔓割病：除采用嫁接換根外，應(yīng)使用符合NY/T393要求的農(nóng)藥，如可在發(fā)病前或發(fā)病初用用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液～1000倍液灌根。西瓜爛皮病(細菌性角斑病):一是選擇花皮或果皮顏色較深的品種；二是提早栽培，早熟躲病；三是藥劑防治，在果實發(fā)病前，應(yīng)使用符合NY/T393要求的農(nóng)藥，如用100萬單位新植霉素粉劑166.7g~216.6g/hm2或53.8%可殺得干懸浮劑550.5g～672g/hm2。4.5.7.3蟲害的藥劑防治DB23/T226--2002螻蛄：應(yīng)使用符合NY/T393要求的農(nóng)藥，如可以用毒谷毒殺。用90%的敵百蟲30倍液0.15kg,加谷秕5kg制成毒谷。方法是先將谷秕抄半熟，涼后拌藥，每公頃用毒谷27kg~37kg,隨播種施入定植穴內(nèi)。也可用90%晶體敵百蟲30倍液0.5kg,加炒的各種糠20kg左右，拌勻后加水，用手一攥稍出水即可，撤在幼苗周圍。也可用照明電燈或設(shè)置黑光燈捕殺或誘殺成蟲。地老虎：以幼蟲危害。4令以下的幼蟲，應(yīng)使用符合NY/T393要求的農(nóng)藥，如用5kg麥麩炒香，拌入敵百蟲熱溶液，幼苗期進行誘殺。也可用80%敵敵畏乳油配成0.5%毒土或毒沙撒在被害瓜苗附近。4.6采收4.6.1果實成熟標志皮色鮮艷，花紋清晰，果面發(fā)亮，果要附近茸毛脫落，果頂開始發(fā)軟：瓜面用手指彈時發(fā)出空濁.音，現(xiàn)出本品種特有香味是為熟瓜。4.6.1產(chǎn)品要求形態(tài)完整，表面清潔，無擦傷，開裂，無農(nóng)藥等污染，無病蟲害疤痕。4.6.2包裝標志包裝容器整潔、干燥、牢固、美觀、無污染、無異味。包裝上標明品名、規(guī)格、毛重、凈含量、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、采摘日期、包裝日期。標有醒目的綠色食品標志。運輸