油脂廠原料溫濕度規(guī)定適用范圍本規(guī)定適用于油脂廠全體員工及客戶，涵蓋原料采購、倉儲、加工等環(huán)節(jié)的溫濕度管理，旨在確保原料質(zhì)量穩(wěn)定、生產(chǎn)安全高效，并符合行業(yè)規(guī)范與環(huán)保要求。一、總則1.1為規(guī)范油脂廠原料溫濕度控制，防止原料因環(huán)境因素導(dǎo)致變質(zhì)、霉變或影響加工效率，特制定本規(guī)定。1.2本規(guī)定以“科學(xué)管理、安全第一、質(zhì)量優(yōu)先”為原則，結(jié)合油脂行業(yè)特性，明確各環(huán)節(jié)溫濕度控制標(biāo)準(zhǔn)及責(zé)任分工。1.3全體員工應(yīng)嚴(yán)格遵守本規(guī)定，確保原料存儲、運(yùn)輸及加工過程中的溫濕度符合要求，并定期進(jìn)行監(jiān)測與記錄。二、原料采購與驗(yàn)收2.1采購部門在采購原料時(shí)，應(yīng)向供應(yīng)商索取原料的初始溫濕度數(shù)據(jù)，并在入庫前進(jìn)行復(fù)測，確保符合標(biāo)準(zhǔn)。2.2常見原料的溫濕度要求如下：-籽實(shí)類原料（如大豆、菜籽）：入庫溫度≤30℃，相對濕度≤70%；-油脂類原料（如棕櫚油、花生油）：溫度≤25℃，相對濕度≤60%；-含水量敏感原料（如米糠、玉米胚芽）：溫度≤20℃，相對濕度≤55%。2.3驗(yàn)收時(shí)如發(fā)現(xiàn)溫濕度超標(biāo)，應(yīng)拒收或要求供應(yīng)商立即整改，并記錄在案。三、原料倉儲管理3.1倉儲區(qū)應(yīng)劃分為不同類別原料存儲區(qū)，根據(jù)原料特性設(shè)置溫濕度控制設(shè)備（如空調(diào)、除濕機(jī)、通風(fēng)系統(tǒng)）。3.2各類原料的溫濕度控制標(biāo)準(zhǔn)：-籽實(shí)類原料：溫度20-25℃，相對濕度50-65%；-油脂類原料：溫度15-20℃，相對濕度45-55%；-高水分原料（如鮮榨油料）：需隔離存放，溫度≤10℃，相對濕度≤40%。3.3倉庫應(yīng)配備溫濕度監(jiān)測儀，每班次記錄一次數(shù)據(jù)，并定期（每月）校準(zhǔn)設(shè)備。異常數(shù)據(jù)需立即上報(bào)并處理。四、加工環(huán)節(jié)溫濕度控制4.1萃取、壓榨等加工工序需根據(jù)原料特性調(diào)整車間溫濕度，確保工藝穩(wěn)定。4.2萃取車間溫度控制在25-35℃，相對濕度50-60%；壓榨車間溫度控制在30-40℃，相對濕度40-50%。4.3加工過程中產(chǎn)生的粉塵、蒸汽應(yīng)通過排風(fēng)系統(tǒng)處理，防止溫濕度積聚引發(fā)安全隱患。五、應(yīng)急處理措施5.1如遇極端天氣（如高溫、暴雨），應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案：-增加通風(fēng)或降溫設(shè)備運(yùn)行頻率；-對易受潮原料進(jìn)行覆蓋或轉(zhuǎn)移；-加強(qiáng)巡查，發(fā)現(xiàn)霉變、結(jié)塊等問題立即隔離處理。5.2應(yīng)急措施需記錄并存檔，事后進(jìn)行復(fù)盤分析，優(yōu)化防控方案。六、責(zé)任與考核6.1倉儲部負(fù)責(zé)原料存儲溫濕度監(jiān)控，加工部負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制，采購部負(fù)責(zé)驗(yàn)收環(huán)節(jié)落實(shí)。6.2將溫濕度管理納入績效考核，如因管理不善導(dǎo)致原料損失或安全事故，相關(guān)責(zé)任人將按廠規(guī)處罰。6.3員工需定期接受溫濕度控制培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。七、人文關(guān)懷與安全提示7.1夏季高溫時(shí)段，廠方將提供防暑降溫物資（如藿香正氣水、冰鎮(zhèn)飲料）；冬季低溫時(shí)段加強(qiáng)供暖保障。7.2倉庫作業(yè)人員需佩戴防滑鞋、手套等防護(hù)用品，避免因溫濕度變化導(dǎo)致的滑倒或原料污染。八、附則8.1本規(guī)定自發(fā)布之日起實(shí)施，由行政部負(fù)責(zé)解釋與修訂。8.2如遇行業(yè)政策或技