第十單元酸和堿

課題1常見(jiàn)的酸和堿（第一課時(shí)）

教學(xué)目標(biāo)

①了解常見(jiàn)酸堿指示劑及其變色情況；了解幾種常見(jiàn)的酸：認(rèn)識(shí)濃硫酸的腐蝕性。

②通過(guò)自主探究實(shí)驗(yàn)和擬人化的活動(dòng)展示，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技能、分析能力及與他人交流合作能力。

③使學(xué)生辯證地看待物質(zhì)的利弊，掌握其性質(zhì)，合理地利用它們。

重點(diǎn)和難點(diǎn)

指示劑、濃硫酸的腐蝕性。

實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備

教師：錐形瓶、雙孔塞、分液漏斗、玻璃導(dǎo)管、燒杯、玻璃棒

學(xué)生：寫有“食醋”“I灰水"?'鹽酸””氫氧化鈉溶液”“仙蕊”“酚嵌”字樣的紙帽、試管、研缽、紗布、

玻璃棒、小木棍、小塊布、石蕊、酚猷;、食醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液、濃鹽酸、濃硫酸、牽牛花、月季花、

紫甘藍(lán)、胡蘿卜（可用其他有色花）

教材延伸

①實(shí)驗(yàn)10-2中的表格的F面加“保存方法”的內(nèi)容對(duì)學(xué)生初次接觸危險(xiǎn)品是十分重要的。

②在鹽酸和硫酸用途的表格右邊還應(yīng)加一個(gè)空表內(nèi)容，讓學(xué)生填“我知道的用途”，這樣更利于學(xué)生將已經(jīng)認(rèn)

識(shí)的科學(xué)知識(shí)與新知識(shí)有機(jī)結(jié)合。

③教材只講了指示劑遇酸、堿時(shí)的變色情況，應(yīng)該補(bǔ)充遇到中性溶液時(shí)的情況。

教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)過(guò)程點(diǎn)評(píng)

第一板塊：指示劑用擬人化的手法展

引入、發(fā)現(xiàn)、提出問(wèn)題示物質(zhì)，通過(guò)人物的

情景問(wèn)題引入：由問(wèn)同學(xué)們熟知的哪些食物是酸、堿入F,切入酸和堿的知識(shí)。活動(dòng)表示物質(zhì)間的

學(xué)生探究結(jié)果：食的、大多數(shù)水果（有酸味）中含酸；有些沒(méi)熟透的水果（有澀反應(yīng)，形象且生動(dòng)，

味）如青柿子，還有皮蛋有澀味等。充分比學(xué)生自主活

教師提出新問(wèn)題：我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了碳酸能使紫色石蕊變紅色，“其他的酸也能使動(dòng)探究，突出r學(xué)生

石蕊變紅？”“堿又使石蕊變成什么顏色？”的主體地位，教學(xué)形

實(shí)驗(yàn)探究指示劑變色規(guī)律式有其原創(chuàng)性。

游戲：部分學(xué)生分別扮演食醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液，并分別戴上寫有

相應(yīng)名稱的帽子，手執(zhí)一支試管。大膽嘗試突破，教師

另一部分學(xué)生扮演石茂溶液和酚醐溶液，手執(zhí)相應(yīng)滴瓶，/將藥品滴入前面四種還引入中性溶液，突

物質(zhì)扮演者手中試管，讓同學(xué)們觀看顏色的變化。破了書本的禁錮，又

分析討論：完成書本P49頁(yè)表格，探究出指示劑的變色規(guī)律：并討論出以上四種可以對(duì)比學(xué)工知識(shí),

物質(zhì)，哪種是酸，哪種是堿。讓知識(shí)結(jié)構(gòu)完整、清

知識(shí)突破，引入新問(wèn)題：“這里有兩種其他液體，一種是自來(lái)水，一種是食鹽水晰;課件風(fēng)趣、直觀,

溶液，請(qǐng)我們兩位指示劑朋友來(lái)鑒別一下，它們是酸還是堿？”接著由同學(xué)扮演物質(zhì)，招學(xué)生的知識(shí)、能力

做實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象，問(wèn)這兩種物質(zhì)究竟是酸還是堿。很自然地得到r-

學(xué)生探究結(jié)果：指示劑在這兩種液體中顏色沒(méi)有變化，說(shuō)明它們既不是酸，也不次升華，又便于學(xué)生

是堿，而是一種中性的液體。記憶，值得借鑒。

課件演示指示劑變色規(guī)律：畫面是一只變色龍，身上寫著“石蕊”兩個(gè)字，跳動(dòng)

著分別走到寫有酸、堿、中性溶液的燒杯前，分別將左爪、右爪、尾巴伸入三個(gè)燒杯中，小塊知識(shí)點(diǎn)也能反

伸入后相應(yīng)部位有張一點(diǎn)適當(dāng)變大，并變各種顏色，且唱著歌：“我是一只變變變色龍,映出認(rèn)知規(guī)律。本塊

遇到酸我就變成那紅色，遇到堿我就變成了藍(lán)色，通常的中性環(huán)境下我就是那紫衫龍教師采用了“發(fā)現(xiàn)

王。”歌聲仿《我是一只小小鳥(niǎo)》，歡快、詼諧，男聲唱。提出問(wèn)題一實(shí)驗(yàn)

師：請(qǐng)同學(xué)們將酚配遇酸、堿、中性液體的變色規(guī)律編成一些易記憶的韻語(yǔ)或創(chuàng)探究—得出結(jié)論

作成其他活潑的形式來(lái)幫助我們記憶，內(nèi)容不求完美，只求有趣實(shí)用。——嘗試應(yīng)用”的

生：創(chuàng)作形式多種，并紛紛展示自己的成果。例如：“我也是一種指指指示劑，認(rèn)知規(guī)律學(xué)習(xí)指示

我只在遇到堿時(shí)才變成紅色娘子軍。通常在中性環(huán)境下我是無(wú)色的，就連酸也奈何不了劑，并用它:來(lái)認(rèn)知

我，無(wú)法讓我變顏色（仿《我是一只小小鳥(niǎo)》歌詞）.”酸堿，層層遞進(jìn)，一

發(fā)現(xiàn)其他指示劑一酸堿使指示劑變色的應(yīng)用氣呵成，既讓學(xué)生掌

學(xué)生分組制取牽?；ā⒃录净?、紫甘藍(lán)、胡蘿卜（或其他物質(zhì)）的酒精浸出液，握r知識(shí)，又港移默

再分別滴入前面四種溶液中，記錄實(shí)臉結(jié)果，由同學(xué)們討論交流，比較所制四種指示劑化培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)

中，哪些變色效果好些。習(xí)方法，知識(shí)和技能

第二板塊：幾種常見(jiàn)的酸雙豐收。

學(xué)生真情感受熟悉的物質(zhì)

第一組物質(zhì)：鹽酸、硫酸、硝酸。

要求同學(xué)們看一看，摸一摸，聞一聞，但不能嘗。

笫二組物質(zhì)：食醋、革果、檸檬、橘子、山楂片、泡菜等。

要求同學(xué)們看一看，摸一摸，聞一聞，嘗一嘗。

探究幾種常見(jiàn)的酸

教師要求學(xué)生根據(jù)自己已有的知識(shí)積累，自學(xué)P50頁(yè)內(nèi)容，自我提問(wèn)、自主探究，教師引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)

再匯報(bào)自己的理解和新發(fā)現(xiàn)。物鑒別入手,周動(dòng)學(xué)

學(xué)生講述自學(xué)的教材內(nèi)容，概括學(xué)習(xí)方法，補(bǔ)充新發(fā)現(xiàn)：生的智慈，學(xué)生看、

學(xué)生表現(xiàn)出兩個(gè)亮點(diǎn)：摸、聞、嘗等感性活

（1）自我提問(wèn)、自主探究用表格展示內(nèi)容：動(dòng)，再提問(wèn)引起學(xué)生

自我提問(wèn)自主探理性思考，由感性知

的問(wèn)題究結(jié)論識(shí)自然上升，過(guò)渡到

酸有什么共理性知識(shí)，課堂氣氛

都有酸味、都有酸性

性？活躍而又不膚淺，窩

教于樂(lè)。學(xué)生芻我提

在生活中發(fā)現(xiàn)我們?cè)谇懊嬷v的一些水果,食物如：食醋.蘋

問(wèn)、自主探究中的表

有哪些含酸的果、檸椽、橘子、山楂片、泡菜等有酸味，人

格內(nèi)容，反映出他們

物質(zhì)？在反胃時(shí)感到酸味。說(shuō)明它們是含酸的物質(zhì)。

的自學(xué)的深度和廣

酸有什么作酸是市要的化工產(chǎn)品、化工原料，人類社會(huì)生

度,也表現(xiàn)出也們?cè)?/p>

用？活離不開(kāi)酸。

探究中有意識(shí)地注

（2）概括學(xué)習(xí)方法和對(duì)教材的建設(shè)性意見(jiàn)：

意創(chuàng)造好的學(xué)習(xí)方

①記憶酸的物理性質(zhì)時(shí)可用概括性的字表達(dá)理解知識(shí)的步驟。如“色、態(tài)、味、

法。學(xué)生所述的三個(gè)

沸、密等”：

問(wèn)題，其中一條是總

②第一張表的下面要補(bǔ)“保存方法”這一內(nèi)容，因?yàn)樗崾俏ｋU(xiǎn)品，是必須注意的

結(jié)自己的學(xué)工方法，

內(nèi)容；

有兩條是對(duì)教材提

③第二張表格右邊應(yīng)加“我們已經(jīng)知道的知識(shí)”，這樣就可以把原有的知識(shí)和現(xiàn)

出的建設(shè)性意見(jiàn)，很

在的新知識(shí)結(jié)合。

有創(chuàng)見(jiàn)性，它證明學(xué)

第三板塊：濃硫酸的腐蝕性

生的思維只有真實(shí)

課件展示：酸在工農(nóng)業(yè)生活中廣泛應(yīng)用給人們帶來(lái)許多方便，再展示濃硫酸傷人

進(jìn)入探究后才會(huì)爆

后皮膚照片、清華大學(xué)某學(xué)生用濃硫酸到動(dòng)物園驗(yàn)證狗熊是“眼明”還是“笨”的事

發(fā)出最大的創(chuàng)造力。

件、酸使工廠設(shè)備加快腐蝕等畫面。

觀后教師評(píng)述：濃硫酸有強(qiáng)烈的腐蝕性，用時(shí)?定要注意安全。我們做實(shí)驗(yàn)時(shí)不

濃硫酸的腐蝕性雖

掌握好濃硫酸的這一“個(gè)性”，很可能就被腐蝕皮膚、衣服等。

然是一個(gè)較危險(xiǎn)的

第四板塊：小結(jié)

教師引導(dǎo)：這?節(jié)課主要是同學(xué)們根據(jù)不同材料和實(shí)驗(yàn)自己探究出來(lái)的，我們學(xué)

到了一系列的知識(shí)，也學(xué)會(huì)了很多方法，同時(shí)也明白了不少道理。知識(shí)、方法、道理就

像我們到旅游區(qū)去各種景點(diǎn)一樣，我們是從哪里走進(jìn)的，又是從哪里出來(lái)的？現(xiàn)在請(qǐng)大

家畫一張?zhí)骄柯糜蔚摹皩?dǎo)游圖”，然后來(lái)比較看誰(shuí)的‘'導(dǎo)游圖”更明了、更科學(xué)。

學(xué)生畫探究“導(dǎo)游圖”：學(xué)生分組“畫圖”，形成多種小結(jié)方式。下面展示一組學(xué)生的“導(dǎo)游圖”:

旅游

路線

知識(shí)

知識(shí)：認(rèn)識(shí)常見(jiàn)

方法：對(duì)比,道理：珍犬生

酸的用途、濃硫

推理、虢括命，關(guān)愛(ài)他人

酸的腐蝕性

第十單元酸和堿

課題1常見(jiàn)的酸和堿（第二課時(shí)）

教學(xué)目標(biāo)

①了解酸的通性及原理，能書寫有關(guān)的化學(xué)方程式。

②通過(guò)對(duì)酸和堿性物質(zhì)的梳理，學(xué)習(xí)歸納方法；感悟?qū)?比、推理及理論聯(lián)系實(shí)際的方法。

③體會(huì)化學(xué)與人類有密切關(guān)系，增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的信心，同時(shí)提高實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的“規(guī)則意識(shí)”。

重點(diǎn)和難點(diǎn)

酸的化學(xué)性質(zhì)。

實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備

學(xué)生分組：每張實(shí)驗(yàn)桌上擺放試管若干、滴管、稀鹽酸、稀硫酸、稀醋酸、稀硝酸、NaCl溶液、Na：：SO「溶液、

石惹溶液、酚獻(xiàn)溶液、潔凈紫甘藍(lán)葉片、翦刀、鎂、鋅、鐵、銅、生銹嚴(yán)重的鐵釘、粗銅絲、試管夾、酒精燈。

教材延伸

①活動(dòng)探究（1）表格中應(yīng)加?些生活可作指示劑的物質(zhì)做對(duì)比實(shí)驗(yàn)，這樣感性認(rèn)識(shí)會(huì)更豐富，理性知識(shí)與感性

知識(shí)結(jié)合更緊密。在（1）的表格下面對(duì)應(yīng)兩種指示劑加“規(guī)律性認(rèn)識(shí)”，有利于小結(jié)、系統(tǒng)認(rèn)識(shí)知識(shí)。

②在除銹這一塊應(yīng)補(bǔ)充一點(diǎn)，“用物理方法也可以除銹”，這樣使學(xué)生認(rèn)識(shí)在不同的場(chǎng)合或要求下可使用不同

的除銹方法。

教學(xué)設(shè)計(jì)

環(huán)節(jié)一：慧眼識(shí)酸

教師：實(shí)驗(yàn)桌上有未貼標(biāo)簽的稀鹽酸和NaCl溶液，請(qǐng)同學(xué)們通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證后給它們貼上標(biāo)簽，注意實(shí)驗(yàn)安全。

學(xué)生：（探究活動(dòng)1）①滴加石蕊溶液：②將紫甘藍(lán)剪成細(xì)絲浸泡：③放入潔凈小鐵釘觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

教師：我們按“安全、科學(xué)、簡(jiǎn)便、明顯”的原則，來(lái)評(píng)價(jià)同學(xué)們的方案。

方案①最優(yōu)，方案③次之，方案②笫三。

學(xué)生：（對(duì)教師提問(wèn)）能否用酚肽溶液來(lái)區(qū)別？

教師：（將矛盾交給其他同學(xué)）哪叱同學(xué)能解答這一問(wèn)題？

學(xué)生：不能！酚歐溶液遇酸和中性的NaCl溶液都不變色。

教師：我今天還準(zhǔn)備「其他?些新鮮蔬菜、鮮花等含指示劑的材料，請(qǐng)同學(xué)們自己設(shè)計(jì)各種實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步探究

“認(rèn)識(shí)酸的方法”。

學(xué)生：（探究活動(dòng)2：設(shè)計(jì)近二十種實(shí)驗(yàn)，并在教材表中補(bǔ)充表格內(nèi)容填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告）

花的種類花汁在酒精中的顏色花汁在稀鹽酸中的顏色花汁在稀硫酸中的顏色

玫瑰粉紅色粉紅色粉紅色

萬(wàn)壽菊黃色黃色黃色

大紅花粉紅色橙色橙色

教師：同學(xué)們的創(chuàng)造力都很強(qiáng)，如果我們要檢驗(yàn)?zāi)撤N物質(zhì)是否是酸，手頭乂沒(méi)有石蕊溶液的情況下，就可以用

上述方法。

教師：結(jié)合探究活動(dòng)1和探究活動(dòng)2的體會(huì)，思考稀鹽酸中的什么成分使石巷溶液變紅？

學(xué)生：石蕊溶液本身含有水，因此不是水的作用：YaCl溶液中有C1-,而NaCl溶液不能使石芨溶液變紅，那么

也不是C1-的作用；應(yīng)該是酸中的升使石器溶液變紅。

教師：（教師從知識(shí)的角度及時(shí)提升方法）同學(xué)們分析正確，而且我們做出這些結(jié)論時(shí)用到的就是推理方法。

請(qǐng)同學(xué)們?cè)儆梦覀円呀?jīng)探索出來(lái)的方法去認(rèn)識(shí)我們所知道的其他酸是否也具有這些性質(zhì)。

學(xué)生：（學(xué)生探究活動(dòng)3）用稀醋酸、稀硝酸做正面證明：用Na2soi溶液等非酸溶液做反面證明。

點(diǎn)評(píng)，教師通過(guò)三個(gè)探究活動(dòng)將學(xué)生的思維活動(dòng)由認(rèn)識(shí)知識(shí)到認(rèn)識(shí)方法，由書木知識(shí)拓展到課外知識(shí)，三個(gè)活

動(dòng)層次逐漸深化，學(xué)生的個(gè)性得到最大的張揚(yáng)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣保持在興奮狀態(tài)，學(xué)習(xí)效果是可想而知的。

環(huán)節(jié)二：猜它是誰(shuí)

教師：（設(shè)置游戲場(chǎng)景，有四個(gè)金屬王國(guó)的“潛水運(yùn)動(dòng)員”要比賽潛水時(shí)間）學(xué)生分別裝稀鹽酸、稀硫酸設(shè)叁

“游泳池”。學(xué)生用肢體語(yǔ)言、表情、聲音等表現(xiàn)比賽的過(guò)程，同組學(xué)生在紙上寫出“運(yùn)動(dòng)員姓名”（金屬名稱）和

潛水時(shí)的變化（化學(xué)方程式）。

學(xué)生：（此時(shí)游戲化）各組學(xué)生用桌上的藥品做實(shí)驗(yàn)，通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象后討論結(jié)論，并商量“表演方法”。

各組學(xué)生的表演形式不一樣?，F(xiàn)舉一組學(xué)生表演例子：

運(yùn)動(dòng)員肢體語(yǔ)言表情變化名次

銅搖晃、抖腿冷笑無(wú)氣體產(chǎn)生1

鐵聳肩、腿顫皺眉、抽冷氣

Fe+H2so尸F(xiàn)eSOdIM2

鋅渾身亂晃毗牙咧嘴

Zn+H.S01=ZnS0(+H2f3

鎂雙手緊掐頸部翻白眼

Mg+H3S0.=MgS0,+H2f4

排名次的理由是：鎂反應(yīng)最快，在酸中呆的時(shí)間最短，名次最后；銅不反應(yīng)，應(yīng)得冠軍。

教師：請(qǐng)同學(xué)們總結(jié)酸的化學(xué)性質(zhì)，還要小結(jié)原因。

學(xué)生：（用文字表達(dá)式和化學(xué)方程式快速描述出限與活潑金屬反應(yīng)的性質(zhì)，后分析原因）原因：酸只能與金屬

活動(dòng)順序表中H以前的金屬反應(yīng)：是酸中的H+與活潑金屬發(fā)生了反應(yīng)，放出氫氣，另一種生成物的陽(yáng)離子是相應(yīng)的

金屬離子,陰離子是酸的陰離子。

教師：通過(guò)學(xué)習(xí)酸的這一條性質(zhì)，能不能將它提升成為我們的技能？

學(xué)生：（討論，形成多種答案，一組學(xué)生代表發(fā)言）不可將醋放在鍋中長(zhǎng)時(shí)間烹調(diào)，不可用鋁制品調(diào)拌要放置

的涼菜。

點(diǎn)評(píng)：在這?板塊中，教師用游戲的方式巧妙梳理門口知，對(duì)金屬擬人化的處理并及時(shí)聯(lián)系生活，在學(xué)生理解

知識(shí)的層面促進(jìn)知識(shí)向運(yùn)用層面轉(zhuǎn)化。學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中合作充分，思維深刻，學(xué)習(xí)成為?種才藝的展示和心理愉悅

的享受。

環(huán)節(jié)三：除銹專家

教師：同學(xué)們?cè)谏钪幸?jiàn)到過(guò)哪些除鐵銹的方法，用到過(guò)哪些除銹的方法？

學(xué)生：小瓦片磨鐵鍋；砂紙打磨生銹的部位等。

教師：這都是物理方法除銹。在化工生產(chǎn)中人們用什么化學(xué)原理除銹？（教師演示實(shí)驗(yàn)，用稀鹽酸的量掌握合

適，請(qǐng)學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）

學(xué)生：觀察到鐵銹逐漸消失，溶液由無(wú)色慢慢變成黃色。

教師：我還要請(qǐng)同學(xué)們幫助我分析其中的原理。（教師強(qiáng)調(diào)用文字表達(dá)式和化學(xué)方程式來(lái)說(shuō)明）

學(xué)生：（一組學(xué)生展示自一小結(jié)的表格內(nèi)容）

文字表達(dá)式化學(xué)方程式

三領(lǐng)化二鐵（鐵銹的主要成分）+鹽酸氯化鐵+水FeA+6HCl==FeCl3+3IL0

學(xué)生：（另?組學(xué)生發(fā)言）老師在做實(shí)驗(yàn)的同時(shí)我們也做了幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，把銹鐵釘放在NaCl溶液、Na,SO,溶液、

水中不反應(yīng)，這些實(shí)驗(yàn)也反證化學(xué)方法除銹只能用酸，而且是酸中的H+在起作用。

學(xué)生：（第三組學(xué)生發(fā)自）我家附近有一家車輛翻新廠。師傅說(shuō)有些金屬儀器拋光前、電焊前都要用酸除銹。

我認(rèn)為金屬氧化物都能和酸反應(yīng)。

教師：現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們自己做一次實(shí)驗(yàn)。

學(xué)生：（學(xué)牛.分組實(shí)驗(yàn)，由于沒(méi)能掌握好酸的用量，出現(xiàn)了多種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。開(kāi)始時(shí)觀察到鐵銹逐漸消失，溶液

由無(wú)色慢慢變成黃色，當(dāng)鐵銹消失以后，鐵釘表面會(huì)冒出氣泡，溶液顏色變淡，最后由黃色變成淺綠色。學(xué)生之間發(fā)

方出現(xiàn)多種內(nèi)容，一種與老師實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象相同，另一種是如實(shí)描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）

教師：（強(qiáng)調(diào)應(yīng)當(dāng)實(shí)事求是地匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，即使實(shí)驗(yàn)失敗，也可以從失敗的實(shí)驗(yàn)中得到教訓(xùn)）

學(xué)生：（學(xué)生通過(guò)爭(zhēng)論一致贊同第二種意見(jiàn)）

教師：原因是什么？

學(xué)生：取用的稀鹽酸或稀硫酸的量不同造成實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不一樣。我們認(rèn)為：當(dāng)酸不足或適量時(shí)，鐵銹與酸反應(yīng)：

當(dāng)酸過(guò)量時(shí)，與鐵銹反應(yīng)剩余的酸就會(huì)繼續(xù)與鐵反應(yīng)。

教師：同學(xué)們從自己實(shí)驗(yàn)、觀察、匯報(bào)及大家的討論中得到什么啟示？

學(xué)生1:酸也能和鐵發(fā)生反應(yīng)，所以清除鐵銹時(shí)不能把鐵制品長(zhǎng)時(shí)間浸在酸中。

學(xué)生2：反應(yīng)產(chǎn)物氯化鐵與氯化亞鐵顏色不同。

學(xué)生3：做實(shí)驗(yàn)一定要有科學(xué)的態(tài)度，要實(shí)事求是地描述所發(fā)生的現(xiàn)象。

教師：為了進(jìn)一步證明酸是“除銹專家”，請(qǐng)你們利用桌上的儀器和藥品，設(shè)計(jì)?個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明。

學(xué)生：（學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)了多種實(shí)驗(yàn)方案，其中一些組的學(xué)生展示了造“銅銹”和除“銅銹”的實(shí)驗(yàn)）學(xué)

生代表上臺(tái)演示：將粗銅絲的一端纏繞在試管夾上，把另一端在酒精燈上灼燒，形成約3cm長(zhǎng)的黑色氧化銅薄層，

趁熱插入裝有稀硫酸的試管里,20s后取出：黑色消失，溶液由無(wú)色變?yōu)槠恋牡{(lán)色，反應(yīng)原理:CuO+H,SOMuSO田L(fēng)0。

點(diǎn)評(píng)；教師做完一個(gè)“較理想”的演示實(shí)驗(yàn)后，在小結(jié)基礎(chǔ)知識(shí)后，讓學(xué)生自己來(lái)重復(fù)剛才的實(shí)驗(yàn)，但未給學(xué)

生點(diǎn)明“酸的用量”的要求，這樣就挑起學(xué)生的一個(gè)新的“思維矛盾”。在這個(gè)矛盾中學(xué)生通過(guò)爭(zhēng)論、再探究等主動(dòng)

活動(dòng)，理解了新知識(shí)，明確了實(shí)驗(yàn)一定要有一個(gè)實(shí)事求是的科學(xué)的價(jià)值觀。最后又拓展學(xué)生思維，更全面、深刻地認(rèn)

識(shí)了酸是“除銹專家”的內(nèi)涵。

環(huán)節(jié)四：盤點(diǎn)收獲

教師：今天我們學(xué)到了什么知識(shí)？掌握了什么學(xué)習(xí)方法？明確了哪些道理？

學(xué)生：知識(shí)類：酸的三條化學(xué)性質(zhì)，酸的化學(xué)性質(zhì)是由它的H+體現(xiàn)出來(lái)的。

①酸能使紫色石蕊溶液變成紅色，遇無(wú)色酚醐溶液不變色；

②酸與金屬活動(dòng)順序表中H以前的金屬反應(yīng)，越靠前的金屬與峽反應(yīng)越劇烈。

③酸能與一些金屬氧化物反應(yīng)。我們可以利用這一性質(zhì)除銹。

方法類：類比遷移方法一鹽酸、硫酸使石詫溶液變紅，則硝酸、醋酸、蘋果汁、桔子汁都能使石蕊溶液變紅：

酸能除鐵銹，也能除抻銅表面的氧化銅等。

歸納推理方法——已知：2HOCaCO；（=CaCl.+H.O+CO,t.2HCl+Na2CO：（=2NaCl+H,O+CQ..f則可歸納推理出：含有'CO。

的化合物能與酸反應(yīng)生成IM）、CO?與另一種化合物。

實(shí)驗(yàn)對(duì)比鑒定方法一應(yīng)用酸的化學(xué)性質(zhì)鑒別稀鹽酸和NaCl溶液等。

道理類：在學(xué)習(xí)中只有科學(xué)的態(tài)度，才能保證形成科學(xué)的方法，有了科學(xué)的方法才能使我們的大腦真正聰明起

來(lái)C

第十單元酸和堿

課題1常見(jiàn)的酸和堿（第三課時(shí)）

教學(xué)目標(biāo)

①認(rèn)識(shí)氫氧化鈉的吸水性和腐蝕性，門眸其用途。

②認(rèn)識(shí)氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)，歸納堿相似化學(xué)性質(zhì)及其原因。

重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)。

難點(diǎn)：堿的化學(xué)性質(zhì)。

實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備

藥品：NaOH固體、20%Na0H溶液、CaO固體、澄清的石灰水、鹽酸、硫酸、蒸餛水、乙醇、石荒試液、酚欲試

液、洗凈的雞爪、去殼的熟雞蛋。

器材：導(dǎo)線、燈泡、燒杯、試管、軟塑料瓶、表面皿、滴管、點(diǎn)滴板。

教學(xué)設(shè)計(jì)

教帥活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)點(diǎn)評(píng)

引入新課

演不:

多么奇妙的化

學(xué)世界！

學(xué)生疑問(wèn)：

1.熟雞蛋為什通過(guò)神奇的化學(xué)實(shí)驗(yàn)把學(xué)生輕松

么會(huì)掉卜.去呢？地引入化學(xué)課堂。

甲乙2.“牛奶”能

1.實(shí)驗(yàn)（如圖）觀察甲、乙”發(fā)生的現(xiàn)象。喝嗎？它的主要成分

2.清水變“牛奶”：吹入C工使澄清石灰水變是什么?

渾濁問(wèn)題：大家想一想，這些神奇的現(xiàn)象存在的反

應(yīng)原理是什么?

實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)NaOH的性質(zhì)及用途l.NaOH是白色設(shè)計(jì)的問(wèn)題緊緊圍繞實(shí)驗(yàn)，簡(jiǎn)明

取固體NaOH觀察，放入表面皿上，在試管中固體。扼要，激發(fā)學(xué)生積極探究思維的興趣，巧

溶解固體NaOH并感知其溫度變化。2.表面吸水、溶妙點(diǎn)撥，在學(xué)生獲得知識(shí)的同門也進(jìn)行了

問(wèn)題：1.NaOH固體表面溶解的原因o解。安全教育。

2.怎樣保存NaOH固體？3.試管外壁發(fā)

3.它能做干燥劑嗎？熱。

演示實(shí)驗(yàn)108：觀察用20da0H溶液浸泡過(guò)我從書本上找

的雞爪。到了答案：

問(wèn)題：1.雞爪前后的變化及其原因。L潮解。

2.使用N使H時(shí)應(yīng)注意什么?2.密封。

3N.aOH在生產(chǎn)生活中有哪些作用？3.能。

L哇！真厲害！

看看書本上怎

么說(shuō)……

2.使用它應(yīng)小

心，注意安全。

3.作用：化工原

料、清潔劑……

粉刷久后為什

實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)Ca(0H)2的性質(zhì)及用途么會(huì)變白變硬呢？

材料引入：涉及Ca(OHh與

L冬天園林工人用石灰漿符樹(shù)干底部刷白。co,發(fā)生了反應(yīng)，生成

2.用石灰沙漿砌磚抹墻很牢固。了堅(jiān)硬的CaCO,。聯(lián)系生活實(shí)際，引出所講化學(xué)物

3.裝石灰水的試劑瓶用久后瓶壁上有一層白生活中還有哪質(zhì)，又從實(shí)驗(yàn)的角度感知若干關(guān)于氫氧化

色的膜。問(wèn)題：些事例與此相關(guān)呢？鈣的知識(shí).學(xué)生在輕松的翻圍中快樂(lè)學(xué)習(xí)

上述材料中涉及到的物質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。我想知道！的同時(shí)，真正體會(huì)到生活中處處有化學(xué)，

演示實(shí)驗(yàn)109；取生石灰加水觀察現(xiàn)象。1放熱并學(xué)以致用。

問(wèn)題：1.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及反應(yīng)。2消毒、建筑

2C.a(0H)2的用途是什么?材料等

3.使用它有哪些注意事項(xiàng)？3具腐蝕性，

注意安全

分組實(shí)驗(yàn)活動(dòng)探究堿的化學(xué)性質(zhì)1.遇石蕊都變學(xué)生自主探究實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中加

分組實(shí)驗(yàn)：藍(lán)色！以歸納，從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)更加深

LNaOH、Ca(OH)2溶液中分別滴加石蕊試液和遇酚猷都變紅刻。教師的問(wèn)題回應(yīng)r最開(kāi)始的實(shí)驗(yàn)，學(xué)

酚醐試液。色！生理解更透徹。競(jìng)賽活動(dòng)的開(kāi)展，強(qiáng)化了

2.充滿C&的軟塑料瓶中滴加NaOH溶液