五年級(jí)勞動(dòng)技術(shù)

全冊(cè)備課

對(duì)課標(biāo)的理解：根據(jù)勞動(dòng)技術(shù)課程的性質(zhì)以及小學(xué)生的年齡特點(diǎn)，教材的編寫從有助于

“激發(fā)學(xué)生積極學(xué)習(xí)的愛好，養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣，形成積極的勞動(dòng)觀念和對(duì)的的勞動(dòng)價(jià)值

觀”的角度出發(fā)，在學(xué)習(xí)載體上重視將中國(guó)老式的藝術(shù)體現(xiàn)形式與現(xiàn)代工藝相結(jié)合。

認(rèn)識(shí)若干易加工材料，初步懂得它們的特性和用途。初步學(xué)會(huì)使用常見的手工工具，初步

學(xué)會(huì)按照簡(jiǎn)樸的圖樣，選用制作材料和工具。初步學(xué)會(huì)根據(jù)制作過程的狀況，對(duì)本來的設(shè)想提

出問題。在教師引導(dǎo)下，通過理解需求、設(shè)想、制作、評(píng)價(jià)等勞動(dòng)技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)，初步形成對(duì)

勞動(dòng)技術(shù)活動(dòng)的愛好，懂得需求、質(zhì)量、效益、合作、環(huán)境保護(hù)和安全等的意義，愛惜勞動(dòng)成

果和愛惜工具。

教學(xué)內(nèi)容：

一、編制二、小種植三、手工縫紉內(nèi)、家庭烹飪

教學(xué)目的：

1、理解與感受繩帶編制作為一種民間工藝對(duì)生活和社會(huì)的影響與意義，認(rèn)識(shí)常見的編

制材料，理解它們的特性。認(rèn)識(shí)幾種不一樣的中國(guó)結(jié)編法。

2、理解逢人的基本面料，認(rèn)識(shí)縫紉的重要專用T具,直到縫紉的基本程序,會(huì)使用常

見的縫紉工具，初步掌握手工縫紉的重要針法，可以對(duì)的理解和認(rèn)識(shí)縫紉的作用和意義，感

受有關(guān)的文化，積極嘗試與縫紉有關(guān)的設(shè)計(jì)與實(shí)踐。

3、認(rèn)識(shí)家庭烹飪常用的原料和有關(guān)的指示，學(xué)習(xí)使用常用的烹飪工具，掌握烹飪的基

本制作過程措施，體驗(yàn)勞動(dòng)的可貴及生活學(xué)習(xí)所帶來的快樂。

4、認(rèn)識(shí)基質(zhì)栽培的條件，理解栽培措施，能完畢最簡(jiǎn)樸的基質(zhì)栽培實(shí)踐，增強(qiáng)學(xué)生的

動(dòng)手實(shí)踐能力。

教學(xué)重點(diǎn)：

教學(xué)進(jìn)度:

周次內(nèi)容課時(shí)

--編制繩帶編制基本措施與技巧2

技術(shù)實(shí)踐菊花結(jié)和盤長(zhǎng)結(jié)2

九重葛和小狗1

四琵琶扣和傾聽扣1

五玫瑰花1

六小種植植物與環(huán)境1

七植物的基本技法1

八技術(shù)實(shí)踐吊竹梅吊蘭山楂1

九綜合實(shí)踐1

十手工縫紉針線包、小錢包和針插1

十一圍裙干花袋1

十二家庭烹飪家庭烹飪常用原料和用品1

水果刀的使用措施與技巧

十三家庭烹飪衛(wèi)生與安全1

十四技術(shù)實(shí)踐涼拌豆腐香菜拌黃瓜1

糖拌西紅柿

十五學(xué)作拼盤1

1

第一單元編制繩帶編制基本措施與技巧

教學(xué)目的：理解與感受繩帶編制作為一種民間工藝對(duì)生活和社會(huì)的影響與意義，認(rèn)識(shí)常見的編制材

料，理解它們的特性。認(rèn)識(shí)幾種不一樣的中國(guó)結(jié)編法。會(huì)環(huán)套結(jié)、吉祥結(jié)、萬字結(jié)、平編結(jié)、云雀結(jié)

教學(xué)重點(diǎn)：中國(guó)結(jié)基本結(jié)的編制技法；能組合簡(jiǎn)樸的中國(guó)節(jié)；培養(yǎng)學(xué)生分析、處理問題的意

識(shí)和能力；培養(yǎng)學(xué)生搜集信息處理信息的能力。

教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)會(huì)中國(guó)結(jié)基本結(jié)的編制技法；能組合簡(jiǎn)樸的中國(guó)結(jié)。

第一課時(shí)吉祥結(jié)

教學(xué)目的：

1、理解中國(guó)結(jié)是我國(guó)的一種老式工藝，并搜集某些有關(guān)中國(guó)結(jié)的信息。

2、學(xué)習(xí)編制吉祥結(jié)。

教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)會(huì)編制吉祥結(jié)。

教學(xué)難點(diǎn)：找到在編制吉祥結(jié)最終一步時(shí)線頭應(yīng)插入的孔是哪個(gè)孔。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入：讓學(xué)生看中國(guó)結(jié)的演示文稿，問：這些都是什么？它們是用什么做的？

教師小結(jié)：這個(gè)學(xué)期我們就要和線繩打交道了。

二、提出規(guī)定：

1、看書第3頁(yè)：思索：我們要制作中國(guó)結(jié)都需要哪些材料和工具？

2、規(guī)定：回家搜集材料和工具。

三、學(xué)做吉祥結(jié)

1、看作品：看看老師這個(gè)筆套漂亮嗎？我們今天就來學(xué)習(xí)制作這個(gè)筆套的基本措施一

吉祥結(jié)。

2、教師在黑板上畫圖講述制作環(huán)節(jié)：

注意：最終一根繩穿入的套要找準(zhǔn)。

3、學(xué)生試著按講述的環(huán)節(jié)編織，找出存在的問題，同學(xué)之間處理

或讓老師協(xié)助處理。

4,學(xué)生學(xué)會(huì)后純熟進(jìn)行編織。

5、發(fā)現(xiàn)問題：順時(shí)針和逆時(shí)針交替編織的成果有什么不一樣樣？（也可作為課下的思

索問題）

四、作業(yè)：1、制作一種漂亮的筆套。

2、搜集中國(guó)結(jié)的資料。

板書：吉祥結(jié)

第二課時(shí)：萬字結(jié)

教學(xué)目的：

1、學(xué)會(huì)萬字結(jié)的編制。

2、培養(yǎng)學(xué)生識(shí)圖的能力。

3、激發(fā)學(xué)生對(duì)中國(guó)老式工藝的熱愛。

教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)會(huì)萬字結(jié)的編制

教學(xué)難點(diǎn)：教學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)圖，尤其是萬字結(jié)的第四步注意怎樣找對(duì)。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入：

1、同學(xué)們，上節(jié)課我讓大家搜集某些有關(guān)中國(guó)結(jié)的資料，誰(shuí)給大家簡(jiǎn)介一下。（學(xué)

生簡(jiǎn)介）

2、教師小結(jié)：看來大家都尤其喜歡中國(guó)結(jié)，那我們就從簡(jiǎn)樸的開始學(xué)起，你們樂意

嗎？

3、看看老師這個(gè)中國(guó)結(jié)漂亮嗎？你想不想要一種？今天我們就來學(xué)習(xí)制作這個(gè)中國(guó)

結(jié)。

二、學(xué)做中國(guó)結(jié)

1、學(xué)生看流程圖：說說是怎么編出來的？

2、分組試著編制。

3、發(fā)現(xiàn)問題：

帥問：同學(xué)們?cè)诰幹频倪^程中一定發(fā)現(xiàn)門司題，誰(shuí)來說說？

生：提出發(fā)現(xiàn)的問題。

師：那么哪位同學(xué)能幫他處理呢？

生：說出處理措施。（假如學(xué)生處理不了，教師進(jìn)行點(diǎn)撥）

4、實(shí)踐操作：

師：好了，我們懂得了編制萬字結(jié)的規(guī)律，看看我們那個(gè)組可以迅速的編制一種

萬字結(jié)。

5、學(xué)生實(shí)踐

三、評(píng)價(jià)展示：

1、各組說說本組作品的特點(diǎn)。

2、評(píng)價(jià)其他組的作品。

第三課時(shí)菊花結(jié)和盤長(zhǎng)結(jié)

教學(xué)目的：學(xué)習(xí)菊花結(jié)和盤長(zhǎng)結(jié)的編制措施，會(huì)編制菊花結(jié)和盤長(zhǎng)結(jié)。教育學(xué)生熱愛祖國(guó)老

式手工藝

教學(xué)重點(diǎn)：菊花結(jié)和盤長(zhǎng)結(jié)的編制措施

教學(xué)難點(diǎn)：確定繩的走向，疝的編制云雀結(jié)。

教學(xué)過程：

一、實(shí)物導(dǎo)入新課：

1、出示菊花結(jié)和盤長(zhǎng)結(jié)

2、你懂得這兩個(gè)節(jié)和你學(xué)過的基本結(jié)有什么區(qū)別嗎？

3、編制菊花結(jié)和盤長(zhǎng)結(jié)需要些什么材料和工具

4、將你課下搜集的材料與信息和同學(xué)交流一下

二、技術(shù)探究與操作

1、觀測(cè)菊花結(jié)和盤長(zhǎng)結(jié)的基本編制措施，請(qǐng)同學(xué)們分小組一起討論，研究研究，找

規(guī)律

2、學(xué)生分小組討論

（1）讓自己學(xué)會(huì)的同學(xué)在大家面前演示：

擺成雙十字一順次壓疊一順次壓疊一穿過第一種環(huán)一拉緊各環(huán)一第二層按上

述措施壓疊一向四方拉緊大環(huán)一翻面拉出四小環(huán)并拉緊小環(huán)

（2）師生共同總結(jié)常用措施：依次壓疊一左右折疊一上下穿編

（3）學(xué)生練習(xí)菊花結(jié)的編法

（4）教師講解演示盤長(zhǎng)結(jié)：作一環(huán)固定兩環(huán)等長(zhǎng)一固定上方繩作一垂環(huán)一珠針固

定四角環(huán)從中穿過一加珠針上方繩作垂環(huán)一垂環(huán)等長(zhǎng)穿過雙環(huán)一加珠針，左上方繩穿各環(huán)一

翻面一穿右邊繩一再翻面一穿右邊繩一拉緊整形

3、學(xué)生練習(xí)

三、展評(píng)交流

1、學(xué)生在組內(nèi)展評(píng)自己的作品

2、各組優(yōu)秀作品在班內(nèi)展示

3、談?wù)勀愕氖斋@和體會(huì)

四、拓展延伸:

課下繼續(xù)練習(xí)這兩種結(jié)的編法，要牢牢記住。

第四課時(shí)九重葛和小狗

教學(xué)目的：學(xué)習(xí)九重葛和小狗的編制措施，會(huì)獨(dú)立編制小狗。教育學(xué)生做事要有耐心和細(xì)

心。

教學(xué)重、難點(diǎn)：九重葛的編制措施，小狗的插接。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入：

1、出示小狗：你懂得他是怎樣編制的嗎

2、你在搜集信息時(shí)，見過多少中國(guó)老式結(jié)藝編制的小動(dòng)物和植物造型？它們是怎么編

制的？

3、你能說說這只小狗是怎樣編制的嗎

二、技術(shù)探究與操作

1、九重葛：參照雙套結(jié)編制一參照斜卷結(jié)編制一有斜卷結(jié)編制花瓣一將花瓣組裝成一

支九重葛

2、小狗：編3次吉祥結(jié)一另起吉祥結(jié)編2次一插接一身再編4層一打一死結(jié)一耳編2

圈索線結(jié)一四腿編索線結(jié)一添加裝飾物

3、學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐：

(1)學(xué)會(huì)了小動(dòng)物與植物的編制措施后，你有什么想法？小組討論討論誰(shuí)有什么想

法？一起設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)，向同學(xué)們簡(jiǎn)介。

(2)自日設(shè)計(jì)編?只小動(dòng)物或種植物造型，要考慮那些問題？

(3)根據(jù)自己的愛好：結(jié)和提醒編制一束九重葛，一只小狗或按照自己的設(shè)計(jì)編制你

喜歡的動(dòng)物或植物。

三、展評(píng)與交流

1、分小組交流，看看誰(shuí)編制的作品更好

2、選出本組優(yōu)秀的作品進(jìn)行交流

3、你認(rèn)為誰(shuí)的作品最佳，你想問他什么問題

四、拓展延伸：課下繼續(xù)練習(xí)九重葛和小狗的編制，爭(zhēng)取獨(dú)立的編制完畢，或者創(chuàng)新編

制出其他作品。

第五課時(shí)琵琶扣和蜻蜓扣

教學(xué)目的：理解琵琶扣和蜻蜓扣的編制措施，會(huì)編制琵琶扣和蜻蜓扣。培養(yǎng)學(xué)生耐心細(xì)致的

品質(zhì)。

教學(xué)重、難點(diǎn)：蜻蜓扣的交叉換位。

教學(xué)過程：

一、提出問題

1、中國(guó)結(jié)在生活中有很夠的使用價(jià)值，你在搜集整頓信息時(shí)見過這些結(jié)嗎？

2、你理解琵琶扣蜻蜓?口嗎？

3、你懂得它們分別用什么材料嗎？

二、技術(shù)探究與操作

1、一根線能編出各式各樣的口子，這反應(yīng)了我們中國(guó)人的聰穎和智慧，學(xué)會(huì)編琵琶扣

和蜻蜓扣。用你自己的雙手把自己打扮得更漂亮吧

2、琵琶扣：

（1）先編拌一在編結(jié)

（2）定型是完善每個(gè)細(xì)節(jié)的關(guān)鍵，更需要耐心，細(xì)心，力爭(zhēng)精益求精，針縫，鑲藏都

不要漏出痕跡，做到整潔，美觀

3、學(xué)生嘗試編琵琶扣

4、蜻蜓扣：

（1）左繩作環(huán)右繩穿環(huán)一再穿各環(huán)一拉緊調(diào)整一交叉換位一在交叉換位一反復(fù)編制收

口完畢。

（2）整頓很重要，編完收尾后一定要想措施固定

（3）學(xué)生嘗試編蜻蜓和

三、展示評(píng)議

1、小組內(nèi)展示評(píng)議，選出很好作品

2、全班評(píng)價(jià)

3、讓優(yōu)秀作者簡(jiǎn)介自己的體會(huì)

四、拓展延伸

1、課下繼續(xù)練習(xí)這兩種扣的編法

2、嘗試去編一種其他樣式的結(jié)扣

第六課時(shí)玫瑰花

教學(xué)目的：

1、理解用廢舊材料再運(yùn)用的小知識(shí)。

2、學(xué)會(huì)用塑料袋、布條、泡泡棉等制作玫瑰花的措施。

3、培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀測(cè)和耐心細(xì)致的操作習(xí)慣；培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)與創(chuàng)新精神；學(xué)會(huì)運(yùn)

用身邊的廢舊材料進(jìn)行小制作、小加工，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)。

教學(xué)重點(diǎn)：掌握玫瑰花的卷編措施。

教學(xué)難點(diǎn)：玫瑰花制作過程對(duì)材料卷編松緊度的調(diào)整直接關(guān)系到花形的美觀與否，因此要讓

學(xué)生掌握好擰卷的松緊度。

教學(xué)過程：

一、觀測(cè)導(dǎo)入

1、同學(xué)看老師手中有兩樣大家隨手都會(huì)仍掉的材料：喝樂百氏用的吸管、包裝盒中用

來卡墊易碎物品的泡泡棉、尚有兩塊透明膠條。不要眨眼睛，請(qǐng)你仔細(xì)觀測(cè)觀測(cè)老師的動(dòng)

作，我要用這些看來無用的材料變成一朵漂亮的玫瑰花,

師以最快的時(shí)間（不超過一分鐘）完畢玫瑰花的制作。

2、你看出老師做這朵玫瑰花的時(shí)候，重要的一種動(dòng)作嗎？（師邊提問，邊做擰、卷的

動(dòng)作）

3、對(duì)，擰與卷就是玫瑰花成功的關(guān)鍵。

4、看一朵玫瑰花已經(jīng)盛開在老師的手中了，假如我再予以某些小的裝飾，這朵玫瑰

花會(huì)變得更漂亮。（邊說邊進(jìn)行裝飾：粘貼上花萼、再用小塊方形透明包裝紙包裹花朵），

怎么樣？是不是像變魔術(shù)同樣？你想試試嗎？

二、探究、嘗試

1、在同學(xué)們動(dòng)手之前，老師想先請(qǐng)同學(xué)當(dāng)一當(dāng)評(píng)委。請(qǐng)你觀測(cè)一下真的玫瑰花的花

瓣由里到外有什么不一樣，有什么特點(diǎn)？老師做玫瑰花是不是很形象？長(zhǎng)處、缺老師都但愿

你都能告訴老師。

2、（提醒）同學(xué)觀測(cè)的真仔細(xì)，假如你想讓你做的玫瑰花更漂亮，那就應(yīng)當(dāng)把你觀

測(cè)到的玫瑰花的特點(diǎn)體現(xiàn)出來。而我們用材料是泡泡棉，并且是條狀的，花瓣的大小、疏

密，層次的高下怎樣體現(xiàn)呢？

3、（小結(jié)提醒）用擰的松緊來體現(xiàn)花瓣的大小、疏密，用卷的高下來體現(xiàn)花瓣層

次的高下。

4、好我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了真玫瑰花的特點(diǎn)，也找到了制作玫瑰花的技巧，下邊就請(qǐng)來試

一試。假如你在嘗試的過程中碰到問題可以打開書本研討、也可以拆開桌上的成品，還可以

邀請(qǐng)老師去參與你們的研究。

5、引導(dǎo)：你覺得自己編的好嗎？誰(shuí)樂意到前邊把你的好措施簡(jiǎn)介給大家嗎？讓大家

運(yùn)用你的小竅門把玫瑰花做的更漂亮。（生自由展示自己在制作過程中的好措施）

6、誰(shuí)在制作中碰到了問題？你覺得那里做得不像也可以請(qǐng)大家為你幫忙、想措

施。（生提出自己在制作中的問題，大家共同處理）

7、巡視指導(dǎo)，及時(shí)展示好措施、好作品，并注意發(fā)現(xiàn)問題。

8、老師看到諸多漂亮的玫瑰花，誰(shuí)樂意把你的玫瑰花讓大家也來欣賞一番。

9、你覺得他的作品怎么樣？和自己的作品比有什么長(zhǎng)處，當(dāng)然你也可以給他提出某

些好的提議，從而讓他的玫瑰花變得更漂亮。

三、創(chuàng)新實(shí)踐

1、欣賞了同學(xué)的作品，真漂亮！我這里尚有某些更具特色的花，想欣賞欣賞嗎？你

懂得這些花是用什么材料制作成的嗎？（展示：用一次性塑料袋、以便面袋、皺紋紙、布條

制作的玫瑰花，并且這些花均有某些小的變化：制作出花蕊、把花枝多粘些葉子、用兩種顏

色的材料交結(jié)在一起編制作等）

2、學(xué)會(huì)了做玫瑰花的措施，那你打算怎么讓你手中綻放出的玫瑰花，在生活中得到

更多的應(yīng)用呢？

3、你可以根據(jù)自己的設(shè)想制作多種各樣的玫瑰花，當(dāng)然假如你想創(chuàng)新制作其他的

花，老師會(huì)期待在你手中的花盛開出更新奇、更漂亮！

四、成果展評(píng)

五、總結(jié)鼓勵(lì)：看我們的小手多么的了不起，我們可以把看不很平常的東西變成小小的

藝術(shù)品，真可謂是動(dòng)手、動(dòng)腦帶給我們無窮的快樂。我但愿同學(xué)們課下仔細(xì)觀測(cè)生活中，假

如你有什么新的發(fā)現(xiàn)與制作一定要和大家一起分享。

第二單元小種植植物與環(huán)境

教學(xué)目的：認(rèn)識(shí)植物的生活習(xí)性，理解植物與人類的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生熱愛自然。

教學(xué)重難點(diǎn)：理解植物與人類衣食住行的關(guān)系。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入

1、我們周圍到處都是植物，植物比人類的存在時(shí)間還要長(zhǎng)，你理解植物嗎？你理解植

物的哪些方面？

2、引出課題

二、技術(shù)探究與操作

1、出示表格，小組討論填寫

植物名稱實(shí)物名稱與人的關(guān)系

衣

食

住

行

2、匯報(bào)成果

3、小結(jié)

4、評(píng)議

第二課時(shí)種植的基本技術(shù)

教學(xué)目的：認(rèn)識(shí)基質(zhì)栽培的條件，理解分株措施，能完畢最簡(jiǎn)樸的基質(zhì)栽培實(shí)踐和分株措施

栽培，增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力。培養(yǎng)學(xué)生喜歡植物的情感與呵護(hù)植物的愛心，向?qū)W生滲透

熱愛大自然，保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。

教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)基質(zhì)栽培措施和分株措施，對(duì)的完畢基質(zhì)栽培和分株栽培的實(shí)踐過程。

教學(xué)難點(diǎn)：掌握盆與花的搭配、剪枝、入盆等環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)。

教學(xué)過程：

一、回憶舊知：

上節(jié)課我們認(rèn)識(shí)了植物與環(huán)境的關(guān)系，誰(shuí)來說說植物植物對(duì)人類生存環(huán)境有那些巨大

的作用呢？

二、認(rèn)識(shí)新知初步感知

1、認(rèn)識(shí)基質(zhì)

觀測(cè)：出示陶粒，你懂得這是什么嗎？

簡(jiǎn)介：用它栽種花卉，它不僅漂亮，并且還具有植物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)成分，是最常用的基

質(zhì)。（板書：基質(zhì)）

體驗(yàn)：請(qǐng)學(xué)生觀測(cè)并摸一摸，體驗(yàn)陶粒的特點(diǎn)。

過渡：并不是所有的花卉都適合進(jìn)行基質(zhì)栽培，我們來認(rèn)識(shí)某些適合基質(zhì)栽培的植物。

2、認(rèn)識(shí)適合基質(zhì)培的花卉

（1）觀測(cè)：

課件：逐一展示適合基質(zhì)培的花卉圖片，請(qǐng)學(xué)生在欣賞中談?wù)劵ɑ芨髯缘奶攸c(diǎn)。

師引導(dǎo)：提起吊蘭我可要多說幾句了，把它放在屋中不僅可以起到美化作用，并

且尚有一大好處，你們懂得是什么嗎？（生答師可做補(bǔ)充：吊蘭有很強(qiáng)的空氣凈化能力，被

人們形象的稱之為“空氣凈化器”。假如我們的屋子里養(yǎng)上兩盆吊蘭，空氣中有毒的物質(zhì)很

快就會(huì)被凈化潔凈。）

（2）交流：你們懂得人們?yōu)楹蜗矚g栽花種草嗎？

生歸納師可引導(dǎo)：美化環(huán)境、凈化空氣，多一株花草，我們的身邊就會(huì)多一抹綠

色，下邊也讓我們親自參與其中，一起在基質(zhì)栽培中體驗(yàn)種植花草的樂趣。（板書：基質(zhì)栽

培）

三、延深所學(xué)

師針對(duì)有特點(diǎn)的作品補(bǔ)充簡(jiǎn)介：我們生活中的諸多東西都可以用來做無土栽培，只要

有一定的保水性、透氣性、清潔衛(wèi)生、無毒害都可以做為基質(zhì)。例如鋸末、爐灰渣、黃沙。

無土栽培的花盆可以信手拈來。例如飲料瓶、罐頭瓶、水杯、酒杯都可以，看老師這

是葉么？（一展示由玻璃瓶蓋做成的小花瓶。）

四、課后實(shí)踐，服務(wù)生活

自己試種一盆無土栽培的植物，并做好后期管理。

板書設(shè)計(jì)：

基質(zhì)栽培

基質(zhì)與例營(yíng)喬液-

第三課時(shí)技術(shù)實(shí)踐吊竹梅

教學(xué)目的：認(rèn)識(shí)基質(zhì)栽培的條件，理解吊竹梅的栽培措施，能完畢最簡(jiǎn)樸的基質(zhì)栽培實(shí)踐，

增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力。

教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)基質(zhì)栽培措施，對(duì)的完畢吊竹梅基質(zhì)栽培的實(shí)踐過程。

教學(xué)難點(diǎn)：掌握盆與花的搭配、入盆等環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)。

教學(xué)過程：

一、回憶舊知：

1、上節(jié)課我們認(rèn)識(shí)了某些無土栽培的簡(jiǎn)樸知識(shí)，誰(shuí)能用自己的話說一說什么是無土

栽培？無土栽培有什么特點(diǎn)？

2、基質(zhì)栽培是無土栽培常見的一種形式，誰(shuí)來說一說你認(rèn)識(shí)了哪些基質(zhì)？

過渡：下面我們?cè)賮碚J(rèn)識(shí)一種新的基質(zhì)。

二、認(rèn)識(shí)新知初步感知

1、認(rèn)識(shí)水晶花泥

觀測(cè)：（出示未泡的水晶花泥顆粒）你懂得這是什么嗎？別看它小，它也許長(zhǎng)個(gè)了，能

長(zhǎng)到目前大小的70倍。想看看它長(zhǎng)大后的樣子嗎？（出示泡好的水晶花泥）猜猜它是借助什

么力量長(zhǎng)大的？（水）

簡(jiǎn)介：在水中浸泡大概8—10小時(shí)，它就會(huì)膨脹，變得如水晶般晶瑩剔透，因此被稱為

水晶花泥。它不僅漂亮，并且還具有植物生K的營(yíng)養(yǎng)成分。水晶花泥與陶粒是最常用的基

質(zhì)。此外，水晶花泥是一種可以反復(fù)使用的基質(zhì)。（板書：基質(zhì)）

2、認(rèn)識(shí)吊竹梅：

（1）看看吊竹梅的葉子是什么顏色的，有什么恃點(diǎn)？

闡明：吊竹梅植株豐滿，匍匐下垂，是室內(nèi)欣賞植物的佳選。

（2）看書：你懂得圖中的吊竹梅分別是用什么措施栽培的嗎？

三、交流探究學(xué)習(xí)技巧

1、研討種植過程：

（出示成品）這是老師用基質(zhì)栽培好的花，只需4個(gè)必要條件：盆、植物、基質(zhì)、水，

假如讓你來完畢，你會(huì)怎么做呢？

學(xué)生匯報(bào)措施。

2、探究詳細(xì)種植措施

第一步：盆、花選擇

師引導(dǎo)：第一項(xiàng)工作要做什么？

引導(dǎo)學(xué)生明確：盆要根據(jù)你放花的位置與你選擇的植物的大小來確定大小與形

狀。做到以盆選花、以花選盆，盆、花搭配。

第二步：準(zhǔn)備植物

引導(dǎo)：怎樣把大棵的植物栽種到我們需要的盆中呢？

課件展示兩種選用及修理花卉的措施

（1）剪下枝條進(jìn)行桿插

讓學(xué)生注意觀測(cè)：要選用強(qiáng)健的枝條，在節(jié)處斜剪口選用枝條。

（2）展示分株過程與洗根過程。板書：分株

提問：你覺得應(yīng)當(dāng)注意什么？（引導(dǎo)學(xué)生懂得要小心護(hù)苗）

第三步：移入盆中

過渡：一切準(zhǔn)備工作就緒，下邊就要往盆中栽了，你覺得怎樣栽更科學(xué)呢？

估計(jì)學(xué)生回答：先添入一部分基質(zhì)一一放植物一一再添基質(zhì)

（1）第一次放基質(zhì)應(yīng)當(dāng)放多少呢？

（2）添裝完基質(zhì)為何耍輕輕搖動(dòng)呢？

第四步：澆水

猜測(cè)：一般用土栽培植物完畢后，都要澆水。那用基質(zhì)栽培澆不澆水呢？

師簡(jiǎn)介：基質(zhì)培與土培的措施可大不相似，水晶花泥千萬不要澆水，由于它里邊已

經(jīng)具有大量水份，假如澆水，水會(huì)把花泥間空氣流通的空隙堵住，花根輕易腐爛。

陶粒要合適澆水，但也不要超過陶粒高度的1/2o

3、總結(jié)：

（1）回憶基質(zhì)培完整過程

引導(dǎo)：誰(shuí)能用簡(jiǎn)樸的語(yǔ)言把基質(zhì)栽培的過程與注意事項(xiàng)說一說。

學(xué)生邊回答邊用課件展示各環(huán)節(jié)的基本措施，并引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)各步的規(guī)定。

盆、花選擇一一準(zhǔn)備植物一一移入盆中一一澆水

搭配合理措施對(duì)的科學(xué)美觀合適

（2）小結(jié)：對(duì)種植的過程你尚有什么問題嗎？

四、動(dòng)手實(shí)踐掌握技能

1、引導(dǎo)：除了水晶泥與陶粒外，有些基質(zhì)不用花錢買，生活中常見的兩種材料來當(dāng)

做基質(zhì)：黃沙與爐灰渣。使用時(shí)更需要你的創(chuàng)意與獨(dú)特設(shè)計(jì)。

2、動(dòng)手實(shí)踐：

師重點(diǎn)引導(dǎo)：剪枝不要傷到其他的枝條，要注意保持原有花型。

五、展示評(píng)價(jià)延深所學(xué)

1、學(xué)習(xí)后期重要管理措施。

（1）營(yíng)養(yǎng)液的使用：有根植物水養(yǎng)10后來，加入營(yíng)養(yǎng)液：剪插的植物要等生根后

再加入營(yíng)養(yǎng)液。（師在此對(duì)營(yíng)養(yǎng)液的使用加以補(bǔ)充簡(jiǎn)介）板書：營(yíng)養(yǎng)液。

（2）不要放在陽(yáng)光下直射。

（3）水晶花泥不用澆水，等看到水晶花泥高度明顯下降時(shí)，用營(yíng)養(yǎng)液把水晶泥重新

吸脹，多出的營(yíng)養(yǎng)液一定淀干。

2、認(rèn)識(shí)無土栽培的應(yīng)用。

六、課后實(shí)踐服務(wù)生活

自己種一盆無土栽培的植物，并做好后期管理。

第四課時(shí)吊蘭

教學(xué)目的：

1、理解吊蘭的栽培方式,

2、掌握吊蘭的水栽措施和養(yǎng)護(hù)的注意事項(xiàng)。

3、體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活的美好情感。

教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)基質(zhì)栽培措施，對(duì)的完畢吊蘭基質(zhì)栽培的實(shí)踐過程。

教學(xué)難點(diǎn)：掌握盆與花的搭配、入盆等環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)。

教學(xué)過程：

一、匯報(bào)、交流信息

1、啟發(fā)提問：你見過吊蘭嗎？說說你家的吊蘭什么樣子？

2、認(rèn)識(shí)吊蘭：觀測(cè)老師帶來的吊蘭，說說它的樣子。

師：同學(xué)簡(jiǎn)介了這樣多，一定對(duì)吊蘭的特性、品種等有了更好的理解和認(rèn)識(shí)。

二、揭示課題

今天我們就來研究吊蘭的水栽和養(yǎng)護(hù)。（課題出示：吊蘭的水栽和養(yǎng)護(hù)）。

三、水栽

1、提出問題

那怎么水載呢？（板書：栽）剛剛同學(xué)也稍微簡(jiǎn)介了某些，有疑問嗎？水栽吊蘭一

定用到水，可以用什么水？（自來水、井水、礦泉水、純凈水）。

2、處理問題

自來水一定要曝曬一兩天，讓對(duì)植物生長(zhǎng)有害的氯氣探發(fā)掉。水栽除了水，還需

要什么？（放水的容器）（板書：容器）放水的容器你怎樣選擇，對(duì)于栽培的苗（板書：

苗），你有什么問題嗎？一般是剪下葡萄枝上的幼枝，放入杯內(nèi)，將生根栽入水中，尚有問

題嗎？

3、實(shí)踐嘗試。（學(xué)生實(shí)踐中反饋信息）

4、總結(jié)評(píng)價(jià)。

四、養(yǎng)護(hù)

這樣漂亮的吊蘭，假如不合理、不科學(xué)的照顧，它會(huì)長(zhǎng)得好嗎？那怎么養(yǎng)護(hù)呢？

1、學(xué)生演示：請(qǐng)誰(shuí)來演示一下怎么噴水？

2、評(píng)價(jià)（向吊蘭的葉面噴水）

3、教師提問：吊蘭水栽后，需要注意哪些問題？（P38操作實(shí)踐。）

五、設(shè)計(jì)自己種植吊蘭的方案。

板書設(shè)計(jì)：吊蘭

容器：玻璃杯、玻璃瓶、金魚缸...

自來水井水礦泉水純凈水

第五課時(shí)山楂

教學(xué)目的：

1、理解山楂的種植方式。

2、掌握山楂的種植措施和養(yǎng)護(hù)的注意事項(xiàng)。

3、體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活的美好情感。

教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)土壤栽培措施，對(duì)的完畢山楂種植的實(shí)踐過程。

教學(xué)難點(diǎn)：掌握樹苗、種植地點(diǎn)的選擇，以及植株與樹坑大小的搭配等環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)。

教學(xué)過程：

一、匯報(bào)、交流信息

1、啟發(fā)提問：你見過山楂樹嗎？說說山楂樹什么樣子？

2、認(rèn)識(shí)山楂樹：觀測(cè)老師出示的山楂樹，說說它的樣子。

3、簡(jiǎn)介：山楂樹我國(guó)特有的特色果樹，果實(shí)可以食用，也可以深入加工成山楂卷、

山楂片、山楂糕等美味食品。并且山楂具有助消化、降血脂的功能，深受人們的愛慕。

4、揭示課題

今天我們就來研究山楂的種植技術(shù)。

二、調(diào)查生長(zhǎng)環(huán)境

1、匯報(bào)調(diào)查成果。

2、總結(jié)：山楂既有野生的，也有人工栽培的。在北京市低山坡地的灌木叢中，你就

會(huì)發(fā)現(xiàn)。山楂樹既有大片種植，也有栽培用于綠化的。

三、種植措施：

1、準(zhǔn)備工作：山楂樹苗的選擇、地點(diǎn)的選擇、用品

2、栽種過程：

（1）挖樹坑

（2）三埋兩踩一提摟

（3）澆定根水

四、設(shè)計(jì)自己的種植方案

五、管理養(yǎng)護(hù)

1、肥水管理

2、刮皮

3、修剪枝條

4、刨樹盤

5、疏花蔬果

六、作業(yè)：調(diào)查冰糖葫蘆的制作過程并動(dòng)手制作。

第六課時(shí)綜合實(shí)踐

教學(xué)目的：運(yùn)用本單元所學(xué)的種植技術(shù)栽種花草，在自家開辟一種小花園。

教學(xué)重、難點(diǎn)：理解種植植物的生K特點(diǎn)，設(shè)計(jì)小花園中多種植物的擺放層次。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入：通過前面的學(xué)習(xí)，相信你已經(jīng)掌握了某些基本的栽培技術(shù)，目前讓我們?cè)囍?/p>

在自己家的平臺(tái)或者是窗臺(tái)上開辟一種小花園吧！

二、準(zhǔn)備工作：

1、打掃平臺(tái)或者窗臺(tái)，留出小花園的制作空間

2、觀測(cè)與測(cè)量：植物的生長(zhǎng)需要陽(yáng)關(guān)、通風(fēng)，還要有足夠的空間，因此先測(cè)量好小

花園的面積，選擇好朝向，給植物生長(zhǎng)發(fā)明良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

三、設(shè)計(jì)方案：參照P47的知識(shí)點(diǎn)：你懂得嗎

1、選擇要種植的植物，規(guī)定適于室內(nèi)生長(zhǎng)，植株的比較矮小，在花的大小和開放時(shí)間

上要有一定的層次感。

2、選擇與花的大小相適應(yīng)的花盆

3、選擇栽培的措施：幾種栽培措施合適搭配使用

4、在花栽好后制定好管理措施

四、實(shí)踐操作

五、交流實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

第三單元手工縫紉

第一課時(shí)技術(shù)實(shí)踐做小錢包

教學(xué)目的：

1、理解小錢包在生活中的作用，會(huì)根據(jù)需要設(shè)計(jì)簡(jiǎn)樸的小錢包。

2、能用鎖針針法縫制針線包。

3、培養(yǎng)設(shè)計(jì)、制圖、反思、修改、制作的能力及設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力。

教學(xué)重點(diǎn)：能根據(jù)自己的需要來設(shè)計(jì)、縫制針線包。

教學(xué)難點(diǎn)：縫制針腳均勻。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入

1、老師有一種小錢包想不想看看？

2、誰(shuí)看出來了老師的這個(gè)小錢包有什么特點(diǎn)？

3、揭示課題自己縫制的錢包。（板書課題）

二、交流信息

1、教師引導(dǎo)：老師讓大家課下觀測(cè)家長(zhǎng)用的或自己用的錢包，你有哪些新發(fā)現(xiàn)？誰(shuí)樂

意壬你帶來的錢包給大家簡(jiǎn)介一下？（兜多，可以裝卡、證件等）

2、學(xué)生簡(jiǎn)介

小結(jié)：像剛剛同學(xué)們簡(jiǎn)介的錢包，兜多，便于分類整頓，做起來比較麻煩，今天咱

們只縫制這樣簡(jiǎn)樸的小錢包。學(xué)會(huì)措施后，你就會(huì)做復(fù)雜的、功能多的錢包。

二、探究設(shè)計(jì)

1、老師為每組同學(xué)準(zhǔn)備了幾種小錢包，仔細(xì)觀測(cè)、思索，和小組同學(xué)討論一下：

（1）縫制小錢包的材料有什么特點(diǎn)？

（2）制作環(huán)節(jié)是什么？做每一步應(yīng)注意哪些問題？

2、學(xué)生匯報(bào)

材料特點(diǎn)：厚、漂亮

制作環(huán)節(jié)：設(shè)計(jì)一一裁剪一一縫制一一釘扣（教師板書）

3、學(xué)生設(shè)計(jì)：

俗話說：良好的開端是成功的二分之一，看來，這第一步的設(shè)計(jì)非常重要，設(shè)計(jì)時(shí)

應(yīng)注意哪些問題？（合理、實(shí)用）目前你就是小小設(shè)計(jì)師，你準(zhǔn)備設(shè)計(jì)一種什么樣子的錢

包？假如有蓋，你想設(shè)計(jì)成什么樣？選擇桌子上大小合適的材料來構(gòu)思、畫圖，老師提醒

你，線要畫在布的背面。看誰(shuí)第一種把方案設(shè)計(jì)好。

問：設(shè)計(jì)好了，誰(shuí)想把你的方案向大家簡(jiǎn)介一下？學(xué)生簡(jiǎn)介設(shè)計(jì)方案。

4、設(shè)計(jì)方案確定了，我們就要進(jìn)行裁剪，剪的時(shí)候要注意什么？（教師提醒：留大

概5毫米做的份。）

5、那我們用什么針法來縫制？（鎖針）為何？（板書：美觀）我們?cè)谒哪昙?jí)已經(jīng)學(xué)

過，你還記得嗎？誰(shuí)來給大家演示一下？

教師補(bǔ)充：由于我們縫的線跡在外面露著，因此還要注意美觀問題，（板書：美

觀）怎樣才能做到美觀？（針腳均勻，出示作品學(xué)生看）老師再教你一招：在起針時(shí)，可以

把打的結(jié)藏在里面，從兩層布的中間進(jìn)針?？p制時(shí)針腳均勻。

過渡：老師看有的同學(xué)已經(jīng)迫不及待想動(dòng)手做了，在操作之前，為自己提個(gè)小規(guī)

定。

四、實(shí)踐創(chuàng)新

1、學(xué)生自己提規(guī)定，教師補(bǔ)充

（1）使用針和剪刀要注意安仝，拉線時(shí)向自己的斜上方，假如線用完了，你自己穿

的線大概30厘米，到肘部為宜。針不用時(shí)插在泡沫板上。假如布比較厚，可以帶上頂針。

（2）作品比較：在動(dòng)手操作之前，我想請(qǐng)同學(xué)們當(dāng)一次小老師，作一種評(píng)價(jià)，仔細(xì)

觀測(cè)這兩個(gè)錢包的拐角處的縫法，有什么不一樣？你喜歡哪個(gè)？

（3）老師尚有個(gè)想法，要挑選某些既實(shí)用、縫制美觀、樣式又新奇的作品，（回憶

板書）用相機(jī)把它拍下來，讓我們的學(xué)生也來看看咱們五（4）班同學(xué)的風(fēng)采。好嗎？看誰(shuí)

的作品能被老師選中。

2、學(xué)生制作

隨時(shí)表?yè)P(yáng)好的作品。（針腳均勻、用不一樣措施縫制的、蓋的樣式）

3、處理問題

估計(jì)：換線處不會(huì)。教師演示

假如直接剪斷，線會(huì)脫落，因此在最終一針的地方，在縫一種鎖針，讓接頭處既

結(jié)實(shí)又美觀，然后剪斷，（收針時(shí)也這樣做）然后還從這個(gè)針孔開始縫。

4、繼續(xù)實(shí)踐

過渡：大家用自己的智慧，和勇于挑戰(zhàn)的信心，已經(jīng)讓自己的作品具有獨(dú)特的風(fēng)

格，誰(shuí)想把你的作品或半成品給大家展示一下？（老師還要把你的作品拍下來，讓我們的學(xué)

生看看咱們的風(fēng)采。）

五、展示評(píng)價(jià)

1、學(xué)生自愿展示作品：你的作品有哪些特點(diǎn)？

2、同學(xué)評(píng)價(jià)：你覺得他的作品有哪些值得你學(xué)習(xí)的地方？有哪些提議？

六、拓展延伸

1、釘扣：看看我們的小錢包還缺乏什么？（按扣），釘扣子時(shí)要注意什么？（板

書：牢固）縫好后，我們可以和家長(zhǎng)一起釘上扣子或安上拉鎖仆（補(bǔ)充板書：牢固）

觀測(cè)：釘上按扣后，線跡在外面露著，我們可以在上面繡一朵小花，這樣，又給

你的小錢包增添了幾分色彩。

2、用途：我們的作品除了可以裝零用錢，尚有什么用途？（教師展示裝針線，上勞

動(dòng)課的時(shí)候帶著多以便。）

板書設(shè)計(jì)：小錢包

設(shè)計(jì)、制作

設(shè)計(jì)一一裁剪一一縫制一一釘扣

實(shí)用精確美觀牢固

第二課時(shí)縫制針插

教學(xué)目的：理解多種樣式的針插，能設(shè)計(jì)出不一樣形式的針插，初步學(xué)會(huì)制圖裁剪。培養(yǎng)學(xué)

生的創(chuàng)新精神

教學(xué)重、難點(diǎn)：能設(shè)計(jì)出不一樣形式的針插，初步學(xué)會(huì)制圖裁剪。

教學(xué)過程：

一、提出問題

1、你家里的針都放在哪？

2、欣賞各式針插

二、實(shí)際操作

1、你想制作一種什么樣的針插?

2、設(shè)計(jì)圖樣

3、選擇布料（美觀，漂亮）

4、裁剪

5、縫制

6、填上填充物

三、展示評(píng)價(jià)

第三課時(shí)圍裙

教學(xué)目的：

1、能根據(jù)自己的設(shè)計(jì)計(jì)劃選擇材料和工具，能使用某些常用針法縫制圍裙，并作出評(píng)

價(jià)與闡明

2、理解簡(jiǎn)易手工制作的一般過程，掌握對(duì)應(yīng)的制作措施，體驗(yàn)勞動(dòng)的可貴和發(fā)明的愉

悅。

教學(xué)重、難點(diǎn)：學(xué)會(huì)使用內(nèi)打針法桿邊。

教學(xué)過程：

一、提出問題：

1、媽媽做飯的時(shí)候般都需要帶著圍裙，你懂得帶圍裙的用處是什么嗎？

2、欣賞多種各樣的圍裙。

二、實(shí)際操作

1、你想制作一種什么樣的圍裙？假如你想要在圍裙面上做某些小裝飾，要注意選擇

桌子上大小合適的材料來構(gòu)思、畫圖，看誰(shuí)第一種把方案設(shè)計(jì)好。

問：設(shè)計(jì)好了，誰(shuí)想把你的方案向大家簡(jiǎn)介一下？學(xué)生簡(jiǎn)介設(shè)計(jì)方案。

2、設(shè)計(jì)圖樣：老師提醒你：線要畫在布的背面。還要根據(jù)實(shí)際狀況，設(shè)計(jì)的圍裙要

大小適中。并注意留出裝飾的布。

3、裁剪：設(shè)計(jì)方案確定了，我們就要進(jìn)行裁剪，剪的時(shí)候要注意什么？

4、縫制：那我們用什么針法來縫制？（內(nèi)桿針法縫制）為何？

5、教師演示內(nèi)托針法。

教師補(bǔ)充：由于我們縫的線跡在外面露著，因此還要注意美觀問題，怎樣才能做

到美觀?

6、縫制圍裙的帶子

三、展示評(píng)價(jià)

1、學(xué)生自愿展示作品：你的作品有哪些特點(diǎn)？

2、同學(xué)評(píng)價(jià)：你覺得他的作品有哪些值得你學(xué)習(xí)的地方？有哪些提議?

六、拓展延伸：回家可以運(yùn)用愈加漂亮的布制作一種圍裙送給媽媽。

第四課時(shí)干花袋

教學(xué)目的：

1、懂得手縫基本針法三角針的特點(diǎn)和用途,并會(huì)用三角針的措施縫制干花袋。

2、根據(jù)自己的需求能初步設(shè)計(jì)實(shí)用性的布藝作品。通過評(píng)價(jià)、交流、對(duì)自己的學(xué)習(xí)縫

紉基本技能狀況做出客觀評(píng)價(jià)。并在基本技能活動(dòng)中能積極進(jìn)行改善和修改原設(shè)計(jì)方案。

3、體驗(yàn)制作作品成功的喜悅，再一次領(lǐng)悟技能和勞動(dòng)的價(jià)值。

教學(xué)重點(diǎn)：懂得手縫基木針法三角針的特點(diǎn)和用途。學(xué)會(huì)三角針的對(duì)的操作技能。

教學(xué)難點(diǎn)：三角針針跡均勻，線形美觀，線跡平服；正面不露線跡。

教學(xué)過程：

一、提出問題：

1、我們已學(xué)習(xí)了哪幾種手縫針法？

2、幾種針法的規(guī)定是什么？

二、新授：

1、自主學(xué)習(xí)三角針的操作措施與規(guī)定

（1）識(shí)讀、討論三角針操作過程示意圖：

用途：縫制貼邊縫。

特點(diǎn)：線線交叉，邊邊相等。以兩針為一組三角針。

規(guī)定：線跡平服，正面都不露線跡。

措施：

A、從左到右;

B、右進(jìn)左出；