"二匚xxxxxxxxxxxx有限公司

高校

食堂承包經(jīng)營及裝修工程

投

標(biāo)

書

（商務(wù)標(biāo)副本）

招標(biāo)編號：

項目名稱：

投標(biāo)內(nèi)容：投

標(biāo)人名稱：日

期：

第1頁共44頁

xxxxxxxxxxxx有限公司

xxxxx

目錄

一、投標(biāo)書...........................................3

二、投標(biāo)承諾書.......................................4

三、餐飲企業(yè)食品安全承諾書...........................5

四、餐飲服務(wù)ISO質(zhì)量體系認(rèn)證辦理承諾書..............6

五、企業(yè)簡介.........................................7

六、法定代表人資格證明...............................8

七、法定代表人授權(quán)書.................................9

八、投標(biāo)人的資格聲明.................................10

九、公司相關(guān)證件.....................................11

十、近3年財務(wù)報表..................................13

一、所獲榮譽（湖北省餐飲服務(wù)食品安全示范單位）.....18

二、投標(biāo)人訴訟史...................................23

三、食堂經(jīng)營主要人員配置清單及負(fù)責(zé)人簡歷...........24

四、已承包學(xué)校食堂項目明細(xì)及合同...................33

五、投標(biāo)一覽表.....................................52

六、投標(biāo)分項報價表.................................53

七、投標(biāo)范圍以外的備品備件報價表...................60

第2頁

77777777777777777士RFIAR

?、，、?、?、“、?、?、“、“、/、，、，、“、,、,、,、?，rvx.x-x,.*

八、投標(biāo)貨物清單...................................62

九、商務(wù)響應(yīng)、偏離說明表...........................65

二十、保證交貨期的措施.............................66

二十一、交納投標(biāo)保證金的憑據(jù).........................68

一、投標(biāo)書

投標(biāo)書

致：XXXXX

根據(jù)貴方為7一廠項目招標(biāo)采購貨物及服務(wù)的投標(biāo)邀請，簽字代表（7

總經(jīng)理）經(jīng)正式授權(quán)并代表投標(biāo)人（）提交下述文件正本一份，副本四份：

1.投標(biāo)一覽表；

2.投標(biāo)分項報價表；

3.投標(biāo)貨物和服務(wù)清單；

4.按招標(biāo)文件投標(biāo)人須知和技術(shù)規(guī)格要求提供的有關(guān)文件；

5.資格證明文件。

在此，簽字代表宣布同意如下：

1.所附投標(biāo)一覽表中規(guī)定的應(yīng)提交和交付的各項提交價為（三年管理費

總報價人民幣15萬兀，裝修改造總投入3U2萬兀.餐飲設(shè)備及餐具總投入2U3萬

7U?心J乂攸、"?JU/JQ

2.投標(biāo)人將按招標(biāo)文件的規(guī)定履行合同責(zé)任和義務(wù)。

3.投標(biāo)人已詳細(xì)審查全部招標(biāo)文件。我們完全理解并同意放棄對這方面有

不明及誤解的權(quán)力。

4.本投標(biāo)有效期為自開標(biāo)日起什個日歷日。

5.投標(biāo)人同意提供按照貴方可能要求的與其投標(biāo)有關(guān)的一切數(shù)據(jù)或資料，

完仝理解貴方不一定接受最低價的投標(biāo)或收到的耳何投標(biāo)U

第3頁共44頁

有限公司

保證金及承包費，承擔(dān)我方所有責(zé)任、義務(wù)和風(fēng)險。

2、我進(jìn)場后，按投標(biāo)文件對貴學(xué)院的食堂進(jìn)行全面的裝修改

造及設(shè)備投入，徹底改變貴院食堂的面貌。

3、按時履行合同規(guī)定的我方義務(wù)和責(zé)任，在合同期內(nèi)履行我

方的服務(wù)責(zé)任。

投標(biāo)人（授權(quán)）代表簽字：

投標(biāo)人（公章）：

時間：

三、餐飲企業(yè)食品安全承諾書

食品安全承諾書

XXXXXXXX：

我公司如中標(biāo)，經(jīng)營中的食品安全承諾如下:

第5頁

共44頁.整

________YYYYYYYYYYYY右【!口A刁_________________________________________________

------———————-一--———--—一?J?卜、J

XXXXX

1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)和食品

安

全標(biāo)準(zhǔn)，做到證照齊全、按許可范圍依法誠信經(jīng)營。

2、認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，對本單位經(jīng)營的食品安全負(fù)

全

責(zé)，不經(jīng)營過期、變質(zhì)和存在安全隱患的食品。

3、嚴(yán)格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定，嚴(yán)把食品采購

質(zhì)

里.人2o

4、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為，不超范圍、超限量

濫

用食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健

康的物質(zhì)，不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。

5、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所內(nèi)外仄境整潔，采取有效措施，消

除老鼠、嶂螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

投標(biāo)人（授權(quán)）代表簽字：

投標(biāo)人（公章）：

時間:

第6頁

xxxxx

第7頁

共44頁.整

右【口刁

______-Y--Y-Y--—Y—Y——Y——Y—-一Y--Y—Y——-Y-Y—一?J1?卜、AJ

XXXXX

四、餐飲服務(wù)ISO質(zhì)量體系認(rèn)證辦理承諾書

餐飲服務(wù)ISO質(zhì)量體系認(rèn)證辦理承諾書

學(xué)院：

我公司于2011年承接高校食堂時，關(guān)于社會餐飲企業(yè)承包經(jīng)營

高校食堂管理實施辦法剛出臺，我公司未及時辦理相關(guān)體系認(rèn)證。我

公司承諾，在2016年完成參應(yīng)服務(wù)ISO質(zhì)量體系認(rèn)證及HACCP食

品安全管理體系認(rèn)證的辦理，如若中標(biāo)，則按嚴(yán)格按上述標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

投標(biāo)人（授權(quán)）代表簽字：

投標(biāo)人（公章）：

口寸間:

第8頁

共44頁

___________YYYYY丫丫YYYYY右R曰八閆

xxxxx

五、企業(yè)簡介

六、法定代表人資格證明

法定代表人身份證明

投標(biāo)單位:

單位性質(zhì):

地址:

成立時間:

經(jīng)營期限:

姓名:XX性別：X年齡：XX歲

職務(wù):

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

特此證明。

第9頁

共44頁.筆

______?Y--V-一Y-—Y——Y——丫——丫-一Y--V——Y—-Y-—V一右.1陽?J、八.f行I

XXXXX

投標(biāo)人：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

XXXXXXXXXXXXXXXX

第10頁

共44頁.里

__________77777777777777777/門在I八「I

?、，、“、?、?、“、?、?、“、“、/、，、，、“、,、,、,、?，rvx.x-x,.*

七、法定代表人授權(quán)書

法定代表人授權(quán)書

學(xué)院：

本人,公司法人代表，代表本公司（）授權(quán)的下面簽字加二為本公司的

合法代理人，就貴校（空

）的項目投標(biāo)，以本公司的名義處理一切與之有關(guān)的事務(wù)。

本授權(quán)書自2016年4月18日至2016年7月18日簽字有效，特此聲明。

委托人名稱（公章）：被授權(quán)人（簽章）：

法定代表人（簽章）：身份證號碼:

郵政編碼：電話：

郵政編碼：

電話：傳真:傳真:

第11頁共44頁

XXXXXXXXXXXXXXXXX1限公司

八、投標(biāo)人的資格聲明

投標(biāo)人的資格聲明

1、名稱及基本情況：

(1)投標(biāo)人名稱：XXXXXXX

(2)土也址：XXXXXXX郵編：XXXXXX

電話：XXXXXXXXXXXX傳真：XXXXX

(3)成立或注冊日期：2011年1月4日

(4)公司性質(zhì)：自然人投資

(5)法定代表人或主要負(fù)責(zé)人：XXXX

(6)相關(guān)資質(zhì)：XXXXXXXXXXX(7)

ISO質(zhì)量體系認(rèn)證：止在辦理中(8)

員工人數(shù)：380人

(9)注冊資本：1100萬元

(10)實收資本：1100萬元

(11)上年末資產(chǎn)負(fù)債表：

1)固定資產(chǎn)：290,622,164.28元

原值：229,534,123.20元凈值：226,854,601.60

元

2)流動資金：4,294,404.51元

3)長期負(fù)債：11,460,000.00元

4)短期負(fù)債：0

2、投標(biāo)人認(rèn)為需要聲明的其它情況：

茲證明上述聲明是真實的、正確的，并提供了全部能提供的資料和數(shù)據(jù)，我

們同意遵照采購方要求出示有關(guān)證明文件。

投標(biāo)人名稱：XXXXXXXXXXXXXXXX

授權(quán)人簽字：

電話：XXXXXXXXXXXXX

傳真：XXXXXXXXXXXXX

日期：XXXXXXXXXXXXXX

第12頁共44頁

xxxxxxxxxxxx有限公司

xxxxx

九、公司相關(guān)證件

1、營業(yè)執(zhí)照（三證合一）

2、餐飲服務(wù)許可證

第13頁

共44頁

右R日八m

XXXXX

十、近3年財務(wù)報表

十一、所獲榮譽（湖北省餐飲服務(wù)食品安全示范單位）

湖北省餐飲服務(wù)食品安全示范單位

第14頁

共44頁?儂

右陽八m

湖北省餐飲服務(wù)食品安全

位

湖北省食品藥品監(jiān)督管理局

二O一六年二月

附件：1.2015年度湖北省餐飲服務(wù)食品安全示范街名單

2.2015年度湖北省餐飲服務(wù)食品安全示范單位名單

湖」E里局

（公開屬性：主動公開）

第15頁

共44頁共回

右R日

IIJ、■—>

xxxxx

十二、投標(biāo)人訴訟史

投標(biāo)人無服務(wù)類糾紛訴訟史

第16頁

共44頁壯士

WWWWWWWWV-i=CF!F1/.k=1

十三、食堂經(jīng)營主要人!1配置清單及負(fù)責(zé)人希歷

樓層班組崗位人數(shù)

管理組樓層主管1

白案組組長1

面點師7

服務(wù)組洗摘、保潔7

食堂一層紅案組組長1

爐子5

切配3

蒸檔2

第17頁共44頁

,竿XXXXXXXXXXXXXXXXX有限公司

洗碗、保潔7

管理組樓面主管1

紅案組組長1

爐子6

食堂二層切配G

蒸檔1

洗碗、保潔5

服務(wù)組清潔、洗摘5

紅案組樓面主管1

爐子3

切配2

食堂三層蒸檔1

洗碗、保潔3

服務(wù)組服務(wù)員2

服務(wù)人員小計71人

項目經(jīng)理全面管理1

會計成本核算1

出納資金管理1

管理人員庫管驗收及倉庫管理、質(zhì)檢2

采購采購原材料1

管理人員小計6人

第18頁共44頁

o

BAIYCN

ixxxxxxxxxxxxxxxxx有限公司

團(tuán)隊人數(shù)77人

項目經(jīng)理：4立春

第19頁共44頁

xxxxxxxxxxxx有限公司

xxxxx

姓名性別男

馬立春

出生年月1972年2月籍貫江蘇徐州

政治面貌群眾民族漢

家庭住址武漢市江岸區(qū)百步身份證/p>

亭花園

學(xué)歷中專專業(yè)烹飪

畢業(yè)院校湖北經(jīng)濟學(xué)院

起止時間工作單位岡UM位/-I-

1992.06-1996.06宜昌市平湖大酒店案板主管

1996.09-2001.03副廚師長

孝感市乾坤大酒店

工作經(jīng)歷

2002.05-2008.05洪山賓館廚師長

2012.07-2013.06餐廳主管

武漢楓葉外國語學(xué)校

2008.06-2012.06東湖大廈廚師長

2014.07-------至漢川市白云國際大酒行政總廚

今店

共44頁,卷

YYYYVVVYYYYV右R日八m

XXXXX

樓面主管：顧元豐

神名麻元豐性別男

出牛年月1976年10月籍措湖北官昌

政治面貌帝吊R族漢

家庭住卅身份證/p>

宜昌市東門外止街

學(xué)歷職高韋?亞亨許

畢'11/除松官昌市商榜

起I卜時間T作單位岡3僅小

1992.9-1995.7宜昌巾商校烹許專汕

1995.7-2002.12宜昌葛洲圳賓館廚師

工作經(jīng)歷

2003.1-2012.10宜昌荔洲即宜侑川菜主廚

2012.11-2014.11宜昌市平湖大灑店廚師片

2014.12-------至漢川市白云國際大酒廚師長

小店

第21頁

共44頁空七

____________WVWWWWV口日

IIII.X4-A-rI

XXXXX

樓而主管：冷文

好名冷文性別里

出牛年目1QAR年12月籍貫湖北宜昌

政治面貌黨員民添漢

家庭件址身價證/p>

宜昌巾東門外止街

學(xué)歷職高當(dāng)Nlz

畢業(yè)院校官昌南商為

起用時間T作單位崗位

1980.9-1998.7宜昌商\||/學(xué)檸廚工

1999.7-2006.12孝感乾坤大灑店廚師

工作經(jīng)歷

2008.1-2013.10云夢冰晶大酒店上廚

2013.11-2014.11云夢巾玉豐大酒店—廚師長—

第22頁

共44頁上￡￡

---------XXXXXXXXXXXX--------------------------------------------------------------------

xxx>:X

2014.12-------至漢川市白云國際大酒廚師長

今店

投標(biāo)人法定代表人或法定代表人授權(quán)代表簽字:

投標(biāo)人（簽章）：

時間：2016年04月18日

第23頁

共44頁二

_________77777777777777777/二m八；/

十四、1三承包學(xué)校食:裳項目明細(xì)及，等同

類似項目業(yè);責(zé)表

投標(biāo)人名稱（公章）：

采購項目及編號：

用戶單位

序號名稱簡介時間項目負(fù)責(zé)人

及聯(lián)系人

1經(jīng)營面積21002011.9-

第24頁共44頁

*￡XXXXXXXXXXXXXXXXX有限公司

平方米，經(jīng)營范2016.7

圍：一樓食堂大

鍋菜

經(jīng)營面積3000

平方米，經(jīng)營范

2014.7-

2圍：大眾飲食、

2021.7

風(fēng)味小吃、糕點

制作等

經(jīng)晝;而和^4300

平方米，經(jīng)營范2015.7-

3

圍：大鍋伙食及：>025.7

風(fēng)味小吃、小炒

等

4

5

注：類似業(yè)績提供中標(biāo)通知書或合同

投標(biāo)人（授權(quán)）代表簽字：

時間：2016年04月18日

第25頁共44頁

EXXXXXXXXXXXX有限公司

yzXZVZX7X7

十五、投標(biāo)一覽表

投標(biāo)一覽表

項目名稱:

招標(biāo)編號:

裝修改造總投入餐葭葭餐

投標(biāo)有效期

說明：1、此表除保留在投標(biāo)文件中外，還另附一份一起封裝在一個小信封中，作為唱標(biāo)之用。

投標(biāo)人（授權(quán)）代表簽字:

投標(biāo)人（公章）：

時間：

弟次貝央44貝

XXXXXXXXXXXXXXXXX

有限公司

第27頁

共44頁整二

_______________________nUi,/Ad

XXXXXXXXXXXXXXE陀二tJ

XXX十六、投標(biāo)分項報

價表

管理費報價明細(xì)表

項H名稱:-------------------

招標(biāo)編號：

第一年第二年第二年管

前三年官理費總推獷

管理費報價管理費報價理費報價

說明：1、如果經(jīng)營三年后經(jīng)考核同意延期2年，其每年應(yīng)交管理費為前3年的平均值。

投標(biāo)人（授權(quán)）代表簽字:

投標(biāo)人（公章）：

時間:

第28頁共44頁

xxxxxxxxxxxX自限公司I

XXXXX

投梅裝修分項預(yù)算報價表：

M'S

標(biāo)編號：

序主要材料項目價

J貝口名稱備注

號品名規(guī)格（元）

拆除工程原墻體拆除、原地面鏟除82760一層

大廳吊頂硅鈣板40800一層

大廳地磚鋪設(shè)地破、水泥、黃沙104550一層

大廳墻面乳膠漆膩子粉、乳膠漆14490一層

大廳包柱木芯板基層，鋁塑板飾面10800一層

窗口基層輕質(zhì)磚砌體，木芯板基層19550一層

窗口大理石定制臺面大理石19550一層

窗臺玻璃8MM厚鋼化玻璃定制74250一層

窗口燈箱基層制作木芯板基層，防火涂料涂刷18700一層

后廚砌磚墻一層

磚砌，雙面批蕩水泥113760

操作區(qū)堵面貼磚

砂漿300*600墻面磚水泥73000一層

廚房地面鋪貼防滑磚砂漿300*600墻面磚成品73000一層

優(yōu)H門PVC能儲套裝門1/1Qnn-

單芯銅線，照明線路2.5MM2.

強電工程插座線路2.5mm2,87000一層

空調(diào)線路4nlm2

進(jìn)排水工程PPR、PUC管26250一層

燈具格柵燈，防霧燈等12000一層

總1一784760

第29頁

共44頁,駕E

XXXXXXXXXXXX---百限公司

XXXXX

序主要材料項目價

T幣日人稱------to

號品名規(guī)格（元）

拆除工程原墻體拆除、原地面鏟除97120二層

大廳吊頂硅鈣板40800二層

大廳地磚鋪設(shè)地磚、水泥、黃沙104550二層

大廳墻面乳膠漆膩子粉、乳膠漆13570一層

大廳包柱木芯板基層，鋁塑板飾面10800二層

窗口基層輕質(zhì)磚砌體，木芯板基層13800二層

窗口大理石定制臺面大理石21160二層

窗臺玻璃8MM厚鋼化玻璃定制74250二層

窗口燈箱基層制作木芯板基層，防火涂料涂刷20240二層

后廚砌磚墻二層

磚砌，雙面批蕩水泥103800

操作區(qū)墻面貼成

砂漿300*600墻面磚水泥63000二層

廚房地面鋪貼防滑磚砂漿300*600墻面磚成品73000二層

成品門PVC免漆套裝門14300二層

單芯銅線，照明線路2上MM2,

強電工程插座線路2.5mm2,87000二層

空調(diào)線路4mm2

講排水工程PPR、PUC管30000二層

燈具二層

格柵燈，防霧燈等水12000

衛(wèi)生間墻磚泥砂漿300*600墻面磚水13905二層

衛(wèi)生間地磚泥砂漿300*600墻面磚6695二層

衛(wèi)生間吊頂300*300鋁扣板吊頂6175二層

衛(wèi)生間隔斷定制衛(wèi)生間成品隔斷6500二層

感應(yīng)淅千臺定制臺面大理石，陶瓷洗手一忌

盆，水龍頭及下水配件

感應(yīng)小便器小便斗及感應(yīng)配件2400二層

蹲便器蹲便器及節(jié)能水箱5850二層

總計828915

第30頁

共44頁共絲

XXXXX

序主要材料項目價

曲日夕蜘

詠E,食！忖---------------W---------------

號品名規(guī)格（元）

拆除工程原墻體拆除、原地面鏟除102720三層

大廳吊頂硅鈣板40800三層

大廳地磚鋪設(shè)地磚、水泥、黃沙104550三層

大廳墻面乳膠漆膩子粉、乳膠漆17480三層

大廳包柱木芯板基層，鋁塑板飾面7200三層

窗口基層輕質(zhì)磚砌體，木芯板基層10950三層

窗口大理石定制臺面大理石16790三層

窗臺玻璃8MM厚鋼化玻璃定制62700三層

窗口燈箱基層制作木芯板基層，防火涂料涂刷17820三層

后廚砌磚墻三層

磚砌，雙面批蕩水泥87000

操作區(qū)墻面貼成

砂漿300*600墻面磚水泥68000三層

廚房地面鋪貼防滑磚砂漿300*600墻面磚成品56000三層

成品門PVC免漆套裝門16900三層

單芯銅線，照明線路2上MM2,

強電工程插座線路2.5mm2,87000三層

空調(diào)線路4mm2

講排水工程PPR、PUC管30000三層

燈具三層

格柵燈，防霧燈等水12000

衛(wèi)生間墻磚泥砂漿300*600墻面磚水13905三層

衛(wèi)生間地磚泥砂漿300*600墻面磚6695三層

衛(wèi)生間吊頂300*300鋁扣板吊頂6175三層

衛(wèi)生間隔斷定制衛(wèi)生間成品隔斷6500三層

感應(yīng)淅千臺定制臺面大理石，陶瓷洗手三層

盆，水龍頭及下水配件

感應(yīng)小便器小便斗及感應(yīng)配件2400三層

蹲便器蹲便器及節(jié)能水箱5850三層

包房隔墻輕鋼龍骨石膏板19170三層

包房地板強化復(fù)合地板11040三層

石膏板吊頂輕鋼龍骨、石膏板12420三層

墻頂乳膠漆膩子粉、乳膠漆13110三層

第31頁

2、如果不提供詳細(xì)的投標(biāo)裝修分項報價表將被視為沒有實質(zhì)性響應(yīng)招標(biāo)文件。

3、投標(biāo)人必須按此表格式中的對應(yīng)欄目內(nèi)容填寫，若需增加欄目，請在欄目“其它”

中填寫，并作詳細(xì)說明。

投標(biāo)人法定代表人或法定代表人授權(quán)代表簽字:

投標(biāo)人（簽章）：

時間:

第32頁

共44頁"'二：

________YYYYYYYYYYYY右R曰

一-A---—一———-----------—一?1?J、.f1

XXXXX

擬購餐飲設(shè)名及餐具清單

項目名稱:

招不褊號：

序

仔物如四名名稱ML次一叁新數(shù)量單價金瓶

號

1荷臺1500*800*800801800144000

2雙頭炒爐2100*1150*810169000144000

3單頭炒爐1100*970*8008340027200

800*900*

1

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(1200+120)

42000

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6電炸鍋800*800*81021340026800

6二十四格蒸飯車1550*680*14901010800108000

7煮面爐740*810*8608320025600

8矮湯爐650*700*500328008400

9保鮮工作臺1800*800*80013580075400

11三眼水池1800*700*9502520010400

12單眼水池650*650*9506180010800

13雙眼水池1100*650*9504340013600

14攪拌機475*425*635328008400

15壓面機1130*610*10602680013600

發(fā)酵機500*750*1890226005200

16絞肉機990*530*9202680013600

17電餅鐺740*602*910320006000

18儲物柜1200*470*1800240008000

19四層菜架1200*500*15001201500180000

23四門冷柜1220*800*2000176800115600

第33頁

說明：此項投資將作為今后是否延長承包期的考核指標(biāo)之一。學(xué)院要求，食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一

次性餐具。

投標(biāo)人法定代表人或法定代表人授權(quán)代表簽字：

投標(biāo)人（簽章）：

時間:

第34頁

共44頁

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XX

小七、投標(biāo)范圍以外的備品備件報價表

序

貨物和服務(wù)名稱