《細菌》精品教案課題細菌授課人學情分析已經(jīng)學習了植物和動物的細胞結(jié)構(gòu)的內(nèi)容，這為接下來學習細菌的結(jié)構(gòu)做了相關(guān)的知識上的鋪墊。但由于細菌形態(tài)非常微小，對于學生來說學起來存在一定的困難，因此，為激發(fā)學生的學習興趣，提高學習效率，必須采取形象直觀的教學方法,為學生提供簡單易行的學具、圖片、錄像、動畫等，提高興趣，幫助學生理解和掌握所學內(nèi)容。素養(yǎng)目標生命觀念：理解細菌作為生命體的基本特征和分類地位，認識其在自然界中的重要作用?？茖W思維：通過觀察細菌結(jié)構(gòu)示意圖，回憶動植物細胞的結(jié)構(gòu)，總結(jié)出細菌的結(jié)構(gòu)特點。探究實踐：通過觀察電子顯微境下的細菌圖片，了解細菌的形態(tài)特征和結(jié)構(gòu)特點，并進一步推測細菌的營養(yǎng)方式。態(tài)度責任：1.通過了解細菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德的實驗，認同科學的發(fā)展與技術(shù)進步密切相關(guān)。2.通過細菌分裂的相關(guān)知識的學習，明白講究個人衛(wèi)生的道理，并養(yǎng)成勤洗手的良好衛(wèi)生習慣。教學重點1.細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征。2.細菌的營養(yǎng)和繁殖方式。

教學難點1.巴斯德實驗的理解。2.細菌的結(jié)構(gòu)及其與動植物細胞的比較;細菌的生殖及分布廣泛的原因。

教學過程教學階段教師活動學生活動課程導入上節(jié)課我們已經(jīng)觀察了細菌的菌落，菌落是細菌群體。單個的細菌長什么樣子?有什么樣的結(jié)構(gòu)?是怎樣進行繁殖的?這些問題需要我們進一步探究。學生查閱資料，回答。新課展開細菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖教師引導學生閱讀課本P107,多媒體展示不同細菌的基本形態(tài)模式圖，請同學們對細菌進行分類?？偨Y(jié)：根據(jù)外部形態(tài)的不同，大致可以分為三類:球菌、桿菌和螺旋菌。細菌都是單細胞的。不同細菌的基本結(jié)構(gòu)是相同的。觀察思考：細菌的基本結(jié)構(gòu)教師用多媒體展示細菌結(jié)構(gòu)示意圖，對其結(jié)構(gòu)進行講解，并引導學生思考：1.細菌的結(jié)構(gòu)有什么特點?從上圖所示細菌的結(jié)構(gòu)推測，細菌能夠像植物那樣進行光合作用嗎?說說你的理由。2.細菌與動植物細胞相比，在結(jié)構(gòu)上有什么相同點和不同點?總結(jié)：細菌具有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，與動植物細胞的主要區(qū)別是，細菌雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細胞核。這樣的生物稱為原核生物。有些細菌的細胞壁外有莢膜，有些細菌有鞭毛。大多數(shù)細菌不能進行光合作用，只能利用現(xiàn)成的有機物生活，并將有機物分解為簡單的無機物。教師提問：莢膜和鞭毛分別有什么作用？前面我們學了動物的生殖方式，你們知道細菌是怎么繁殖的嗎？請同學們預習課本P109,進行總結(jié)。我們前面學過種子植物，有些通過種子進行繁殖，那么細菌有種子嗎？芽孢是什么？總結(jié)：細菌是靠分裂進行生殖的。芽孢是細菌的休眠體，對不良環(huán)境有很強的抵抗能力。在適宜環(huán)境中，芽孢又能恢復為正常的細菌細胞。細菌與人類的關(guān)系教師引導學生預習課本P109-110,請學生自己總結(jié)細菌與人類的關(guān)系。并作出補充。思維訓練：作出假設(shè)，驗證假設(shè)教師引導學生預習課本P110,多媒體播放巴斯德實驗的視頻，提出問題：煮熟的肉湯在室溫下放久了會因為細菌、真菌等微生物的繁殖而腐敗變質(zhì)，這些導致肉湯腐敗的微生物是從哪里來的呢?請推測，巴斯德作出的假設(shè)是什么?這個實驗能夠驗證他的假設(shè)嗎?教師總結(jié)，點評。閱讀課本，觀看圖片，進行分類。[思考與討論]學生以小組為單位，討論問題。學生閱讀課本，作答。學生閱讀課本，查閱資料，作答。[回答]學生通過閱讀教材，查閱資料，進行作答，并與同學進行交流討論。學生觀看視頻，以小組為單位，討論問題。課堂小結(jié)以上就是本堂課的全部內(nèi)容。（結(jié)合板書，梳理總結(jié)）板書設(shè)計細菌細菌的營養(yǎng)方式:大多數(shù)細菌不能進行光合作用，只能利用現(xiàn)成的有機物生活。芽孢是細菌的休眠體,對不良環(huán)境有很強的抵抗能力。有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細胞核。這樣的生物稱為原核生物。教學反思在學習細菌之前，學生已經(jīng)學過了動植物細胞的結(jié)構(gòu)，所以在本節(jié)課學習了細菌的結(jié)構(gòu)后，我通過組織學生對比細菌和動植物細胞結(jié)構(gòu)的不同，分析推理得出新知識，如由細菌沒有葉綠體推出細菌的營養(yǎng)方式以及真核生物和原核生物。這樣既符合學生的認識規(guī)律也起到鞏固知識的作用。本節(jié)課也存在許多的不足，課堂時間分配的不夠合理，課上隨機應(yīng)變的能力較差，語言不夠精煉等，在以后的教學中我會漸漸的改進。課后·知能演練基礎(chǔ)鞏固知識點一細菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖1.(2023·廣東中考)神舟十六號載人飛船的實驗任務(wù)之一是研究細菌在空間站艙外的生存狀況。與植物細胞相比,細菌沒有的結(jié)構(gòu)是()A.成形的細胞核 B.細胞質(zhì) C.細胞膜 D.細胞壁2.右圖是細菌的結(jié)構(gòu)模式圖,其中能幫助細菌在水中游動的結(jié)構(gòu)是()A.① B.②C.③ D.④3.細菌的繁殖速度很快,其生殖方式為()A.出芽生殖 B.孢子生殖 C.分裂生殖 D.芽孢生殖4.所有細菌都有的結(jié)構(gòu)是()A.細胞壁 B.莢膜 C.鞭毛 D.葉綠體5.勤洗手是一個良好的衛(wèi)生習慣。細菌繁殖速度非?？?在適宜的環(huán)境中,細菌每20分鐘就分裂一次。那么,10個細菌1個小時后將變成多少個?()A.20個 B.40個 C.60個 D.80個6.肉毒桿菌是罐頭類食品中容易出現(xiàn)的細菌之一,曾經(jīng)引發(fā)過食品安全事故。下列有關(guān)肉毒桿菌的說法,錯誤的是()A.有細胞壁 B.通過分裂生殖C.喜歡缺氧環(huán)境 D.不需要有機物7.某生物興趣小組為了模擬巴斯德實驗,探究食物腐敗的主要原因,設(shè)計了下圖所示實驗。該實驗兩個裝置的區(qū)別是()A.有無微生物進入 B.有無空氣進入 C.玻璃管的長短 D.放置時間的長短知識點二細菌與人類生活的關(guān)系8.(2023·云南中考)酸奶不僅酸甜可口,而且具有豐富的營養(yǎng)。制作酸奶時主要用到的微生物是()A.青霉菌 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.醋酸菌9.我國有些農(nóng)村大力推廣興建沼氣池,利用人畜糞尿中的有機物進行發(fā)酵,其中發(fā)揮作用的微生物主要是()A.酵母菌 B.醋酸菌 C.甲烷菌 D.大腸桿菌能力提升10.(2023·河南中考改編)杧果黑斑病是由杧果黑斑病菌引起的。下列關(guān)于該細菌的說法,錯誤的是()A.使用顯微鏡才能觀察到 B.細胞內(nèi)有成形的細胞核C.利用杧果的有機物生活 D.屬于單細胞生物11.(2023·內(nèi)蒙古中考)在你周圍有數(shù)不清的細菌,甚至在你的體表和體內(nèi)也有許多細菌。下列關(guān)于細菌生殖的敘述,正確的是()A.細菌靠分裂進行生殖,環(huán)境適宜時繁殖很快B.莢膜有保護細菌的作用,與細菌生殖有直接關(guān)系C.細菌生殖產(chǎn)生的新細菌,與原細菌所含的遺傳物質(zhì)不同D.細菌適應(yīng)性很強,在不同的環(huán)境中有不同的生殖方式12.下圖為細菌的結(jié)構(gòu)示意圖,請據(jù)圖回答下列問題。(1)細菌雖有[①]集中的區(qū)域,卻沒有成形的。這樣的生物稱為原核生物。

(2)上圖所示這種細菌會運動嗎?。這是根據(jù)圖中(填序號)這一結(jié)構(gòu)作出判斷的。(3)當③所指的結(jié)構(gòu)增厚時,細菌能夠形成休眠體,叫作,能抵抗不良環(huán)境。

思維拓展13.被稱為“微生物學之父”的法國科學家巴斯德設(shè)計了著名的“鵝頸瓶實驗”。下圖所示是這位科學家的實驗設(shè)計過程圖,請據(jù)圖分析并回答下列問題。(1)A瓶的肉湯需要煮沸,目的是。

(2)打斷瓶頸后,D內(nèi)肉湯很快就長滿,使肉湯變質(zhì)。

(3)B瓶和C瓶的不同之處是。

答案：基礎(chǔ)鞏固1.A2.B3.C4.A5.D解析:10個細菌分裂n次后的個數(shù)是10×2n。6.D7.A解析:空氣中的微生物能通過直玻璃管進入到肉湯中,而無法通過彎玻璃管進入肉湯中,因此該實驗兩個裝置的區(qū)別是有無微生物進入。8.C9.C能力提升10.B解析:細菌沒有成形的細胞核,只有DNA集中的區(qū)域。11.A解析:莢膜與細菌生殖無直接關(guān)系,B項錯誤。細菌的生殖方式只有一種:分裂生殖,本質(zhì)上是細胞的分裂,產(chǎn)生的新細菌與原細菌所含的遺傳物質(zhì)相同,C、D兩項錯誤。12.(1)DNA細胞核(2)會⑥(3)芽孢解析:(1)細菌是原核生物,沒有成形的細胞核,但有①DNA集中的區(qū)域。(2)⑥鞭毛具有運動功能。(3)有些細菌在生長發(fā)育后期,個體縮小,③細胞壁增厚,形成芽孢。