ICSCCS67.06015代替DB15/T901-2015IDB15/T901—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB15/T901-2015《地理標志產品固陽燕麥》，與DB15/T901-2015相比，除結構調整和編輯性改動外，主要技術變化如下：a)增加了前言部分文件換版說明及主要技術變化內容（見前言）；b)更改了前言部分文件歸口單位，更改為“內蒙古自治區(qū)農業(yè)標準化技術委員會（SAM/TC20）”（見前言，2015年版的前言）；c)更改了第1章范圍部分，將“本標準”更改為“本文件”（見第1章，2015年d)增加了“本文件適用于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據《地理標志產品保護規(guī)定》批準保護的e)更改了規(guī)范性引用文件（見第2章，2015年版的第2章）；f)增加了固陽燕麥術語定義描述（見第3.1章）；g)刪除了4.1原料內容（見2015年版的第4.1章）；h)增加了生產要求，包含產地環(huán)境和種植要求（見第5.1章）；i)更改了感官要求的具體指標并列表（見第5.2.1章，2015年版的第4.2.1章）；j)更改了“固陽燕麥原料經精選應符合表1的規(guī)定”，更改為“質量要求應符合表2規(guī)定”（見第5.2.2章，2015年版的第4.2.2章）；k)更改了衛(wèi)生指標內容（見5.2.3，2015年版的第4.3章）；l)刪除了容重檢驗按GB/T13359的引用標準（見第6.2.1章，2015年版的第5.2.1章）；m)更改了檢驗分類、型式檢驗頻次（見第7.2章，2015年版的第6.2章）；n)更改了檢驗的判定規(guī)則（見第7.3章，2015年版的第6.3章）；o)更改了標志和標簽內容（見第8.1章，2015年版的第7.1章）；p)增加了運輸內容“應使用符合衛(wèi)生要求的運輸工具和容器運輸”的描述（見第8.3章，2015年版的第7.3章）；q)刪除了A.1范圍內容，保留固陽燕麥保護范圍示意圖并調整其格式（見附錄A，2015年版的第本文件由三主糧集團股份公司提出。本文件由內蒙古自治區(qū)知識產權局歸口。本文件起草單位：三主糧集團股份公司、內蒙古三主糧天然燕麥產業(yè)股份有限公司、內蒙古自治區(qū)農牧業(yè)科學院、固陽縣市場監(jiān)督管理局。本文件主要起草人：閆雅非、何江峰、李曉芳、劉艷華、張慧敏、房英杰、王力偉、李磊、郝麒麟、寧靜、劉希。本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——2015年首次發(fā)布為DB15/T901-2015；——本次為第一次修訂。DB15/T901—20241地理標志產品固陽燕麥本文件規(guī)定了地理標志產品固陽燕麥的術語和定義、地理標志產品保護范圍、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存。本文件適用于《地理標志產品保護規(guī)定》批準保護的固陽燕麥。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲運圖示標志GB2715食品安全國家標準糧食GB2761食品安全國家標準食品中真菌毒素限量GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量GB2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量GB4404.4糧食作物種子第4部分：燕麥GB5009.3食品安全國家標準食品中水分的測定GB5009.5食品安全國家標準食品中蛋白質的測定GB5009.6食品安全國家標準食品中脂肪的測定GB/T5491糧食、油料檢驗扦樣、分樣法GB/T5492糧油檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定GB/T5494糧油檢驗糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗GB/T5498糧油檢驗容重測定GB7718食品安全國家標準預包裝食品標簽通則GB/T8321.8農藥合理使用準則(八)GB/T17109糧食銷售包裝GB/T17924地理標志產品標準通用要求NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T1276農藥安全使用規(guī)范總則NY/T2006谷物及其制品中β-葡聚糖含量的測定DB15/T燕麥田害蟲綜合防控技術規(guī)程DB15/T2292內蒙古燕麥產地環(huán)境要求DB15/T2443燕麥田主要有害生物綠色防控技術規(guī)程DB15/T2444燕麥主要病蟲草害綜合防控技術規(guī)程3術語和定義2DB15/T901—2024下列術語和定義適用于本文件。3.1固陽燕麥Guyangoats源于原國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準的地理標志產品“固陽燕麥”特定燕麥產區(qū)，選用內燕5號、燕科1號、內農大莜1號、內農大莜2號、蒙農大燕1號、蒙農大燕2號、壩1號、壩莜3號等系列適宜種植的裸燕麥品種，按照特定生產技術規(guī)程種植的裸燕麥。4地理標志產品保護范圍固陽燕麥的地理標志產品保護范圍限于原國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局關于對《固陽燕麥實施地理標志產品保護》的公告(2012年第219號)批準的范圍，即內蒙古自治區(qū)固陽縣西斗鋪鎮(zhèn)、興順四鎮(zhèn)、懷朔鎮(zhèn)、銀號鎮(zhèn)4個鎮(zhèn)現轄行政區(qū)域的特定燕麥產區(qū)。保護范圍應按照附錄A執(zhí)行。5要求5.1.1產地環(huán)境5.1.1.1氣候中溫帶干旱、半干旱大陸性季風氣候；年平均氣溫在2℃~6℃;活動積溫(≥10℃)1700℃~2400℃;年降水量≥250mm；年日照時數≥2700h；無霜期≥90d。5.1.1.2空氣應符合DB15/T2292的規(guī)定。5.1.1.3土壤應符合DB15/T2292的規(guī)定。5.1.2種植5.1.2.1選地整地選擇地塊平坦、土層深厚、土質疏松的農田，前茬作物以非燕麥為宜。播種前精細整地，地面平整無根茬。5.1.2.2品種選擇選擇適宜旱地種植的優(yōu)良裸燕麥品種，種子質量應符合GB4404.4的規(guī)定。5.1.2.3種子處理應符合DB15/T2444的規(guī)定。5.1.2.4播種量DB15/T901—20243裸燕麥播種量為8kg/667m2～10kg/667m2。5.1.2.5施肥量采用分層播種機在種子下方或側方5cm～7cm隨播種分層施種肥。施用養(yǎng)分純量N為3kg/667m2~5kg/667m2，P205為1.5kg/667m2～3kg/667m2，K20為2kg/667m2～3kg/667m2。肥料使用應符合NY/T496的規(guī)定。5.1.2.6病蟲草害防治蟲害防治應符合DB15/T1403、DB15/T2443、DB15/T2444的規(guī)定；燕麥銹病和紅葉病應符合DB15/T2444的規(guī)定；農藥的使用應符合GB/T8321.8、NY/T1276的規(guī)定。5.1.2.7收獲與貯藏當燕麥穗由綠變黃，上、中部籽粒變硬，進入蠟熟期收獲。脫粒后及時晾曬，籽粒含水量≤12.5%貯藏。5.2質量要求5.2.1感官要求感官指標應符合表1的規(guī)定。表1感官要求5.2.2質量指標質量指標應符合表2的規(guī)定。表2質量指標5.2.3衛(wèi)生指標衛(wèi)生指標應符合GB2715的規(guī)定。DB15/T901—202446檢驗方法色澤、氣味按GB/T5492的規(guī)定執(zhí)行。粒形，將樣品置于潔凈的白瓷盅中目測。6.2質量指標6.2.1容重容重按照GB/T5498的規(guī)定執(zhí)行。6.2.2雜質和不完善粒雜質、不完善粒按照GB/T5494的規(guī)定執(zhí)行。6.2.3水分水分按照GB5009.3的規(guī)定執(zhí)行。6.2.4蛋白質蛋白質按照GB5009.5的規(guī)定執(zhí)行。6.2.5脂肪脂肪按照GB5009.6的規(guī)定執(zhí)行。β-葡聚糖按照NY/T2006的規(guī)定執(zhí)行。6.2.7衛(wèi)生指標6.2.7.1有毒有害菌類、植物種子按照GB2715的規(guī)定執(zhí)行。6.2.7.2真菌毒素按照GB2761的規(guī)定執(zhí)行。6.2.7.3污染物按照GB2762的規(guī)定執(zhí)行。6.2.7.4農藥殘留按照GB2763的規(guī)定執(zhí)行。7檢驗規(guī)則組批、扦樣按照GB/T5491的規(guī)定執(zhí)行。7.2檢驗分類7.2.1出廠檢驗7.2.1.1每批產品應按本文件規(guī)定進行檢驗，經檢驗合格簽發(fā)合格證后，方可銷售。7.2.1.2檢驗項目包括感官指標及質量指標。DB15/T901—202457.2.2型式檢驗7.2.2.1檢驗頻次產品在正常生產時每年不少于2次型式檢驗，出現以下情況之一時亦應進行：a)新產品投產時；b)更換關鍵工藝時；c)產品停產6個月以上恢復生產時；d)國家質量監(jiān)督行政主管部門提出檢驗要求時。7.2.2.2型式檢驗項目型式檢驗項目包括本文件5.2.1～5.2.3規(guī)定的項目。7.3判定規(guī)則檢驗結果衛(wèi)生指標有一項不合格，即判定該批產品為不合格。感官要求、質量指標不符合本文件要求時，應重新從同一批產品中加倍抽樣對不合格項進行復檢，復檢結果仍出現不合格項時，判該批為不合格。8標志、標簽、包裝、運輸和貯存8.1標志、標簽8.1.1標志外包裝箱的包裝儲運圖示標志應符合GB/T191的規(guī)定。8.1.2標簽標簽應符合GB7718、GB/T17924的規(guī)定。8.2包裝包裝容器和材料按照GB/