ICS67.140.10CCSB0554IDB54/T0310—2024 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4建園要求 5茶樹種植 26茶園管理 37茶園病蟲草害防治 38防災(zāi)措施 49采摘 410檔案記錄 5附錄A（規(guī)范性）西藏適種茶樹品種推薦 6附錄B（資料性）西藏茶園推薦使用肥料 7附錄C（資料性）西藏茶園常見病蟲害及防治方法 8附錄D（資料性）西藏茶園茶園禁止使用農(nóng)藥清單 DB54/T0310—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院提出。本文件由西藏自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本文件起草單位：西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測研究所、西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院蔬菜研究所、西藏自治區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、西藏自治區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測中心。本文件主要起草人：李穎、張?zhí)苽ァ⒋晤D、毛娟、吳金次仁、旺杰次仁、劉樹峰、郝治華、吳雪蓮、張一帆、魏娜、次仁德吉、楊小俊、潘虎、李通、劉海金、吳海彬、王小紅、司政邦。DB54/T0310—20241茶樹種植技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了茶樹種植的術(shù)語和定義、建園要求、茶樹種植、茶園管理、茶園病蟲草害防治、防災(zāi)措施、采摘、檔案記錄。本文件適用于西藏自治區(qū)適宜區(qū)域內(nèi)茶樹的種植。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB11767茶樹種苗GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T525有機(jī)肥料NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1容器苗利用各種容器培育的苗木。3.2梯級園地在丘陵山坡地上沿等高線方向修筑的階臺式園地。4建園要求4.1產(chǎn)地條件4.1.1環(huán)境選擇海拔3000m以下，坡度在25°以下，生態(tài)環(huán)境良好，遠(yuǎn)離交通主干道、工廠等污染源的地塊。年均降雨量大于800mm，年均氣溫大于10℃,最低溫度大于-10℃。4.1.2土壤選擇土層深厚、透氣性好的壤土或沙壤土，pH4.5～6.5為宜，土壤質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的要求。4.1.3水質(zhì)DB54/T0310—20242灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084的要求。4.2建園4.2.1開墾平地和15°以下的緩坡地，等高開墾；15°~25°的坡地建成內(nèi)傾等高梯級園地。以道路、溝渠、防護(hù)林帶等作為分隔，將茶園劃分為若干區(qū)塊。4.2.2基礎(chǔ)設(shè)施根據(jù)基地規(guī)模、地形和地貌等條件，設(shè)置道路和灌溉系統(tǒng)，道路應(yīng)滿足茶園生產(chǎn)需要。必要時(shí)增設(shè)圍欄，以防牲畜破壞。5茶樹種植5.1整地種植前進(jìn)行土壤的深翻、翻曬使其熟化。新墾茶園宜深耕30cm以上，清除園內(nèi)石頭、雜草等。5.2開溝開寬40cm～60cm，深30cm～40cm的種植溝。5.3施底肥種植溝內(nèi)每畝施農(nóng)家肥1500kg～2000kg或有機(jī)肥300kg～500kg，拌入50kg茶葉專用肥。施肥后覆土，形成大于10cm的壟面。5.4品種選擇選擇適宜當(dāng)?shù)貧夂?、環(huán)境條件、適制性和抗逆強(qiáng)的無性系品種。推薦性品種見附錄A。5.5種苗選擇選用1年～2年扦插苗，有條件的可選用容器苗，種苗質(zhì)量應(yīng)符合GB11767的要求。5.6茶樹定植在壟面上開深20cm，直徑8cm～10cm的定植穴，將茶苗置于穴中，根系舒展，邊填土邊提苗，覆土壓實(shí)至高出原茶苗入土部位2cm～3cm，及時(shí)澆足定根水。容器苗種植前應(yīng)澆透水，除去不可降解的容器杯。5.7定植時(shí)間春植：3月～5月；夏植：7月～8月；秋植：10月～11月。5.8定植密度采用雙行種植，大行距為1.5m～1.8m，小行距和叢距為30cm～40cm。每叢兩株，每畝3500株~5000株。5.9補(bǔ)植DB54/T0310—20243宜選擇相同品種、樹齡的容器苗補(bǔ)植。6茶園管理6.1幼齡茶園管理6.1.1定型修剪第一次定剪：茶苗定植后，在高出地面15cm～20cm處進(jìn)行定型修剪，平茬。第二次定剪：茶苗種植后一年，在上年剪口處提高15cm～20cm，離地35cm～40cm修剪。第三次定剪：茶苗種植后兩年，在第二次剪口的基礎(chǔ)上提高15cm，離地45cm～50cm修剪。6.1.2除草及時(shí)除草。6.1.3施肥每年秋末施1次基肥，每畝施商品有機(jī)肥100kg～200kg；每年3次追肥，每畝施用全氮量5kg～10kg,氮磷鉀肥比例以2∶1.5∶1為宜，在春茶前、春茶后、夏茶后進(jìn)行?；?、追肥施用須離根20cm~30cm。6.2成齡茶園管理6.2.1修剪輕修剪：在春茶后、秋末各修剪一次，修剪高度在上次剪口的基礎(chǔ)上提高3cm～5cm。深修剪：在春茶后進(jìn)行，每4年～5年一次。剪去樹冠上綠葉層的1/2,約為10cm～15cm。重修剪：在春茶后進(jìn)行，剪去衰老茶樹樹冠的1/2～1/3。臺刈：在春茶后進(jìn)行，對樹齡較大、樹勢十分衰老的茶樹，離地5cm～10cm處刈去全部樹冠。6.2.2除草淺耕：每年3次，深度5cm～10cm，在春茶前、春茶后和夏茶后進(jìn)行。深耕：秋茶結(jié)束后，對茶園進(jìn)行深耕，深度以15cm～25cm為宜，結(jié)合施基肥進(jìn)行。6.2.3施肥茶園每年施基肥1次，每畝施有機(jī)肥200kg～400kg，在秋茶后進(jìn)行；茶園每年施追肥3次，以化肥為主，氮磷鉀肥比例以2∶1.5∶1為宜，每畝施用全氮量10kg～20kg；在春茶前、春茶后、夏茶后進(jìn)行?；?、追肥施用須離根20cm～30cm。施用的有機(jī)肥應(yīng)符合NY/T525，農(nóng)家肥在施用前應(yīng)經(jīng)過堆漚腐熟等無害化處理，具體見附錄B。6.2.4灌溉灌溉方法可采用地面溝滲灌、滴灌、微噴和帶狀噴灌等灌溉措施。茶園應(yīng)避免澇害，周圍不應(yīng)有澤水，降水量大時(shí)應(yīng)及時(shí)排水。7茶園病蟲草害防治DB54/T0310—202447.1防治原則遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，優(yōu)先采用物理和生物防治技術(shù)，輔之化學(xué)應(yīng)急控害措施。嚴(yán)禁使用國家明令禁止和限制使用的農(nóng)藥品種，藥劑選擇和使用應(yīng)符合NY/T1276的要求。西藏常見病蟲害及防治措施詳見附錄C。禁止使用的常見農(nóng)藥見附錄D。7.2農(nóng)業(yè)防治7.2.1及時(shí)采摘分批、多次、及時(shí)采摘，有效降低茶小綠葉蟬等蟲口密度。7.2.2適時(shí)修剪合理修剪增強(qiáng)通風(fēng)透氣，春茶采摘后宜進(jìn)行樹冠改造，秋末宜輕修剪降低葉螨類等的越冬基數(shù)。7.2.3及時(shí)清園秋末將茶園根際附近的落葉及表土清理至行間深埋，以防治葉類病害和在表土中越冬的害蟲。7.3物理防治采用人工捕殺，燈光、色板、性誘和食餌誘殺等方式殺滅害蟲。7.4生物防治7.4.1天敵保護(hù)和利用茶園中的蜘蛛、瓢蟲、捕食螨和寄生蜂等捕食性和寄生性天敵。7.4.2農(nóng)藥使用生物農(nóng)藥如微生物源農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、動物源農(nóng)藥等，所使用的農(nóng)藥應(yīng)取得法定登記許可。7.5化學(xué)防治嚴(yán)格按照制定的防治指標(biāo)，掌握防治適期施藥。宜一藥多治，合理輪換施藥或合理混用農(nóng)藥。茶季結(jié)束后，施封園藥。嚴(yán)禁使用高度高殘留及國家禁用的農(nóng)藥?；瘜W(xué)農(nóng)藥施用應(yīng)符合NY/T1276和GB/T8321的要求，嚴(yán)格控制農(nóng)藥施用量和安全間隔期。8防災(zāi)措施8.1霜凍害在霜凍來臨前，用作物秸稈、遮陽網(wǎng)等進(jìn)行覆蓋，避免冷凍霜與茶芽直接接觸，減輕受害程度。8.2旱害采用鋪草覆蓋、噴灌、滴灌等方法進(jìn)行抗旱。9采摘DB54/T0310—202459.1采摘原則遵循“采留結(jié)合，量質(zhì)兼顧和因園制宜”的原則，按照采摘標(biāo)準(zhǔn)，分批多次采摘，做到先發(fā)芽先采摘，未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的后采摘。9.2采前準(zhǔn)備9.2.1工具備好清潔、透氣性好的籃、簍、籮等鮮葉盛放工具，機(jī)采應(yīng)配備清潔衛(wèi)生的專用集葉袋。9.2.2人員做好采摘人員培訓(xùn)工作，包括采摘標(biāo)準(zhǔn)、采摘方式。9.3儲運(yùn)與驗(yàn)收9.3.1盛放盛放容器應(yīng)用潔凈、衛(wèi)生、透氣良好的硬質(zhì)專用網(wǎng)眼竹籃或竹筐，盛葉量不超過75%。9.3.2運(yùn)輸鮮葉采摘后應(yīng)在12h內(nèi)運(yùn)送至初制廠。運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生。運(yùn)輸時(shí)避免日曬、雨淋。運(yùn)輸過程不得與有異味、有毒的物品混裝。9.3.3驗(yàn)收鮮葉采摘后及時(shí)抽樣驗(yàn)收，分級管理。10檔案記錄建立生產(chǎn)檔案，對土壤施肥和耕作、茶樹修剪和采摘、病蟲草害防治各環(huán)節(jié)所采取的措施進(jìn)行詳細(xì)記錄。DB54/T0310—20246（規(guī)范性）西藏適種茶樹品種推薦表A.1西藏適種茶樹品種推薦無性系，早生種?？购敌暂^強(qiáng)，抗寒性強(qiáng)。適無性系，早、中、晚生種（包含多個香型品系）。適制DB54/T0310—20247（資料性）西藏茶園推薦使用肥料表B.1西藏茶園推薦使用肥料根據(jù)土壤測試結(jié)果和作物需求而配制的氮、磷各種營養(yǎng)成分，不含化學(xué)合成的生長調(diào)節(jié)劑8(資料性)西藏茶園常見病蟲害及防治方法表C.1西藏茶園常見病害及其防治方法茶白星病茶餅病茶煤病防治措施農(nóng)業(yè)防治：春茶采摘后可大面積深修剪以降低病原生物防治：選用3%多抗霉素可濕性粉劑180倍化學(xué)防治：10%苯醚甲環(huán)唑水乳劑100千克吡唑醚菌酯懸浮劑1000倍液，配施植物誘抗劑生物防治：1.5%多抗霉素150～200倍液?；瘜W(xué)防治：25%吡唑醚菌酯1000～2萎銹靈乳油1000倍液，。農(nóng)業(yè)防治：及時(shí)、適量修剪，保持茶葉通風(fēng)透9表C.2西藏茶園常見蟲害及其防治方法蟲害黑刺粉虱防治措施農(nóng)業(yè)防治：進(jìn)行修剪、疏枝，保持茶園良好的期，田間放置黃色粘蟲大的季節(jié)可使用粉虱真菌制劑進(jìn)行防治。采摘，抑制蟲口數(shù)量。倍液，240克/升蟲螨腈采摘，抑制蟲口數(shù)量。物理防治：放置色板或安裝殺蟲燈，誘殺成蟲。生物防治：80億孢子/毫倍液，240克/升蟲螨腈帶走成螨、卵、幼螨和食螨