甜品供應合同一、合同主體條款甜品供應合同的主體條款是確定合作雙方身份及法律關系的基礎，需明確以下內(nèi)容：甲方（采購方）應包含企業(yè)全稱、統(tǒng)一社會信用代碼、法定代表人、注冊地址及聯(lián)系方式；若為個體工商戶，則需注明經(jīng)營者姓名及身份證號。乙方（供應方）需提供同樣信息，并附加食品經(jīng)營許可證編號、生產(chǎn)地址（如為自產(chǎn)甜品）及冷鏈物流資質證明（如需低溫配送）。雙方需指定簽約代表，明確其授權范圍及聯(lián)系方式，確保合同履行過程中的溝通有效性。二、產(chǎn)品詳情與質量標準（一）產(chǎn)品清單需列明供應甜品的具體品類（如法式馬卡龍、提拉米蘇、水果撻等）、規(guī)格（單個重量、尺寸）、計量單位、預估月采購量及允許浮動比例（通常為±10%）。特殊定制產(chǎn)品需附詳細圖文說明，包括外觀設計、口味要求（如糖分含量、過敏原提示）及包裝樣式，且需經(jīng)甲方確認樣品后作為合同附件。（二）質量要求原料標準：乙方需承諾使用符合GB2760《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》的原材料，優(yōu)先選用可追溯的品牌原料（如指定使用某品牌奶油、巧克力），并每月向甲方提供原料采購憑證及檢驗報告。生產(chǎn)規(guī)范：乙方生產(chǎn)過程需符合GB14881《食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》，每日產(chǎn)品需留存樣品（保存期不少于72小時），甲方有權隨機抽查生產(chǎn)環(huán)境及樣品檢測報告。感官與安全指標：甜品需色澤均勻、口感正常，無異物、異味；微生物指標需符合GB7099《食品安全國家標準糕點、面包》要求，其中菌落總數(shù)≤10000CFU/g，大腸菌群≤30MPN/100g，不得檢出金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等致病菌。三、訂單與交付條款（一）訂單流程甲方需提前24小時通過書面（郵件或企業(yè)微信）下達訂單，明確產(chǎn)品品類、數(shù)量、交貨日期及特殊要求；乙方應在4小時內(nèi)確認訂單，若因原料短缺無法滿足，需同步提供替代方案供甲方選擇。緊急訂單（需當日交付）需加收20%加急費，且乙方有權根據(jù)產(chǎn)能情況拒絕。（二）交付方式與驗收配送責任：乙方需采用符合食品運輸要求的冷鏈車輛（溫度控制在2-8℃）配送，運輸時間原則上不超過2小時，配送箱需每日消毒并附消毒記錄。自提方式下，甲方需在乙方指定地點（生產(chǎn)地址或倉庫）提貨，提貨時間為每日9:00-16:00。驗收標準：甲方收貨時需核對訂單與實物的品類、數(shù)量是否一致，開箱檢查產(chǎn)品外觀及包裝完整性，抽樣檢測溫度（需提供溫度計讀數(shù)照片）。若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品變質、破損或溫度超標（高于8℃），甲方有權拒收并要求乙方2小時內(nèi)補發(fā)，相關損失由乙方承擔。四、價格與結算條款（一）定價機制合同期內(nèi)產(chǎn)品單價以附件《報價表》為準，乙方因原料價格波動需調整價格時，應提前15日書面通知甲方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后方可執(zhí)行新價格，否則仍按原價格結算。若原料漲幅超過10%，乙方有權提出調價申請，甲方應在7個工作日內(nèi)答復。（二）結算方式對賬周期：按月結算，乙方需在每月5日前將上月對賬單（含訂單明細、實際交付量、單價、金額）及合規(guī)發(fā)票（稅率13%的增值稅專用發(fā)票）送達甲方，甲方應在10個工作日內(nèi)審核確認。支付期限：甲方確認對賬單后30日內(nèi)，通過銀行轉賬支付貨款至乙方指定賬戶；逾期支付的，每延遲1日按應付金額的0.05%支付違約金，但累計違約金不超過當月貨款的5%。五、雙方權利與義務（一）甲方權利義務權利：對乙方生產(chǎn)過程進行監(jiān)督檢查；要求乙方更換不符合質量標準的產(chǎn)品；因乙方原因導致食品安全事故時，有權解除合同并追償損失。義務：按時下達訂單并支付貨款；提供準確的交貨地址及聯(lián)系人信息；妥善保管已驗收的甜品（如因甲方儲存不當導致變質，損失由甲方承擔）。（二）乙方權利義務權利：按合同約定收取貨款；拒絕甲方提出的不合理質量要求（如超出行業(yè)標準的保質期延長）；因甲方逾期未提收貨品導致變質的，有權要求甲方承擔損耗。義務：配合甲方進行食品安全檢查，提供必要的資質文件；產(chǎn)品出現(xiàn)質量問題時，24小時內(nèi)完成原因排查并提出整改方案；每季度向甲方提交質量改進報告，包括客訴處理情況及原料升級計劃。六、違約責任（一）乙方違約情形質量違約：若交付產(chǎn)品經(jīng)檢測不符合質量標準，乙方需在24小時內(nèi)無條件退換，并按該批次產(chǎn)品金額的2倍賠償甲方損失；累計3次出現(xiàn)質量問題，甲方有權解除合同并要求乙方支付合同總金額10%的違約金。交付違約：延遲交貨超過2小時，按延遲部分貨款的5%支付違約金；單月累計延遲3次或單次缺貨量超過訂單量20%，甲方有權終止合作。（二）甲方違約情形訂單變更：甲方單方面取消已確認訂單（交貨前12小時內(nèi)），需支付訂單金額30%的違約金；若乙方已生產(chǎn)，甲方需按實際生產(chǎn)成本（含原料、人工）結算。逾期付款：超過約定支付期限15日仍未付款的，乙方有權暫停供貨，直至款項結清，因此造成的甲方損失由其自行承擔。七、不可抗力與爭議解決（一）不可抗力因地震、疫情等不可抗力導致無法履約的，受影響方需在24小時內(nèi)書面通知對方，并提供政府部門證明文件，雙方應協(xié)商延遲履行或部分免除責任；若不可抗力持續(xù)超過30日，任何一方有權解除合同，且互不承擔違約責任。（二）爭議處理合同履行中發(fā)生爭議，雙方應優(yōu)先通過協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向甲方所在地有管轄權的人民法院提起訴訟。訴訟期間，除爭議事項外，雙方應繼續(xù)履行合同其他條款。八、其他條款合同有效期為1年，期滿前30日內(nèi)雙方無書面異議則自