谷子生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程本標準由黑龍江省農(nóng)業(yè)委員會提出并歸口，黑龍江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準。本標準起草單位：黑龍江省綠色食品發(fā)展中心。本標準主要起草人：馬加林、陳曦、楊成剛、張雪晗。本標準規(guī)定了黑龍江省A級綠色食品谷子種植的產(chǎn)地條件選擇、種子及其處理、選地、選茬與整地、施肥、播種、田間管理、收獲等技術(shù)要求。本標準適用于綠色食品谷子生產(chǎn)。下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的，凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則3產(chǎn)地環(huán)境條件3.1產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T391的要求。土層深厚、排水良好的砂壤土，土壤有機質(zhì)含量2%以上，PH值在7左右。4種子及其處理4.1品種選擇4.1.1選擇已審定推廣的、經(jīng)生產(chǎn)實踐認可的、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗倒伏能力和抗逆能力強的并適合于本地積溫條件的優(yōu)良品種。4.1.2種子純度和凈度98%以上，發(fā)芽率大于90%,含水量在15%以下。播前一周，將種子在陽光下晾曬2d～3d。播前3d～5d,用10%的鹽水溶液浸泡，撈出漂在水面上的秕谷、草籽等，將用種子量0.25%的瑞毒霉等符合NY/T393要求的農(nóng)藥拌種，預(yù)防谷子黑粉5選地選茬整地選擇耕層深厚、肥力較高、保水保肥及排水良好的地塊。5.2選茬避免重茬和迎茬。70cm,鎮(zhèn)壓保墑達待播狀態(tài)。春季當耕層土壤化凍12cm時，及時進行整地、施肥、起壟和鎮(zhèn)壓，要連6.1施用肥料應(yīng)符合NY/T394的要求。公頃施入無害化農(nóng)家肥3t,結(jié)合整地一次施入。公頃施入有機生物復(fù)合肥375kg,做底肥一次施入。公頃施入二銨112.5kg,尿素75kg,做底肥一次施入。當耕層10cm處地溫穩(wěn)定通過8℃時，及時播種。正常年份，播種期為4月20日～5月5日。7.2播法與密度采取豁溝濾水寬播技術(shù)。當春季Ocm～25cm耕層土壤含水量低于13%時采用該方法。即在垅上用12cm寬小鏵開溝，深8cm～10cm,濾足水，待水滲后，用點葫蘆加寬后點播，公頃保苗30000株。有條件的采用垅上機械精量點播。做到深淺一致，覆土均勻，覆土2cm～3cm,隔天再鎮(zhèn)壓，非濾水種的應(yīng)在播后及時鎮(zhèn)壓。8.2適時間苗3葉～5葉期進行間、定苗，間苗時要注意拔掉病、小、弱苗，做到等距定苗，33cm(尺)留苗6株～8株。要求三鏟三趟，頭遍鏟趟結(jié)合間定苗進行，二遍鏟趟在谷子拔節(jié)時清壟后進行，第三遍在谷子抽穗前進行。撥節(jié)期、抽穗期如發(fā)生干旱應(yīng)及時灌水，灌漿期如發(fā)生干旱應(yīng)隔垅輕灌。六月上中旬(具體時間按當?shù)叵x情測報),防蟲用藥應(yīng)符合NY/T393的要求。如用樂斯本1000倍液～1500倍液葉噴，公頃用藥液780kg,防治谷子鉆8.6農(nóng)藥噴灑器具要采用符合國家標準要求的器械，保證農(nóng)藥施用效果和使用安全。8.7噴施葉面肥在谷子拔節(jié)期、抽穗期噴施葉面肥，施用肥料應(yīng)符合NY/T394的要求。如一般情況下各噴施800倍液～1000倍液植物動力2003溶液、亞硒酸鈉溶液，公頃用該溶液750kg～900kg。9收獲9.1收獲時間10月上中旬，籽粒變硬，成熟“斷青”時及時收獲。9.2