ICS65.020.30

CCSB43

64

寧夏回族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB64/T1852—2022

蛋雞福利養(yǎng)殖管理技術(shù)規(guī)程

Technicalregulationsforthemanagementonwelfarerearingforlayinghens

2022-12-06發(fā)布2023-03-06實(shí)施

寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳發(fā)布

DB64/T1852—2022

目次

前言...........................................................................II

1范圍.................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.......................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義...........................................................................1

3.1動(dòng)物福利animalwelfare............................................................1

3.2平養(yǎng)cage-freesystem...............................................................1

3.3大籠飼養(yǎng)feedinginzhelargecage....................................................1

3.4紅外斷喙infraredbeakbroken........................................................1

4場(chǎng)地設(shè)施.............................................................................1

選址及布局.......................................................................2

地面、墊料、網(wǎng)床和底網(wǎng)...........................................................2

產(chǎn)蛋箱...........................................................................2

棲架.............................................................................2

沙浴.............................................................................2

啄食物...........................................................................2

5環(huán)境管理.............................................................................2

飼養(yǎng)密度.........................................................................2

溫度.............................................................................3

濕度.............................................................................3

通風(fēng)與空氣質(zhì)量...................................................................3

光照.............................................................................4

噪音.............................................................................4

6飼喂與飲水...........................................................................4

飼喂.............................................................................4

飲水.............................................................................5

7健康管理.............................................................................5

防疫.............................................................................5

健康計(jì)劃.........................................................................5

8飼養(yǎng)管理.............................................................................6

人員.............................................................................6

抓雞.............................................................................6

撿蛋.............................................................................6

日常管理.........................................................................6

I

DB64/T1852—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)專利的責(zé)任。

本文件由寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出、歸口并實(shí)施。

本文件起草單位：寧夏曉鳴農(nóng)牧股份有限公司、寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)畜牧獸

醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物福利與健康養(yǎng)殖分會(huì)、世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)動(dòng)物福利委員會(huì)。

本文件主要起草人：郭磊、魏曉明、肖肖、何生虎、劉凡、王勇、祁燕蓉、郭亞男、周云鋒、王休

璽、王燕、李昕、安泓霏、王麗娟、孫洪濤、薛寧。

II

DB64/T1852—2022

蛋雞福利養(yǎng)殖管理技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件制定了蛋雞場(chǎng)地設(shè)施、環(huán)境管理、飼喂與飲水、健康管理和飼養(yǎng)管理的福利技術(shù)管理措施和

基本要求。

本文件適用于蛋雞場(chǎng)密閉式雞舍的平養(yǎng)和大籠飼養(yǎng)的蛋雞飼養(yǎng)方式的福利管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY/T5038無(wú)公害食品家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)范

NY5027無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

T/CAS269-2017農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利要求蛋雞

T/CAS267-2017農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利要求肉雞

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

動(dòng)物福利animalwelfare

動(dòng)物與其所處環(huán)境保持協(xié)調(diào)，以維持機(jī)體健康和生理、心理穩(wěn)定的正常狀態(tài)。即享有不受饑渴、生

活舒適、不受痛苦傷害和疾病、無(wú)恐懼和悲傷感、表達(dá)天性的自由。

平養(yǎng)cage-freesystem

雞群能在一個(gè)或多個(gè)平面（如地面、網(wǎng)床或地面網(wǎng)床混合平面）上自由活動(dòng)、采食和休息的飼養(yǎng)方

式。

大籠飼養(yǎng)feedinginzhelargecage

雞舍內(nèi)單層或多層大籠內(nèi)飼養(yǎng)的本交籠養(yǎng)殖方式。

紅外斷喙infraredbeakbroken

通過(guò)紅外線燈光照射待處理的家禽喙部組織，產(chǎn)生高熱量使其細(xì)胞死亡雞喙生長(zhǎng)點(diǎn)受到破壞，并在

3周內(nèi)自然脫落的一種斷喙技術(shù)。

4場(chǎng)地設(shè)施

1

DB64/T1852—2022

選址及布局

4.1.1雞場(chǎng)的建設(shè)和規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)滿足國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求。

4.1.2雞場(chǎng)規(guī)劃布局應(yīng)有詳細(xì)的生物安全規(guī)劃，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)區(qū)與管理區(qū)、生活區(qū)相隔離的原則，場(chǎng)

區(qū)凈道、污道分開(kāi)，互不交叉。雞場(chǎng)入口、生產(chǎn)區(qū)門(mén)口和雞舍入口處應(yīng)設(shè)置消毒池和消毒室，保證車輛、

設(shè)備和人員嚴(yán)格消毒。

地面、墊料、網(wǎng)床和底網(wǎng)

4.2.1雞舍地面應(yīng)平整、干燥，便于有效的清潔和消毒。雞舍地面進(jìn)行固化，返潮地面在混凝土下鋪

設(shè)防潮薄膜。雞舍與雞舍間外部過(guò)道采用鋪設(shè)30cm～50cm石子，防止鼠患及雜草滋生。

4.2.2地面平養(yǎng)。地面覆蓋清潔墊料，墊層厚度夏季不小于2cm，冬季不小于8cm。每日以適當(dāng)新鮮

墊料覆蓋原有墊料之上，以吸附糞尿保持墊面干燥。定期統(tǒng)一清理墊料和糞便。

4.2.3網(wǎng)床平養(yǎng)。床架采用質(zhì)地堅(jiān)固、承重能力好的材料建造。底網(wǎng)的網(wǎng)眼直徑或間距以1.0cm～1.8

cm為宜，要求雞爪不被陷入、雞糞能落下，網(wǎng)床周邊安裝適宜高度的圍網(wǎng)。

4.2.4大籠飼養(yǎng)模式。滿足雞只活動(dòng)需求，雞籠底網(wǎng)具備承重強(qiáng)度和彈性，直徑或間距要求同網(wǎng)床平

養(yǎng)，籠前部高度不低于56cm，籠后部高度不低于46cm。

產(chǎn)蛋箱

4.3.1地面平養(yǎng)和網(wǎng)床平養(yǎng)要提供舒適的產(chǎn)蛋箱。產(chǎn)蛋箱應(yīng)至少在蛋雞開(kāi)產(chǎn)前15天放置，產(chǎn)蛋箱的數(shù)

2

量應(yīng)根據(jù)雞群的大小和產(chǎn)蛋箱的規(guī)格尺寸確定，每5只雞應(yīng)配置一個(gè)產(chǎn)蛋箱，或按每只80cm提供，產(chǎn)

蛋箱底部?jī)A斜度應(yīng)控制在14°以內(nèi)。

4.3.2產(chǎn)蛋箱置于安靜、昏暗、免遭陽(yáng)光或光線直射、揀(集)蛋方便且不打擾蛋雞的區(qū)域。產(chǎn)蛋箱內(nèi)

提供與外界隔離的隱蔽空間，底部鋪設(shè)墊料、人工草墊或橡膠墊等柔軟有彈性的材料。

棲架

4.4.1地面平養(yǎng)和網(wǎng)床平養(yǎng)應(yīng)提供棲架，棲木應(yīng)保證雞只正常站立，每只雞棲木長(zhǎng)度應(yīng)根據(jù)蛋雞品種

不同設(shè)置為10cm～20cm，棲木總長(zhǎng)度應(yīng)滿足舍內(nèi)20%的雞群同時(shí)上架棲息。

4.4.2棲架擺放位置應(yīng)避開(kāi)料槽、水槽和沙浴池。

4.4.3平式棲架上下或左右棲木之間間距不少于30cm,貼近墻壁或地面的棲木，兩者之間水平或垂直

距離不少于30cm。

沙浴

雞舍擺放沙浴池，沙浴材料選擇細(xì)沙，數(shù)量達(dá)到每500只雞至少提供1個(gè)。

啄食物

雞舍需提供雞只娛樂(lè)的啄食物，啄食物為木塊、懸掛并打結(jié)的粗吊繩、玩具以及蕓薹類蔬菜或無(wú)毒

植物。

5環(huán)境管理

飼養(yǎng)密度

飼養(yǎng)密度宜根據(jù)蛋雞品種、季節(jié)、雞舍構(gòu)造、通風(fēng)條件和飼養(yǎng)條件確定，最低空間應(yīng)滿足雞群正常

站立、趴臥、轉(zhuǎn)身和展翅等基本行為活動(dòng)需求。本交模式的還應(yīng)確保雞只有足夠的交配空間。見(jiàn)表1。

2

DB64/T1852—2022

表1蛋雞產(chǎn)蛋期舍內(nèi)最大飼養(yǎng)密度蛋雞活重(T/CAS269-2017)

飼養(yǎng)方式舍內(nèi)最大飼養(yǎng)密度

地面和墊料平養(yǎng)系統(tǒng)≤6只/m2（≥1500cm2/只）

網(wǎng)上平養(yǎng)系統(tǒng)≤9只/m2（≥1000cm2/只）

大籠飼養(yǎng)系統(tǒng)≤13只/m2（≥750cm2/只）

溫度

5.2.1育雛期

5.2.1.1育雛舍在進(jìn)雛前1天～2天開(kāi)始給溫，雞舍內(nèi)溫度隨雛雞日齡變化適量調(diào)整。見(jiàn)表2。

表2育雛期雞舍溫度調(diào)整情況

日齡舍內(nèi)溫度

育雛期（1日齡～3日齡）36.0℃～37.0℃

育雛期（3日齡～4日齡）35.0℃～36.0℃

育雛期（5日齡后）每周下調(diào)2℃，直至20℃

5.2.1.27日齡以內(nèi)的雛雞，地面或網(wǎng)床上宜鋪設(shè)供暖設(shè)施，以保證雛雞腹部溫度，避免著涼。

5.2.2育成期、產(chǎn)蛋期

育成雞、產(chǎn)蛋期雞舍溫度要保持相對(duì)恒定控制在一定范圍內(nèi)，避免溫度驟。見(jiàn)表3。

表3育成期、產(chǎn)蛋期雞舍溫度調(diào)整情況

日齡舍內(nèi)溫度

育成雞18℃～26℃

產(chǎn)蛋期15℃～27℃

濕度

雞舍內(nèi)適宜的相對(duì)濕度，見(jiàn)表4。

表4雞舍濕度調(diào)整情況

日齡舍內(nèi)濕度

1日齡～14日齡50%～55%

21日齡～28日齡45%～50%

28日齡后40%～45%

通風(fēng)與空氣質(zhì)量

5.4.1自然或人工通風(fēng)設(shè)備設(shè)施，應(yīng)以確保舍內(nèi)空氣質(zhì)量良好的方式設(shè)計(jì)、安裝和維護(hù)。

5.4.2密閉雞舍要根據(jù)季節(jié)氣候變化特點(diǎn)調(diào)整通風(fēng)方式，應(yīng)符合NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

3

DB64/T1852—2022

光照

5.5.1育雛期、育成期

5.5.1.1進(jìn)雛后前3天，每天光照18h～20h，以便雛雞盡快熟悉環(huán)境，識(shí)別料槽、水槽位置，保證

其采食飲水需要。4日齡起每天光照時(shí)間應(yīng)逐漸縮短，以每周齡減少0.5h～1h為宜，從第11周齡起

至整個(gè)育成期，每天維持10h～11h恒定光照。

5.5.1.2光照強(qiáng)度1日齡～3日齡以20Lux～30Lux為宜,4日齡至整個(gè)育成期維持在10Lux。

5.5.2產(chǎn)蛋期

5.5.2.1產(chǎn)蛋期蛋雞宜增加光照時(shí)間，以促進(jìn)產(chǎn)蛋高峰。光照時(shí)間不足，將導(dǎo)致產(chǎn)蛋下降或過(guò)早換羽。

5.5.2.2蛋雞開(kāi)產(chǎn)5%左右起，以每周補(bǔ)光15min/d～20min/d為宜，直至光照時(shí)間達(dá)到16h/d，保持

恒定至產(chǎn)蛋期結(jié)束。

噪音

雞舍改造或新設(shè)備引進(jìn)，應(yīng)以漸進(jìn)和噪音最低方式進(jìn)行，避免舍內(nèi)環(huán)境突然變化導(dǎo)致蛋雞恐慌或啄

羽。舍內(nèi)設(shè)備運(yùn)行總噪音不超過(guò)70dB。

6飼喂與飲水

飼喂

6.1.1飼料要求

6.1.1.1日糧中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類、數(shù)量及其相互比例，應(yīng)根據(jù)蛋雞品種、日齡或飼養(yǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)

需求和消化特點(diǎn)，進(jìn)行科學(xué)配置，合理飼喂。

6.1.1.2雞場(chǎng)采購(gòu)飼料時(shí)，應(yīng)注意生產(chǎn)廠家資質(zhì)，查看飼料出廠日期和保質(zhì)期，保留飼料標(biāo)簽。采用

自配飼料時(shí)，應(yīng)保留飼料配方和配料單。確保飼料來(lái)源及其原料可追溯。

6.1.1.3不使用動(dòng)物蛋白源性飼料（不包括乳制品）。在產(chǎn)蛋期除治療目的外，嚴(yán)禁在飼料中使用抗

生素原料。

6.1.1.4飼料運(yùn)輸、貯存和使用確保安全和衛(wèi)生，防止受潮、蟲(chóng)鼠害、變質(zhì)、污染和霉變。

6.1.2育雛期飼喂

6.1.2.1進(jìn)雛前，育雛舍應(yīng)清洗干凈并徹底消毒，空舍時(shí)間不少于2個(gè)月。育雛地面或網(wǎng)床上應(yīng)提供

充足且分布均勻的供暖設(shè)施，地面或網(wǎng)面還應(yīng)分隔若干個(gè)小區(qū)，育雛階段每個(gè)小區(qū)雞只數(shù)量不應(yīng)大于25

只/m2。

6.1.2.2雛雞到達(dá)飼養(yǎng)場(chǎng)后,初次給料時(shí)間不得超過(guò)2h。日糧配方應(yīng)以高能量（2850Kcal/kg～3000

Kcal/kg）、高蛋白（19%～21%）、營(yíng)養(yǎng)均衡的優(yōu)質(zhì)易消化的玉米豆粕型飼料日糧為主。

6.1.2.3確保飼料新鮮，飼喂方式宜少喂勤填，每3～4h飼喂1次，每天飼喂6次～8次。

6.1.3育成期飼喂

6.1.3.1做好雛雞料向育成雞料的過(guò)渡，過(guò)渡時(shí)間不宜低于5天。

6.1.3.2育成前期應(yīng)增加日糧中氨基酸、鈣、磷和維生素D含量，或每天增加飼喂、勻料次數(shù)，保證

雞只體重、體型和體質(zhì)達(dá)到蛋雞開(kāi)產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求。

6.1.4產(chǎn)蛋期飼喂

4

DB64/T1852—2022

6.1.4.1產(chǎn)蛋前期，盡早提供高鈣飼料（2%～2.5%），日糧應(yīng)根據(jù)雞只產(chǎn)蛋率的提高添加粗蛋白、蛋

氨酸、維生素、微量元素等所需營(yíng)養(yǎng)成分。

6.1.4.2產(chǎn)蛋高峰期應(yīng)保證雞只充足的營(yíng)養(yǎng)需求，更換產(chǎn)蛋高峰期飼料應(yīng)有5天以上的過(guò)渡期。

6.1.4.3產(chǎn)蛋后期應(yīng)根據(jù)產(chǎn)蛋率調(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng)，降低日糧中的能量和蛋白水平，增加日糧鈣含量。

6.1.5料槽要求

6.1.5.1料槽放置高度要適宜，以雞只能自由采食為原則，通常以料盤(pán)高出雞背部上方1～2cm為宜。

本交模式飼養(yǎng)時(shí)，可采取適當(dāng)調(diào)高公雞飼用料槽（盤(pán)）方式為公雞提供補(bǔ)充飼料。

6.1.5.2料槽應(yīng)均勻放置，地面平養(yǎng)和網(wǎng)床飼養(yǎng)系統(tǒng)應(yīng)確保雞只在在室內(nèi)任何地點(diǎn)，距離最近的料槽

不超3m。長(zhǎng)形料槽：僅提供單側(cè)采食的，宜≥10cm/只；可提供雙側(cè)采食的，宜≥5cm/只。吊桶式圓

形料槽，以底部料盤(pán)周長(zhǎng)計(jì)算采食空間，宜≥4cm/只。

飲水

6.2.1飲水要求

6.2.1.1飲用水應(yīng)符合GB5749和NY5027的指標(biāo)規(guī)定。

6.2.1.2入舍水管應(yīng)安裝水質(zhì)凈化過(guò)濾裝置，并進(jìn)行定期清洗或更換。

6.2.1.3飲水器應(yīng)安全、節(jié)水、易于清洗和消毒，定期檢查和維護(hù)，確保飲水器運(yùn)行正常。

6.2.1.4乳頭式飲水器應(yīng)根據(jù)蛋雞日齡需要，調(diào)節(jié)適宜水壓，避免水壓過(guò)高或過(guò)低。

6.2.2飲水器數(shù)量和高度

6.2.2.1乳頭式飲水器，雛雞1個(gè)/10只～20只，成雞1個(gè)/3只～6只；杯式飲水器，1個(gè)/10只；真

空式或塔形飲水器，以底盤(pán)周長(zhǎng)計(jì)算飲水空間，1cm/只；槽式飲水器，育成雞1cm～1.6cm/只，產(chǎn)蛋

雞2.5cm/只。

6.2.2.2飲水器安裝高度應(yīng)符合蛋雞品種和日齡,通常比料槽略高2cm～3cm；杯式飲水器，其杯體或

杯舌高度宜與雞背齊平；乳頭式飲水器，其乳頭觸栓底部宜與雛雞眼睛齊平，或高于育成雞、產(chǎn)蛋雞頭

部1cm～3cm，使育成雞、產(chǎn)蛋雞仰頭才能飲水的高度為宜。

7健康管理

防疫

7.1.1堅(jiān)持預(yù)防為主原則，根據(jù)當(dāng)?shù)仉u病流行情況和流行趨勢(shì)，嚴(yán)格按照生物安全法和動(dòng)物防疫法要

求，制定疫病綜合防控與凈化計(jì)劃，并制定相關(guān)養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫制度。

7.1.2制定免疫程序，定期對(duì)雞群進(jìn)行疫苗免