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文檔簡介
糕點店充值活動方案一、活動主題“甜蜜充值,暢享美味糕點盛宴”二、活動目的1.增加店鋪銷售額,提高顧客忠誠度。2.吸引新顧客,擴大店鋪知名度和影響力。3.清理庫存,回籠資金,優(yōu)化資金流。三、活動時間[具體活動時間區(qū)間,例如:XX年X月X日XX年X月X日]四、活動地點糕點店門店及線上平臺五、活動對象1.糕點店現(xiàn)有會員。2.周邊社區(qū)居民、上班族等潛在顧客。六、活動內(nèi)容及流程充值優(yōu)惠套餐設(shè)置1.充值檔次劃分基礎(chǔ)檔:充值100元,贈送20元糕點券(有效期1個月)。進階檔:充值200元,贈送50元糕點券(有效期2個月),并額外贈送一份精美小糕點禮盒(價值20元)。豪華檔:充值500元,贈送150元糕點券(有效期3個月),贈送定制糕點會員卡一張,享受會員專屬折扣9折,同時贈送一個月的糕點配送服務(wù)(每周配送一次,每次配送價值50元的糕點)。至尊檔:充值1000元,贈送400元糕點券(有效期4個月),贈送高級定制糕點會員卡一張,享受會員專屬折扣8.5折,贈送三個月的糕點配送服務(wù)(每周配送一次,每次配送價值80元的糕點),并可獲得一次價值200元的糕點DIY體驗活動機會(可攜帶一位朋友)。2.糕點券使用規(guī)則糕點券可在活動期間內(nèi)任意消費糕點產(chǎn)品,但不找零、不兌現(xiàn)。每次消費糕點金額可使用相應(yīng)金額的糕點券進行抵扣,若一次消費金額超過糕點券面額,需補足差價。糕點券不可與其他優(yōu)惠活動同時使用,但可疊加多張糕點券使用。線上活動推廣1.社交媒體宣傳提前一周在微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發(fā)布活動預(yù)告海報和文案,介紹活動內(nèi)容、充值優(yōu)惠套餐及時間?;顒悠陂g每天發(fā)布店內(nèi)糕點制作過程、特色糕點展示視頻及圖片,吸引顧客關(guān)注。鼓勵員工及親朋好友幫忙轉(zhuǎn)發(fā)活動信息至朋友圈,擴大活動傳播范圍。設(shè)置轉(zhuǎn)發(fā)獎勵機制,例如轉(zhuǎn)發(fā)活動信息至朋友圈并集滿30個贊,可獲得一張5元糕點優(yōu)惠券(有效期3天)。2.線上平臺活動在美團、大眾點評等線上團購平臺設(shè)置活動專屬頁面,展示充值優(yōu)惠套餐及活動詳情。推出限時搶購活動,活動期間每天上午10點和下午4點各推出一款限量版糕點套餐,以優(yōu)惠價格吸引顧客下單購買,同時可設(shè)置下單后到店自提可額外獲得一張2元糕點優(yōu)惠券(有效期2天)。與外賣平臺合作,推出充值送外賣滿減活動。例如充值100元,贈送5張10元外賣滿減優(yōu)惠券(有效期1個月),吸引顧客通過外賣平臺購買糕點。線下活動執(zhí)行1.活動預(yù)熱在糕點店門口、周邊社區(qū)、寫字樓附近等人流量較大的地方張貼活動海報,吸引過往顧客注意?;顒忧叭?,安排員工在店門口發(fā)放活動傳單,向路人介紹活動內(nèi)容和充值優(yōu)惠。利用店內(nèi)廣播、電視屏幕循環(huán)播放活動宣傳語,營造活動氛圍。2.活動當(dāng)天布置在糕點店內(nèi)設(shè)置活動展示區(qū),展示充值優(yōu)惠套餐詳情、糕點券使用規(guī)則及精美糕點禮盒樣品。在店門口擺放氣球拱門、懸掛活動橫幅,營造熱鬧的活動氛圍。準(zhǔn)備充足的糕點樣品,供顧客品嘗體驗,同時安排糕點師傅現(xiàn)場制作糕點,展示制作過程,增加顧客的參與感和購買欲望。3.活動流程顧客到店:顧客進店后,由店員熱情接待,引導(dǎo)顧客了解活動內(nèi)容和充值優(yōu)惠套餐。充值辦理:顧客選擇合適的充值套餐后,店員協(xié)助顧客辦理充值手續(xù),收取充值金額,并為顧客開具充值憑證。禮品發(fā)放:根據(jù)顧客充值金額,按照活動規(guī)則發(fā)放相應(yīng)的糕點券、精美小糕點禮盒、定制糕點會員卡及糕點配送服務(wù)等禮品。糕點品嘗與購買:顧客在品嘗糕點過程中,店員適時介紹糕點口味、特色及制作工藝,引導(dǎo)顧客購買糕點。鼓勵顧客使用充值贈送的糕點券進行消費,同時推薦搭配其他糕點產(chǎn)品,提高客單價。會員注冊與服務(wù):對于新辦理定制糕點會員卡的顧客,店員指導(dǎo)顧客注冊會員信息,介紹會員權(quán)益和積分規(guī)則,幫助顧客綁定線上會員賬號,方便顧客后續(xù)查詢消費記錄、積分及享受會員專屬服務(wù)?;顒臃答伵c互動:安排專人負(fù)責(zé)收集顧客對活動的反饋意見和建議,與顧客進行互動交流,解答顧客疑問。對于提出有效建議的顧客,可額外贈送一張5元糕點優(yōu)惠券(有效期3天)?;顒雍笃诟M1.會員關(guān)懷活動結(jié)束后一周內(nèi),通過短信或微信向新老會員發(fā)送感謝信息,告知會員充值優(yōu)惠活動仍在持續(xù)進行,鼓勵會員繼續(xù)消費。根據(jù)會員消費記錄和偏好,定期向會員推送個性化的糕點推薦信息和會員專屬優(yōu)惠活動,增加會員粘性。2.數(shù)據(jù)分析與總結(jié)收集活動期間的銷售數(shù)據(jù)、充值數(shù)據(jù)、顧客反饋等信息,進行數(shù)據(jù)分析。分析不同充值套餐的銷售情況、顧客來源渠道、顧客消費偏好等,總結(jié)活動效果。根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果,總結(jié)活動成功經(jīng)驗和不足之處,為今后的活動策劃和店鋪運營提供參考依據(jù),以便不斷優(yōu)化活動方案和營銷策略。七、活動準(zhǔn)備物料準(zhǔn)備1.海報制作:設(shè)計制作活動海報,包括活動主題、充值優(yōu)惠套餐、活動時間等信息,確保海報內(nèi)容簡潔明了、色彩鮮艷吸引人。準(zhǔn)備不同尺寸的海報,用于店內(nèi)張貼、社區(qū)及寫字樓附近張貼等。2.傳單印刷:設(shè)計制作活動傳單,內(nèi)容涵蓋活動詳情、充值優(yōu)惠套餐、糕點店地址及聯(lián)系方式等。傳單設(shè)計要突出活動亮點和優(yōu)惠信息,選擇合適的紙張材質(zhì)和印刷工藝,確保傳單質(zhì)量。準(zhǔn)備足夠數(shù)量的傳單,安排員工在活動前三天進行發(fā)放。3.禮品準(zhǔn)備:根據(jù)充值優(yōu)惠套餐內(nèi)容,準(zhǔn)備相應(yīng)的糕點券、精美小糕點禮盒、定制糕點會員卡、糕點配送服務(wù)卡等禮品。確保禮品數(shù)量充足、質(zhì)量合格,并且在活動前全部準(zhǔn)備到位。4.活動展示區(qū)布置物料:準(zhǔn)備展示架、展示臺、宣傳冊等物料,用于在店內(nèi)設(shè)置活動展示區(qū),展示充值優(yōu)惠套餐詳情、糕點券使用規(guī)則及精美糕點禮盒樣品等信息。5.糕點制作設(shè)備與原材料:活動當(dāng)天安排糕點師傅現(xiàn)場制作糕點,確保準(zhǔn)備充足的糕點制作設(shè)備和原材料,如烤箱、攪拌機、面粉、糖、奶油、水果等,保證糕點制作過程順利進行,滿足顧客品嘗和購買需求。6.氣球拱門與橫幅:在糕點店門口擺放氣球拱門、懸掛活動橫幅,營造熱鬧的活動氛圍。提前聯(lián)系專業(yè)的氣球拱門制作商家,確定氣球拱門的尺寸、顏色和造型,并在活動當(dāng)天提前安裝到位。準(zhǔn)備活動橫幅,內(nèi)容要突出活動主題和優(yōu)惠信息,確保橫幅質(zhì)量和懸掛效果。7.其他物料:準(zhǔn)備充足的一次性餐具、紙巾、飲用水等,為顧客提供良好的消費體驗。同時,準(zhǔn)備活動宣傳廣播的音頻文件、電視屏幕展示的圖片和視頻素材等,用于店內(nèi)宣傳活動。人員準(zhǔn)備1.培訓(xùn)員工在活動前一周組織員工培訓(xùn),詳細介紹活動內(nèi)容、充值優(yōu)惠套餐、糕點券使用規(guī)則、會員權(quán)益及積分規(guī)則等信息,確保員工熟悉活動流程和各項優(yōu)惠政策,能夠準(zhǔn)確、熱情地為顧客解答疑問。對員工進行服務(wù)培訓(xùn),包括接待顧客的禮儀規(guī)范、溝通技巧、糕點產(chǎn)品知識等方面的培訓(xùn),提高員工的服務(wù)水平和銷售能力,以便更好地服務(wù)顧客,促進充值活動的順利開展。進行模擬演練,讓員工分組模擬顧客與店員的互動場景,針對可能出現(xiàn)的問題進行討論和解決,確保員工在實際活動中能夠應(yīng)對自如。2.人員分工接待員:負(fù)責(zé)在店門口迎接顧客,引導(dǎo)顧客進店,熱情接待顧客,解答顧客關(guān)于活動的基本疑問。充值辦理員:協(xié)助顧客辦理充值手續(xù),收取充值金額,開具充值憑證,并按照活動規(guī)則為顧客發(fā)放相應(yīng)的禮品。糕點銷售員:在糕點展示區(qū)和品嘗區(qū)負(fù)責(zé)向顧客介紹糕點產(chǎn)品,推薦搭配糕點套餐,引導(dǎo)顧客購買糕點,鼓勵顧客使用充值贈送的糕點券進行消費。糕點制作員:活動當(dāng)天在現(xiàn)場制作糕點,展示制作過程,保證糕點制作的質(zhì)量和速度,滿足顧客品嘗和購買需求?;顒有麄鲉T:負(fù)責(zé)在店內(nèi)通過廣播、電視屏幕等方式宣傳活動信息,營造活動氛圍。同時,收集顧客對活動的反饋意見和建議,與顧客進行互動交流。后勤保障員:負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的物料供應(yīng)、設(shè)備維護、環(huán)境衛(wèi)生等后勤保障工作,確保活動順利進行。宣傳準(zhǔn)備1.社交媒體平臺運營提前一周在微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺注冊活動專屬賬號,并完善賬號信息。制定社交媒體宣傳計劃,安排專人負(fù)責(zé)每天發(fā)布活動預(yù)告海報、文案、視頻等內(nèi)容,保持活動信息的持續(xù)曝光。與社交媒體平臺上的美食博主、網(wǎng)紅達人合作,邀請他們參與活動宣傳。提供一定的充值優(yōu)惠套餐或糕點禮品作為合作報酬,讓他們通過發(fā)布圖文、視頻等形式宣傳糕點店充值活動,擴大活動影響力。2.線上平臺合作提前與美團、大眾點評等線上團購平臺溝通協(xié)調(diào),確定活動專屬頁面的設(shè)計和上線時間。確?;顒禹撁嬲故厩逦?、準(zhǔn)確,突出充值優(yōu)惠套餐和活動亮點。與外賣平臺合作,制定充值送外賣滿減活動方案,并確?;顒釉谄脚_上順利上線。與外賣平臺運營人員保持密切溝通,及時處理活動過程中出現(xiàn)的問題。3.線下宣傳渠道拓展除了在糕點店門口、周邊社區(qū)、寫字樓附近等人流量較大的地方張貼海報、發(fā)放傳單外,還可以考慮與周邊商家合作進行聯(lián)合宣傳。例如,與附近的咖啡店、花店、書店等商家協(xié)商,在他們店內(nèi)放置糕點店充值活動的宣傳資料,同時在糕點店內(nèi)為合作商家提供一定的宣傳展示位置或優(yōu)惠券,實現(xiàn)互利共贏。參加周邊社區(qū)或商圈組織的活動,如美食節(jié)、集市等,設(shè)置糕點店活動展位,現(xiàn)場展示糕點產(chǎn)品、介紹充值活動,吸引更多潛在顧客關(guān)注。八、活動預(yù)算1.物料費用海報制作費用:[X]元傳單印刷費用:[X]元禮品費用(糕點券、小糕點禮盒、會員卡、配送服務(wù)卡等):[X]元活動展示區(qū)布置物料費用(展示架、展示臺、宣傳冊等):[X]元氣球拱門與橫幅費用:[X]元一次性餐具、紙巾、飲用水等費用:[X]元糕點制作設(shè)備與原材料費用:[X]元其他物料費用(廣播音頻、電視屏幕素材等):[X]元物料費用總計:[X]元2.人員費用員工培訓(xùn)費用(包括培訓(xùn)講師費用、培訓(xùn)場地租賃費用等):[X]元活動期間員工加班補貼費用:[X]元人員費用總計:[X]元3.宣傳費用社交媒體平臺推廣費用(與美食博主、網(wǎng)紅達人合作費用等):[X]元線上平臺合作費用(美團、大眾點評等平臺推廣費用):[X]元線下宣傳渠道拓展費用(海報張貼、傳單發(fā)放、聯(lián)合宣傳、活動展位租賃等費用):[X]元宣傳費用總計:[X]元4.其他費用活動策劃與執(zhí)行費用(包括活動策劃方案撰寫、活動現(xiàn)場布置指導(dǎo)、活動執(zhí)行監(jiān)督等費用):[X]元不可預(yù)見費用:[X]元其他費用總計:[X]元活動預(yù)算總計:[X]元九、注意事項1.活動期間要確保糕點產(chǎn)品的質(zhì)量和供應(yīng),避免出現(xiàn)缺貨或質(zhì)量問題影響顧客體驗。提前做好糕點原材料的采購計劃,合理安排糕點制作人員,保證糕點制作過程的順利進行。2.加強對員工的管理和監(jiān)督,要求員工嚴(yán)格遵守活動規(guī)則和服務(wù)規(guī)范,熱情、耐心地為顧客服務(wù)。對于員工在活動中出現(xiàn)的問題要及時進行糾正和處理,確?;顒拥牧己弥刃?。3.做好活動現(xiàn)場的安全管理工作,確保顧客在品嘗糕點、辦理充值手續(xù)等過程中的人身安全。檢查店內(nèi)設(shè)
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