紅薯粉店活動方案一、活動主題“薯粉盛宴，味蕾狂歡——[紅薯粉店名]特惠活動來襲”二、活動目的1.提高店鋪知名度，吸引新顧客，增加客流量。2.回饋老顧客，增強顧客粘性，提高顧客忠誠度。3.促進紅薯粉及相關產品的銷售，增加店鋪營業(yè)額。三、活動時間[具體活動時間區(qū)間，例如：X月X日X月X日]四、活動地點[紅薯粉店詳細地址]五、活動對象1.周邊居民2.上班族3.學生群體4.過往行人六、活動內容及流程活動前期宣傳1.線上宣傳社交媒體平臺在微信公眾號、微博、抖音等平臺發(fā)布活動信息，包括活動主題、時間、地點、優(yōu)惠內容及特色菜品介紹等，并配上吸引人的圖片和視頻。制作活動專屬海報，在各平臺發(fā)布，引導用戶分享和轉發(fā)，擴大活動影響力。定期發(fā)布活動預熱信息，如活動倒計時X天，公布部分優(yōu)惠菜品等，保持用戶關注度。外賣平臺在美團、餓了么等外賣平臺設置活動頁面，展示活動期間的優(yōu)惠套餐、滿減活動等，吸引線上用戶下單。針對新用戶推出首單優(yōu)惠，鼓勵新用戶嘗試店鋪產品。本地生活服務平臺在大眾點評、百度地圖等本地生活服務平臺上完善店鋪信息，添加活動詳情，提高店鋪曝光度。邀請老顧客在平臺上撰寫好評和分享用餐體驗，吸引更多潛在顧客。2.線下宣傳傳單發(fā)放設計制作精美的活動傳單，內容突出活動亮點和優(yōu)惠信息。在店鋪周邊人流量較大的區(qū)域，如商場、學校、寫字樓附近等地發(fā)放傳單。與周邊商家合作，互相放置傳單，擴大宣傳范圍。張貼海報在店鋪周邊社區(qū)公告欄、公交站臺、地鐵站等人流量密集的地方張貼活動海報，吸引過往行人的注意。在店鋪內部顯著位置張貼海報，引導店內顧客了解活動詳情。異業(yè)合作與周邊的學校、企業(yè)、社區(qū)合作，開展聯(lián)合推廣活動。例如，向學校食堂、企業(yè)員工福利平臺推薦店鋪的紅薯粉產品，并在合作方處張貼活動海報、發(fā)放傳單。與周邊超市、便利店合作，在其店內放置活動宣傳資料或優(yōu)惠券，吸引顧客到店消費。活動期間優(yōu)惠1.菜品優(yōu)惠特價紅薯粉套餐推出多款特價紅薯粉套餐，如經典原味紅薯粉套餐（包含紅薯粉一份、鹵蛋一個、小菜一份），原價[X]元，活動價[X]元。特色口味紅薯粉套餐（如番茄牛腩紅薯粉套餐、麻辣香鍋紅薯粉套餐等），原價[X]元，活動價[X]元。紅薯粉單品優(yōu)惠紅薯粉買一送一：顧客購買一份紅薯粉，可免費獲贈一份相同規(guī)格的紅薯粉（可在店內食用或外帶）。紅薯粉第二份半價：顧客購買一份紅薯粉后，可以半價購買第二份紅薯粉。組合菜品優(yōu)惠推出紅薯粉與小吃的組合套餐，如紅薯粉+炸雞腿套餐、紅薯粉+烤腸套餐等，套餐價格比單品原價總和優(yōu)惠[X]元。購買任意主食（紅薯粉或其他主食），加[X]元可升級為豪華套餐，包含更多配菜和飲品。2.消費滿減滿[X]元減[X]元：顧客在店內消費滿[X]元，可直接減免[X]元現金。滿[X]元送[X]元優(yōu)惠券：消費滿[X]元，贈送一張[X]元的優(yōu)惠券，下次消費可直接抵扣現金。優(yōu)惠券可設置使用門檻和有效期，如滿[X]元可用，有效期為活動結束后一周內。3.會員專屬優(yōu)惠會員充值優(yōu)惠新用戶注冊成為會員，充值[X]元送[X]元，充值[X]元送[X]元，多充多送。老會員充值可享受雙倍積分，積分可用于兌換禮品或抵扣現金消費。會員專享折扣會員在活動期間消費可享受[X]折優(yōu)惠（部分熱門菜品或套餐除外）。會員生日當天到店消費，可享受免費紅薯粉一份及其他菜品[X]折優(yōu)惠?；踊顒?.紅薯粉知識問答在店內設置知識問答區(qū)域，準備一些關于紅薯粉的問題，如紅薯粉的營養(yǎng)價值、制作工藝、不同產地紅薯粉的特點等。顧客在點餐或用餐過程中，可參與問答。答對一題可獲得一張優(yōu)惠券或一份小禮品（如小吃、飲品兌換券、紅薯粉周邊小物件等）。2.紅薯粉DIY體驗在活動期間的特定時間段（如周末下午），舉辦紅薯粉DIY體驗活動。準備好制作紅薯粉所需的原材料和工具，由專業(yè)人員指導顧客親手制作紅薯粉。顧客制作完成后，可現場品嘗自己制作的紅薯粉，并將制作過程拍照分享到社交媒體平臺，集贊滿[X]個可獲得一份價值[X]元的禮品套餐（包含紅薯粉及其他小吃）。3.幸運抽獎消費滿[X]元的顧客可參與抽獎活動。抽獎方式可采用線上抽獎小程序或線下抽獎箱。獎品設置豐富多樣，包括一等獎：價值[X]元的店鋪消費券；二等獎：品牌紅薯粉禮盒一份；三等獎：小吃套餐一份；四等獎：飲品一杯；五等獎：優(yōu)惠券若干。每天定時開獎，中獎結果在店內公告欄及線上平臺公布，顧客憑消費小票到店領取獎品?；顒恿鞒贪才?.活動前期準備階段（提前[X]天）成立活動籌備小組，明確各成員職責，包括活動策劃、宣傳推廣、物料準備、人員培訓等。完成活動方案的制定和細化，確定活動內容、優(yōu)惠措施、互動環(huán)節(jié)等具體細節(jié)。設計制作活動所需的宣傳資料，如海報、傳單、優(yōu)惠券、抽獎券等。準備活動期間所需的物料和獎品，如紅薯粉原材料、制作工具、禮品、小吃、飲品等。對店鋪員工進行培訓，使其熟悉活動內容、流程和優(yōu)惠政策，能夠準確為顧客解答疑問和提供服務。完成線上宣傳平臺的信息發(fā)布和線下宣傳物料的張貼、發(fā)放等工作。2.活動預熱階段（提前[X]天活動開始前一天）持續(xù)在各線上平臺發(fā)布活動預熱信息，逐步透露活動亮點和優(yōu)惠內容，吸引用戶關注。加強線下宣傳力度，增加傳單發(fā)放量和海報張貼點，擴大活動知曉度。與外賣平臺溝通協(xié)調，確保活動頁面上線順利，活動信息準確展示。對活動期間的人員安排進行再次確認，確保各崗位人員充足，分工明確。3.活動進行階段（活動期間）第一天早上開店前，全體員工再次熟悉活動流程和優(yōu)惠政策，確保準備工作就緒。開店后，熱情迎接每一位顧客，主動介紹活動內容，引導顧客參與互動活動。及時處理顧客在點餐、用餐過程中遇到的問題，確保顧客滿意度。安排專人負責抽獎活動的組織和記錄，按時開獎并公布中獎結果。晚上閉店后，對當天活動情況進行總結，統(tǒng)計客流量、銷售額、參與互動活動人數等數據，分析活動效果，及時發(fā)現問題并調整第二天的活動策略。第二天及后續(xù)按照第一天的流程和標準，持續(xù)做好活動期間的各項工作。根據前一天的活動數據反饋，對優(yōu)惠力度、互動活動形式等進行適當調整和優(yōu)化，以提高活動效果。加強與顧客的互動，收集顧客對活動的意見和建議，及時回復和處理顧客在社交媒體平臺上的留言和反饋。4.活動后期總結階段（活動結束后[X]天內）對活動期間的各項數據進行全面分析，包括客流量、銷售額、顧客滿意度、社交媒體曝光度、互動活動參與度等，評估活動效果是否達到預期目標?？偨Y活動成功經驗和不足之處，撰寫活動總結報告。對活動期間表現優(yōu)秀的員工進行表彰和獎勵，激勵員工在今后的工作中繼續(xù)積極參與活動策劃和執(zhí)行。根據活動總結結果，制定后續(xù)的營銷活動計劃，持續(xù)提升店鋪業(yè)績和品牌影響力。七、活動準備物料準備1.宣傳物料海報：設計制作活動主題海報[X]張，分別張貼在店鋪門口、周邊社區(qū)公告欄、公交站臺、地鐵站等人流量密集的地方。海報尺寸為[具體尺寸]，畫面要突出活動亮點和優(yōu)惠信息，色彩鮮艷，吸引眼球。傳單：印刷活動傳單[X]份，內容包括活動主題、時間、地點、優(yōu)惠內容、特色菜品介紹及店鋪地址和聯(lián)系方式等。傳單設計要簡潔明了，重點突出，采用雙面印刷，材質選用[具體材質]，確保印刷質量清晰。優(yōu)惠券：制作不同面額的優(yōu)惠券[X]張，如滿[X]元減[X]元、滿[X]元送[X]元優(yōu)惠券等。優(yōu)惠券設計要精美，包含活動名稱、使用規(guī)則、有效期等信息。抽獎券：準備抽獎券[X]張，抽獎券上標注活動名稱、抽獎規(guī)則、獎項設置等內容。抽獎券可設置不同顏色或編號，便于區(qū)分和管理。2.店內布置物料裝飾擺件：購買一些與紅薯粉相關的裝飾擺件，如紅薯造型的氣球、紅薯粉制作工藝展示牌等，布置在店內顯眼位置，營造活動氛圍。知識問答區(qū)域布置：在店內設置專門的知識問答區(qū)域，擺放桌椅，放置問題卡片和答題紙，準備好獎品展示架，用于展示小禮品。DIY體驗區(qū)布置：準備紅薯粉DIY體驗區(qū)所需的原材料和工具，如紅薯淀粉、水、模具、攪拌器、蒸鍋等，并擺放整齊。設置展示區(qū)，展示紅薯粉制作的成品和相關圖片，讓顧客了解紅薯粉的制作過程和魅力。獎品準備1.一等獎：價值[X]元的店鋪消費券[X]張，消費券可在活動結束后一個月內使用，無消費門檻限制。2.二等獎：品牌紅薯粉禮盒[X]份，禮盒內包含不同規(guī)格和口味的紅薯粉產品，如精裝紅薯粉、特色風味紅薯粉等，禮盒包裝要精美。3.三等獎：小吃套餐[X]份，套餐內容可根據店鋪特色小吃進行搭配，如炸雞腿、烤腸、薯條等，確保套餐豐富多樣，滿足顧客口味需求。4.四等獎：飲品一杯兌換券[X]張，飲品可選擇店鋪內的招牌飲品，如紅薯粉湯、特色果汁等，兌換券有效期為活動結束后一周內。5.五等獎：優(yōu)惠券若干，包括滿[X]元減[X]元、滿[X]元送[X]元優(yōu)惠券等，優(yōu)惠券使用規(guī)則和有效期根據活動方案設定。6.小禮品：準備一些與紅薯粉相關的小禮品，如紅薯粉周邊小物件（鑰匙扣、徽章等）、小吃兌換券、飲品兌換券等，用于知識問答活動的獎品發(fā)放。小禮品數量根據預計參與問答活動的人數進行準備，確保充足供應。人員準備1.培訓在活動前一周內，組織全體員工參加活動培訓。培訓內容包括活動方案詳細解讀、優(yōu)惠政策講解、互動活動流程及規(guī)則說明、服務規(guī)范和溝通技巧等。通過現場演示、案例分析、模擬演練等方式，讓員工熟悉活動的各個環(huán)節(jié)，確保員工能夠準確、流利地向顧客介紹活動內容，解答顧客疑問，并引導顧客參與互動活動。培訓結束后，對員工進行考核，確保員工對活動內容掌握熟練，能夠為顧客提供優(yōu)質的服務。2.人員分工收銀員：負責收款、開具發(fā)票、發(fā)放優(yōu)惠券和抽獎券等工作，確保收款準確無誤，及時為顧客提供消費憑證。服務員：引導顧客入座、點餐、送餐，及時清理桌面，為顧客提供優(yōu)質的用餐服務。在顧客用餐過程中，主動介紹活動內容，鼓勵顧客參與互動活動，并協(xié)助顧客進行知識問答、抽獎等活動?；顒咏M織人員：負責組織和實施互動活動，如知識問答、DIY體驗、抽獎等。準備活動所需的道具和獎品，維持活動現場秩序，確?；顒禹樌M行。外賣接單員：及時處理線上訂單，與廚房溝通協(xié)調出餐情況，確保外賣訂單準確、及時送達顧客手中。同時，向顧客介紹活動期間的線上優(yōu)惠活動，引導顧客下單購買。設備準備1.廚房設備：確?；顒悠陂g廚房設備正常運行，提前檢查爐灶、蒸鍋、煮鍋、攪拌機等設備是否完好，如有故障及時維修或更換。準備充足的食材和調料，保證能夠滿足活動期間的客流量需求。2.線上平臺設備：檢查電腦、手機等設備是否能夠正常登錄外賣平臺和社交媒體平臺，確?；顒有畔l(fā)布及時、準確。準備好打印機，用于打印外賣訂單和優(yōu)惠券等。3.抽獎設備：準備好線上抽獎小程序或線下抽獎箱、抽獎券等抽獎設備和工具。確保抽獎小程序運行穩(wěn)定，抽獎箱和抽獎券數量充足，能夠滿足活動期間的抽獎需求。4.音響設備：在店內安裝音響設備，活動期間播放輕松愉悅的背景音樂，并適時播放活動宣傳語音，如活動主題、優(yōu)惠信息等，營造良好的活動氛圍。八、活動預算1.宣傳物料費用海報制作費用：[X]元（[X]張海報，每張海報制作成本[X]元）傳單印刷費用：[X]元（[X]份傳單，每份傳單印刷成本[X]元）優(yōu)惠券制作費用：[X]元（[X]張優(yōu)惠券，每張優(yōu)惠券制作成本[X]元）抽獎券制作費用：[X]元（[X]張抽獎券，每張抽獎券制作成本[X]元）宣傳物料費用總計：[X]元2.物料準備費用裝飾擺件費用：[X]元知識問答區(qū)域布置費用：[X]元DIY體驗區(qū)布置費用：[X]元（包括原材料、工具等費用）物料準備費用總計：[X]元3.獎品費用一等獎消費券費用：[X]元（[X]張消費券，每張消費券價值[X]元）二等獎紅薯粉禮盒費用：[X]元（[X]份禮盒，每份禮盒成本[X]元）三等獎小吃套餐費用：[X]元（[X]份套餐，每份套餐成本[X]元）四等獎飲品兌換券費用：[X]元（[X]張兌換券，每張兌換券成本[X]元）五等獎優(yōu)惠券費用：[X]元（[X]張優(yōu)惠券，每張優(yōu)惠券成本[X]元）小禮品費用：[X]元獎品費用總計：[X]元4.人員培訓費用：[X]元（包括培訓講師費用、培訓場地租賃費用、培訓資料印刷費用等）5.設備維護及補充費用：[X]元（包括廚房設備維修、線上平臺設備維護、抽獎設備購置等費用）6.其他費用：[X]元（包括水電費、活動期間臨時增加的人員工資等費用）活動預算總計：[X]元九、注意事項1.確?；顒悠陂g食品衛(wèi)生安全，嚴格把控食材采購渠道，加強廚房衛(wèi)生管理，保證紅薯粉及其他菜品的制作過程符合衛(wèi)生標準。廚房工作人員要嚴格遵守操作規(guī)范，佩戴口罩、手套等防護用品。2.加強活動現場的秩序維護，安排專人負責引導顧客排隊