米線店春節(jié)活動方案一、活動主題“瑞兔賀歲，香約米線”二、活動目的1.提高春節(jié)期間店鋪的客流量，增加銷售額。2.增強顧客對米線店品牌的認知度和好感度，吸引新顧客，維護老顧客。3.營造歡樂、祥和的春節(jié)氛圍，讓顧客在店內(nèi)感受到濃厚的節(jié)日氣息。三、活動時間[春節(jié)具體活動時間區(qū)間，例如：臘月二十三至正月十五]四、活動地點米線店店內(nèi)及線上平臺五、活動對象廣大消費者六、活動內(nèi)容（一）線下活動1.春節(jié)裝飾在米線店門口懸掛紅燈籠、張貼春聯(lián)，營造喜慶的春節(jié)氛圍。在店內(nèi)墻壁上張貼兔子元素的年畫、福字等裝飾，擺放幾盆盛開的鮮花，增添生機。準備一些紅色的氣球，在店內(nèi)合適位置布置，如天花板、桌椅旁等，讓顧客進店就能感受到濃濃的節(jié)日氛圍。2.特色春節(jié)套餐推出兩款春節(jié)專屬套餐：“吉祥如意套餐”：包含招牌牛肉米線一份、涼拌兔耳一份（寓意兔年吉祥）、蔬菜沙拉一份、特制酸梅湯一杯?！瓣H家歡樂套餐”：有全家福米線一份（可根據(jù)人數(shù)選擇不同分量）、香酥炸春卷一份（象征著春天的到來，家庭團圓）、水果拼盤一份、熱豆?jié){一壺。套餐價格相對優(yōu)惠，吸引顧客購買。3.幸運大抽獎凡在春節(jié)活動期間進店消費的顧客，均可參與抽獎活動。在店內(nèi)設置抽獎區(qū)域，擺放抽獎箱和抽獎券。顧客消費后，憑消費小票領(lǐng)取抽獎券，填寫個人信息后投入抽獎箱。獎品設置如下：一等獎：價值[X]元的品牌平板電腦一臺，共[X]名。二等獎：價值[X]元的智能電飯煲一個，共[X]名。三等獎：價值[X]元的米線店消費券（可直接用于下次消費），共[X]名。幸運獎：精美小禮品一份（如兔子玩偶、福字掛件等），若干名。每天晚上[具體抽獎時間]進行抽獎，通過現(xiàn)場大屏幕滾動號碼或現(xiàn)場抽獎的方式確定中獎者。中獎者現(xiàn)場領(lǐng)取獎品，并在店內(nèi)拍照留念，分享到社交媒體，擴大活動影響力。4.互動游戲“猜燈謎贏米線”：在店內(nèi)懸掛燈謎紙條（內(nèi)容圍繞春節(jié)、美食、兔子等元素），顧客猜對燈謎即可獲得一份免費的招牌米線?！翱曜訆A乒乓球比賽”：準備一個小盆和若干乒乓球，顧客用筷子在規(guī)定時間內(nèi)夾乒乓球，夾到一定數(shù)量（如10個）即可獲得一張優(yōu)惠券，可用于下次消費。“春節(jié)知識問答”：準備一些關(guān)于春節(jié)習俗、文化等方面的問題，顧客答對即可獲得一份小零食（如瓜子、花生等）。5.會員專屬福利活動期間，會員充值優(yōu)惠力度加大。充值[X]元送[X]元，充值[X]元送[X]元，并額外贈送會員專屬禮品（如定制的保溫杯、雨傘等）。會員消費可享受雙倍積分，積分可用于兌換禮品或抵扣現(xiàn)金。為會員發(fā)送專屬的春節(jié)祝福短信，提醒會員活動信息，并告知會員在活動期間可享受優(yōu)先排隊、免費小吃等特權(quán)。（二）線上活動1.社交媒體互動在微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺上發(fā)布活動信息，包括活動內(nèi)容、時間、地點、優(yōu)惠套餐等，并配以精美的圖片和視頻。發(fā)起互動話題，如“你最喜歡的春節(jié)美食”“分享你家的春節(jié)習俗”等，邀請顧客參與評論和分享。參與者有機會獲得米線店的優(yōu)惠券或小禮品。舉辦線上抽獎活動，關(guān)注米線店官方社交媒體賬號并轉(zhuǎn)發(fā)活動推文的用戶，有機會參與抽獎。獎品設置與線下抽獎類似，但線上抽獎的獎品可以是電子優(yōu)惠券，方便顧客使用。2.外賣平臺優(yōu)惠與各大外賣平臺合作，推出春節(jié)專屬外賣優(yōu)惠活動。在活動期間，外賣訂單滿[X]元減[X]元，新用戶下單還有額外驚喜優(yōu)惠。為外賣訂單提供定制的春節(jié)包裝，如貼上福字貼紙、系上紅色絲帶等，提升顧客的用餐體驗。3.線上直播在春節(jié)期間選擇一天或兩天進行線上直播活動。提前在社交媒體平臺上宣傳直播時間和內(nèi)容，吸引觀眾關(guān)注。直播內(nèi)容包括米線店的春節(jié)活動現(xiàn)場情況、特色套餐介紹、制作米線的過程展示、互動抽獎等環(huán)節(jié)。觀眾可以在直播過程中通過彈幕提問、參與互動，主播及時回復并抽取幸運觀眾贈送優(yōu)惠券或禮品。直播結(jié)束后，將直播視頻剪輯發(fā)布在社交媒體平臺上，供錯過直播的用戶觀看。七、活動準備（一）人員安排1.活動策劃組負責活動方案的策劃、制定和調(diào)整，確?；顒觾?nèi)容豐富、有趣、具有吸引力。與各部門溝通協(xié)調(diào)，保證活動順利進行。2.宣傳推廣組負責線上線下活動的宣傳推廣工作。包括制作活動海報、宣傳單頁，發(fā)布社交媒體推文、視頻等，吸引顧客關(guān)注。統(tǒng)計線上活動的數(shù)據(jù)，如粉絲增長數(shù)、互動量、直播觀看人數(shù)等，分析活動效果，為后續(xù)活動提供參考。3.店內(nèi)運營組負責活動期間店內(nèi)的日常運營工作，包括食材采購、人員調(diào)配、桌椅擺放、衛(wèi)生清潔等。組織實施線下活動，如抽獎、互動游戲等，確?；顒蝇F(xiàn)場秩序良好，顧客參與度高。4.后勤保障組負責活動所需物資的采購、準備和保管，如獎品、裝飾物品、活動道具等。保障活動期間店內(nèi)的設備設施正常運行，如水電供應、空調(diào)、收銀系統(tǒng)等。（二）物資準備1.裝飾物品紅燈籠、春聯(lián)、兔子年畫、福字、氣球、鮮花等。2.獎品平板電腦、智能電飯煲、消費券、兔子玩偶、福字掛件、保溫杯、雨傘、小零食等。3.活動道具抽獎箱、抽獎券、燈謎紙條、筷子、乒乓球、盆等。4.宣傳物料活動海報、宣傳單頁、線上活動推文圖片和視頻等。5.春節(jié)套餐食材根據(jù)套餐內(nèi)容準備充足的米線、肉類、蔬菜、調(diào)料、飲品等食材。6.外賣包裝定制的春節(jié)外賣包裝，如福字貼紙、紅色絲帶等。（三）場地布置1.按照活動設計，在米線店門口、店內(nèi)進行裝飾布置。確保裝飾物品擺放整齊、美觀，營造出濃厚的春節(jié)氛圍。2.合理劃分抽獎區(qū)域、互動游戲區(qū)域，設置明顯的標識牌，方便顧客參與活動。3.擺放活動宣傳物料，如海報張貼在店門口、店內(nèi)顯眼位置，宣傳單頁放置在收銀臺、餐桌上等，便于顧客了解活動詳情。（四）人員培訓1.對店內(nèi)員工進行活動培訓，包括活動內(nèi)容、流程、服務規(guī)范等方面的培訓。確保員工熟悉活動細節(jié)，能夠熱情、專業(yè)地為顧客服務。2.培訓員工如何組織實施線下活動，如抽獎、互動游戲等。讓員工掌握活動規(guī)則和操作方法，能夠引導顧客積極參與活動，并維持好現(xiàn)場秩序。3.對線上活動的操作進行培訓，如社交媒體平臺的使用、直播設備的操作等。讓員工能夠協(xié)助宣傳推廣組完成線上活動的相關(guān)工作。八、活動執(zhí)行（一）活動預熱期（提前[X]天）1.宣傳推廣組開始制作活動海報和宣傳單頁，并張貼在店門口、周邊社區(qū)、學校、寫字樓等人流量較大的地方。2.在微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺上發(fā)布活動預告推文和短視頻，介紹活動主題、時間、內(nèi)容和優(yōu)惠信息，吸引用戶關(guān)注。3.向老顧客發(fā)送短信通知，告知活動詳情，邀請他們在春節(jié)期間光臨米線店。（二）活動進行期1.第一天早上開店前，店內(nèi)運營組完成所有的裝飾布置工作，確保店內(nèi)充滿春節(jié)氛圍。宣傳推廣組繼續(xù)在社交媒體平臺上發(fā)布活動信息，實時更新活動現(xiàn)場情況，吸引更多顧客。中午和晚上用餐高峰期，店內(nèi)員工熱情接待顧客，積極推薦春節(jié)套餐。同時，引導顧客參與互動游戲和抽獎活動，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務。晚上[抽獎時間]準時進行抽獎活動，通過大屏幕滾動號碼或現(xiàn)場抽獎的方式確定中獎者，并現(xiàn)場頒發(fā)獎品。中獎者拍照留念后，分享到社交媒體，擴大活動影響力。2.第二天至活動結(jié)束每天重復第一天的工作流程，根據(jù)前一天的活動情況進行適當調(diào)整和優(yōu)化。及時處理顧客在活動過程中提出的問題和建議，不斷提升顧客的滿意度。統(tǒng)計每天的活動數(shù)據(jù)（如客流量、銷售額、參與互動游戲和抽獎的人數(shù)等），為活動總結(jié)提供依據(jù)。（三）活動收尾期1.活動結(jié)束后，及時清理店內(nèi)的裝飾物品和活動道具，恢復店鋪的正常營業(yè)環(huán)境。2.宣傳推廣組對活動進行總結(jié)，分析活動效果，包括線上線下的參與人數(shù)、銷售額增長情況、顧客反饋等。撰寫活動總結(jié)報告，為今后的活動策劃提供經(jīng)驗參考。3.對活動期間表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行表彰和獎勵，激勵員工積極參與店鋪活動策劃和運營工作。九、活動預算1.裝飾物品費用：[X]元2.獎品費用：[X]元3.活動道具費用：[X]元4.宣傳物料制作費用：[X]元5.外賣包裝定制費用：[X]元6.員工培訓費用：[X]元7.其他費用（如水電費、設備維護費等）：[X]元總預算：[X]元十、活動效果評估1.客流量評估通過對比活動期間和非活動期間的進店客流量，評估活動對吸引顧客的效果。統(tǒng)計每天不同時間段的客流量，分析活動期間客流量的變化趨勢，找出客流量高峰和低谷時段，為后續(xù)活動時間安排提供參考。2.銷售額評估對比活動期間和非活動期間的銷售額，計算銷售額的增長幅度，評估活動對店鋪業(yè)績的提升作用。分析不同活動套餐的銷售情況，了解顧客對套餐的喜好程度，為后續(xù)產(chǎn)品套餐設計提供依據(jù)。3.顧客滿意度評估在活動期間設置顧客滿意度調(diào)查問卷，收集顧客對活動內(nèi)容、服務質(zhì)量、菜品口味等方面的評價和建議。統(tǒng)計顧客滿意度調(diào)查結(jié)果，計算顧客滿意度得分，了解顧客對活動的整體滿意度。對于顧客提出的問題和建議，及時進行整改和反饋，不斷提升顧客滿意度。4.線上活動效果評估分析社交媒體平臺上活動推文的閱讀量、點贊數(shù)、評論數(shù)、分享數(shù)等數(shù)據(jù)，評估線上活動的傳播效果。統(tǒng)計線上抽獎活動的參與人數(shù)、中獎率等數(shù)據(jù)，評估線上抽獎活動的吸引力。查看線上直播的觀看人數(shù)、互動量（彈幕數(shù)量、提問數(shù)量等）、粉絲增長數(shù)等數(shù)據(jù)，評估線上直播活動的效果。根據(jù)評估結(jié)果，總結(jié)線上活動的經(jīng)驗教訓，為今后的線上活動策劃提供參考。十一、注意事項1.活動期間要確保食品安全，嚴