旅游文化學(xué)專(zhuān)升本復(fù)習(xí)題（附參考答案）一、單選題（共20題，每題1分，共20分）1.被稱為“離太陽(yáng)最近的民族”的是＿＿＿族。（）A、納西B、蒙古C、藏D、傣正確答案：C2.在＿＿＿東北沿海一帶山區(qū)居住的畬族婦女，有頭戴“三把刀”的習(xí)俗。（）A、海南B、廣東C、福建D、浙江正確答案：C答案解析：在福建東北沿海一帶山區(qū)居住的畬族婦女，有頭戴“三把刀”的習(xí)俗。3.香山紅葉最負(fù)盛名的是＿＿＿樹(shù)葉。（）A、紫葉李B、黃櫨C、鵝掌楸D、烏桕正確答案：B答案解析：黃櫨是香山紅葉最主要的樹(shù)種，其樹(shù)葉到了秋天會(huì)變成鮮艷的紅色，非常壯觀，所以香山紅葉最負(fù)盛名的是黃櫨樹(shù)葉。烏桕、鵝掌楸、紫葉李都不是香山紅葉的主要樹(shù)種。4.＿＿＿現(xiàn)為天主教上海教區(qū)的主教座堂。A、徐家匯天主教堂B、上海沐恩堂C、西什庫(kù)天主教堂D、圣索菲亞大教堂正確答案：A答案解析：徐家匯天主教堂是天主教上海教區(qū)的主教座堂。圣索菲亞大教堂位于哈爾濱，是東正教教堂；上海沐恩堂是基督教教堂；西什庫(kù)天主教堂是北京的天主教堂。5.宋嫂魚(yú)羹，這道菜至今已有＿＿＿多年歷史。A、八百B、七百C、六百D、一百正確答案：A6.下列不屬于江南園林“三大名石”的是＿＿＿。（）A、玉玲瓏B、冠云峰C、瑞云峰D、縐云峰正確答案：C答案解析：江南園林“三大名石”指的是上海豫園的玉玲瓏、蘇州留園的冠云峰、杭州竹素園的縐云峰，不包括瑞云峰。7.＿＿＿被譽(yù)為皇家園林博物館，也是世界著名園林。（）A、頤和園B、德和園C、承德避暑山莊D、圓明園正確答案：A答案解析：頤和園坐落在北京西郊，是清朝時(shí)期的皇家園林，與圓明園毗鄰。它是以昆明湖、萬(wàn)壽山為基址，以杭州西湖為藍(lán)本，汲取江南園林的設(shè)計(jì)手法而建成的一座大型山水園林，被譽(yù)為“皇家園林博物館”，也是保存最完整的一座皇家行宮御苑，被譽(yù)為“皇家園林博物館”，也是世界著名園林。圓明園由圓明園、長(zhǎng)春園和綺春園組成，所以也叫圓明三園。圓明園有“萬(wàn)園之園”之稱，但不是“皇家園林博物館”。承德避暑山莊是中國(guó)古代帝王宮苑，清代皇帝避暑和處理政務(wù)的場(chǎng)所，有“中國(guó)地理形貌之縮影”和“中國(guó)古典園林之最高范例”的盛譽(yù)，但沒(méi)有被譽(yù)為“皇家園林博物館”。德和園是頤和園內(nèi)的一個(gè)戲園子，不是世界著名園林。8.＿＿＿小巧玲瓏，園內(nèi)翠竹成林，以假山堆疊精巧著名，采取分峰疊石的手法，運(yùn)用不同的山石，表現(xiàn)春、夏、秋、冬四季景色，號(hào)稱“四季假山”。（）A、個(gè)園B、拙政園C、豫園D、承德避暑山莊正確答案：A答案解析：個(gè)園以小巧玲瓏、園內(nèi)翠竹成林、假山堆疊精巧著名，采取分峰疊石手法，用不同山石表現(xiàn)春、夏、秋、冬四季景色，號(hào)稱“四季假山”。拙政園以水為中心，具有濃郁的江南水鄉(xiāng)特色。豫園是江南古典園林，有眾多特色景觀。承德避暑山莊是大型皇家園林。所以符合描述的是個(gè)園。9.蒙古族服飾的四個(gè)主要組成部分是＿＿＿。A、首飾、長(zhǎng)袍、邦典、靴子B、首飾、長(zhǎng)袍、腰帶、靴子C、金花帽、長(zhǎng)袍、邦典、靴子D、金花帽、長(zhǎng)袍、腰帶、靴子正確答案：B答案解析：蒙古族服飾主要由首飾、長(zhǎng)袍、腰帶、靴子四個(gè)部分組成。首飾用于裝飾頭部等部位；長(zhǎng)袍是蒙古族傳統(tǒng)服飾的主體，款式多樣；腰帶不僅能束腰，還起到裝飾作用；靴子適合騎馬等活動(dòng)，具有保暖等功能。A選項(xiàng)中的邦典是藏族服飾的特色組成部分；C和D選項(xiàng)中的金花帽不是蒙古族服飾四個(gè)主要組成部分。10.許多道教宮觀以“太清宮”、“上清宮”命名，“太清”和“上清”分別是指＿＿＿。A、靈寶天尊和元始天尊B(yǎng)、元始天尊和道德天尊C、道德天尊和靈寶天尊D、靈寶天尊和道德天尊正確答案：C答案解析：“太清”指的是道德天尊，即太上老君；“上清”指的是靈寶天尊。所以許多道教宮觀以“太清宮”“上清宮”命名分別對(duì)應(yīng)道德天尊和靈寶天尊，答案選C。11.蘆笙是＿＿＿的傳統(tǒng)樂(lè)器。（）A、藏族B、苗族C、蒙古族D、壯族正確答案：B答案解析：蘆笙，為西南地區(qū)苗、瑤、侗等民族的簧管樂(lè)器。在苗語(yǔ)中，蘆笙被稱為“?！保鉃橹褡幼龅拇底鄻?lè)器。它是苗族文化的重要象征之一，常用于苗族的各種傳統(tǒng)節(jié)日、祭祀活動(dòng)、婚禮慶典以及舞蹈表演等場(chǎng)合。藏族的傳統(tǒng)樂(lè)器主要有扎木聶、牛角琴等；蒙古族的傳統(tǒng)樂(lè)器有馬頭琴等；壯族的傳統(tǒng)樂(lè)器有天琴等。所以蘆笙是苗族的傳統(tǒng)樂(lè)器，答案選B。12.＿＿＿是四川民間小吃，它是由煮熟的面條，舀上炒制的豬肉末而成。（）A、夫妻肺片B、鐘水餃C、擔(dān)擔(dān)面D、龍抄手正確答案：C答案解析：擔(dān)擔(dān)面是四川民間小吃，它通常由煮熟的面條，舀上炒制的豬肉末等調(diào)料而成。夫妻肺片是涼拌菜；龍抄手是餛飩；鐘水餃?zhǔn)撬?，與題干描述不符。13.“清風(fēng)明月本無(wú)價(jià)，近水遠(yuǎn)山皆有情”是＿＿＿的楹聯(lián)。（）A、滄浪亭B、環(huán)秀山莊C、拙政園D、網(wǎng)師園正確答案：A答案解析：“清風(fēng)明月本無(wú)價(jià)，近水遠(yuǎn)山皆有情”是滄浪亭的楹聯(lián)。此聯(lián)是北宋詩(shī)人蘇舜欽所作，后歐陽(yáng)修對(duì)其進(jìn)行了修改，它描繪了滄浪亭周?chē)逵牡淖匀痪吧?，體現(xiàn)了山水之間蘊(yùn)含的無(wú)盡情意。14.＿＿＿，夏季涼爽宜人，7月平均氣溫為22.6℃。A、三清山B、武夷山C、廬山D、黃山正確答案：C答案解析：廬山地處江西省九江市廬山市境內(nèi)，山體呈橢圓形，典型的地壘式塊段山。廬山以雄、奇、險(xiǎn)、秀聞名于世，具有極高的科學(xué)價(jià)值和旅游觀賞價(jià)值，夏季涼爽宜人，7月平均氣溫為22.6℃。黃山夏季平均氣溫在20℃左右；武夷山年平均氣溫約17.9℃；三清山年平均氣溫17℃左右。相比之下，廬山更符合夏季涼爽且7月平均氣溫為22.6℃這一描述。15.日光巖又名＿＿＿，是廈門(mén)知名的旅游景點(diǎn)，有“不登日光巖，枉費(fèi)廈門(mén)行”之說(shuō)。（）A、陽(yáng)巖B、亮巖C、耀巖D、晃巖正確答案：D答案解析：日光巖又名晃巖，相傳1641年，鄭成功來(lái)到晃巖，看到這里的景色勝過(guò)日本的日光山，便把“晃”字拆開(kāi)，稱之為“日光巖”。所以答案選D。16.“漢哀帝”這一稱號(hào)屬于＿＿＿。（）A、廟號(hào)B、陵號(hào)C、謚號(hào)D、尊號(hào)正確答案：C答案解析：謚號(hào)是古人死后依其生前行跡而為之所立的稱號(hào)。漢哀帝的“哀”就是謚號(hào)，表達(dá)后人對(duì)他的評(píng)價(jià)等。廟號(hào)是皇帝于廟中被供奉時(shí)所稱呼的名號(hào)；尊號(hào)是尊崇帝后或其先皇及宗廟等的稱號(hào)；陵號(hào)是帝王陵墓的名號(hào)。所以“漢哀帝”這一稱號(hào)屬于謚號(hào)。17.壺口瀑布，位于＿＿＿之中。（）A、黃河B、珠江C、漓江D、長(zhǎng)江正確答案：A答案解析：壺口瀑布是中國(guó)第二大瀑布，世界上最大的黃色瀑布，它位于黃河中游，晉陜大峽谷中段。而長(zhǎng)江上有虎跳峽等瀑布，漓江主要是風(fēng)景秀麗的漓江山水聞名，珠江也有一些瀑布但壺口瀑布不在珠江水系中。所以壺口瀑布位于黃河之中。18.＿＿＿，一般用于次要宮殿或寺廟中。（）A、和璽彩畫(huà)B、包袱彩畫(huà)C、蘇式彩畫(huà)D、旋子彩畫(huà)正確答案：D答案解析：旋子彩畫(huà)等級(jí)僅次于和璽彩畫(huà)，一般用于次要宮殿或寺廟中。和璽彩畫(huà)用于宮殿等重要建筑；包袱彩畫(huà)不是彩畫(huà)的主要分類(lèi)形式；蘇式彩畫(huà)多應(yīng)用于園林等建筑。19.《＿＿＿》是伊斯蘭教的根本經(jīng)典，也是伊斯蘭教國(guó)家立法、道德規(guī)范和思想學(xué)說(shuō)的基礎(chǔ)，必須無(wú)條件信仰，并以此作為最高辦事準(zhǔn)則。A、圣經(jīng)B、古蘭經(jīng)C、三藏D、道藏正確答案：B答案解析：《古蘭經(jīng)》是伊斯蘭教唯一的根本經(jīng)典。它是伊斯蘭教先知穆罕默德在23年的傳教過(guò)程中陸續(xù)宣布的“安拉啟示”的匯集。伊斯蘭教國(guó)家的立法、道德規(guī)范和思想學(xué)說(shuō)等諸多方面都以《古蘭經(jīng)》為基礎(chǔ)，穆斯林必須無(wú)條件信仰它，并將其作為最高辦事準(zhǔn)則。而《道藏》是道教經(jīng)籍的總集；《三藏》是佛教經(jīng)典的總稱；《圣經(jīng)》是基督教的經(jīng)典。20.相傳伊斯蘭教的創(chuàng)始人穆罕默德的誕辰和歸真都在伊斯蘭教歷的＿＿＿。（）A、10月12日B、12月10日C、3月12日D、9月1日正確答案：C二、多選題（共10題，每題1分，共10分）1.唐朝的書(shū)法家＿＿＿等在中國(guó)書(shū)法史上也赫赫有名。（）A、顏真卿B、王羲之C、柳公權(quán)D、張旭E、歐陽(yáng)詢正確答案：ACDE答案解析：王羲之是東晉時(shí)期著名書(shū)法家，不是唐朝的。歐陽(yáng)詢、顏真卿、柳公權(quán)、張旭均為唐朝赫赫有名的書(shū)法家。歐陽(yáng)詢的書(shū)法風(fēng)格險(xiǎn)峻嚴(yán)謹(jǐn)；顏真卿的楷書(shū)端莊雄偉，行書(shū)遒勁郁勃；柳公權(quán)的書(shū)法以骨力勁健見(jiàn)長(zhǎng)；張旭以草書(shū)著名，其草書(shū)風(fēng)格豪放灑脫。2.寧夏回族三件寶指的是＿＿＿。（）A、馕B、油香C、蓋碗茶D、馓子E、青稞酒正確答案：BCD答案解析：馕是新疆的特色食品，青稞酒是青海的特色飲品，而油香、蓋碗茶、馓子是寧夏回族的特色食品，所以寧夏回族三件寶指的是油香、蓋碗茶、馓子，答案選BCD。3.嵩山有中國(guó)六最之說(shuō)：＿＿＿。（）A、現(xiàn)存最古老的觀星臺(tái)——元代觀星臺(tái)B、現(xiàn)存最大的石闕——漢三闕C、樹(shù)齡最高的柏樹(shù)——漢封“將軍柏”D、現(xiàn)存最古老的塔林——少林寺塔林E、禪宗祖庭——少林寺正確答案：ACE4.私家園林的主人往往是＿＿＿。（）A、退下來(lái)的士大夫B、宮室外戚C、王公官吏D、歷代帝王E、富商大賈正確答案：ABCE5.一般來(lái)說(shuō)，面點(diǎn)可分為＿＿＿三大流派。（）A、滬式B、廣式C、京式D、蘇式E、浙式正確答案：BCD答案解析：面點(diǎn)一般可分為蘇式、廣式、京式三大流派。蘇式面點(diǎn)擅長(zhǎng)制作糕團(tuán)，餡料多樣且注重甜味的細(xì)膩；廣式面點(diǎn)善于運(yùn)用各種餡料，造型精美，注重口味的鮮美；京式面點(diǎn)選料精細(xì)，制作工藝復(fù)雜，口味多樣。浙式和滬式并非傳統(tǒng)意義上面點(diǎn)的三大流派分類(lèi)。6.下列名山不屬于丹霞地貌的是＿＿＿。（）A、丹霞山B、龍虎山C、泰山D、井岡山E、武夷山正確答案：CD7.中國(guó)少數(shù)民族的三大史詩(shī)是《＿＿＿》。（）A、十二木卡姆B、格薩爾王傳C、瑪納斯D、英雄E、江格爾正確答案：BCE答案解析：《江格爾》是蒙古族衛(wèi)拉特部英雄史詩(shī)；《格薩爾王傳》是藏族人民集體創(chuàng)作的一部偉大的英雄史詩(shī)；《瑪納斯》是柯?tīng)柨俗巫逵⑿凼吩?shī)。而《十二木卡姆》是維吾爾族一種大型傳統(tǒng)古典音樂(lè)，并非史詩(shī)。所以中國(guó)少數(shù)民族的三大史詩(shī)是《江格爾》《格薩爾王傳》《瑪納斯》。8.圓明園中的著名景點(diǎn)有＿＿＿。（）A、清晏舫B、萬(wàn)花陣迷宮C、諧趣園D、大水法E、海晏堂正確答案：BDE9.關(guān)于川菜的描述，正確的有＿＿＿。A、川菜以善用麻辣著稱，有“食在中國(guó)，味在四川”的美譽(yù)B、川菜中的“七滋”即是魚(yú)香、麻辣、酸辣、紅油、姜汁、怪味、家常C、川菜主要分為上河幫川菜、下河幫川菜和小河幫川菜D、上河幫川菜以重慶、達(dá)州、南充為中心，俗稱江湖菜E、下河