食堂托管選擇題庫及答案

姓名：__________考號(hào)：__________題號(hào)一二三四五總分評(píng)分一、單選題(共10題)1.食堂每周幾提供免費(fèi)的水果餐？()A.周一B.周二C.周三D.周四2.食堂的自助餐時(shí)段是哪兩個(gè)時(shí)間段？()A.11:00-13:00B.12:00-14:00C.11:30-13:30D.12:30-14:303.食堂的米飯是按照什么方式計(jì)價(jià)的？()A.按重量計(jì)價(jià)B.按份計(jì)價(jià)C.按碗計(jì)價(jià)D.按個(gè)人計(jì)價(jià)4.食堂是否提供打包服務(wù)？()A.提供B.不提供C.需要額外付費(fèi)D.只在特定時(shí)段提供5.食堂的早餐時(shí)間從幾點(diǎn)開始？()A.7:00B.7:30C.8:00D.8:306.食堂是否提供素食選項(xiàng)？()A.提供B.不提供C.只在特定日子提供D.需要提前預(yù)訂7.食堂的晚餐時(shí)間截止到幾點(diǎn)？()A.18:00B.18:30C.19:00D.19:308.食堂是否接受學(xué)生飯卡支付？()A.接受B.不接受C.部分接受D.只在特定時(shí)段接受9.食堂的飲料是否免費(fèi)？()A.免費(fèi)B.收費(fèi)C.限量的免費(fèi)D.只在特定時(shí)段免費(fèi)10.食堂的洗手間位于哪個(gè)位置？()A.一樓入口處B.一樓出口處C.二樓入口處D.二樓出口處二、多選題(共5題)11.食堂提供的菜品中，以下哪些屬于健康食品？()A.五谷雜糧B.蔬菜沙拉C.油炸食品D.紅燒肉12.以下哪些是食堂提供的用餐服務(wù)？()A.自助餐B.便當(dāng)盒飯C.點(diǎn)心小吃D.快餐簡餐13.在食堂就餐時(shí)，以下哪些行為是不允許的？()A.在餐桌上大聲喧嘩B.隨意丟棄餐具C.將食物帶出食堂D.使用手機(jī)玩游戲14.食堂在哪些方面考慮了學(xué)生的健康飲食需求？()A.提供低鹽低糖菜品B.定期舉辦營養(yǎng)知識(shí)講座C.提供新鮮蔬菜水果D.推廣分餐制15.食堂的餐桌上通常配備哪些餐具和用品？()A.餐具套裝B.餐巾紙C.醬油瓶D.紙巾三、填空題(共5題)16.食堂每周會(huì)提供一次免費(fèi)的______，以幫助同學(xué)們補(bǔ)充營養(yǎng)。17.食堂的自助餐時(shí)段一般是______，供同學(xué)們選擇豐富的菜品。18.食堂的米飯是按照______計(jì)價(jià)的，同學(xué)們可以根據(jù)自己的食量選擇。19.如果同學(xué)們需要打包食物，可以在______后向工作人員提出。20.食堂為了鼓勵(lì)健康飲食，會(huì)定期推出______的菜品，幫助同學(xué)們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。四、判斷題(共5題)21.食堂的早餐是免費(fèi)的。()A.正確B.錯(cuò)誤22.食堂不提供打包服務(wù)。()A.正確B.錯(cuò)誤23.食堂的午餐和晚餐時(shí)段是固定的。()A.正確B.錯(cuò)誤24.食堂的菜品每天都是一樣的。()A.正確B.錯(cuò)誤25.食堂允許同學(xué)們自帶餐具。()A.正確B.錯(cuò)誤五、簡單題(共5題)26.食堂有哪些特色菜品推薦給不常來食堂就餐的同學(xué)？27.如果同學(xué)們對(duì)食堂的菜品有特殊要求，應(yīng)該如何處理？28.食堂是否提供素食或清真食品？29.食堂的餐具是否需要同學(xué)們自帶？30.食堂在食品安全方面有哪些措施保障同學(xué)們的健康？

食堂托管選擇題庫及答案一、單選題(共10題)1.【答案】A【解析】根據(jù)食堂的規(guī)定，每周一為免費(fèi)水果餐日。2.【答案】A【解析】食堂的自助餐時(shí)段為每天上午11點(diǎn)至下午1點(diǎn)。3.【答案】B【解析】食堂的米飯是按照每份計(jì)價(jià)，每份的價(jià)格是固定的。4.【答案】A【解析】食堂提供打包服務(wù)，但可能需要額外支付打包費(fèi)用。5.【答案】B【解析】食堂的早餐服務(wù)從每天早上7:30開始。6.【答案】A【解析】食堂每天都會(huì)提供素食選項(xiàng)，以滿足不同人群的需求。7.【答案】C【解析】食堂的晚餐服務(wù)截止到晚上7點(diǎn)。8.【答案】A【解析】食堂接受學(xué)生飯卡支付，方便學(xué)生就餐。9.【答案】C【解析】食堂提供限量的免費(fèi)飲料，超出部分可能需要付費(fèi)。10.【答案】A【解析】食堂的洗手間位于一樓入口處，方便就餐者使用。二、多選題(共5題)11.【答案】AB【解析】五谷雜糧和蔬菜沙拉都是營養(yǎng)價(jià)值高、健康的食品，而油炸食品和紅燒肉則因含有較高的油脂和鹽分，不屬于健康食品。12.【答案】ABCD【解析】食堂提供自助餐、便當(dāng)盒飯、點(diǎn)心小吃和快餐簡餐等多種用餐服務(wù)，滿足不同學(xué)生的需求。13.【答案】ABC【解析】在食堂就餐時(shí)，大聲喧嘩、隨意丟棄餐具和將食物帶出食堂都是不允許的行為。使用手機(jī)玩游戲雖然不影響他人，但也不是食堂鼓勵(lì)的行為。14.【答案】ABCD【解析】食堂在提供低鹽低糖菜品、定期舉辦營養(yǎng)知識(shí)講座、提供新鮮蔬菜水果以及推廣分餐制等方面，都考慮了學(xué)生的健康飲食需求。15.【答案】ABCD【解析】食堂的餐桌上通常配備餐具套裝、餐巾紙、醬油瓶和紙巾等，以方便就餐者使用。三、填空題(共5題)16.【答案】水果餐【解析】食堂為了提高同學(xué)們的飲食質(zhì)量，每周會(huì)安排一次免費(fèi)的水果餐，豐富同學(xué)們的飲食結(jié)構(gòu)。17.【答案】11:00-13:00【解析】食堂的自助餐時(shí)段從上午11點(diǎn)開始，到下午1點(diǎn)結(jié)束，方便同學(xué)們?cè)谶@個(gè)時(shí)間段內(nèi)用餐。18.【答案】份【解析】食堂的米飯是按份計(jì)價(jià)的，同學(xué)們可以根據(jù)自己的食量選擇適量的米飯，既方便又經(jīng)濟(jì)。19.【答案】用餐完畢【解析】同學(xué)們?cè)谟貌屯戤吅?，如果需要打包剩余的食物，可以向食堂工作人員提出，方便帶回家食用。20.【答案】低鹽低糖【解析】食堂會(huì)定期推出低鹽低糖的菜品，以倡導(dǎo)健康飲食，幫助同學(xué)們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。四、判斷題(共5題)21.【答案】錯(cuò)誤【解析】食堂的早餐并非免費(fèi)，同學(xué)們需要根據(jù)實(shí)際情況支付相應(yīng)的費(fèi)用。22.【答案】錯(cuò)誤【解析】食堂提供打包服務(wù)，但可能需要支付一定的打包費(fèi)用。23.【答案】正確【解析】食堂的午餐和晚餐時(shí)段是固定的，同學(xué)們可以按照這個(gè)時(shí)間安排自己的用餐。24.【答案】錯(cuò)誤【解析】食堂的菜品會(huì)根據(jù)季節(jié)和需求進(jìn)行輪換，保證同學(xué)們的飲食多樣化。25.【答案】正確【解析】食堂鼓勵(lì)同學(xué)們自帶餐具，以減少一次性餐具的使用，保護(hù)環(huán)境。五、簡答題(共5題)26.【答案】食堂的特色菜品包括紅燒肉、宮保雞丁、清蒸魚等，這些都是深受同學(xué)們喜愛的經(jīng)典菜肴。建議不常來食堂就餐的同學(xué)可以嘗試這些特色菜品，體驗(yàn)食堂的美食文化?！窘馕觥渴程玫奶厣似肥峭瑢W(xué)們了解食堂美食的好機(jī)會(huì)，推薦嘗試這些經(jīng)典菜肴，以豐富自己的味蕾體驗(yàn)。27.【答案】同學(xué)們?nèi)绻麑?duì)食堂的菜品有特殊要求，可以聯(lián)系食堂的管理人員或者通過食堂的意見反饋渠道提出，食堂會(huì)根據(jù)同學(xué)們的需求盡量調(diào)整菜品。【解析】食堂非常重視同學(xué)們的用餐體驗(yàn)，對(duì)于特殊要求會(huì)盡量滿足，同學(xué)們可以通過正式渠道提出，以便食堂及時(shí)響應(yīng)。28.【答案】是的，食堂提供素食和清真食品，以滿足不同宗教和飲食習(xí)慣的同學(xué)的需求?！窘馕觥渴程每紤]到同學(xué)們的多樣化需求，特別準(zhǔn)備了素食和清真食品，確保所有同學(xué)都能在食堂找到適合自己的食物。29.【答案】食堂的餐具是統(tǒng)一的，同學(xué)們不需要自帶餐具，但鼓勵(lì)同學(xué)們自帶水杯，減少一次性餐具的使用?！?/p>