醫(yī)院承包餐飲合同范本合同編號(hào)：[具體編號(hào)]甲方（發(fā)包方）：名稱(chēng)：[醫(yī)院全稱(chēng)]法定代表人：[姓名]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[代碼]乙方（承包方）：名稱(chēng)：[餐飲公司全稱(chēng)]法定代表人：[姓名]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[代碼]鑒于甲方為滿足醫(yī)院患者、醫(yī)護(hù)人員及其他相關(guān)人員的餐飲需求，決定將醫(yī)院餐飲服務(wù)進(jìn)行承包；乙方具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)能力和資質(zhì)，愿意承包該餐飲服務(wù)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議：一、合同標(biāo)的（一）服務(wù)內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)為甲方醫(yī)院內(nèi)的患者、醫(yī)護(hù)人員及其他相關(guān)人員提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)，包括但不限于主食、副食、湯品等。2.乙方應(yīng)根據(jù)不同人群的需求，制定合理的菜單，并定期更新。菜單應(yīng)包括適合患者的清淡、營(yíng)養(yǎng)飲食，以及適合醫(yī)護(hù)人員和其他人員的多樣化餐飲選擇。3.乙方應(yīng)提供餐飲配送服務(wù)，將餐食按時(shí)、準(zhǔn)確地送達(dá)醫(yī)院指定的地點(diǎn)，如病房、科室等。4.乙方應(yīng)負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，包括餐廳、廚房、餐具清洗消毒等場(chǎng)所的日常清潔和定期消毒。（二）服務(wù)期限本合同服務(wù)期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿前，雙方如無(wú)異議，則自動(dòng)延續(xù)[延續(xù)時(shí)長(zhǎng)]。（三）服務(wù)地點(diǎn)甲方醫(yī)院內(nèi)指定的餐飲服務(wù)區(qū)域，包括餐廳、廚房等相關(guān)場(chǎng)所。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）有權(quán)對(duì)乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、食品安全等進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提出整改意見(jiàn)和建議。（2）有權(quán)要求乙方提供餐飲服務(wù)的相關(guān)資料，如菜單、采購(gòu)清單、食品檢驗(yàn)報(bào)告等。（3）在乙方嚴(yán)重違反本合同約定的情況下，有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)（1）按照本合同約定向乙方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。（2）為乙方提供開(kāi)展餐飲服務(wù)所需的場(chǎng)地、設(shè)備、水電等必要條件，并保證其正常運(yùn)行。（3）協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與醫(yī)院內(nèi)其他部門(mén)的關(guān)系，為乙方開(kāi)展工作提供必要的支持和配合。（4）向乙方提供醫(yī)院內(nèi)患者、醫(yī)護(hù)人員及其他相關(guān)人員的餐飲需求信息，以便乙方制定合理的菜單。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）按照本合同約定收取餐飲服務(wù)費(fèi)用。（2）在甲方提供的場(chǎng)地內(nèi)自主開(kāi)展餐飲服務(wù)工作，但應(yīng)遵守甲方的相關(guān)規(guī)定。（3）有權(quán)要求甲方提供開(kāi)展餐飲服務(wù)所需的必要條件和支持。2.義務(wù)（1）嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)食品安全、衛(wèi)生、環(huán)保等法律法規(guī)的規(guī)定，確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全。（2）按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，為甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。（3）建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、配送等環(huán)節(jié)的管理，確保食品來(lái)源可追溯、質(zhì)量有保障。（4）定期對(duì)餐飲服務(wù)人員進(jìn)行健康檢查和培訓(xùn)，確保其具備相應(yīng)的健康條件和專(zhuān)業(yè)技能。（5）愛(ài)護(hù)甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)備等設(shè)施，如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)或賠償。（6）保守甲方的商業(yè)秘密和患者的個(gè)人隱私，不得向任何第三方泄露。三、餐飲服務(wù)費(fèi)用及支付方式（一）餐飲服務(wù)費(fèi)用甲方按照以下方式向乙方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用：1.患者餐費(fèi)：按照實(shí)際消費(fèi)金額結(jié)算，由患者或其家屬直接向乙方支付。2.醫(yī)護(hù)人員及其他人員餐費(fèi)：按照每人每餐[具體金額]元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，每月結(jié)算一次。3.甲方應(yīng)向乙方支付的餐飲服務(wù)管理費(fèi)為每月[具體金額]元，用于乙方的管理成本和利潤(rùn)。（二）支付方式1.患者餐費(fèi)由乙方在醫(yī)院內(nèi)設(shè)置收費(fèi)點(diǎn)，直接向患者或其家屬收取。2.醫(yī)護(hù)人員及其他人員餐費(fèi)和餐飲服務(wù)管理費(fèi)，甲方應(yīng)在每月[具體日期]前，通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬的方式支付給乙方。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[具體時(shí)長(zhǎng)]個(gè)工作日內(nèi)，向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、食品安全與衛(wèi)生（一）食品安全標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，確保提供的餐飲食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。具體要求如下：1.食品原材料應(yīng)從正規(guī)渠道采購(gòu)，具有相應(yīng)的檢驗(yàn)合格證明。2.食品加工過(guò)程應(yīng)符合衛(wèi)生要求，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范。3.食品儲(chǔ)存應(yīng)符合要求，分類(lèi)存放，防止交叉污染。4.餐飲具應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行清洗、消毒，確保衛(wèi)生安全。（二）衛(wèi)生管理1.乙方應(yīng)保持餐飲服務(wù)區(qū)域的衛(wèi)生清潔，定期進(jìn)行清掃和消毒。餐廳、廚房等場(chǎng)所應(yīng)保持通風(fēng)良好，無(wú)異味。2.乙方應(yīng)配備必要的衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施，如消毒柜、洗手池等，并確保其正常使用。3.乙方餐飲服務(wù)人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，佩戴口罩和手套。（三）食品安全事故處理如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理，包括但不限于停止供應(yīng)相關(guān)食品、救治中毒人員、配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查等。乙方應(yīng)承擔(dān)因食品安全事故給甲方、患者、醫(yī)護(hù)人員及其他相關(guān)人員造成的損失，并依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照本合同約定向乙方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[具體比例]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[具體時(shí)長(zhǎng)]日的，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，并要求甲方支付全部費(fèi)用及違約金。2.如甲方未按照本合同約定為乙方提供開(kāi)展餐飲服務(wù)所需的場(chǎng)地、設(shè)備、水電等必要條件，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常開(kāi)展工作的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定的期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的餐飲服務(wù)費(fèi)用，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。2.如乙方發(fā)生食品安全事故，給甲方、患者、醫(yī)護(hù)人員及其他相關(guān)人員造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，并按照損失金額的[具體比例]向甲方支付違約金。3.如乙方未經(jīng)甲方同意擅自停止餐飲服務(wù)，應(yīng)按照本合同約定的餐飲服務(wù)費(fèi)用總額的[具體比例]向甲方支付違約金，并承擔(dān)甲方因此遭受的損失。六、爭(zhēng)議解決如雙方在本合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款（一）保密條款雙方應(yīng)對(duì)在本合同履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密和個(gè)人隱私予以保密，未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，不得向任何第三方披露。（二）合同變更與解除本合同的變更或解除須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面協(xié)議。因不可抗力等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o(wú)法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)