第=PAGE1*2-11頁(yè)（共=NUMPAGES1*22頁(yè)）PAGE食品安全示范企業(yè)承諾函通用9篇食品安全示范企業(yè)承諾函篇1為保證__________工作順利開展：一、總體要求以保障公眾健康權(quán)益為核心，以落實(shí)食品安全主體責(zé)任為重點(diǎn)，以建立健全風(fēng)險(xiǎn)防控體系為支撐，堅(jiān)持依法合規(guī)、風(fēng)險(xiǎn)防范、全程管理、社會(huì)共治的原則，全面提升企業(yè)食品安全管理水平。二、核心準(zhǔn)則1.嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合《_________食品安全法》《_________食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)要求；2.堅(jiān)持預(yù)防為主，通過過程控制、技術(shù)保障和制度管理，從源頭防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)；3.強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，明確各層級(jí)、各崗位食品安全職責(zé)，形成權(quán)責(zé)清晰、監(jiān)管到位的責(zé)任體系；4.倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，及時(shí)公開食品安全信息，構(gòu)建透明、可信賴的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。三、重點(diǎn)任務(wù)1.完善制度建設(shè)建立健全食品安全管理制度體系，涵蓋原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流、產(chǎn)品檢驗(yàn)、不合格品處置等全流程管理；制定并執(zhí)行《食品安全手冊(cè)》，明確操作規(guī)程、人員培訓(xùn)要求及應(yīng)急響應(yīng)流程。2.加強(qiáng)過程管控每日開展__________次生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)安全檢查，重點(diǎn)監(jiān)控環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備運(yùn)行、溫濕度控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)；實(shí)施原料索證索票制度，保證每批次食材來(lái)源可追溯，并留存三年以上；對(duì)生產(chǎn)設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)，每月進(jìn)行__________次功能測(cè)試，保障設(shè)備安全穩(wěn)定運(yùn)行。3.強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，每季度開展__________次內(nèi)部自查，對(duì)發(fā)覺的問題限期整改并跟蹤驗(yàn)證；配備專業(yè)食品安全管理人員，每月組織__________次風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估會(huì)，動(dòng)態(tài)調(diào)整防控措施；加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，每年進(jìn)行__________次體檢，保證無(wú)傳染性疾病人員上崗。4.優(yōu)化供應(yīng)鏈管理與上游供應(yīng)商簽訂食品安全協(xié)議，每半年審核一次其資質(zhì)及質(zhì)量控制能力；對(duì)冷鏈物流環(huán)節(jié)實(shí)施全程溫度監(jiān)控，每__________小時(shí)記錄一次溫度數(shù)據(jù)，保證產(chǎn)品在適宜條件下運(yùn)輸；建立產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)每批次產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)的全鏈條信息可查詢。5.推進(jìn)信息化建設(shè)引入食品安全管理信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)數(shù)據(jù)、檢驗(yàn)記錄、投訴處理等信息的電子化、標(biāo)準(zhǔn)化管理；利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，每半年一次食品安全管理報(bào)告，為決策提供科學(xué)依據(jù)。四、支持體系1.保障資源投入每年安排不低于__________萬(wàn)元的食品安全專項(xiàng)預(yù)算，用于設(shè)備更新、人員培訓(xùn)及體系認(rèn)證等；設(shè)立食品安全獎(jiǎng)勵(lì)基金，對(duì)在風(fēng)險(xiǎn)防控、技術(shù)創(chuàng)新等方面表現(xiàn)突出的員工給予表彰。2.加強(qiáng)人員培訓(xùn)每半年組織一次全員食品安全培訓(xùn)，考核合格后方可上崗；對(duì)管理層、技術(shù)人員開展專項(xiàng)培訓(xùn)，保證其具備相應(yīng)的專業(yè)能力。3.建立應(yīng)急機(jī)制制定《食品安全應(yīng)急預(yù)案》，明確報(bào)告流程、處置措施及聯(lián)動(dòng)機(jī)制；每年開展__________次應(yīng)急演練，檢驗(yàn)預(yù)案的實(shí)用性和有效性。4.強(qiáng)化協(xié)作共治積極參與行業(yè)協(xié)會(huì)、部門的食品安全聯(lián)合檢查，主動(dòng)接受第三方監(jiān)督；設(shè)立消費(fèi)者投訴專線，24小時(shí)內(nèi)響應(yīng)并處理食品安全相關(guān)問題。承諾人簽名留白：__________簽訂日期留白：__________食品安全示范企業(yè)承諾函篇2承諾方類型：□企業(yè)□個(gè)人□其他__________為切實(shí)保障食品安全，維護(hù)公眾健康權(quán)益，樹立行業(yè)標(biāo)桿，本承諾方基于法律規(guī)范和職業(yè)道德，鄭重作出如下承諾：1.承諾事項(xiàng)本承諾方承諾嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，建立健全食品安全管理體系，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過程符合安全標(biāo)準(zhǔn)。具體包括但不限于：（1）嚴(yán)格執(zhí)行原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)的管理制度，保證產(chǎn)品從源頭到終端的全鏈條安全；（2）定期開展食品安全自查，及時(shí)發(fā)覺并整改潛在風(fēng)險(xiǎn)，防止不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)；（3）加強(qiáng)員工食品安全培訓(xùn)，提高全員安全意識(shí)和操作技能，保證相關(guān)人員具備相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)；（4）主動(dòng)公開食品安全信息，接受社會(huì)監(jiān)督，及時(shí)回應(yīng)消費(fèi)者關(guān)切，完善投訴處理機(jī)制；（5）積極配合監(jiān)管部門的工作，如實(shí)提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)和資料，保證監(jiān)管要求落實(shí)到位。2.實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)本承諾方承諾按照以下標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行食品安全管理：（1）建立并完善食品安全管理制度，覆蓋生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括但不限于生產(chǎn)計(jì)劃、采購(gòu)驗(yàn)收、生產(chǎn)過程控制、成品檢驗(yàn)、不合格品處置等；（2）嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證產(chǎn)品符合GB、GB/T等標(biāo)準(zhǔn)要求，并定期更新標(biāo)準(zhǔn)體系，引入行業(yè)先進(jìn)技術(shù)和管理方法；（3）加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，保證生產(chǎn)環(huán)境清潔衛(wèi)生，防止交叉污染，定期開展環(huán)境檢測(cè)和微生物監(jiān)測(cè)；（4）實(shí)施嚴(yán)格的供應(yīng)商管理，對(duì)關(guān)鍵原料供應(yīng)商進(jìn)行資質(zhì)審核和定期評(píng)估，保證原材料質(zhì)量穩(wěn)定可靠；（5）采用信息化管理系統(tǒng)，對(duì)食品安全關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，建立可追溯體系，保證產(chǎn)品信息全程可查。3.監(jiān)督考核本承諾方承諾接受以下監(jiān)督考核：（1）主動(dòng)接受監(jiān)管部門的日常檢查和專項(xiàng)抽查，配合開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和隱患排查，對(duì)發(fā)覺的問題及時(shí)整改并公示結(jié)果；（2）建立內(nèi)部考核機(jī)制，將食品安全管理納入績(jī)效考核體系，明確各崗位責(zé)任，保證責(zé)任到人；（3）定期開展第三方評(píng)估，對(duì)食品安全管理體系的有效性進(jìn)行驗(yàn)證，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果持續(xù)改進(jìn)；（4）將食品安全表現(xiàn)納入企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告，向公眾公開承諾落實(shí)情況，接受社會(huì)監(jiān)督；（5）設(shè)定食品安全考核指標(biāo)，__________項(xiàng)指標(biāo)納入年度考核，考核結(jié)果與員工績(jī)效、企業(yè)評(píng)優(yōu)等掛鉤，保證管理措施落到實(shí)處。4.生效變更本承諾函自簽訂之日起生效，長(zhǎng)期有效。如有法律法規(guī)調(diào)整或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)更新，本承諾方將及時(shí)修訂相關(guān)管理制度，保證持續(xù)符合要求。如需變更承諾內(nèi)容，須另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，并經(jīng)相關(guān)方簽字確認(rèn)。本承諾函的解除或終止，需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并報(bào)備相關(guān)監(jiān)管部門。承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________食品安全示范企業(yè)承諾函篇3承諾書編號(hào)：__________。1.定義條款本承諾書中的下列術(shù)語(yǔ)具有以下含義：1.1"食品安全管理體系"指本承諾涉及的特定管理體系標(biāo)準(zhǔn)；1.2"產(chǎn)品追溯體系"指本承諾涉及的特定產(chǎn)品信息記錄系統(tǒng)；1.3"質(zhì)量控制指標(biāo)"指本承諾涉及的特定技術(shù)參數(shù)；1.4"從業(yè)人員"指本承諾涉及的特定崗位人員范圍；1.5"風(fēng)險(xiǎn)排查"指本承諾涉及的特定風(fēng)險(xiǎn)管控流程。2.承諾范圍2.1實(shí)施主體本企業(yè)作為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，承諾全面實(shí)施食品安全法律法規(guī)要求，建立健全食品安全管理制度，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合本承諾書各項(xiàng)約定。2.2實(shí)施對(duì)象本承諾書適用于本企業(yè)從事的食品原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝貯存、運(yùn)輸銷售等全部生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，涵蓋所有食品類別及食品相關(guān)產(chǎn)品。2.3實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)本企業(yè)承諾嚴(yán)格遵守以下標(biāo)準(zhǔn)：2.3.1國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881）及相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；2.3.2《_________食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)要求；2.3.3企業(yè)內(nèi)部制定的《食品安全管理制度匯編》及專項(xiàng)操作規(guī)程；2.3.4行業(yè)協(xié)會(huì)推薦的最佳實(shí)踐標(biāo)準(zhǔn)。3.保障機(jī)制3.1資金保障本企業(yè)承諾將食品安全工作經(jīng)費(fèi)納入年度預(yù)算，保證食品安全管理體系運(yùn)行、設(shè)備設(shè)施維護(hù)、人員培訓(xùn)等所需資金專款專用，年度投入不少于銷售收入的__________%。3.2人員保障本企業(yè)設(shè)立專職食品安全管理員__________名，具備相應(yīng)資質(zhì)，并定期參加食品安全培訓(xùn)。所有接觸食品的從業(yè)人員必須取得健康證明，每年進(jìn)行食品安全知識(shí)考核，考核合格率保持在__________%以上。3.3技術(shù)保障本企業(yè)建立食品安全檢測(cè)室，配備__________等檢測(cè)設(shè)備，能夠?qū)﹃P(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行自檢。每年委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行不少于__________次的委托檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目覆蓋本企業(yè)生產(chǎn)的全部食品類別。4.違約認(rèn)定4.1輕微違約本企業(yè)出現(xiàn)下列情況之一的，視為輕微違約：4.1.1未按計(jì)劃完成食品安全培訓(xùn)；4.1.2食品安全記錄存在輕微瑕疵；4.1.3產(chǎn)品抽檢合格率未達(dá)約定標(biāo)準(zhǔn)。4.2重大違約本企業(yè)出現(xiàn)下列情況之一的，視為重大違約：4.2.1發(fā)生食品安全；4.2.2違反《___________________法》第__條關(guān)于食品添加劑使用規(guī)定；4.2.3被監(jiān)管部門處以責(zé)令停產(chǎn)整頓以上行政處罰。5.爭(zhēng)議解決5.1協(xié)商本企業(yè)愿意與相關(guān)方就本承諾書執(zhí)行過程中的爭(zhēng)議通過友好協(xié)商方式解決。5.2仲裁協(xié)商不成的，任何一方均可將爭(zhēng)議提交至__________仲裁委員會(huì)，按照該會(huì)仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。5.3訴訟仲裁裁決作出后，如一方不服，可在收到裁決書之日起六個(gè)月內(nèi)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品安全示范企業(yè)承諾函篇4本承諾書依據(jù)__________文件制定1.總則1.1制定目的為維護(hù)食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，提升食品安全管理水平，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及政策要求，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，特制定本承諾書。1.2適用范圍本承諾書適用于本企業(yè)從事食品生產(chǎn)、加工、流通、餐飲服務(wù)等所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，涵蓋從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝貯存到市場(chǎng)銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)。企業(yè)全體員工均應(yīng)嚴(yán)格遵守本承諾書各項(xiàng)規(guī)定，保證食品安全責(zé)任落實(shí)到位。2.核心承諾2.1禁止行為本企業(yè)承諾嚴(yán)格禁止以下行為：（1）采購(gòu)、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；（2）偽造、變?cè)焓称飞a(chǎn)許可證、檢驗(yàn)檢疫證明、產(chǎn)品合格證明等文件；（3）在食品中摻雜、摻假，或者以假充真、以次充好；（4）超范圍、超限量使用食品添加劑；（5）使用回收食品、過期食品作為原料或進(jìn)行生產(chǎn)；（6）篡改食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或標(biāo)注虛假信息；（7）未按規(guī)定進(jìn)行食品安全自查，或自查發(fā)覺食品安全問題未及時(shí)整改；（8）其他違反國(guó)家食品安全法律法規(guī)的行為。2.2強(qiáng)制要求本企業(yè)承諾嚴(yán)格履行以下義務(wù)：（1）建立健全食品安全管理制度，明確食品安全負(fù)責(zé)人，保證責(zé)任到人；（2）嚴(yán)格執(zhí)行食品原料采購(gòu)查驗(yàn)記錄制度，保證采購(gòu)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；（3）加強(qiáng)生產(chǎn)加工過程控制，保證食品生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備、工藝符合衛(wèi)生要求；（4）規(guī)范食品貯存管理，保證食品貯存條件符合規(guī)定，防止食品交叉污染；（5）嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)，不得超范圍、超限量使用；（6）按照規(guī)定進(jìn)行食品檢驗(yàn)檢測(cè)，保證出廠食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；（7）建立食品召回制度，對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及時(shí)召回并采取補(bǔ)救措施；（8）定期開展食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)和操作技能；（9）主動(dòng)接受食品安全監(jiān)管部門和社會(huì)監(jiān)督，及時(shí)公開食品安全信息。3.實(shí)施機(jī)制3.1監(jiān)督主體__________部門負(fù)責(zé)日常監(jiān)督檢查，保證本企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合食品安全法律法規(guī)及本承諾書要求。3.2檢查頻次本企業(yè)積極配合監(jiān)管部門開展食品安全檢查，并根據(jù)監(jiān)管要求定期進(jìn)行自查，自查頻次不低于每季度一次。對(duì)檢查中發(fā)覺的問題，及時(shí)整改并書面報(bào)告監(jiān)管部門。4.法律責(zé)任4.1違約情形本企業(yè)承諾，若違反本承諾書任何條款，或存在上述禁止行為，將承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。具體違約情形包括但不限于：未按規(guī)定建立食品安全管理制度、未按規(guī)定進(jìn)行采購(gòu)查驗(yàn)記錄、使用不合格食品原料、偽造食品標(biāo)簽、未及時(shí)召回不合格食品等。4.2處罰標(biāo)準(zhǔn)違約將處以__________元至__________元罰款，并視情節(jié)嚴(yán)重程度依法采取停產(chǎn)整頓、吊銷許可證等措施。若因違約行為導(dǎo)致食品安全，本企業(yè)還將承擔(dān)相應(yīng)的民事賠償責(zé)任，并依法接受刑事處罰。5.附則本承諾書自簽訂之日起生效，有效期至__________年__________月__________日。本企業(yè)承諾將嚴(yán)格遵守承諾書內(nèi)容，不斷完善食品安全管理，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)合法合規(guī)。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________年__________月__________日食品安全示范企業(yè)承諾函篇51.總則本人/本單位（以下簡(jiǎn)稱“承諾人”）為食品安全示范企業(yè)，根據(jù)《_________食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)要求，本著對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)的態(tài)度，鄭重作出如下承諾。2.承諾事項(xiàng)承諾人承諾：（1）嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理體系；（2）保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，其中主要食品的感官、理化、微生物等__________指標(biāo)達(dá)到GB/T__________標(biāo)準(zhǔn)；（3）加強(qiáng)原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、貯存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的管理，保證全程可追溯；（4）定期開展食品安全自查，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患；（5）主動(dòng)接受市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的監(jiān)督抽查和飛行檢查，配合相關(guān)部門依法履職；（6）對(duì)員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高全員安全意識(shí)和操作技能；（7）發(fā)覺食品安全問題或接到相關(guān)投訴時(shí)，立即采取整改措施并向有關(guān)部門報(bào)告。3.雙方責(zé)任承諾人承諾承擔(dān)因違反本承諾事項(xiàng)所引發(fā)的一切法律責(zé)任，并接受相應(yīng)的行政處罰。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將對(duì)承諾人的承諾履行情況進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)違反承諾的行為依法處理。4.附則本承諾書一式兩份，承諾人持有一份，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門留存一份。本承諾有效期自__________至__________。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品安全示范企業(yè)承諾函篇6為規(guī)范__________行為，__________企業(yè)（以下簡(jiǎn)稱"企業(yè)"）根據(jù)《_________食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)要求，本著對(duì)消費(fèi)者健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，現(xiàn)就食品安全管理做出如下承諾：一、行為準(zhǔn)則1.企業(yè)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，保證所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合GB2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB14881《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求。2.建立健全食品安全管理制度，涵蓋原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝貯存、物流運(yùn)輸?shù)热湕l環(huán)節(jié)，保證各環(huán)節(jié)責(zé)任明確、流程規(guī)范。3.實(shí)施從業(yè)人員健康管理機(jī)制，定期組織食品安全知識(shí)培訓(xùn)考核，保證員工掌握必要的安全操作技能，嚴(yán)禁患有國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸__________的工作。4.建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度，對(duì)生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)實(shí)施實(shí)時(shí)監(jiān)控，定期開展自檢自查，及時(shí)發(fā)覺并消除食品安全隱患。5.主動(dòng)公開企業(yè)基本信息、食品安全管理制度、檢驗(yàn)報(bào)告等承諾內(nèi)容，接受社會(huì)監(jiān)督，建立暢通的消費(fèi)者投訴渠道。二、質(zhì)量保障1.建立完善的原料采購(gòu)驗(yàn)證體系，對(duì)供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品合格證明、索證索票記錄等嚴(yán)格審核，保證原料來(lái)源可追溯、質(zhì)量達(dá)標(biāo)。2.嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)過程控制標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)溫度、濕度、衛(wèi)生條件等關(guān)鍵參數(shù)實(shí)施監(jiān)控，采用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備與技術(shù)，防止交叉污染。3.實(shí)施產(chǎn)品全生命周期質(zhì)量管理，從原料驗(yàn)收到成品出廠建立批次管理制度，保證產(chǎn)品信息準(zhǔn)確、標(biāo)識(shí)清晰，符合保質(zhì)期要求。4.配備專業(yè)的質(zhì)量管理人員，建立不合格品管理程序，對(duì)檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品進(jìn)行隔離處理，嚴(yán)禁違規(guī)流市。5.建立產(chǎn)品召回機(jī)制，制定完善的召回預(yù)案，當(dāng)發(fā)覺產(chǎn)品存在安全風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，及時(shí)啟動(dòng)召回程序，并按規(guī)定向監(jiān)管部門報(bào)告。三、責(zé)任落實(shí)1.明確企業(yè)主要負(fù)責(zé)人為食品安全第一責(zé)任人，__________部門負(fù)責(zé)本承諾的落實(shí)，建立食品安全責(zé)任追究制度。2.完善食品安全追溯體系，采用信息化手段記錄生產(chǎn)過程信息，保證產(chǎn)品具備"來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究"的特性。3.定期開展食品安全應(yīng)急演練，完善報(bào)告機(jī)制，當(dāng)發(fā)生食品安全事件時(shí)，第一時(shí)間采取控制措施，并按程序上報(bào)。4.積極參與食品安全社會(huì)共治，主動(dòng)與監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者組織等建立協(xié)作機(jī)制，共同提升食品安全保障水平。5.建立食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，鼓勵(lì)員工、消費(fèi)者等社會(huì)公眾參與監(jiān)督，對(duì)提供有效線索者給予合理獎(jiǎng)勵(lì)。承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________食品安全示范企業(yè)承諾函篇7關(guān)于__________項(xiàng)目的承諾函一、前期準(zhǔn)備階段1.本企業(yè)必須嚴(yán)格按照《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)要求，建立健全食品安全管理體系，明確食品安全管理機(jī)構(gòu)和職責(zé)。2.本企業(yè)必須于__________年__月__日前完成食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，制定并公示食品安全管理制度，保證制度覆蓋所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。3.本企業(yè)必須保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗，定期開展食品安全知識(shí)和法律法規(guī)培訓(xùn)，培訓(xùn)記錄存檔備查。4.本企業(yè)嚴(yán)禁使用過期、變質(zhì)、標(biāo)識(shí)不清或不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料及包裝材料。5.本企業(yè)必須于__________年__月__日前完成生產(chǎn)環(huán)境及設(shè)施設(shè)備的清潔消毒工作，并提交驗(yàn)收?qǐng)?bào)告。二、實(shí)施過程階段1.本企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行原料采購(gòu)查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、成品檢驗(yàn)等食品安全關(guān)鍵控制點(diǎn)要求，保證各環(huán)節(jié)符合標(biāo)準(zhǔn)。2.本企業(yè)必須建立食品追溯體系，如實(shí)記錄食品生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)信息，保證食品可追溯。3.本企業(yè)必須于每月__________日前向監(jiān)管部門提交食品安全自查報(bào)告，及時(shí)發(fā)覺并整改問題。4.本企業(yè)嚴(yán)禁采購(gòu)、使用無(wú)合法來(lái)源證明或不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料。5.本企業(yè)必須設(shè)立食品安全投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)處理消費(fèi)者投訴，并記錄存檔。三、后期評(píng)估階段1.本企業(yè)必須于項(xiàng)目周期結(jié)束后__________日內(nèi)，組織開展食品安全自查評(píng)估，形成書面報(bào)告。2.本企業(yè)必須配合監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料，不得隱瞞或提供虛假信息。3.本企業(yè)必須將食品安全承諾書及相關(guān)記錄在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所公示，接受社會(huì)監(jiān)督。4.本企業(yè)嚴(yán)禁在項(xiàng)目評(píng)估期間及之后出現(xiàn)重大食品安全或違規(guī)行為。本承諾自__________年__月__日起生效。承諾人簽名：____________________簽訂日期：__________年__月__日食品安全示范企業(yè)承諾函篇8承諾方：[公司名稱]，統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[統(tǒng)一社會(huì)信用代碼]，法定代表人：[法定代表人姓名]，注冊(cè)地址：[注冊(cè)地址]，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)地址：[生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)地址]。接收方：[監(jiān)管部門名稱]。為認(rèn)真實(shí)施《_________食品安全法》及其實(shí)施條例、《_________食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，保障公眾身體健康和生命安全，維護(hù)良好的食品安全市場(chǎng)秩序，承諾方在此作出如下承諾：第一條承諾內(nèi)容1.承諾方嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，建立健全食品安全管理體系，完善食品安全管理制度，保證食品安全各項(xiàng)工作規(guī)范運(yùn)行。2.承諾方嚴(yán)格執(zhí)行原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、貯存運(yùn)輸、銷售服務(wù)等各環(huán)節(jié)的食品安全控制措施，保證產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.承諾方加強(qiáng)對(duì)食品安全從業(yè)人員的培訓(xùn)和教育，提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和操作技能，保證從業(yè)人員具備相應(yīng)的資質(zhì)和條件。4.承諾方建立健全食品安全追溯體系，保證食品可追溯，能夠及時(shí)追溯食品的生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售等各環(huán)節(jié)信息。5.承諾方積極配合監(jiān)管部門開展的食品安全監(jiān)督檢查，及時(shí)整改發(fā)覺的問題，保證食品安全隱患得到有效治理。6.承諾方主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，公開食品安全相關(guān)信息，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，不斷提高食品安全管理水平。7.承諾方建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案，定期開展應(yīng)急演練，提高應(yīng)對(duì)食品安全的能力，保證能夠及時(shí)有效地處置食品安全。第二條權(quán)利與義務(wù)1.承諾方享有__________項(xiàng)服務(wù)權(quán)益。2.承諾方有權(quán)要求監(jiān)管部門對(duì)其食品安全管理工作進(jìn)行指導(dǎo)和幫助，有權(quán)對(duì)監(jiān)管部門的執(zhí)法行為進(jìn)行監(jiān)督。3.承諾方有權(quán)要求監(jiān)管部門對(duì)其提供的食品安全信息予以保密，不得泄露其商業(yè)秘密。4.承諾方應(yīng)當(dāng)履行食品安全主體責(zé)任，對(duì)其提供的食品安全信息真實(shí)性、準(zhǔn)確性、完整性負(fù)責(zé)。5.承諾方應(yīng)當(dāng)積極配合監(jiān)管部門開展的食品安全監(jiān)督檢查，不得拒絕、阻撓或者妨礙監(jiān)管部門的執(zhí)法活動(dòng)。6.承諾方應(yīng)當(dāng)及時(shí)向監(jiān)管部門報(bào)告食品安全，不得遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)或者謊報(bào)食品安全。第三條違約責(zé)任1.承諾方違反本承諾書約定的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于被責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證、罰款等行政處罰。2.承諾方違反食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于民事賠償、刑事責(zé)任等。3.承諾方提供虛假食品安全信息或者隱瞞食品安全問題的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于被列入食品安全黑名單、禁止從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)等。4.承諾方拒絕、阻撓或者妨礙監(jiān)管部門執(zhí)法的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于被處以罰款、行政拘留等。本承諾書一式兩份，承諾方和接收方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。承諾方（蓋章）：[公司名稱]承諾人（簽字）：__________簽訂日期：__________年__________月__________日食品安全示范企業(yè)承諾函篇9承諾方：一、基本遵循承諾方系依法注冊(cè)并取得相關(guān)經(jīng)營(yíng)許可的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，始終將食品安全置于企業(yè)運(yùn)營(yíng)的核心位置?；凇禵________食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的要求，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，承諾方鄭重作出如下承諾，并嚴(yán)格履行本承諾書所列各項(xiàng)義務(wù)。二、核心承諾1.