2024年專升本生物技術(shù)?？荚囶}+答案一、單選題（共30題，每題1分，共30分）1.下列不屬于微生物的特點(diǎn)的是（）A、種類多，分布廣B、體積小，生長(zhǎng)速度快C、易變異D、適應(yīng)能力差正確答案：D答案解析：微生物具有種類多、分布廣、體積小、生長(zhǎng)速度快、易變異、適應(yīng)能力強(qiáng)等特點(diǎn)，選項(xiàng)D中說適應(yīng)能力差是錯(cuò)誤的。2.為合成核苷酸提供磷酸核糖的途徑是A、糖無氧氧化B、糖有氧氧化C、三羧酸循環(huán)D、磷酸戊糖途徑正確答案：D答案解析：磷酸戊糖途徑的主要生理意義是生成磷酸核糖和NADPH。磷酸核糖是合成核苷酸的重要原料，所以為合成核苷酸提供磷酸核糖的途徑是磷酸戊糖途徑。糖無氧氧化、糖有氧氧化及三羧酸循環(huán)主要是產(chǎn)生能量和一些代謝中間產(chǎn)物，并不直接提供磷酸核糖。3.放線菌適宜生長(zhǎng)的pH范圍為（）A、＜4.0B、4.0～6.0C、6.5～8.5D、＞8.5正確答案：C答案解析：放線菌適宜生長(zhǎng)的pH范圍為6.5～8.5。放線菌是一類主要呈菌絲狀生長(zhǎng)和以孢子繁殖的陸生性較強(qiáng)大的原核生物，大多數(shù)放線菌適宜在中性或微堿性環(huán)境中生長(zhǎng)，其適宜的pH范圍一般在6.5～8.5之間。4.青霉素生產(chǎn)過程中,發(fā)酵培養(yǎng)液的pH控制非常重要,除了可以采用酸堿調(diào)節(jié),還可以通過什么方式進(jìn)行調(diào)節(jié)()。A、直接添加氮源B、補(bǔ)加水分C、硫酸鈣D、補(bǔ)料流加糖的速率正確答案：D答案解析：補(bǔ)料流加糖的速率會(huì)影響微生物的代謝，進(jìn)而影響發(fā)酵培養(yǎng)液的pH，是除酸堿調(diào)節(jié)外調(diào)節(jié)pH的一種方式。添加氮源主要影響微生物的氮源供應(yīng)和生長(zhǎng)代謝，對(duì)pH影響不直接；補(bǔ)加水分主要影響培養(yǎng)液的濃度等，對(duì)pH影響小；硫酸鈣一般對(duì)pH調(diào)節(jié)作用不大。5.醛固酮的正確表達(dá)是A、具有保鉀排鈉的作用B、腎上腺皮質(zhì)激素C、屬于糖皮質(zhì)激素D、腎上腺髓質(zhì)激素正確答案：B答案解析：醛固酮是腎上腺皮質(zhì)球狀帶分泌的一種鹽皮質(zhì)激素，主要作用是保鈉排鉀，維持水鹽平衡。腎上腺髓質(zhì)激素主要是腎上腺素和去甲腎上腺素；醛固酮不屬于糖皮質(zhì)激素。6.下列關(guān)于ρ因子的敘述正確的是A、識(shí)別DNA模板上轉(zhuǎn)錄RNA的起始位點(diǎn)B、催化RNA鏈的雙向聚合反應(yīng)C、參與識(shí)別DNA模板上的終止信號(hào)D、是一種小分子的有機(jī)化合物正確答案：A7.屬于化學(xué)滅菌方法的是()A、甲醛B、漂白粉C、新潔爾滅D、以上都是正確答案：D答案解析：甲醛、漂白粉、新潔爾滅都屬于化學(xué)滅菌劑，它們通過化學(xué)反應(yīng)達(dá)到滅菌的目的，甲醛可使蛋白質(zhì)變性，漂白粉能氧化微生物細(xì)胞內(nèi)的活性基團(tuán)，新潔爾滅能改變細(xì)菌細(xì)胞膜的通透性，所以以上都是化學(xué)滅菌方法。8.果汁、牛奶常用的滅菌方法為（）A、巴氏消毒B、干熱滅菌C、間歇滅菌D、高壓蒸汽滅菌正確答案：A答案解析：巴氏消毒法是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法，常用于果汁、牛奶等的滅菌，既能殺滅其中的微生物，又能盡量減少對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味的破壞。干熱滅菌適用于耐高溫且不宜濕熱滅菌的物品；間歇滅菌適用于不耐熱培養(yǎng)基等；高壓蒸汽滅菌適用于耐高溫、耐濕物品的滅菌，這些方法均不適合果汁、牛奶。9.UV誘變微生物突變主要的效應(yīng)是()A、引起堿基置換B、引起移碼突變C、產(chǎn)生嘧啶二聚體D、引起染色體易位正確答案：C答案解析：UV誘變微生物突變主要的效應(yīng)是產(chǎn)生嘧啶二聚體。紫外線的誘變作用主要是通過引起DNA分子中相鄰嘧啶堿基形成二聚體，如胸腺嘧啶二聚體，從而干擾DNA的正常復(fù)制和轉(zhuǎn)錄，導(dǎo)致基因突變。堿基置換、移碼突變等通常不是UV誘變的主要直接效應(yīng)，染色體易位也較少由UV誘變直接引起。10.()技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的主導(dǎo)技術(shù)。A、細(xì)胞工程B、基因工程C、發(fā)酵工程D、酶工程正確答案：B答案解析：基因工程是現(xiàn)代生物技術(shù)的主導(dǎo)技術(shù)，它能夠按照人們的意愿，進(jìn)行嚴(yán)格的設(shè)計(jì)，并通過體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因等技術(shù)，賦予生物以新的遺傳特性，從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品。細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、酶工程雖然也是現(xiàn)代生物技術(shù)的重要組成部分，但相比之下，基因工程更具主導(dǎo)性。11.鉀代謝的錯(cuò)誤表達(dá)是A、血鉀低于3.5mmol/L為低血鉀B、見尿補(bǔ)鉀C、糖原合成時(shí)鉀進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)D、組織蛋白質(zhì)分解是鉀進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)正確答案：D答案解析：組織蛋白質(zhì)分解時(shí)，細(xì)胞內(nèi)鉀釋放到細(xì)胞外液，而不是鉀進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。A選項(xiàng)，血鉀低于3.5mmol/L為低血鉀表述正確；B選項(xiàng)，見尿補(bǔ)鉀是補(bǔ)鉀的重要原則；C選項(xiàng)，糖原合成時(shí)鉀進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)也是正確的鉀代謝相關(guān)內(nèi)容。12.目前分離純化研究血漿微量蛋白質(zhì)的策略不包括A、質(zhì)譜鑒定系統(tǒng)B、去除低豐度蛋白C、樣本預(yù)分離系統(tǒng)D、分離系統(tǒng)正確答案：B答案解析：目前分離純化研究血漿微量蛋白質(zhì)的策略包括樣本預(yù)分離系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、質(zhì)譜鑒定系統(tǒng)等，去除低豐度蛋白不屬于該策略。13.細(xì)胞質(zhì)內(nèi)不能進(jìn)行的代謝途徑是A、糖酵解B、磷酸戊糖途徑C、脂肪酸合成D、脂肪酸β氧化正確答案：D答案解析：脂肪酸β氧化主要在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)不能進(jìn)行。磷酸戊糖途徑可在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行；脂肪酸合成在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行；糖酵解在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行。14.催化DNA半保留復(fù)制的酶是A、DNA指導(dǎo)的DNA聚合酶B、RNA指導(dǎo)的RNA聚合酶C、RNA指導(dǎo)的DNA聚合酶D、DNA指導(dǎo)的RNA聚合酶正確答案：C15.滅菌能殺死（）A、營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞B、細(xì)菌C、芽孢D、A+B+C正確答案：D答案解析：滅菌是指采用強(qiáng)烈的理化因素使任何物體內(nèi)外部的一切微生物永遠(yuǎn)喪失其生長(zhǎng)繁殖能力的措施。滅菌能殺死包括營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞、細(xì)菌、芽孢等在內(nèi)的所有微生物。營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞比較容易被殺死，但芽孢具有很強(qiáng)的抗逆性，較難被殺死，滅菌要確保將所有類型的微生物都?xì)纾阅軞⑺罓I(yíng)養(yǎng)細(xì)胞、細(xì)菌、芽孢等各類微生物，即選項(xiàng)D中A+B+C。16.實(shí)罐消毒滅菌過程中,最忌諱培養(yǎng)基中的()。A、水B、空氣C、剩料D、顆粒雜物正確答案：D答案解析：實(shí)罐消毒滅菌過程中，最忌諱培養(yǎng)基中有顆粒雜物。顆粒雜物可能會(huì)影響消毒滅菌效果，導(dǎo)致微生物殘留，還可能堵塞管道、閥門等設(shè)備部件，影響生產(chǎn)的正常進(jìn)行。剩料、空氣和水在實(shí)罐消毒滅菌過程中雖然也需要關(guān)注和處理，但相對(duì)來說不是最忌諱的，不像顆粒雜物那樣會(huì)帶來如此嚴(yán)重的不利影響。17.關(guān)于莢膜的敘述，正確的是（）A、與細(xì)菌分裂有關(guān)B、與細(xì)菌運(yùn)動(dòng)力有關(guān)C、與細(xì)菌的致病力有關(guān)D、與細(xì)菌的染色體有關(guān)正確答案：C答案解析：莢膜是某些細(xì)菌在細(xì)胞壁外包繞的一層界限分明、不易被洗脫的黏性物質(zhì)。其功能包括抗吞噬作用、黏附作用、抗有害物質(zhì)的損傷作用等，與細(xì)菌的致病力密切相關(guān)。細(xì)菌分裂主要與細(xì)菌的遺傳物質(zhì)復(fù)制和細(xì)胞分裂機(jī)制有關(guān)，與莢膜無關(guān)，A選項(xiàng)錯(cuò)誤；細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)力主要與鞭毛有關(guān)，與莢膜無關(guān)，B選項(xiàng)錯(cuò)誤；細(xì)菌的染色體存在于細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)，與莢膜沒有直接關(guān)系，D選項(xiàng)錯(cuò)誤。18.PDA表示（）培養(yǎng)基A、肉湯培養(yǎng)基B、高氏一號(hào)C、馬鈴薯葡萄糖瓊脂D、牛肉膏蛋白胨正確答案：C答案解析：PDA培養(yǎng)基是馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基（PotatoDextroseAgar）的簡(jiǎn)稱，其主要成分有馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂等。肉湯培養(yǎng)基主要成分是牛肉浸液、蛋白胨、氯化鈉等；高氏一號(hào)培養(yǎng)基用于培養(yǎng)放線菌；牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是常用的細(xì)菌培養(yǎng)基。所以PDA表示馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基，答案選[C]。19.芽孢細(xì)菌的繁殖是依靠（）A、藻殖段B、出芽C、芽胞D、裂殖正確答案：D答案解析：芽孢細(xì)菌的繁殖方式主要是裂殖，即一個(gè)細(xì)胞分裂為兩個(gè)細(xì)胞的過程。芽胞是細(xì)菌的休眠體，不是繁殖方式；出芽常見于酵母菌等真菌的繁殖；藻殖段是藍(lán)藻等藻類的繁殖方式，均不符合芽孢細(xì)菌的繁殖方式。20.高效液相色譜用水必須使用()。A、一級(jí)水B、二級(jí)水C、三級(jí)水D、天然水正確答案：A答案解析：高效液相色譜用水要求較高，一級(jí)水的純度更高，能更好地滿足其對(duì)水質(zhì)的嚴(yán)格要求，二級(jí)水、三級(jí)水和天然水的純度通常不能滿足高效液相色譜分析的需要，所以必須使用一級(jí)水。21.作用于膜受體的激素是A、雌激素B、腎上腺素C、甲狀腺素D、雄激素正確答案：B答案解析：作用于膜受體的激素多為肽類、蛋白質(zhì)類激素以及兒茶酚胺類激素等。腎上腺素屬于兒茶酚胺類激素，作用于膜受體；甲狀腺素作用于細(xì)胞核內(nèi)受體；雄激素、雌激素主要通過與細(xì)胞內(nèi)受體結(jié)合發(fā)揮作用。22.正常人血漿蛋白質(zhì)參考范圍A、60-80g/dlB、60-80g/LC、60-80mg/dlD、60-80mol/L正確答案：B答案解析：正常人血漿蛋白質(zhì)參考范圍是60-80g/L，A選項(xiàng)單位錯(cuò)誤，C選項(xiàng)單位錯(cuò)誤，D選項(xiàng)單位錯(cuò)誤，所以選B。23.可用于微生物分離鑒定的培養(yǎng)基是（）A、固體、天然、選擇培養(yǎng)基B、固體、化學(xué)、鑒別培養(yǎng)基C、半固體、天然、鑒別培養(yǎng)基D、半固體、天然、選擇培養(yǎng)基正確答案：B答案解析：固體培養(yǎng)基可以使微生物形成菌落，便于分離；化學(xué)培養(yǎng)基成分明確，有利于對(duì)微生物進(jìn)行鑒定；鑒別培養(yǎng)基能夠通過特定的反應(yīng)來鑒別不同種類的微生物，所以可用于微生物分離鑒定。24.多食肉類需補(bǔ)充A、維生素B1B、維生素B2C、維生素B5D、維生素B6正確答案：C25.關(guān)于DNA復(fù)制的敘述，錯(cuò)誤的是A、后隨鏈生成岡崎片段B、前導(dǎo)鏈復(fù)制與解鏈方向一致C、連接酶作用時(shí)需ATPD、后隨鏈復(fù)制方向是3'→5'正確答案：D答案解析：DNA復(fù)制時(shí)，后隨鏈的復(fù)制方向是5'→3'，以不連續(xù)的方式合成岡崎片段，A選項(xiàng)正確；前導(dǎo)鏈的復(fù)制方向與解鏈方向一致，B選項(xiàng)正確；連接酶連接DNA片段時(shí)需要ATP供能，C選項(xiàng)正確；D選項(xiàng)錯(cuò)誤，后隨鏈復(fù)制方向是5'→3'。26.下列酶中不參與糖酵解的是A、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶B、己糖激酶C、磷酸甘油酸激酶D、磷酸果糖激酶-1正確答案：A答案解析：磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶主要參與糖異生途徑，而不是糖酵解。糖酵解途徑中己糖激酶催化葡萄糖磷酸化，磷酸果糖激酶-1催化6-磷酸果糖進(jìn)一步磷酸化，磷酸甘油酸激酶參與底物水平磷酸化等反應(yīng)。27.二氧化碳由組織細(xì)胞到肺排出體外不需要A、H2CO3酸性較HHbO2強(qiáng)B、H2CO3酸性較HHb強(qiáng)C、碳酸酐酶D、氯離子轉(zhuǎn)移正確答案：A28.曲霉的無性繁殖孢子為（）A、分生孢子B、孢囊孢子C、厚壁孢子D、節(jié)孢子正確答案：A答案解析：曲霉的無性繁殖孢子主要是分生孢子。孢囊孢子是接合菌的無性繁殖孢子；厚壁孢子是一些真菌在不良環(huán)境下形成的一種休眠孢子；節(jié)孢子是由菌絲斷裂形成的孢子。所以曲霉的無性繁殖孢子為分生孢子，答案選A。29.鉀代謝與酸堿平衡的關(guān)系A(chǔ)、高血鉀致堿中毒B、堿中毒致高血鉀C、酸中毒致高血鉀D、低血鉀致酸中毒正確答案：C答案解析：高血鉀時(shí)，細(xì)胞外液鉀離子濃度升高，為了維持細(xì)胞內(nèi)外離子平衡，細(xì)胞內(nèi)的氫離子會(huì)移出細(xì)胞，導(dǎo)致細(xì)胞外液氫離子濃度升高，引起酸中毒；反之，酸中毒時(shí)，細(xì)胞外液氫離子濃度升高，氫離子會(huì)進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞內(nèi)的鉀離子會(huì)移出細(xì)胞，導(dǎo)致血鉀升高。30.自然界中分離到的細(xì)菌,形態(tài)各種各樣,其中種類最多的是:()A、球菌B、螺旋菌C、放線菌D、桿菌正確答案：D答案解析：細(xì)菌的形態(tài)多種多樣，包括球菌、桿菌、螺旋菌等。桿菌是細(xì)菌中種類最多的類型，其形態(tài)細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)度通常為寬度的幾倍。球菌呈球形或近似球形，螺旋菌菌體呈彎曲狀。放線菌是一類具有絲狀分枝的原核生物，在形態(tài)上與細(xì)菌有所不同。所以自然界中分離到的細(xì)菌種類最多的是桿菌，答案選D。二、判斷題（共10題，每題1分，共10分）1.脂溶性較強(qiáng)的一類激素是通過與胞液或胞核中受體的結(jié)合將激素信號(hào)傳遞發(fā)揮其生物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A2.D-葡萄糖，D-甘露糖和D-果糖生成同一種糖脎。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A3.細(xì)菌在中性的環(huán)境中帶負(fù)電荷，用堿性染料（解離時(shí)帶正電荷）如美蘭、結(jié)晶紫等進(jìn)行染色。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A4.膜的獨(dú)特功能由特定的蛋白質(zhì)執(zhí)行的，功能越復(fù)雜的生物膜，膜蛋白的含量越高。A、正確B、