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文檔簡介
大型商貿(mào)賣場展示促銷消毒制度一、概述
大型商貿(mào)賣場作為人員密集的公共場所,為保障消費(fèi)者和工作人員的健康安全,必須建立完善的展示促銷消毒制度。本制度旨在規(guī)范賣場在促銷活動(dòng)期間的消毒流程,確保環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo),降低病菌傳播風(fēng)險(xiǎn)。消毒工作應(yīng)覆蓋賣場公共區(qū)域、商品展示區(qū)、收銀區(qū)、休息區(qū)等關(guān)鍵場所,并遵循科學(xué)、高效、安全的消毒原則。
二、消毒準(zhǔn)備與工具準(zhǔn)備
(一)消毒物資準(zhǔn)備
1.消毒劑:選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)、具有廣譜殺菌能力的消毒液(如84消毒液、季銨鹽類消毒劑),確保有效成分濃度達(dá)標(biāo)。
2.消毒工具:噴霧器、消毒棉片、消毒拖把、防護(hù)手套、口罩、防護(hù)服等。
3.監(jiān)測設(shè)備:可選用消毒效果檢測紙或試紙,用于驗(yàn)證消毒液濃度。
(二)人員培訓(xùn)
1.對消毒人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),明確消毒范圍、操作流程、安全注意事項(xiàng)。
2.確保消毒人員掌握消毒劑的正確配比和使用方法。
三、消毒操作流程
(一)日常消毒
1.促銷活動(dòng)前:對全場地面、貨架、柜臺(tái)、門把手、扶手等高頻接觸表面進(jìn)行一次全面消毒。
2.促銷期間:每日早晚各進(jìn)行一次重點(diǎn)區(qū)域消毒,確保人流量大的地方(如收銀區(qū)、試衣間)及時(shí)補(bǔ)充消毒。
3.消毒方法:
-地面消毒:使用拖把蘸取消毒液拖拭,確保覆蓋均勻。
-貨架/柜臺(tái)消毒:采用噴霧器噴灑消毒液,作用時(shí)間不少于30分鐘。
-空氣消毒:在無人區(qū)域可使用紫外線消毒燈或消毒霧化機(jī)進(jìn)行空氣殺菌。
(二)特殊區(qū)域消毒
1.電梯按鈕/扶手:每2小時(shí)用消毒棉片擦拭一次。
2.自助設(shè)備(如電子秤、掃碼槍):每次使用后用消毒濕巾擦拭。
3.休息區(qū)衛(wèi)生間:加強(qiáng)地面、馬桶、門把手等部位的消毒頻率,每次使用后清理并噴灑消毒液。
(三)垃圾處理消毒
1.垃圾桶每日清理兩次,內(nèi)外表面用消毒液噴灑消毒。
2.垃圾袋使用一次性密封袋,丟棄時(shí)避免污染周邊環(huán)境。
四、注意事項(xiàng)
(一)安全防護(hù)
1.消毒人員必須佩戴防護(hù)手套、口罩,必要時(shí)穿防護(hù)服。
2.消毒劑存放于陰涼干燥處,避免兒童接觸。
3.使用消毒液時(shí)保持通風(fēng),避免吸入高濃度氣體。
(二)效果監(jiān)測
1.每次消毒后用檢測紙驗(yàn)證消毒液濃度是否達(dá)標(biāo)。
2.定期對消毒區(qū)域進(jìn)行采樣檢測,確保殺菌效果。
(三)記錄管理
1.建立消毒記錄表,記錄消毒時(shí)間、區(qū)域、人員、消毒劑用量等信息。
2.保存消毒記錄至少3個(gè)月,以備查驗(yàn)。
五、應(yīng)急處理
(一)發(fā)現(xiàn)疑似消毒效果不佳時(shí),立即增加消毒頻次并擴(kuò)大范圍。
(二)若消毒劑不慎濺入眼中或皮膚,立即用大量清水沖洗并送醫(yī)處理。
(三)促銷結(jié)束后,對全場進(jìn)行全面終末消毒,確保不留衛(wèi)生死角。
一、概述
大型商貿(mào)賣場作為人員密集的公共場所,為保障消費(fèi)者和工作人員的健康安全,必須建立完善的展示促銷消毒制度。本制度旨在規(guī)范賣場在促銷活動(dòng)期間的消毒流程,確保環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo),降低病菌傳播風(fēng)險(xiǎn)。消毒工作應(yīng)覆蓋賣場公共區(qū)域、商品展示區(qū)、收銀區(qū)、休息區(qū)等關(guān)鍵場所,并遵循科學(xué)、高效、安全的消毒原則。
二、消毒準(zhǔn)備與工具準(zhǔn)備
(一)消毒物資準(zhǔn)備
1.消毒劑:選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)、具有廣譜殺菌能力的消毒液(如84消毒液、季銨鹽類消毒劑),確保有效成分濃度達(dá)標(biāo)。
-84消毒液:有效氯濃度通常在500mg/L至1000mg/L之間,根據(jù)消毒對象和需求調(diào)整。
-季銨鹽類消毒劑:以新潔爾滅為例,使用時(shí)稀釋至50mg/L至200mg/L。
2.消毒工具:噴霧器、消毒棉片、消毒拖把、防護(hù)手套、口罩、防護(hù)服等。
-噴霧器:選擇壓力適中、噴嘴細(xì)膩的型號(hào),確保消毒液均勻覆蓋。
-消毒拖把:使用后單獨(dú)清洗,避免交叉污染。
3.監(jiān)測設(shè)備:可選用消毒效果檢測紙或試紙,用于驗(yàn)證消毒液濃度。
(二)人員培訓(xùn)
1.對消毒人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),明確消毒范圍、操作流程、安全注意事項(xiàng)。
-培訓(xùn)內(nèi)容:消毒劑配比、不同材質(zhì)的消毒方法、安全防護(hù)措施等。
2.確保消毒人員掌握消毒劑的正確配比和使用方法。
-例如:配制500mg/L的84消毒液,需根據(jù)產(chǎn)品說明稀釋原液。
三、消毒操作流程
(一)日常消毒
1.促銷活動(dòng)前:對全場地面、貨架、柜臺(tái)、門把手、扶手等高頻接觸表面進(jìn)行一次全面消毒。
-消毒順序:從上到下,先清潔再消毒,避免二次污染。
2.促銷期間:每日早晚各進(jìn)行一次重點(diǎn)區(qū)域消毒,確保人流量大的地方(如收銀區(qū)、試衣間)及時(shí)補(bǔ)充消毒。
-重點(diǎn)區(qū)域:電梯按鈕、購物車扶手、支付終端等。
3.消毒方法:
-地面消毒:使用拖把蘸取消毒液拖拭,確保覆蓋均勻,作用時(shí)間不少于30分鐘。
-貨架/柜臺(tái)消毒:采用噴霧器噴灑消毒液,作用時(shí)間不少于30分鐘。
-空氣消毒:在無人區(qū)域可使用紫外線消毒燈或消毒霧化機(jī)進(jìn)行空氣殺菌,每次作用時(shí)間不少于1小時(shí)。
(二)特殊區(qū)域消毒
1.電梯按鈕/扶手:每2小時(shí)用消毒棉片擦拭一次,確保消毒無死角。
2.自助設(shè)備(如電子秤、掃碼槍):每次使用后用消毒濕巾擦拭,30分鐘后可重復(fù)使用。
3.休息區(qū)衛(wèi)生間:加強(qiáng)地面、馬桶、門把手等部位的消毒頻率,每次使用后清理并噴灑消毒液。
-衛(wèi)生間地面:每日至少消毒3次。
(三)垃圾處理消毒
1.垃圾桶每日清理兩次,內(nèi)外表面用消毒液噴灑消毒。
2.垃圾袋使用一次性密封袋,丟棄時(shí)避免污染周邊環(huán)境。
-垃圾桶消毒順序:先清理內(nèi)壁,再用消毒液噴灑內(nèi)外表面,最后加蓋。
四、注意事項(xiàng)
(一)安全防護(hù)
1.消毒人員必須佩戴防護(hù)手套、口罩,必要時(shí)穿防護(hù)服。
-口罩:選用N95或KN95級(jí)別的防護(hù)口罩。
2.消毒劑存放于陰涼干燥處,避免兒童接觸。
-存放地點(diǎn):應(yīng)標(biāo)注清晰標(biāo)識(shí),遠(yuǎn)離食品區(qū)。
3.使用消毒液時(shí)保持通風(fēng),避免吸入高濃度氣體。
-通風(fēng)不良區(qū)域應(yīng)使用防爆型消毒設(shè)備。
(二)效果監(jiān)測
1.每次消毒后用檢測紙驗(yàn)證消毒液濃度是否達(dá)標(biāo)。
-檢測頻率:每批次消毒液使用前均需檢測。
2.定期對消毒區(qū)域進(jìn)行采樣檢測,確保殺菌效果。
-檢測指標(biāo):細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群等。
(三)記錄管理
1.建立消毒記錄表,記錄消毒時(shí)間、區(qū)域、人員、消毒劑用量等信息。
-記錄表格式:可設(shè)計(jì)電子版或紙質(zhì)版,包含關(guān)鍵信息欄。
2.保存消毒記錄至少3個(gè)月,以備查驗(yàn)。
-記錄表應(yīng)存檔于指定地點(diǎn),便于查閱。
五、應(yīng)急處理
(一)發(fā)現(xiàn)疑似消毒效果不佳時(shí),立即增加消毒頻次并擴(kuò)大范圍。
-應(yīng)急措施:暫停該區(qū)域人員活動(dòng),加強(qiáng)消毒。
(二)若消毒劑不慎濺入眼中或皮膚,立即用大量清水沖洗并送醫(yī)處理。
-處理流程:先沖洗至少15分鐘,再就醫(yī)。
(三)促銷結(jié)束后,對全場進(jìn)行全面終末消毒,確保不留衛(wèi)生死角。
-終末消毒:對整個(gè)賣場進(jìn)行一次徹底消毒,包括難以觸及的角落。
一、概述
大型商貿(mào)賣場作為人員密集的公共場所,為保障消費(fèi)者和工作人員的健康安全,必須建立完善的展示促銷消毒制度。本制度旨在規(guī)范賣場在促銷活動(dòng)期間的消毒流程,確保環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo),降低病菌傳播風(fēng)險(xiǎn)。消毒工作應(yīng)覆蓋賣場公共區(qū)域、商品展示區(qū)、收銀區(qū)、休息區(qū)等關(guān)鍵場所,并遵循科學(xué)、高效、安全的消毒原則。
二、消毒準(zhǔn)備與工具準(zhǔn)備
(一)消毒物資準(zhǔn)備
1.消毒劑:選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)、具有廣譜殺菌能力的消毒液(如84消毒液、季銨鹽類消毒劑),確保有效成分濃度達(dá)標(biāo)。
2.消毒工具:噴霧器、消毒棉片、消毒拖把、防護(hù)手套、口罩、防護(hù)服等。
3.監(jiān)測設(shè)備:可選用消毒效果檢測紙或試紙,用于驗(yàn)證消毒液濃度。
(二)人員培訓(xùn)
1.對消毒人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),明確消毒范圍、操作流程、安全注意事項(xiàng)。
2.確保消毒人員掌握消毒劑的正確配比和使用方法。
三、消毒操作流程
(一)日常消毒
1.促銷活動(dòng)前:對全場地面、貨架、柜臺(tái)、門把手、扶手等高頻接觸表面進(jìn)行一次全面消毒。
2.促銷期間:每日早晚各進(jìn)行一次重點(diǎn)區(qū)域消毒,確保人流量大的地方(如收銀區(qū)、試衣間)及時(shí)補(bǔ)充消毒。
3.消毒方法:
-地面消毒:使用拖把蘸取消毒液拖拭,確保覆蓋均勻。
-貨架/柜臺(tái)消毒:采用噴霧器噴灑消毒液,作用時(shí)間不少于30分鐘。
-空氣消毒:在無人區(qū)域可使用紫外線消毒燈或消毒霧化機(jī)進(jìn)行空氣殺菌。
(二)特殊區(qū)域消毒
1.電梯按鈕/扶手:每2小時(shí)用消毒棉片擦拭一次。
2.自助設(shè)備(如電子秤、掃碼槍):每次使用后用消毒濕巾擦拭。
3.休息區(qū)衛(wèi)生間:加強(qiáng)地面、馬桶、門把手等部位的消毒頻率,每次使用后清理并噴灑消毒液。
(三)垃圾處理消毒
1.垃圾桶每日清理兩次,內(nèi)外表面用消毒液噴灑消毒。
2.垃圾袋使用一次性密封袋,丟棄時(shí)避免污染周邊環(huán)境。
四、注意事項(xiàng)
(一)安全防護(hù)
1.消毒人員必須佩戴防護(hù)手套、口罩,必要時(shí)穿防護(hù)服。
2.消毒劑存放于陰涼干燥處,避免兒童接觸。
3.使用消毒液時(shí)保持通風(fēng),避免吸入高濃度氣體。
(二)效果監(jiān)測
1.每次消毒后用檢測紙驗(yàn)證消毒液濃度是否達(dá)標(biāo)。
2.定期對消毒區(qū)域進(jìn)行采樣檢測,確保殺菌效果。
(三)記錄管理
1.建立消毒記錄表,記錄消毒時(shí)間、區(qū)域、人員、消毒劑用量等信息。
2.保存消毒記錄至少3個(gè)月,以備查驗(yàn)。
五、應(yīng)急處理
(一)發(fā)現(xiàn)疑似消毒效果不佳時(shí),立即增加消毒頻次并擴(kuò)大范圍。
(二)若消毒劑不慎濺入眼中或皮膚,立即用大量清水沖洗并送醫(yī)處理。
(三)促銷結(jié)束后,對全場進(jìn)行全面終末消毒,確保不留衛(wèi)生死角。
一、概述
大型商貿(mào)賣場作為人員密集的公共場所,為保障消費(fèi)者和工作人員的健康安全,必須建立完善的展示促銷消毒制度。本制度旨在規(guī)范賣場在促銷活動(dòng)期間的消毒流程,確保環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo),降低病菌傳播風(fēng)險(xiǎn)。消毒工作應(yīng)覆蓋賣場公共區(qū)域、商品展示區(qū)、收銀區(qū)、休息區(qū)等關(guān)鍵場所,并遵循科學(xué)、高效、安全的消毒原則。
二、消毒準(zhǔn)備與工具準(zhǔn)備
(一)消毒物資準(zhǔn)備
1.消毒劑:選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)、具有廣譜殺菌能力的消毒液(如84消毒液、季銨鹽類消毒劑),確保有效成分濃度達(dá)標(biāo)。
-84消毒液:有效氯濃度通常在500mg/L至1000mg/L之間,根據(jù)消毒對象和需求調(diào)整。
-季銨鹽類消毒劑:以新潔爾滅為例,使用時(shí)稀釋至50mg/L至200mg/L。
2.消毒工具:噴霧器、消毒棉片、消毒拖把、防護(hù)手套、口罩、防護(hù)服等。
-噴霧器:選擇壓力適中、噴嘴細(xì)膩的型號(hào),確保消毒液均勻覆蓋。
-消毒拖把:使用后單獨(dú)清洗,避免交叉污染。
3.監(jiān)測設(shè)備:可選用消毒效果檢測紙或試紙,用于驗(yàn)證消毒液濃度。
(二)人員培訓(xùn)
1.對消毒人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),明確消毒范圍、操作流程、安全注意事項(xiàng)。
-培訓(xùn)內(nèi)容:消毒劑配比、不同材質(zhì)的消毒方法、安全防護(hù)措施等。
2.確保消毒人員掌握消毒劑的正確配比和使用方法。
-例如:配制500mg/L的84消毒液,需根據(jù)產(chǎn)品說明稀釋原液。
三、消毒操作流程
(一)日常消毒
1.促銷活動(dòng)前:對全場地面、貨架、柜臺(tái)、門把手、扶手等高頻接觸表面進(jìn)行一次全面消毒。
-消毒順序:從上到下,先清潔再消毒,避免二次污染。
2.促銷期間:每日早晚各進(jìn)行一次重點(diǎn)區(qū)域消毒,確保人流量大的地方(如收銀區(qū)、試衣間)及時(shí)補(bǔ)充消毒。
-重點(diǎn)區(qū)域:電梯按鈕、購物車扶手、支付終端等。
3.消毒方法:
-地面消毒:使用拖把蘸取消毒液拖拭,確保覆蓋均勻,作用時(shí)間不少于30分鐘。
-貨架/柜臺(tái)消毒:采用噴霧器噴灑消毒液,作用時(shí)間不少于30分鐘。
-空氣消毒:在無人區(qū)域可使用紫外線消毒燈或消毒霧化機(jī)進(jìn)行空氣殺菌,每次作用時(shí)間不少于1小時(shí)。
(二)特殊區(qū)域消毒
1.電梯按鈕/扶手:每2小時(shí)用消毒棉片擦拭一次,確保消毒無死角。
2.自助設(shè)備(如電子秤、掃碼槍):每次使用后用消毒濕巾擦拭,30分鐘后可重復(fù)使用。
3.休息區(qū)衛(wèi)生間:加強(qiáng)地面、馬桶、門把手等部位的消毒頻率,每次使用后清理并噴灑消毒液。
-衛(wèi)生間地面:每日至少消毒3次。
(三)垃圾處理消毒
1.垃圾桶每日清理兩次,內(nèi)外表面用消毒液噴灑消毒。
2.垃圾袋使用一次性密封袋,丟棄時(shí)避免污染周邊環(huán)境。
-垃圾桶消毒順序:先清理內(nèi)壁,再用消毒液噴灑內(nèi)外表面,最后加蓋。
四、注意事項(xiàng)
(一)安全防護(hù)
1.消毒人員必須佩戴防護(hù)手套、口罩,必要時(shí)穿防護(hù)服。
-口罩:選用N95或KN95級(jí)別的防護(hù)口罩。
2.消毒劑存放于陰涼干燥處,避免兒童接觸。
-存放地點(diǎn):應(yīng)標(biāo)注清晰標(biāo)識(shí),遠(yuǎn)離食品區(qū)。
3.使用消毒液時(shí)保持通風(fēng),避免吸入高濃度氣體。
-通風(fēng)不良區(qū)域應(yīng)使用防爆型消毒設(shè)備。
(二)效果監(jiān)測
1.每次消毒后用檢測紙驗(yàn)證消毒液濃度是否達(dá)標(biāo)。
-檢測頻率:每批次消毒液使用前均需檢測。
2.定期對消毒區(qū)域進(jìn)行采樣檢測,確保殺菌效果。
-檢測指標(biāo):細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群等。
(三)記錄管理
1.建立消毒
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