[福州某學(xué)校]校園食品安全教育與食品安全事故應(yīng)對(duì)方案第一章總則

第一條為有效預(yù)防、及時(shí)控制和妥善處理[福州某學(xué)校]校園食品安全事故，提升學(xué)校應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急能力，健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，最大限度減少食品安全事故造成的損害，保障[師生]生命安全和身體健康，維護(hù)[學(xué)校]正常的教育教學(xué)秩序和穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《國(guó)家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》、《國(guó)家突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》、《國(guó)家突發(fā)公共事件醫(yī)療衛(wèi)生救援應(yīng)急預(yù)案》、教育部《教育系統(tǒng)突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案》等法律法規(guī)及相關(guān)政策規(guī)定，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，制定本方案。

第二條本方案的核心目的在于通過(guò)完善食品安全管理機(jī)制、加強(qiáng)食品安全教育宣傳、建立健全應(yīng)急處置流程，實(shí)現(xiàn)對(duì)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)的有效預(yù)防、突發(fā)事件的及時(shí)控制和事故后果的妥善處理。

第三條本方案的核心目標(biāo)在于全面提升學(xué)校應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急能力，完善食品安全事故監(jiān)測(cè)預(yù)警、信息報(bào)告、應(yīng)急處置和恢復(fù)重建機(jī)制，確保能夠快速、有序、高效地應(yīng)對(duì)各類(lèi)食品安全事故，最大限度減少對(duì)[師生]健康、[學(xué)校]正常教學(xué)秩序及社會(huì)穩(wěn)定造成的損害。

第四條本方案的保障對(duì)象為[師生]的生命安全與健康、財(cái)產(chǎn)安全，[學(xué)校]正常的教育教學(xué)秩序，以及[學(xué)校]的穩(wěn)定。通過(guò)預(yù)防和應(yīng)對(duì)食品安全事故，維護(hù)[師生]的合法權(quán)益，保障[學(xué)校]財(cái)產(chǎn)不受損失，確保學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)的正常開(kāi)展。

第五條本方案的制定依據(jù)包括但不限于《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《國(guó)家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》、《國(guó)家突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》、《國(guó)家突發(fā)公共事件醫(yī)療衛(wèi)生救援應(yīng)急預(yù)案》、教育部《教育系統(tǒng)突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案》等法律法規(guī)和政策文件，確保方案的科學(xué)性、合法性和可操作性。

第二條工作原則

1.統(tǒng)一指揮與快速反應(yīng)機(jī)制。學(xué)校成立校園食品安全事故應(yīng)急指揮部（以下簡(jiǎn)稱(chēng)指揮部），統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮和協(xié)調(diào)全校食品安全事故的應(yīng)急處置工作。建立靈敏高效的食品安全事故監(jiān)測(cè)、報(bào)告和預(yù)警機(jī)制，確保信息暢通。一旦發(fā)生食品安全事故，指揮部立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，迅速組織力量開(kāi)展處置，做到反應(yīng)迅速、指揮有力、處置有效。

2.分級(jí)負(fù)責(zé)與屬地管理。學(xué)校根據(jù)食品安全事故的嚴(yán)重程度和影響范圍，實(shí)行分級(jí)負(fù)責(zé)制。學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)全校食品安全事故的預(yù)防與應(yīng)對(duì)工作。各二級(jí)單位、部門(mén)在其職責(zé)范圍內(nèi)承擔(dān)相應(yīng)的食品安全管理責(zé)任，落實(shí)屬地管理要求，確保各項(xiàng)食品安全措施落實(shí)到位。

3.預(yù)防為主與及時(shí)控制。堅(jiān)持預(yù)防為主的方針，建立健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、評(píng)估和研判機(jī)制，定期開(kāi)展食品安全檢查和隱患排查，加強(qiáng)對(duì)食堂、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的監(jiān)管。對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，及時(shí)采取控制措施，防止事態(tài)擴(kuò)大。強(qiáng)調(diào)早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療、早處置，將食品安全事故控制在萌芽狀態(tài)。

4.系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)與群防群控。建立健全學(xué)校內(nèi)部各部門(mén)、各環(huán)節(jié)之間以及與上級(jí)主管部門(mén)、衛(wèi)生行政部門(mén)、食品藥品監(jiān)管部門(mén)等外部機(jī)構(gòu)的信息共享和協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制。加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提高[師生]的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，形成學(xué)校、家庭、社會(huì)共同參與的群防群控工作格局。

5.區(qū)分性質(zhì)與依法處置。根據(jù)食品安全事故的性質(zhì)、原因和危害程度，采取相應(yīng)的處置措施。在處置過(guò)程中，要切實(shí)保護(hù)[師生]的合法權(quán)益，維護(hù)學(xué)校的正常秩序。嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》等法律法規(guī)及相關(guān)政策規(guī)定，依法依規(guī)進(jìn)行調(diào)查處理，做到事實(shí)清楚、定性準(zhǔn)確、處理恰當(dāng)、程序合法，確保處置結(jié)果公平公正。

第三條適用范圍

本方案適用于[福州某學(xué)校]校內(nèi)發(fā)生或在學(xué)校管理職責(zé)范圍內(nèi)、可能影響校內(nèi)安全的各類(lèi)食品安全事故的應(yīng)急處置工作。本方案所指的“突發(fā)事件”，是指突然發(fā)生，造成或者可能造成[師生]健康嚴(yán)重?fù)p害、死亡，或者學(xué)校財(cái)產(chǎn)受到損失，學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序受到嚴(yán)重影響，以及學(xué)校聲譽(yù)受到損害的事件。根據(jù)事件的性質(zhì)和特點(diǎn)，主要系統(tǒng)劃分為以下八個(gè)具體類(lèi)別：

1.社會(huì)安全類(lèi)突發(fā)事件。包括：校園內(nèi)外涉及[師生]的各種非法集會(huì)、游行、示威、請(qǐng)?jiān)敢约凹w罷餐、罷課等群體性事件，可能引發(fā)食品安全事故恐慌的事件，邪教的非法傳教活動(dòng)、政治性破壞活動(dòng)，[師生]的非正常死亡、失蹤等可能會(huì)引發(fā)影響校園安全的事件。

2.重大治安和刑事類(lèi)突發(fā)事件。發(fā)生在校園內(nèi)、造成一定范圍內(nèi)人員傷亡或財(cái)產(chǎn)損失的重大治安和刑事案件，針對(duì)[師生]的各類(lèi)恐怖襲擊事件，可能影響食品安全的投毒事件。

3.事故災(zāi)害類(lèi)突發(fā)事件。發(fā)生在校園內(nèi)的食堂、實(shí)驗(yàn)室等場(chǎng)所的燃?xì)庑孤⒒馂?zāi)、爆炸等重大安全事故，食品儲(chǔ)存設(shè)備故障導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)事故，校園重大交通安全事故，大型群體活動(dòng)公共安全事故，重大環(huán)境污染和生態(tài)破壞事故等。

4.公共衛(wèi)生類(lèi)突發(fā)事件。突然發(fā)生并造成或者可能造成[師生]健康嚴(yán)重?fù)p害的食品衛(wèi)生安全事件。包括：在食堂、宿舍等場(chǎng)所發(fā)生的集體性食物中毒事件；因食用受污染食品導(dǎo)致的傳染病爆發(fā)事件。

5.自然災(zāi)害類(lèi)突發(fā)事件。包括：氣象災(zāi)害（如臺(tái)風(fēng)、暴雨、暴雪等）、洪水、地震等災(zāi)害及由各類(lèi)自然災(zāi)害誘發(fā)的次生災(zāi)害（如因洪水導(dǎo)致食品原料污染事件）等。

6.網(wǎng)絡(luò)與信息安全類(lèi)突發(fā)事件。包括：利用校園網(wǎng)絡(luò)、社交媒體等發(fā)布虛假信息、謠言，擾亂食品安全秩序的事件；竊取學(xué)校食品安全管理信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)，可能危害食品安全的事件；破壞食堂管理、食品溯源等系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)攻擊事件。

7.考試安全類(lèi)突發(fā)事件。在組織[師生]考試期間，因食品安全問(wèn)題（如考試期間發(fā)生食物中毒）影響考試秩序和[師生]健康安全的事件。

8.其他影響校園安全穩(wěn)定的公共事件。包括：因外部因素（如周邊環(huán)境污染、社會(huì)治安事件）直接或間接影響學(xué)校食品安全秩序和[師生]安全的事件，以及其他未列入前述類(lèi)別的、但可能造成食品安全風(fēng)險(xiǎn)或影響學(xué)校安全穩(wěn)定的事件。

第二章應(yīng)急組織體系及職責(zé)

第四條突發(fā)事件應(yīng)急組織體系

[福州某學(xué)校]成立校園食品安全事故應(yīng)急指揮部（以下簡(jiǎn)稱(chēng)指揮部），統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮和協(xié)調(diào)全校校園食品安全事故的應(yīng)急處置工作。指揮部下設(shè)辦公室和八個(gè)專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急處置工作組。

第五條突發(fā)事件處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組（應(yīng)急指揮部）及主要職責(zé)

組長(zhǎng)：校長(zhǎng)

副組長(zhǎng)：分管食品安全工作的校領(lǐng)導(dǎo)、校黨委書(shū)記（根據(jù)實(shí)際情況確定）

成員：指揮部辦公室成員單位主要負(fù)責(zé)人、各專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急處置工作組組長(zhǎng)、校醫(yī)院負(fù)責(zé)人、后勤管理處負(fù)責(zé)人、保衛(wèi)處負(fù)責(zé)人、宣傳部負(fù)責(zé)人、教務(wù)處負(fù)責(zé)人、學(xué)生工作處負(fù)責(zé)人、各二級(jí)單位/部門(mén)主要負(fù)責(zé)人。

領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：負(fù)責(zé)統(tǒng)一決策、組織、指揮學(xué)校校園食品安全事故的應(yīng)急處置工作；研究確定事故的性質(zhì)、級(jí)別；批準(zhǔn)啟動(dòng)和終止應(yīng)急預(yù)案；下達(dá)應(yīng)急處置指令；協(xié)調(diào)解決應(yīng)急處置工作中的重大問(wèn)題；組織開(kāi)展事故調(diào)查；及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告重要情況。

第六條領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室及主要職責(zé)

指揮部辦公室設(shè)在校辦公室（或后勤管理處，根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況確定），負(fù)責(zé)日常工作。

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的主要職責(zé)：負(fù)責(zé)信息收集、分析、上報(bào)和傳達(dá)；組織制定或修訂應(yīng)急預(yù)案；協(xié)調(diào)各專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急處置工作組的工作；提出應(yīng)急處置措施建議；督促檢查各相關(guān)單位落實(shí)應(yīng)急處置工作情況；負(fù)責(zé)應(yīng)急物資管理；收集整理事故資料，總結(jié)應(yīng)急處置工作經(jīng)驗(yàn)；做好與其他相關(guān)部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)。

第七條處置工作組及主要職責(zé)

針對(duì)各類(lèi)校園食品安全事故，指揮部下設(shè)以下八個(gè)專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急處置工作組：

1.社會(huì)穩(wěn)定與輿情引導(dǎo)組。組長(zhǎng)由分管保衛(wèi)工作的校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由保衛(wèi)處處長(zhǎng)擔(dān)任。成員單位由保衛(wèi)處、宣傳部、學(xué)工處、團(tuán)委、后勤管理處及事發(fā)地相關(guān)單位組成。辦公室設(shè)在保衛(wèi)處。

主要職責(zé)：維護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)及周邊秩序，預(yù)防和處置可能出現(xiàn)的群體性事件；收集掌握輿情動(dòng)態(tài)，及時(shí)發(fā)布權(quán)威信息，澄清事實(shí)，引導(dǎo)輿論，防止謠言傳播；協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)做好[師生]的思想穩(wěn)定工作。

2.事故調(diào)查組。組長(zhǎng)由分管后勤（或分管食品安全）的校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由后勤處處長(zhǎng)（或食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)）擔(dān)任。成員單位由后勤管理處、校醫(yī)院、保衛(wèi)處、宣傳部、紀(jì)委（根據(jù)需要）及相關(guān)部門(mén)組成。辦公室設(shè)在后勤管理處。

主要職責(zé)：開(kāi)展食品安全事故的調(diào)查工作，查明事故原因、性質(zhì)、涉及范圍和責(zé)任；收集整理相關(guān)證據(jù)；撰寫(xiě)事故調(diào)查報(bào)告。

3.應(yīng)急處置組。組長(zhǎng)由分管后勤的校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由后勤處處長(zhǎng)擔(dān)任。成員單位由后勤管理處、校醫(yī)院、保衛(wèi)處、相關(guān)部門(mén)及事發(fā)地相關(guān)單位組成。辦公室設(shè)在后勤管理處。

主要職責(zé)：根據(jù)事故情況，迅速采取有效控制措施，防止事故擴(kuò)大；組織對(duì)受影響[師生]進(jìn)行救治；組織開(kāi)展食品污染物清理、隔離和銷(xiāo)毀等工作；協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)做好應(yīng)急救援工作。

4.后勤保障組。組長(zhǎng)由后勤處處長(zhǎng)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由分管后勤的校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。成員單位由后勤管理處、財(cái)務(wù)處、資產(chǎn)處、物資供應(yīng)處等組成。辦公室設(shè)在后勤管理處。

主要職責(zé)：保障應(yīng)急處置工作所需物資和資金；負(fù)責(zé)應(yīng)急處置人員的食宿、交通等保障工作；做好事故現(xiàn)場(chǎng)的臨時(shí)物資供應(yīng)和調(diào)配。

5.安全保衛(wèi)組。組長(zhǎng)由保衛(wèi)處處長(zhǎng)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由分管保衛(wèi)工作的校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。成員單位由保衛(wèi)處、學(xué)工處、團(tuán)委等組成。辦公室設(shè)在保衛(wèi)處。

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)的安全保衛(wèi)工作，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，封鎖現(xiàn)場(chǎng)，保護(hù)證據(jù)；負(fù)責(zé)應(yīng)急處置人員的身份核驗(yàn)和安全管理工作；配合公安機(jī)關(guān)做好現(xiàn)場(chǎng)處置工作。

6.健康指導(dǎo)與醫(yī)療救治組。組長(zhǎng)由校醫(yī)院負(fù)責(zé)人擔(dān)任，副組長(zhǎng)由分管后勤（或分管衛(wèi)生）的校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。成員單位由校醫(yī)院、衛(wèi)生防疫部門(mén)等組成。辦公室設(shè)在校醫(yī)院。

主要職責(zé)：為應(yīng)急處置工作提供醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)支持；對(duì)受影響[師生]進(jìn)行健康檢查、診斷和醫(yī)療救治；開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳和健康教育；對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察和隔離治療。

7.信息發(fā)布組。組長(zhǎng)由宣傳部負(fù)責(zé)人擔(dān)任，副組長(zhǎng)由分管辦公室工作的校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。成員單位由宣傳部、辦公室等組成。辦公室設(shè)在宣傳部。

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)應(yīng)急處置信息的收集、整理和審核；按照指揮部的要求，及時(shí)、準(zhǔn)確、客觀地發(fā)布應(yīng)急處置信息；管理各類(lèi)媒體采訪事宜，做好輿論引導(dǎo)工作。

8.恢復(fù)重建組。組長(zhǎng)由分管后勤的校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由后勤處處長(zhǎng)擔(dān)任。成員單位由后勤管理處、資產(chǎn)處、相關(guān)部門(mén)等組成。辦公室設(shè)在后勤管理處。

主要職責(zé)：組織事故現(xiàn)場(chǎng)的清理和恢復(fù)工作；對(duì)受損設(shè)施進(jìn)行維修和重建；總結(jié)事故教訓(xùn)，完善食品安全管理制度，防止類(lèi)似事故再次發(fā)生。

第三章預(yù)防和預(yù)警機(jī)制

第八條預(yù)防預(yù)警信息管理規(guī)范

為有效預(yù)防和處置校園食品安全事故，建立健全信息報(bào)送機(jī)制，確保信息暢通、準(zhǔn)確、及時(shí)，特制定本規(guī)范。

1.信息報(bào)送的核心原則

食品安全事故信息的報(bào)送應(yīng)遵循以下核心原則：

（1）及時(shí)性。信息報(bào)送必須迅速及時(shí)，確保第一時(shí)間掌握和傳遞事故信息。

（2）首報(bào)意識(shí)。發(fā)現(xiàn)或接到食品安全事故信息后，相關(guān)責(zé)任部門(mén)必須第一時(shí)間進(jìn)行核實(shí)并上報(bào)，不得延誤。

（3）真實(shí)性。信息內(nèi)容必須客觀真實(shí)，不得夸大、縮小或歪曲事實(shí)，確保信息的準(zhǔn)確性。

（4）完整性。信息報(bào)送應(yīng)包含應(yīng)急信息核心要素，確保信息全面、完整，滿(mǎn)足應(yīng)急處置需要。

（5）續(xù)報(bào)要求。對(duì)于持續(xù)發(fā)展或態(tài)勢(shì)變化的事故，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行續(xù)報(bào)，及時(shí)更新事故進(jìn)展和處置情況。

2.信息報(bào)送流程

食品安全事故信息的報(bào)送應(yīng)按照以下流程進(jìn)行：

（1）部門(mén)報(bào)告：[校內(nèi)]各相關(guān)部門(mén)（如食堂、后勤、保衛(wèi)、學(xué)工等）發(fā)現(xiàn)食品安全事故或接到相關(guān)報(bào)告后，應(yīng)立即進(jìn)行核實(shí)，并在第一時(shí)間向[學(xué)校]辦公室報(bào)告初步信息。

（2）辦公室匯總：[學(xué)校]辦公室接到各部門(mén)報(bào)告后，應(yīng)立即進(jìn)行匯總、分析，并向指揮部辦公室（或應(yīng)急指揮部）報(bào)告。

（3）指揮部決策：指揮部辦公室（或應(yīng)急指揮部）接到報(bào)告后，應(yīng)根據(jù)事故的嚴(yán)重程度，決定是否啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，并及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告。

（4）上級(jí)報(bào)告：根據(jù)上級(jí)主管部門(mén)的要求和事故的嚴(yán)重程度，指揮部辦公室（或應(yīng)急指揮部）應(yīng)及時(shí)向省教育廳、市委、市政府等上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告事故信息。

3.緊急書(shū)面信息報(bào)送流程

對(duì)于重大食品安全事故，除按規(guī)定進(jìn)行電話報(bào)告外，還應(yīng)按照以下流程進(jìn)行緊急書(shū)面信息報(bào)送：

（1）部門(mén)初報(bào)：[校內(nèi)]各相關(guān)部門(mén)發(fā)現(xiàn)重大食品安全事故后，應(yīng)立即向[學(xué)校]辦公室報(bào)告初步信息，并開(kāi)始撰寫(xiě)書(shū)面報(bào)告。

（2）辦公室審核：[學(xué)校]辦公室接到報(bào)告后，應(yīng)立即審核信息，并要求相關(guān)部門(mén)補(bǔ)充完善書(shū)面報(bào)告。

（3）指揮部審批：書(shū)面報(bào)告經(jīng)辦公室審核后，應(yīng)報(bào)送指揮部審批。

（4）上級(jí)報(bào)送：指揮部批準(zhǔn)后，書(shū)面報(bào)告應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)報(bào)送省教育廳、市委、市政府等上級(jí)主管部門(mén)。

4.應(yīng)急信息核心要素清單

食品安全事故應(yīng)急信息應(yīng)包含以下核心要素：

（1）時(shí)間：事故發(fā)生的確切時(shí)間。

（2）地點(diǎn)：事故發(fā)生的具體地點(diǎn)。

（3）規(guī)模：事故涉及的人數(shù)和范圍。

（4）傷亡：事故造成的傷亡情況，包括中毒人數(shù)、住院人數(shù)、重癥人數(shù)和死亡人數(shù)。

（5）起因：事故發(fā)生的初步原因分析。

（6）評(píng)估：對(duì)事故的初步評(píng)估，包括事故等級(jí)、發(fā)展趨勢(shì)和可能造成的危害。

（7）措施：已經(jīng)采取的應(yīng)急處置措施。

（8）進(jìn)展：事故的最新進(jìn)展情況和處置效果。

（9）其他：其他需要說(shuō)明的事項(xiàng)，如事故責(zé)任單位、聯(lián)系方式等。

5.重大突發(fā)事件信息報(bào)送時(shí)限

下列重大突發(fā)事件信息須在事件發(fā)生后40分鐘內(nèi)通過(guò)電話向省委辦公廳口頭報(bào)告，或在事發(fā)后2小時(shí)內(nèi)報(bào)送書(shū)面報(bào)告：

（1）重大自然災(zāi)害：如地震、臺(tái)風(fēng)、洪水等造成或可能造成嚴(yán)重食品安全風(fēng)險(xiǎn)的災(zāi)害。

（2）重大事故災(zāi)難：如重大食品安全事故、校園內(nèi)重大火災(zāi)、爆炸等造成或可能造成嚴(yán)重食品安全風(fēng)險(xiǎn)的災(zāi)難。

（3）重大公共衛(wèi)生事件：如傳染病疫情在校園內(nèi)爆發(fā)或可能爆發(fā)，造成或可能造成嚴(yán)重食品安全風(fēng)險(xiǎn)的公共衛(wèi)生事件。

（4）涉國(guó)防、港澳臺(tái)、外交領(lǐng)域重要緊急動(dòng)態(tài)：如涉及[學(xué)校]的國(guó)防、港澳臺(tái)、外交領(lǐng)域的重要緊急動(dòng)態(tài)，可能對(duì)[學(xué)校]食品安全造成影響的。

（5）重大預(yù)警動(dòng)向：如接到上級(jí)部門(mén)關(guān)于重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)警信息，可能對(duì)[學(xué)校]造成影響的。

（6）其他涉國(guó)家安全和社會(huì)穩(wěn)定的重要緊急情況：如其他可能對(duì)[學(xué)校]食品安全造成嚴(yán)重影響，涉及國(guó)家安全和社會(huì)穩(wěn)定的重要緊急情況。

第九條預(yù)防預(yù)警行動(dòng)

在[福州某學(xué)校]校園食品安全事故應(yīng)急指揮部（以下簡(jiǎn)稱(chēng)指揮部）的統(tǒng)一部署下，各專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急處置工作組及相關(guān)部門(mén)應(yīng)常態(tài)化開(kāi)展以下預(yù)防預(yù)警行動(dòng)：

1.應(yīng)急機(jī)制日常管理。指揮部辦公室負(fù)責(zé)指導(dǎo)各專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急處置工作組及相關(guān)部門(mén)，加強(qiáng)應(yīng)急機(jī)制的日常管理與維護(hù)。各工作組及部門(mén)應(yīng)落實(shí)人員責(zé)任，完善信息報(bào)送、值班值守、應(yīng)急處置等工作制度，確保應(yīng)急機(jī)制處于良好運(yùn)行狀態(tài)。

2.應(yīng)急預(yù)案持續(xù)完善。指揮部辦公室組織各專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急處置工作組及相關(guān)部門(mén)，根據(jù)法律法規(guī)變化、學(xué)校實(shí)際情況、食品安全形勢(shì)及既往處置經(jīng)驗(yàn)，定期對(duì)各類(lèi)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行評(píng)估和修訂，確保預(yù)案的科學(xué)性、針對(duì)性和可操作性。各工作組應(yīng)針對(duì)具體職責(zé)，制定或細(xì)化專(zhuān)項(xiàng)預(yù)案和行動(dòng)方案。

3.應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)。指揮部辦公室統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，各專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急處置工作組根據(jù)工作需要，建立健全應(yīng)急隊(duì)伍，明確隊(duì)伍組成、職責(zé)分工和人員要求。定期開(kāi)展應(yīng)急隊(duì)伍的招募、選拔和培訓(xùn)工作，提升隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和實(shí)戰(zhàn)能力。

4.應(yīng)急培訓(xùn)和模擬演練。指揮部辦公室制定年度應(yīng)急培訓(xùn)計(jì)劃，組織各專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急處置工作組及相關(guān)部門(mén)人員參加食品安全事故應(yīng)急處置知識(shí)和技能培訓(xùn)。定期組織開(kāi)展不同規(guī)模、不同場(chǎng)景的食品安全事故模擬演練，檢驗(yàn)預(yù)案的可行性、隊(duì)伍的實(shí)戰(zhàn)能力和協(xié)同配合水平，并根據(jù)演練情況完善應(yīng)急預(yù)案和處置流程。

5.應(yīng)急物資儲(chǔ)備管理。指揮部辦公室制定應(yīng)急物資儲(chǔ)備計(jì)劃，明確儲(chǔ)備種類(lèi)、數(shù)量、地點(diǎn)和管理責(zé)任單位。相關(guān)部門(mén)按照計(jì)劃做好應(yīng)急食品、藥品、防護(hù)用品、消毒用品、照明設(shè)備、通訊設(shè)備等關(guān)鍵應(yīng)急物資的儲(chǔ)備工作，建立物資臺(tái)賬，定期檢查、維護(hù)和更新，確保應(yīng)急物資充足、完好、可用，需要時(shí)能夠及時(shí)供應(yīng)。

第四章應(yīng)急響應(yīng)

第十條按事件等級(jí)響應(yīng)

1.事件等級(jí)劃分

根據(jù)食品安全事故的嚴(yán)重程度、危害范圍、緊急程度和發(fā)展態(tài)勢(shì)，將食品安全事故分為以下四個(gè)等級(jí)：

（1）I級(jí)事件（紅色預(yù)警）：特別重大食品安全事故。指造成或可能造成10人以上死亡，或出現(xiàn)人以上死亡病例，或100人以上中毒，并涉及[學(xué)校/社會(huì)/企業(yè)]多個(gè)校區(qū)或[校內(nèi)/轄區(qū)內(nèi)/企業(yè)內(nèi)]大部分區(qū)域，嚴(yán)重威脅[師生]生命健康安全，對(duì)學(xué)校聲譽(yù)和社會(huì)穩(wěn)定造成重大影響的食品安全事故。

（2）II級(jí)事件（橙色預(yù)警）：重大食品安全事故。指造成或可能造成3人以上10人以下死亡，或出現(xiàn)死亡病例，或30人以上100人以下中毒，或涉及[學(xué)校/社會(huì)/企業(yè)]多個(gè)部門(mén)或[校內(nèi)/轄區(qū)內(nèi)/企業(yè)內(nèi)]較大范圍，對(duì)[師生]生命健康安全造成嚴(yán)重威脅，對(duì)學(xué)校聲譽(yù)和社會(huì)穩(wěn)定造成較大影響的食品安全事故。

（3）III級(jí)事件（黃色預(yù)警）：較大食品安全事故。指造成或可能造成10人以下中毒，或出現(xiàn)死亡病例，或涉及[學(xué)校/社會(huì)/企業(yè)]部分部門(mén)或[校內(nèi)/轄區(qū)內(nèi)/企業(yè)內(nèi)]部分區(qū)域，對(duì)[師生]生命健康安全造成威脅，對(duì)學(xué)校聲譽(yù)和社會(huì)穩(wěn)定造成一定影響的食品安全事故。

（4）IV級(jí)事件（藍(lán)色預(yù)警）：一般食品安全事故。指造成或可能造成[師生]中毒，但未出現(xiàn)死亡病例，或僅涉及[學(xué)校/社會(huì)/企業(yè)]個(gè)別部門(mén)或[校內(nèi)/轄區(qū)內(nèi)/企業(yè)內(nèi)]個(gè)別區(qū)域，對(duì)[師生]生命健康安全影響有限，對(duì)學(xué)校聲譽(yù)和社會(huì)穩(wěn)定影響較小的食品安全事故。

2.各級(jí)食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)程序

食品安全事故發(fā)生后，[福州某學(xué)校]校園食品安全事故應(yīng)急指揮部（以下簡(jiǎn)稱(chēng)指揮部）根據(jù)事件等級(jí)，啟動(dòng)相應(yīng)級(jí)別的應(yīng)急響應(yīng)程序，具體流程如下：

（1）特別重大事件（I級(jí)）應(yīng)急響應(yīng)

特別重大事件（I級(jí)）發(fā)生后，應(yīng)立即采取以下行動(dòng)：

①20分鐘內(nèi)：事發(fā)部門(mén)第一時(shí)間將初步信息報(bào)告至指揮部辦公室，指揮部辦公室立即核實(shí)并報(bào)告校長(zhǎng)（指揮部組長(zhǎng)），并啟動(dòng)I級(jí)應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案。

②1小時(shí)內(nèi)：指揮部辦公室將事故信息及初步處置情況上報(bào)市委、市政府、省教育廳等上級(jí)主管部門(mén)，并根據(jù)上級(jí)指示開(kāi)展應(yīng)急處置工作。

③核心動(dòng)作：成立現(xiàn)場(chǎng)指揮部，立即組織現(xiàn)場(chǎng)處置，開(kāi)展人員救治、現(xiàn)場(chǎng)隔離、污染物控制等工作，同時(shí)啟動(dòng)信息報(bào)告程序，及時(shí)向上級(jí)和相關(guān)部門(mén)報(bào)告事故情況。

（2）重大事件（II級(jí)）應(yīng)急響應(yīng)

重大事件（II級(jí)）發(fā)生后，應(yīng)立即采取以下行動(dòng)：

①20分鐘內(nèi)：事發(fā)部門(mén)第一時(shí)間將初步信息報(bào)告至指揮部辦公室，指揮部辦公室立即核實(shí)并報(bào)告校長(zhǎng)（指揮部組長(zhǎng)），并啟動(dòng)II級(jí)應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案。

②1小時(shí)內(nèi)：指揮部辦公室將事故信息及初步處置情況上報(bào)市委、市政府、省教育廳等上級(jí)主管部門(mén)，并根據(jù)上級(jí)指示開(kāi)展應(yīng)急處置工作。

③核心動(dòng)作：成立現(xiàn)場(chǎng)指揮部，立即組織現(xiàn)場(chǎng)處置，開(kāi)展人員救治、現(xiàn)場(chǎng)隔離、污染物控制等工作，同時(shí)啟動(dòng)信息報(bào)告程序，及時(shí)向上級(jí)和相關(guān)部門(mén)報(bào)告事故情況。

（3）較大事件(III級(jí))應(yīng)急響應(yīng)

較大事件(III級(jí))發(fā)生后，應(yīng)立即采取以下行動(dòng)：

①20分鐘內(nèi)：事發(fā)部門(mén)第一時(shí)間將初步信息報(bào)告至指揮部辦公室，指揮部辦公室立即核實(shí)并報(bào)告校長(zhǎng)（指揮部組長(zhǎng)），并啟動(dòng)III級(jí)應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案。

②1小時(shí)內(nèi)：指揮部辦公室將事故信息及初步處置情況上報(bào)市教育局等上級(jí)主管部門(mén)，并根據(jù)上級(jí)指示開(kāi)展應(yīng)急處置工作。

③核心動(dòng)作：成立現(xiàn)場(chǎng)指揮部，立即組織現(xiàn)場(chǎng)處置，開(kāi)展人員救治、現(xiàn)場(chǎng)隔離、污染物控制等工作，同時(shí)啟動(dòng)信息報(bào)告程序，及時(shí)向上級(jí)和相關(guān)部門(mén)報(bào)告事故情況。

（4）一般事件（IV級(jí)）應(yīng)急響應(yīng)

一般事件（IV級(jí)）發(fā)生后，應(yīng)立即采取以下行動(dòng)：

①20分鐘內(nèi)：事發(fā)部門(mén)第一時(shí)間將初步信息報(bào)告至指揮部辦公室，指揮部辦公室立即核實(shí)并報(bào)告校長(zhǎng)（指揮部組長(zhǎng)），并啟動(dòng)IV級(jí)應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案。

②及時(shí)報(bào)告：指揮部辦公室及時(shí)向指揮部組長(zhǎng)及成員單位通報(bào)情況，并根據(jù)需要及時(shí)向市教育局等上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告事故情況。

③核心動(dòng)作：成立現(xiàn)場(chǎng)指揮部（可由相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人組成），立即組織現(xiàn)場(chǎng)處置，開(kāi)展人員救治、現(xiàn)場(chǎng)隔離、污染物控制等工作，同時(shí)啟動(dòng)信息報(bào)告程序，及時(shí)向上級(jí)和相關(guān)部門(mén)報(bào)告事故情況。

3.現(xiàn)場(chǎng)指揮部核心任務(wù)

現(xiàn)場(chǎng)指揮部在學(xué)校食品安全事故發(fā)生后立即成立，其核心任務(wù)包括：

（1）控制事態(tài)：迅速采取措施控制事故現(xiàn)場(chǎng)，防止事態(tài)擴(kuò)大，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序穩(wěn)定。

（2）掌握進(jìn)展：及時(shí)收集事故信息，準(zhǔn)確評(píng)估事故影響，掌握事態(tài)發(fā)展動(dòng)態(tài)。

（3）及時(shí)報(bào)告：按照規(guī)定時(shí)限和內(nèi)容，及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)和相關(guān)部門(mén)報(bào)告事故情況及處置進(jìn)展。

（4）適時(shí)發(fā)布信息：根據(jù)上級(jí)要求和事實(shí)情況，適時(shí)向社會(huì)發(fā)布權(quán)威信息，引導(dǎo)輿論，防止謠言傳播。

第五章應(yīng)急保障

第十一條通訊與信息保障

[福州某學(xué)校]將建立健全覆蓋全校的通訊與信息保障體系，確保食品安全事故信息的及時(shí)、準(zhǔn)確傳遞與有效處理。具體要求如下：

（1）信息收集機(jī)制。建立多渠道、多部門(mén)參與的信息收集網(wǎng)絡(luò)，明確信息收集的范圍、標(biāo)準(zhǔn)和流程。指定校內(nèi)各相關(guān)部門(mén)為信息收集的責(zé)任單位，負(fù)責(zé)日常食品安全信息的監(jiān)測(cè)、收集和初步核實(shí)工作，確保信息來(lái)源的廣泛性和信息的初步處理的及時(shí)性。

（2）信息傳遞渠道。構(gòu)建安全、暢通的信息傳遞渠道，確保信息在指揮部、相關(guān)部門(mén)、上級(jí)主管部門(mén)之間的快速、準(zhǔn)確傳遞。利用校園內(nèi)部通訊系統(tǒng)、應(yīng)急聯(lián)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)等，實(shí)現(xiàn)信息資源的互聯(lián)互通和應(yīng)急信息的快速推送。定期對(duì)通訊設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行維護(hù)檢查，保障通訊設(shè)施完好、運(yùn)行穩(wěn)定。

（3）信息報(bào)送規(guī)范。制定食品安全事故信息報(bào)送的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，明確信息報(bào)送的內(nèi)容、格式、時(shí)限和責(zé)任主體。建立逐級(jí)上報(bào)和信息通報(bào)制度，確保信息報(bào)送的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。信息報(bào)送應(yīng)遵循及時(shí)報(bào)告、準(zhǔn)確核實(shí)、逐級(jí)負(fù)責(zé)的原則，確保信息傳遞的效率。

（4）信息處理與發(fā)布。指揮部辦公室負(fù)責(zé)信息的匯總、分析、研判和初步處置，并根據(jù)指揮部指令進(jìn)行信息發(fā)布。建立信息共享機(jī)制，確保相關(guān)部門(mén)能夠及時(shí)獲取必要信息，協(xié)同開(kāi)展應(yīng)急處置工作。加強(qiáng)信息安全管理，確保信息處理的保密性和安全性。根據(jù)事故性質(zhì)和級(jí)別，依法依規(guī)及時(shí)、準(zhǔn)確、客觀地發(fā)布權(quán)威信息，澄清事實(shí)，正確引導(dǎo)輿論，維護(hù)[師生]的知情權(quán)。

第十二條物資與資金保障

[福州某學(xué)校]將食品安全事故應(yīng)急處置所需物資和資金保障納入學(xué)校整體應(yīng)急管理體系，確保應(yīng)急資源充足、調(diào)配有序、保障有力。具體要求如下：

（1）應(yīng)急經(jīng)費(fèi)保障。將食品安全事故應(yīng)急處置經(jīng)費(fèi)納入學(xué)校年度財(cái)務(wù)預(yù)算，并根據(jù)實(shí)際需要及時(shí)追加投入。明確應(yīng)急經(jīng)費(fèi)的使用范圍、審批程序和管理辦法，確保經(jīng)費(fèi)使用的規(guī)范、高效。建立健全應(yīng)急經(jīng)費(fèi)管理制度，加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)使用的監(jiān)督和績(jī)效評(píng)估，提高資金使用效益。

（2）應(yīng)急物資儲(chǔ)備管理。在學(xué)校校內(nèi)設(shè)立應(yīng)急物資儲(chǔ)備庫(kù)，配備充足的食品安全事故應(yīng)急處置物資，包括但不限于醫(yī)療救治藥品、防護(hù)用品、消毒用品、應(yīng)急食品、飲用水、照明設(shè)備、通訊設(shè)備、運(yùn)輸工具等。建立應(yīng)急物資儲(chǔ)備目錄，明確各類(lèi)物資的品種、規(guī)格、數(shù)量、存放地點(diǎn)和保管要求。

（3）物資維護(hù)與供應(yīng)。制定應(yīng)急物資的定期檢查、維護(hù)和補(bǔ)充計(jì)劃，確保物資處于良好狀態(tài)并滿(mǎn)足應(yīng)急處置需要。明確物資的保管責(zé)任，實(shí)行專(zhuān)人負(fù)責(zé)制，確保物資的充足、完好和可追溯。建立應(yīng)急物資調(diào)配機(jī)制，根據(jù)應(yīng)急處置工作的需要，及時(shí)調(diào)撥和補(bǔ)充應(yīng)急物資。確保應(yīng)急物資的供應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確、高效。

（4）特殊物資管理。對(duì)特殊應(yīng)急物資實(shí)行嚴(yán)格的出入庫(kù)管理制度，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)保管，建立物資臺(tái)賬，實(shí)行雙人雙鎖管理，確保特殊物資的安全、完整。定期對(duì)特殊物資進(jìn)行檢查、維護(hù)和更新，確保其性能完好、隨時(shí)可用。

第十三條人員與技術(shù)保障

[福州某學(xué)校]將人員與技術(shù)保障作為應(yīng)急管理體系的重要組成部分，確保應(yīng)急處置隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)化水平和技術(shù)支撐能力。具體要求如下：

（1）應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)。組建一支由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、醫(yī)務(wù)人員、后勤保障人員等組成的食品安全事故應(yīng)急處置隊(duì)伍，包括現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置組、醫(yī)療救護(hù)組、后勤保障組、信息宣傳組等。明確各應(yīng)急隊(duì)伍的職責(zé)分工，并進(jìn)行定期的培訓(xùn)和演練，提高隊(duì)伍的實(shí)戰(zhàn)能力和協(xié)同配合水平。

（2）人員培訓(xùn)與能力提升。制定年度應(yīng)急培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)應(yīng)急隊(duì)伍進(jìn)行食品安全知識(shí)、應(yīng)急處置技能、法律法規(guī)、溝通協(xié)調(diào)等內(nèi)容的培訓(xùn)，提升人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和應(yīng)急處置能力。建立人員考核機(jī)制，定期對(duì)人員的能力進(jìn)行評(píng)估，確保人員能力滿(mǎn)足應(yīng)急處置工作需要。

（3）專(zhuān)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。積極引進(jìn)和培養(yǎng)食品安全事故應(yīng)急處置的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，為應(yīng)急處置工作提供專(zhuān)業(yè)技術(shù)支持。加強(qiáng)與相關(guān)科研機(jī)構(gòu)、高等院校、專(zhuān)業(yè)應(yīng)急隊(duì)伍等的合作，建立專(zhuān)家咨詢(xún)機(jī)制，為應(yīng)急處置工作提供專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)和決策支持。建立應(yīng)急技術(shù)交流平臺(tái)，促進(jìn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的分享和推廣。

（4）技術(shù)裝備保障。配備先進(jìn)的應(yīng)急處置技術(shù)裝備，包括食品安全快速檢測(cè)設(shè)備、現(xiàn)場(chǎng)信息采集設(shè)備、應(yīng)急通訊設(shè)備、應(yīng)急救援設(shè)備等，并建立技術(shù)裝備的維護(hù)保養(yǎng)制度，確保技術(shù)裝備的完好率和使用效率。加強(qiáng)技術(shù)裝備的操作培訓(xùn)，提高操作人員的技能水平。

第十四條培訓(xùn)與演練保障

[福州某學(xué)校]高度重視食品安全事故應(yīng)急處置培訓(xùn)與演練工作，將培訓(xùn)與演練作為提升應(yīng)急處置能力的重要手段，確保應(yīng)急處置隊(duì)伍的實(shí)戰(zhàn)能力和協(xié)同配合水平。具體要求如下：

（1）定期開(kāi)展培訓(xùn)。制定年度應(yīng)急培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)應(yīng)急隊(duì)伍進(jìn)行食品安全知識(shí)、應(yīng)急處置技能、法律法規(guī)、溝通協(xié)調(diào)等內(nèi)容的培訓(xùn)，提升人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和應(yīng)急處置能力。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)貼近實(shí)際、注重實(shí)效，確保培訓(xùn)的針對(duì)性和有效性。

（2）組織應(yīng)急演練。定期組織開(kāi)展不同規(guī)模、不同場(chǎng)景的食品安全事故應(yīng)急模擬演練，檢驗(yàn)預(yù)案的可行性、隊(duì)伍的實(shí)戰(zhàn)能力和協(xié)同配合水平。演練應(yīng)注重模擬實(shí)戰(zhàn)，檢驗(yàn)應(yīng)急處置隊(duì)伍的快速反應(yīng)能力、信息報(bào)告能力、現(xiàn)場(chǎng)處置能力和協(xié)同配合能力。

（3）演練評(píng)估與改進(jìn)。建立應(yīng)急演練評(píng)估機(jī)制，對(duì)演練過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行客觀、公正的評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，查找存在的問(wèn)題和不足，并提出改進(jìn)措施。根據(jù)評(píng)估結(jié)果，不斷完善應(yīng)急預(yù)案，優(yōu)化應(yīng)急處置流程，提升應(yīng)急處置能力。

（4）加強(qiáng)交流協(xié)作。積極與其他學(xué)校、相關(guān)部門(mén)、專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)等開(kāi)展應(yīng)急管理與應(yīng)急處置工作的交流與協(xié)作，學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，共同提升應(yīng)急處置能力。鼓勵(lì)開(kāi)展聯(lián)合演練，加強(qiáng)信息共享，形成應(yīng)急處置合力。

（5）鼓勵(lì)社會(huì)參與。積極引導(dǎo)[師生]參與食品安全事故應(yīng)急處置工作，提高[師生]的安全意識(shí)和自救互救能力。鼓勵(lì)[師生]參與應(yīng)急演練，增強(qiáng)應(yīng)急處置的實(shí)戰(zhàn)性和針對(duì)性。

第十五條加強(qiáng)保障建設(shè)

[福州某學(xué)校]將食品安全事故應(yīng)急處置保障工作納入學(xué)校整體發(fā)展規(guī)劃，堅(jiān)持全面保障與重點(diǎn)保障相結(jié)合的原則，從制度建設(shè)、組織架構(gòu)、物資儲(chǔ)備、軟硬件設(shè)施等方面全方位加強(qiáng)保障體系建設(shè)，確保應(yīng)急處置工作有章可循、有備無(wú)患。

1.制度保障。建立健全食品安全事故應(yīng)急處置相關(guān)制度體系，制定《[福州某學(xué)校]校園食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《[福州某學(xué)校]校園食品安全事故應(yīng)急處置工作規(guī)程》等制度，明確應(yīng)急處置工作的組織體系、職責(zé)分工、處置流程、信息報(bào)告、責(zé)任追究等內(nèi)容，確保應(yīng)急處置工作規(guī)范化、制度化。

2.組織保障。根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況，明確各專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急處置工作組的組成人員、職責(zé)分工、聯(lián)