酒館展架活動方案一、活動主題“醉美酒館，暢享時光——展架活動盛宴”二、活動目的1.提升酒館知名度和品牌形象，吸引新顧客，增加顧客粘性。2.通過展架展示，推廣酒館特色酒水、美食及獨特氛圍，促進消費。3.與顧客互動，增強顧客對酒館的好感度和認同感，打造良好口碑。三、活動時間[具體活動時間區(qū)間，例如：X月X日X月X日]四、活動地點酒館店內(nèi)及周邊區(qū)域五、活動對象酒館現(xiàn)有顧客、潛在顧客以及過往路人六、活動內(nèi)容及流程活動籌備階段（提前兩周）1.成立活動籌備小組成員包括活動策劃專家（本人）、酒館老板、營銷人員、美工設(shè)計人員、采購人員等。明確各成員職責，確?；I備工作有序進行。2.展架設(shè)計制作與美工設(shè)計人員溝通，結(jié)合酒館風格和本次活動主題，設(shè)計展架內(nèi)容。展架應(yīng)包含酒館招牌酒水介紹、特色美食圖片、酒館環(huán)境照片、優(yōu)惠活動信息等。制作多種款式展架，如大型落地展架、墻面掛式展架、桌面展示展架等，以滿足不同展示需求。確保展架材質(zhì)堅固耐用，畫面清晰、色彩鮮艷，具有吸引力。3.物資采購根據(jù)活動需要，采購相關(guān)物資，如活動獎品（酒杯、酒具、酒館消費券等）、裝飾物品（氣球、彩帶、鮮花等）、宣傳資料（傳單、海報等）。對采購物資進行詳細登記，確保數(shù)量準確、質(zhì)量合格，并妥善保管。4.人員培訓(xùn)對酒館服務(wù)人員進行活動培訓(xùn)，使其熟悉活動內(nèi)容、展架信息及優(yōu)惠政策，能夠向顧客進行準確介紹和推廣。培訓(xùn)服務(wù)人員與顧客互動技巧，鼓勵他們積極引導(dǎo)顧客參與活動，解答顧客疑問?；顒宇A(yù)熱階段（提前一周）1.線上宣傳利用酒館官方社交媒體賬號（微信公眾號、微博、抖音等）發(fā)布活動預(yù)告信息，包括活動時間、地點、內(nèi)容及展架亮點圖片。制作吸引人的短視頻，展示展架設(shè)計和活動氛圍，發(fā)布在各大視頻平臺，吸引潛在顧客關(guān)注。邀請本地美食博主、生活達人等進行合作，讓他們提前體驗酒館并發(fā)布關(guān)于活動的推薦內(nèi)容，擴大活動影響力。2.線下宣傳在酒館周邊社區(qū)、商業(yè)區(qū)、寫字樓等地發(fā)放活動傳單，傳單設(shè)計要簡潔明了，突出活動主題和優(yōu)惠信息。在酒館門口、附近公交站、地鐵站等人流量較大的地方張貼活動海報，海報設(shè)計應(yīng)具有視覺沖擊力，吸引過往路人注意?；顒舆M行階段1.展架布置在酒館店內(nèi)顯眼位置，如入口處、吧臺旁、就餐區(qū)域等，合理擺放大型落地展架和墻面掛式展架，展示酒館特色酒水、美食及活動優(yōu)惠信息。在每張餐桌放置桌面展示展架，方便顧客就餐時了解相關(guān)內(nèi)容。展架上可設(shè)置互動環(huán)節(jié)，如掃碼參與小游戲、留下對酒館的評價等，增加顧客參與度。在酒館周邊區(qū)域，如街道拐角、停車場入口等位置設(shè)置展架，吸引過往路人關(guān)注，引導(dǎo)他們進入酒館。2.活動啟動儀式活動當天上午，舉行簡單而隆重的啟動儀式。邀請酒館老板、活動策劃專家及部分顧客代表參加。老板發(fā)表致辭，介紹活動目的、內(nèi)容和優(yōu)惠政策，歡迎顧客積極參與本次展架活動。由活動策劃專家介紹展架設(shè)計亮點和互動環(huán)節(jié)，激發(fā)顧客興趣。隨后，邀請顧客代表上臺體驗展架互動游戲，開啟活動序幕。3.互動環(huán)節(jié)掃碼贏好禮：顧客掃描展架上的二維碼，參與線上小游戲（如猜酒名中獎、酒知識問答等），根據(jù)游戲成績獲得相應(yīng)獎品，獎品包括酒館特色酒杯、酒具、消費券等。評價有禮：顧客在桌面展架上留下對酒館的評價（文字、圖片或視頻），分享自己在酒館的體驗和感受。酒館工作人員收集評價后，從中抽取幸運顧客，贈送酒館特色酒水套餐或美食套餐。打卡分享：鼓勵顧客在酒館內(nèi)與展架合影，并分享至社交媒體，帶上活動主題和酒館定位。在活動期間，每周評選出點贊數(shù)最高的前三位顧客，給予豐厚的獎品獎勵，如免費暢飲券、豪華包間體驗券等。4.優(yōu)惠活動酒水特惠：推出展架專屬酒水套餐，如買一打送半打、特定酒水買二送一、酒水折扣優(yōu)惠等。在展架上明確標注套餐內(nèi)容和價格，吸引顧客購買。美食折扣：活動期間，酒館內(nèi)部分特色美食享受折扣優(yōu)惠，通過展架展示美食圖片和折扣信息，引導(dǎo)顧客品嘗。消費滿贈：顧客消費滿一定金額，可獲得酒館贈送的禮品，如小吃拼盤、特色雞尾酒等。展架上詳細說明消費滿贈規(guī)則和禮品內(nèi)容。5.表演活動在活動期間的特定時間段，安排樂隊現(xiàn)場表演或邀請專業(yè)調(diào)酒師進行調(diào)酒表演。表演區(qū)域設(shè)置在酒館中心位置，周圍擺放展架，營造熱鬧的氛圍。調(diào)酒師表演時，可結(jié)合展架上的酒水介紹，現(xiàn)場調(diào)制特色雞尾酒，向顧客展示酒館的獨特酒水文化，并邀請顧客品嘗?；顒邮瘴搽A段1.顧客反饋收集活動結(jié)束后，安排工作人員在酒館門口對顧客進行簡短回訪，收集顧客對活動的意見和建議。通過線上調(diào)查問卷的方式，進一步了解顧客對展架活動的滿意度、對酒館酒水和美食的評價等信息。2.活動總結(jié)組織活動籌備小組召開總結(jié)會議，對活動進行全面回顧和分析。根據(jù)顧客反饋和活動數(shù)據(jù)（如參與人數(shù)、銷售額、社交媒體曝光量等），評估活動效果，總結(jié)活動成功經(jīng)驗和不足之處。撰寫活動總結(jié)報告，為今后類似活動提供參考和借鑒。3.獎品發(fā)放與后續(xù)跟進對活動期間中獎的顧客進行獎品發(fā)放，確保獎品及時、準確送達顧客手中。對參與評價和分享的顧客進行感謝和互動，進一步增強顧客對酒館的好感度。根據(jù)活動總結(jié)和顧客反饋，制定后續(xù)營銷計劃，持續(xù)提升酒館的經(jīng)營業(yè)績和品牌影響力。七、活動預(yù)算1.展架設(shè)計制作費用：[X]元2.物資采購費用：[X]元（包括獎品、裝飾物品、宣傳資料等）3.人員培訓(xùn)費用：[X]元4.線上宣傳推廣費用：[X]元（與博主合作費用、廣告投放費用等）5.線下宣傳推廣費用：[X]元（傳單印刷、海報制作張貼費用等）6.表演活動費用：[X]元（樂隊演出費用、調(diào)酒師表演費用等）7.其他費用：[X]元（如水電費、場地布置臨時費用等）總預(yù)算：[X]元八、活動效果評估1.參與人數(shù)統(tǒng)計通過活動現(xiàn)場簽到記錄、線上互動游戲參與人數(shù)統(tǒng)計等方式，統(tǒng)計活動期間參與活動的總?cè)藬?shù)。對比活動前后酒館客流量變化，評估活動對吸引新顧客的效果。2.銷售額分析分析活動期間酒館的銷售額，與活動前同期銷售額進行對比，評估活動對促進消費的作用。統(tǒng)計不同優(yōu)惠活動套餐的銷售數(shù)量和銷售額，了解顧客對各優(yōu)惠活動的接受程度。3.社交媒體曝光量統(tǒng)計酒館官方社交媒體賬號在活動期間的粉絲增長數(shù)、內(nèi)容曝光量、互動量（點贊、評論、分享數(shù)）等數(shù)據(jù)。分析活動相關(guān)話題在社交媒體上的熱度和傳播范圍，評估活動的線上宣傳效果。4.顧客反饋整理顧客在活動現(xiàn)場、線上調(diào)查問卷以及回訪中留下的反饋意見，分析顧客對活動內(nèi)容、展架設(shè)計、酒館服務(wù)等方面的滿意度。根據(jù)顧客反饋，總結(jié)活動存在的問題和不足之處，為今后活動改進提供依據(jù)。九、注意事項1.活動期間，確保展架擺放位置合理，不影響顧客正常就餐和酒館經(jīng)營秩序。2.加強對展架的維護和管理，及時更換損壞或臟污嚴重的展架畫面，保持展架的整潔和吸引力。3.活動現(xiàn)場安排專人負責引導(dǎo)顧客參與互動環(huán)節(jié)，解答顧客疑問，維護活動秩序，確保活動順利進行。事項負責人展架設(shè)計方案確定活動策劃專家、美工設(shè)計人員展架制作完成采購人