2025年大學(xué)《波蘭語》專業(yè)題庫——波蘭美食與烹飪傳統(tǒng)考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______一、Wybierzjedn?poprawn?odpowied?iwpiszjejliter?wnawiasie.1.WhichtraditionalPolishdishismadewithgratedryeorwheatberriesandservedwithsourcream?a)Pierogib)Zapiekankac)Zurekd)Kielbasa2.WhatisthenameofthepopularPolishdoughnut,typicallyfilledwithjamorcream?a)Paczkib)Nale?nikic)?niadaniezmakiemd)Kurczak3.WhichPolishholidayistraditionallycelebratedwithaspecialdinner,includingtheWigiliabreadandanextraplacesetting?a)國慶日(NationalDay)b)IndependenceDayc)Christmasd)Easter4.ThePolishword"kompot"refersto:a)Atypeofsausageb)Asweetfruitdrinkc)Acreamysoupd)Abakedpastry5.WhichingredientiscommonlyusedinmanyPolishdishes,includingborscht(beetsoup)andpierogi?a)Cabbageb)Carrotsc)Garlicd)Potatoes二、Uzupe?nij下列sentences,choosingthecorrectformofthePolishverbinbrackets.6.Mojarodzina(je??)______du?yobiadwsobot?.7.Oni(by?)______naimpreziewczorajwieczorem.8.Kiedyty(gotowa?)______tenposi?ek?9.My(niemie?)______enoughtimetocookdinnertonight.10.Ona(zna?)______wieleosóbwtymmie?cie,poniewa?(живать)______tuodlat.三、Przet?umacznaj?zykpolski.11.Canyoutellmewhatthisdishiscalled?Itlooksdelicious.12.MygrandmotheroftenmakesapplepieforSundaylunch.13.WehadabigfeastwithmanytraditionalPolishdishesforChristmasEve.14.Iwouldliketolearnhowtocookpierogiproperly.15.Thesmellofgarlicandonionsremindsmeofmyhomecooking.四、Napiszkrótkiezdanielubzdania,answeringthefollowingquestionsbasedonPolishcuisine.16.Opiszjedenpolskidań,którelubisznajbardziej.Wyja?nijdlaczegogolubisz.17.Którypolski傳統(tǒng)飲品jestpopularnywzimie?Opiszjegosmak.18.Jakieznaczeniemaposi?ekBo?egoNarodzeniawPolsce?19.Porównajpolskisposóbpodawania?niadaniazrodzinnym?niadaniemwtwoimkraju.20.Wymieńtrzypopularnepolskieprzyprawyikrótkoopiszichwp?ywnasmakipotraw.試卷答案1.c解析：Zurek是以酸面包（ryebread）為基礎(chǔ)，加入酸奶油（sourcream）一起食用的傳統(tǒng)波蘭湯。2.a解析：Paczki是波蘭最著名的油炸面團(tuán)點(diǎn)心，通常填充果醬或奶油。3.c解析：Wigilia（圣誕前夜）是波蘭圣誕節(jié)的核心傳統(tǒng)，有特定的儀式和食物，如白色的魚、Wigilia面包和額外的座位。4.b解析：Kompot在波蘭語中意為水果或蔬菜做的甜飲料。5.d解析：Potatoes是波蘭菜中極其重要的基礎(chǔ)食材，廣泛應(yīng)用于各種菜肴中，如pierogi（土豆餅）、zrazy（土豆卷）等。6.jadz?解析：根據(jù)語境“在周六”，動(dòng)詞需要用現(xiàn)在時(shí)，主語“Mojarodzina”（我的家人）是復(fù)數(shù)，因此用“jadz?”（吃）。7.byli解析：根據(jù)語境“昨天晚上”，動(dòng)詞需要用過去時(shí)，主語“Oni”（他們）是復(fù)數(shù)，因此用“byli”（是）。8.gotujesz解析：根據(jù)語境“你什么時(shí)候做這道菜？”，主語“ty”（你）是單數(shù)第二人稱，動(dòng)詞“gotowa?”（做菜）需要用命令式或第二人稱現(xiàn)在時(shí)，因此用“gotujesz”。9.niemamy解析：根據(jù)語境“我們今晚沒有足夠的時(shí)間”，主語“My”（我們）是復(fù)數(shù)第一人稱，否定形式“niemie?”（沒有）后接動(dòng)詞“mamy”（有），用現(xiàn)在時(shí)。10.zna,mieszka解析：第一空主語“Ona”（她）是單數(shù)第三人稱，動(dòng)詞“zna?”（知道）用現(xiàn)在時(shí)第三人稱單數(shù)形式“zna”。第二空主語“Ona”（她）也是單數(shù)第三人稱，表示長期狀態(tài)，動(dòng)詞“mieszka?”（居?。┯矛F(xiàn)在時(shí)第三人稱單數(shù)形式“mieszka”。"odlat"（多年來）提示使用現(xiàn)在時(shí)。11.Czymo?eszmipowiedzie?,jaksi?nazywatodanie?Wygl?dasmacznym.解析：直接詢問菜肴名稱，"czymo?eszmipowiedzie?"（你能告訴我嗎）是禮貌的問法。"jaksi?nazywa"（它叫什么）是標(biāo)準(zhǔn)的問食物名稱的句式。"Wygl?dasmacznym"（看起來美味）是表達(dá)食物誘人的常用語。12.Mojababcicz?stopieczejab?kowyplacekna?niadaniewniedziel?.解析：說明祖母經(jīng)常制作蘋果派?！癇abci”（祖母）是名詞“babcia”的變形，表示尊敬。“piecze”（烘烤）是動(dòng)詞“piec”（烘烤）的第三人稱女性單數(shù)現(xiàn)在時(shí)形式，與“Mojababci”（我的祖母）主謂一致?！皀a?niadaniewniedziel?”（在周日早餐時(shí)）說明時(shí)間。13.Mieli?mydu?yfestynzwielomapolskimidaniamitradycyjnyminaUroczysto??Bo?egoNarodzenia.解析：描述圣誕大餐。“Mieli?my”（我們有過）是動(dòng)詞“miec”（有）的過去時(shí)復(fù)數(shù)形式，與主語“My”（我們）一致?！癲u?yfestyn”（大慶典/宴會(huì)）描述了場合?！皕wielomapolskimidaniamitradycyjnymi”（有許多傳統(tǒng)波蘭菜肴）說明了食物內(nèi)容?！皀aUroczysto??Bo?egoNarodzenia”（在圣誕節(jié)）點(diǎn)明時(shí)間。14.Chcia?bymnauczy?si?,jakpoprawnieprzygotowa?pierogi.解析：表達(dá)學(xué)習(xí)做波紋餃的愿望?！癈hcia?bym”（我想）是動(dòng)詞“chcie?”（想要）的男性單數(shù)現(xiàn)在時(shí)形式。“nauczy?si?”（學(xué)習(xí)）是動(dòng)詞“nauczy?”（學(xué)習(xí)）的命令式/現(xiàn)在時(shí)形式，與“Chcia?bym”主謂一致?！癹akpoprawnieprzygotowa?pierogi”（如何正確地準(zhǔn)備波紋餃）是說明學(xué)習(xí)內(nèi)容。15.Zapachcebuliiczosnkuprzypominamiomoichdomowychwypiekach.解析：描述氣味帶來的聯(lián)想。“Zapach”（氣味）是名詞?！癱ebuli”（洋蔥）是名詞“cebula”（洋蔥）的變形，與“zapach”在格位上配合?！癷czosnku”（和蒜）是名詞“czosnek”（蒜）的變形，與“cebuli”在格位上配合?！皃rzypominami”（提醒我）是動(dòng)詞“przypomina?”（提醒）的第三人稱單數(shù)現(xiàn)在時(shí)形式，與主語“Zapach”（氣味）單數(shù)主謂一致?！皁moichdomowychwypiekach”（關(guān)于我的家常烘焙）說明被提醒的內(nèi)容。16.Lubi?najbardziejpierogizgrzybami.S?bardzosmaczneipachn?ce.解析：描述最喜歡的菜肴?！癓ubi?najbardziejpierogizgrzybami”（我最喜歡蘑菇波紋餃）直接點(diǎn)明?！癝?bardzosmaczneipachn?ce”（它們非常美味且香氣撲鼻）解釋了喜歡的原因，使用“S?”（它們是）與復(fù)數(shù)名詞“pierogi”（波紋餃）主謂一致。17.Popularnywzimiepolskinapójtokiszonka.Mas?odkiikwa?nysmak.解析：介紹冬季流行的飲品?！癒iszonka”（酸菜汁/泡菜汁）是波蘭冬季常見的酸甜飲料?！癕as?odkiikwa?nysmak”（有甜味和酸味）描述了它的口感。18.Posi?ekBo?egoNarodzeniawPolscemadu?eznaczeniekulturowe.Jestczasemspotkaniarodzinyidzieleniasi?傳統(tǒng).解析：解釋圣誕大餐的意義。“Madu?eznaczeniekulturowe”（具有重要的文化意義）說明了其重要性?！癑estczasemspotkaniarodzinyidzieleniasi?傳統(tǒng)”（是家人團(tuán)聚和分享傳統(tǒng)的時(shí)候）進(jìn)一步闡述了其角色。19.WPolsce?niadanienaweekendcz?stojestbardziejbogateisk?adasi?zpieczywa,serów,jajiowoców.Wmoimkraju?niadaniejestzwykleprostsze,sk?adasi?g?ówniezkawylubherbatyzpieczywemlubchlebem.解析：比較兩國早餐?！癢Polsce?niadanienaweekend”（在波蘭周末早餐）說明波蘭的情況，描述了豐富的成分。“Wmoimkraju?niadanie”（在我國家早餐）說明本國情況，描述了相對(duì)簡單的內(nèi)容。20.Trzypopularnepolskieprzyprawytoczosnek,cebulaizio?aprowansalskie.Czosnekicebuladodaj?smakuiaromatu,azio?aprowansalskie(wtympomidor,ostrapapryka,koperek)nadaj?potrawomcharakterystycznyfrancuskismak,któryjestpopul