演講人：日期:商場夏季火災(zāi)培訓(xùn)目錄CATALOGUE01火災(zāi)基礎(chǔ)知識02預(yù)防措施重點(diǎn)03應(yīng)急響應(yīng)程序04疏散逃生策略05培訓(xùn)實施方法06設(shè)備設(shè)施管理PART01火災(zāi)基礎(chǔ)知識火災(zāi)成因分析電線短路、電器過載或老化易引發(fā)高溫火花，導(dǎo)致絕緣材料燃燒并蔓延成火災(zāi)，需定期檢查電路安全性。電氣設(shè)備故障商場內(nèi)裝飾材料、商品包裝或庫存物品若堆積過密且靠近熱源，可能因高溫或明火接觸引發(fā)連鎖燃燒反應(yīng)。易燃物管理不當(dāng)員工違規(guī)使用明火、未熄滅煙頭或錯誤操作廚房設(shè)備等行為，均可能直接觸發(fā)火災(zāi)隱患。人為操作失誤固定火源如顧客攜帶的打火機(jī)、充電寶，或餐飲區(qū)的燃?xì)庠罹撸祟惢鹪淳哂胁淮_定性和流動性，需加強(qiáng)監(jiān)控與警示標(biāo)識。移動火源隱蔽火源中央空調(diào)管道積塵、電梯機(jī)房潤滑油滲漏等隱蔽區(qū)域，可能因摩擦生熱或化學(xué)分解引發(fā)自燃，需納入日常巡檢范圍。包括商場的配電箱、變壓器、鍋爐房等設(shè)備，其高溫表面或電弧放電可能成為潛在點(diǎn)火源，需設(shè)置隔離防護(hù)措施。常見火源識別火勢蔓延特性特殊蔓延路徑玻璃幕墻受熱爆裂后形成外部火勢攀附，或地下車庫油氣混合物爆炸引發(fā)多點(diǎn)燃燒，需針對性設(shè)計防火分區(qū)。垂直蔓延火焰沿中庭、樓梯井或通風(fēng)管道向上層竄升，高溫?zé)煔庠谪Q井內(nèi)形成煙囪效應(yīng)，導(dǎo)致多層立體燃燒。水平蔓延通過可燃物連續(xù)燃燒（如貨架商品、地毯）快速擴(kuò)散，尤其開放式空間因空氣對流會加速火勢橫向擴(kuò)展。PART02預(yù)防措施重點(diǎn)日常隱患排查每日巡查確保消防通道無雜物堆放，安全出口標(biāo)識清晰且無障礙物，門禁系統(tǒng)在緊急狀態(tài)下可自動解除鎖定。消防通道與安全出口檢查定期檢查滅火器壓力值、消火栓水壓及噴淋系統(tǒng)靈敏度，確保火災(zāi)報警器與應(yīng)急廣播系統(tǒng)聯(lián)動正常。消防設(shè)施功能性測試嚴(yán)格監(jiān)督商戶裝修過程，禁止使用易燃或未達(dá)防火等級的裝飾材料，所有隱蔽工程需通過消防驗收后方可投入使用。裝修材料合規(guī)性審核倉儲區(qū)域分類管理要求保潔人員每兩小時清理餐飲區(qū)油污垃圾，廢棄紙箱需當(dāng)日集中處理，禁止在配電間或樓梯間臨時堆放垃圾。垃圾清運(yùn)時效性控制化學(xué)品專項管理化妝品專柜的酒精類樣品、清潔用的溶劑必須存放于防爆柜，存量不超過24小時用量，并張貼MSDS（化學(xué)品安全技術(shù)說明書）警示標(biāo)簽。設(shè)立獨(dú)立防火分區(qū)存放紙箱、包裝材料等可燃物，與熱源保持安全距離，并配置防爆型通風(fēng)設(shè)備降低揮發(fā)性氣體濃度。易燃物管控方法電氣設(shè)備維護(hù)規(guī)范線路負(fù)荷監(jiān)測采用紅外熱成像儀定期檢測配電箱、大功率設(shè)備接線端子溫度，禁止私拉亂接臨時線路，空調(diào)機(jī)組需單獨(dú)配置過載保護(hù)裝置。設(shè)備散熱管理建立電氣設(shè)備維護(hù)檔案，包括電纜絕緣檢測報告、UPS電池更換周期等數(shù)據(jù)，通過物聯(lián)網(wǎng)平臺實時監(jiān)控異常電流波動。要求電子顯示屏、冰柜等連續(xù)運(yùn)行設(shè)備周圍預(yù)留30cm散熱空間，每日營業(yè)結(jié)束后關(guān)閉非必要電源，避免積熱引發(fā)短路。維保記錄數(shù)字化PART03應(yīng)急響應(yīng)程序報警流程操作手動報警按鈕使用在發(fā)現(xiàn)火情但自動報警未觸發(fā)時，任何人員應(yīng)迅速找到最近的手動報警按鈕并按下，確保消防控制中心能第一時間收到火警信息并啟動應(yīng)急預(yù)案。報警信息準(zhǔn)確傳達(dá)報警時需清晰說明火災(zāi)具體位置、火勢大小、有無人員被困等信息，避免因信息模糊延誤救援，同時保持通訊設(shè)備暢通以便后續(xù)溝通。火災(zāi)探測器觸發(fā)響應(yīng)當(dāng)煙霧或溫度傳感器檢測到異常時，自動報警系統(tǒng)會立即啟動，并通過聲光報警裝置向商場內(nèi)人員發(fā)出警示信號，同時將信號傳輸至消防控制中心。030201初期滅火技巧滅火器選擇與操作根據(jù)火源類型選擇合適的滅火器（如干粉、二氧化碳或泡沫滅火器），使用時遵循“提、拔、握、壓”步驟，對準(zhǔn)火焰根部噴射，避免風(fēng)向影響滅火效果。電源切斷與隔離若火災(zāi)涉及電氣設(shè)備，需優(yōu)先切斷電源或使用絕緣滅火工具，防止觸電風(fēng)險擴(kuò)大火勢，同時隔離易燃物以減少蔓延可能。滅火毯覆蓋法針對小型油鍋或電器起火，可迅速展開滅火毯完全覆蓋火源，隔絕氧氣以達(dá)到滅火目的，操作時需注意自身防護(hù)避免燙傷。指定專人負(fù)責(zé)引導(dǎo)顧客和員工沿安全通道有序撤離，確保疏散路線暢通無阻，優(yōu)先協(xié)助老人、兒童及行動不便者離開危險區(qū)域。人員協(xié)作分工疏散引導(dǎo)組職責(zé)經(jīng)過培訓(xùn)的員工組成滅火小組，在確保自身安全前提下使用消防器材控制初期火勢，同時與消防控制中心保持實時聯(lián)動。滅火行動組配合專人負(fù)責(zé)對接消防部門，傳遞現(xiàn)場火情動態(tài)及救援需求，并協(xié)調(diào)商場內(nèi)部資源（如應(yīng)急照明、排煙系統(tǒng)）以支持救援行動。通訊聯(lián)絡(luò)組協(xié)調(diào)PART04疏散逃生策略疏散路線規(guī)劃010203明確標(biāo)識與通道設(shè)計疏散路線應(yīng)設(shè)置醒目的熒光標(biāo)識和指示牌，確保在煙霧或斷電情況下仍能清晰辨識。主通道寬度需符合消防規(guī)范，避免堆放雜物或臨時貨架阻礙通行。多出口分流預(yù)案根據(jù)商場人流量分布，規(guī)劃多條疏散路徑并實現(xiàn)分流，防止單一出口擁堵。定期檢查安全出口門禁系統(tǒng)，確保緊急狀態(tài)下自動解鎖。垂直疏散設(shè)施管理明確消防樓梯位置及使用優(yōu)先級，嚴(yán)禁電梯作為逃生工具。樓梯間應(yīng)配備防滑處理和應(yīng)急照明，定期測試加壓送風(fēng)系統(tǒng)有效性。03逃生技能訓(xùn)練02滅火器操作與初期火災(zāi)控制分步驟講解干粉/二氧化碳滅火器使用要領(lǐng)（提、拔、握、壓），設(shè)置油盆火、電器火等場景進(jìn)行實戰(zhàn)演練。聲光報警識別與響應(yīng)教育員工區(qū)分火警警報類型，掌握“R.A.C.E”（救援、報警、限制、滅火/撤離）標(biāo)準(zhǔn)化響應(yīng)流程。01低姿態(tài)行進(jìn)與防煙技巧培訓(xùn)人員掌握“貼墻、彎腰、濕布捂口鼻”的煙霧環(huán)境行進(jìn)方法，通過模擬煙霧艙實操訓(xùn)練提升應(yīng)對能力。特殊人群應(yīng)對殘障人士協(xié)助方案在各樓層配備折疊式逃生椅，培訓(xùn)安保人員掌握輪椅推送技巧。指定專人負(fù)責(zé)視障/聽障顧客的定向引導(dǎo)。兒童與老人救助流程設(shè)置應(yīng)急避難層配備兒童防走失手環(huán)，演練“背抱式”轉(zhuǎn)移法。對行動遲緩老人采用“兩人支撐法”快速轉(zhuǎn)移。孕婦及傷病員處置儲備醫(yī)用擔(dān)架及AED設(shè)備，培訓(xùn)員工使用“毛毯拖運(yùn)法”移動骨折傷員，明確急救箱存放點(diǎn)位和使用規(guī)范。PART05培訓(xùn)實施方法火災(zāi)基礎(chǔ)理論講解系統(tǒng)介紹火災(zāi)的成因、發(fā)展階段及危害性，重點(diǎn)分析商場內(nèi)常見火災(zāi)隱患（如電氣短路、易燃物堆積等），結(jié)合案例說明預(yù)防措施的必要性。消防設(shè)備使用演示詳細(xì)講解滅火器、消防栓、防煙面罩等設(shè)備的操作流程，通過實物展示和分步拆解，確保學(xué)員掌握正確的使用方法及注意事項。疏散路線與標(biāo)識識別解析商場疏散平面圖的布局邏輯，強(qiáng)調(diào)安全出口、應(yīng)急照明、方向指示標(biāo)識的辨識技巧，強(qiáng)化學(xué)員在緊急情況下的路徑記憶能力。課堂教學(xué)要點(diǎn)010203實戰(zhàn)演練設(shè)計模擬火場逃生場景設(shè)置煙霧環(huán)境與聲光警報，組織學(xué)員分組演練低姿態(tài)行進(jìn)、濕毛巾防煙等逃生技能，并模擬障礙物阻擋時的應(yīng)急處理方案。滅火器材實操考核在可控環(huán)境中點(diǎn)燃小型火源，要求學(xué)員獨(dú)立選擇合適滅火器（干粉、二氧化碳等）完成撲救，糾正操作錯誤并重復(fù)訓(xùn)練至熟練。多部門協(xié)同演練聯(lián)動安保、保潔、商戶等角色，模擬火情上報、初期撲救、人員清點(diǎn)等環(huán)節(jié)，提升跨團(tuán)隊協(xié)作效率與指揮鏈響應(yīng)速度。評估反饋機(jī)制通過筆試考核火災(zāi)知識掌握度，結(jié)合演練中的設(shè)備使用、逃生動線選擇等表現(xiàn)進(jìn)行量化評分，識別薄弱環(huán)節(jié)。理論測試與實操評分設(shè)計涵蓋課程內(nèi)容、講師水平、演練實用性的問卷，鼓勵學(xué)員提出改進(jìn)建議，優(yōu)化后續(xù)培訓(xùn)方案。匿名問卷收集意見匯總演練中的典型問題（如疏散擁堵、設(shè)備誤操作），形成改進(jìn)清單并納入培訓(xùn)案例庫，定期迭代教學(xué)內(nèi)容。復(fù)盤會議與案例庫更新PART06設(shè)備設(shè)施管理消防器材介紹消防栓系統(tǒng)組成包括消防水帶、噴頭、水泵接合器等部件，需定期檢查水壓是否達(dá)標(biāo)，確?；馂?zāi)時可快速連接水源進(jìn)行滅火。03煙霧探測器與報警裝置安裝于天花板或通風(fēng)口，實時監(jiān)測煙霧濃度并觸發(fā)聲光報警，聯(lián)動消防控制中心啟動應(yīng)急響應(yīng)程序。0201滅火器分類與功能商場需配備干粉滅火器、二氧化碳滅火器及水基滅火器，分別適用于撲滅固體、液體、氣體及電氣火災(zāi)，需明確標(biāo)識使用場景和操作步驟。對所有消防器材進(jìn)行外觀檢查、壓力測試及有效期核查，滅火器需確保指針處于綠色區(qū)域，消防栓閥門無銹蝕或堵塞。月度檢查流程由具備資質(zhì)的消防技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)對噴淋系統(tǒng)、報警裝置進(jìn)行全面檢測，出具合規(guī)性報告并存檔備查。年度專業(yè)檢測發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞或失效時，需立即停用并張貼警示標(biāo)識，48小時內(nèi)完成維修或更換，嚴(yán)禁帶病運(yùn)行。故障處理規(guī)范維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)