ICS0310001

CCSA.10.

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T19575—2025

代替GB/T19575—2004

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場服務(wù)技術(shù)指南

Technicalguidelinesforservicesofwholesalemarketsofagricuralproduct

2025-10-05發(fā)布2026-05-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T19575—2025

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語和定義

3………………1

經(jīng)營環(huán)境

4…………………1

設(shè)施設(shè)備

5…………………2

經(jīng)營服務(wù)

6…………………3

Ⅰ

GB/T19575—2025

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理技術(shù)規(guī)范與相比除

GB/T19575—2004《》,GB/T19575—2004,

結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動外主要技術(shù)變化如下

,:

刪除了經(jīng)營環(huán)境要求的部分內(nèi)容見年版的

———“”(20044.4、4.7、4.8);

在經(jīng)營環(huán)境中增加了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)與零售宜分區(qū)等條款見

———“”,“”(4.5、4.6、4.8);

更改了設(shè)施設(shè)備相關(guān)內(nèi)容見年版的第章

———“”(5.1~5.7,20045);

在商品質(zhì)量中增加了預(yù)包裝農(nóng)產(chǎn)品商品質(zhì)量入場查驗登記制度等條款見

———“”,“”“”(6.1.1、6.1.3、

6.1.6、6.1.7、6.1.8);

更改了商品質(zhì)量中商品質(zhì)量抽檢制度等內(nèi)容見年版的

———“”“”(6.1.4、6.1.5,20046.1.3);

刪除了商品質(zhì)量部分內(nèi)容見年版的

———“”(20046.1.2、6.1.5);

在批發(fā)商中增加了建立商品購銷臺賬建立攤位管理制度等條款見

———“”,“”“”(6.2);

刪除了國家公告的傳染性疾病傳播時期市場管理應(yīng)符合的要求見年版

———“,GB19085”(2004

的

6.3);

在交易服務(wù)中增加了建立公示制度建立信息制度等條款見

———“”,“”“”(6.3)。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任

。。

本文件由中華人民共和國商務(wù)部提出并歸口

。

本文件起草單位無錫天鵬集團有限公司東莞市信立實業(yè)有限公司大連熟食品交易中心有限公

:、、

司上海市江橋批發(fā)市場經(jīng)營管理有限公司南京農(nóng)副產(chǎn)品物流配送中心有限公司寧夏四季鮮果品蔬

、、、

菜批發(fā)市場有限公司江蘇淮海蔬菜批發(fā)交易市場有限公司深圳市深信信息技術(shù)有限公司江西省質(zhì)

、、、

量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院內(nèi)蒙古食全食美股份有限公司全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會浙江新農(nóng)都控股集團有

、、、

限公司湖北工程學(xué)院臨沂市農(nóng)業(yè)科學(xué)院

、、。

本文件主要起草人季欣莊翔楊波賈青蔣秀梅趙宏顧惠良蘇華唐旭峰彭繼遠(yuǎn)胡明亮

:、、、、、、、、、、、

袁敏良黃軍根馬增俊納紹平魏傳巍沈金潮沈友良李春生冷鵬張海燕

、、、、、、、、、。

本文件于年首次發(fā)布本次為第一次修訂

2004,。

Ⅲ

GB/T19575—2025

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場服務(wù)技術(shù)指南

1范圍

本文件提供了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場以下簡稱市場服務(wù)的技術(shù)指南包括經(jīng)營環(huán)境設(shè)施設(shè)備經(jīng)營服

(),、、

務(wù)內(nèi)容

。

本文件適用于申請設(shè)立和運營中的市場也適用于包含農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易活動的其他類型的市場大

,,

宗農(nóng)產(chǎn)品電子交易市場除外

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)

GB8978

計算機場地安全要求

GB/T9361

公共信息圖形符號第部分通用符號

GB/T10001.11:

公共信息圖形符號第部分客運貨運符號

GB/T10001.33:

公共信息圖形符號第部分購物符號

GB/T10001.55:

公共信息圖形符號第部分無障礙設(shè)施符號

GB/T10001.99:

食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范

GB14881

公共廁所衛(wèi)生規(guī)范

GB/T17217

生活垃圾分類標(biāo)志

GB/T19095

冷庫設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)

GB50072

消防設(shè)施通用規(guī)范

GB55036

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場wholesalemarketsofagricuralproducts

為買賣雙方提供包括蔬菜水果水產(chǎn)肉類蛋類糧油調(diào)味品食用菌花卉等農(nóng)產(chǎn)品及其初加工