ICS65.020.30

CCSB46

14

山西省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB14/T2611—2022

雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶肉羊顆粒飼料調(diào)制

加工技術(shù)規(guī)程

2022-12-08發(fā)布2023-03-08實(shí)施

山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB14/T2611—2022

目次

前言.................................................................................II

引言................................................................................III

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義.........................................................................1

4設(shè)備選型...........................................................................1

5原料選擇...........................................................................2

6推薦配方...........................................................................2

7加工工藝...........................................................................2

8飼料保存...........................................................................3

9檔案保存...........................................................................3

附錄A（資料性）雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶區(qū)劃圖...............................................4

附錄B（資料性）羊飼料配方...........................................................5

I

DB14/T2611—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出、組織實(shí)施和監(jiān)督檢查。

本文件由山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的組織實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

本文件由山西省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本文件起草單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、右玉縣畜牧獸醫(yī)中心、右玉縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、山西祥和

嶺上農(nóng)牧開發(fā)股份有限公司。

本文件主要起草人：張春香、張建新、張暄梓、于勝晨、丁利春、王志堅(jiān)、韓志強(qiáng)、張宏祥、喬立

華、項(xiàng)斌偉、李愛玲、張文佳、郝小燕、吳小葉、王建、蔚瀚、許志強(qiáng)、唐喜成、溫四孩、趙德奎。

II

DB14/T2611—2022

引言

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《農(nóng)業(yè)部關(guān)于北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的指導(dǎo)意見》（農(nóng)辦計(jì)〔2016〕96

號(hào)），山西省人民政府發(fā)布了《關(guān)于雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶示范區(qū)建設(shè)的實(shí)施意見》（晉政辦發(fā)〔2017〕149

號(hào)），并于2019年11月29日山西省第十三屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十四次會(huì)議通過《山西省促進(jìn)雁

門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶發(fā)展條例》，劃定晉西北半濕潤(rùn)半干旱氣候交匯地區(qū)草地農(nóng)業(yè)和耕地農(nóng)業(yè)契合發(fā)展帶為

雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶，包括集中連片的37個(gè)市（區(qū)、縣）（詳見本文件附錄A“（資料性）雁門關(guān)農(nóng)牧交

錯(cuò)帶區(qū)劃圖”），提出“草牧結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)、生態(tài)有機(jī)”總思路，突出發(fā)展草食畜牧業(yè)，積極推進(jìn)綠

色循環(huán)發(fā)展，提高科技支撐能力，把雁門關(guān)區(qū)域建成草茂林豐、牧業(yè)發(fā)達(dá)、特色高效、資源循環(huán)的北方

農(nóng)牧交錯(cuò)帶示范區(qū)。

雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶是省委省政府“南果中糧北肉”農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略布局之一，肉羊產(chǎn)業(yè)是該區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)

業(yè)，年出欄量700～800萬只，占全省羊出欄重量的60%～70%。右玉縣是全省唯一的半農(nóng)半牧區(qū)、國(guó)家級(jí)

生態(tài)示范縣、養(yǎng)羊重點(diǎn)縣，分別于2019年7月和2020年12月列入“右玉生態(tài)羊山西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”

和“山西省右玉縣右玉羊中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”，成為雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶肉羊優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的樣板和標(biāo)桿。

針對(duì)肉羊飼草料加工調(diào)制技術(shù)落后等問題，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)根據(jù)雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)

展和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的需求，在右玉縣人民政府和國(guó)家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項(xiàng)（CARS-38）的持續(xù)支持

下，開展了雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶肉羊主要飼草料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值綜合評(píng)定、飼草料組合效應(yīng)分析、調(diào)制加工技術(shù)

等研究工作，并聯(lián)合右玉縣畜牧獸醫(yī)中心、右玉縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、山西祥和嶺上農(nóng)牧開發(fā)股份

有限公司對(duì)肉羊顆粒飼料調(diào)制加工技術(shù)方案進(jìn)行驗(yàn)證，制定了《雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶肉羊顆粒飼料調(diào)制

加工技術(shù)規(guī)程》。

III

DB14/T2611—2022

雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶肉羊顆粒飼料調(diào)制

加工技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶肉羊顆粒飼料調(diào)制加工技術(shù)的術(shù)語(yǔ)定義、設(shè)備選型、原料選擇、推

薦配方、加工工藝、飼料保存和檔案管理的要求。

本文件適用于雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶肉羊養(yǎng)殖顆粒飼料的調(diào)制加工。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)第3部分：要求

NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第194號(hào)

《增補(bǔ)飼料原料目錄和飼料添加劑品種目錄(2020)》中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第356號(hào)

《飼料原料目錄（2013）》中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第1773號(hào)

《飼料添加劑品種目錄（2013）》中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第2045號(hào)

《飼料添加劑安全使用規(guī)范（2020）》中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第2625號(hào)

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

精飼料補(bǔ)充顆粒料

由能量飼料、蛋白質(zhì)飼料和飼料添加劑等多種飼料原料，按照配方比例組合，經(jīng)過粉碎、混合、制

粒而成的精飼料類型。

3.2

全營(yíng)養(yǎng)草料復(fù)合顆粒料

是指由能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、飼料添加劑等精飼料和粗飼料原料，按照配方比例組合，經(jīng)過粉碎、

混合、制粒而成的草料復(fù)合飼料類型。

4設(shè)備選型

1

DB14/T2611—2022

飼料加工企業(yè)和大型羊場(chǎng)可選擇大中型環(huán)模顆粒機(jī)，配套蒸汽鍋爐、混合機(jī)、草粉機(jī)、飼料粉碎

機(jī)、傳送帶等設(shè)備。中小型養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）可選擇小型環(huán)模、平模顆粒機(jī)，配套草粉機(jī)、飼料粉碎機(jī)、傳

送帶等設(shè)備。

5原料選擇

5.1選擇原則

原料選擇遵循來源充足、經(jīng)濟(jì)實(shí)用、營(yíng)養(yǎng)豐富、取材多樣的原則。

5.2原料種類

飼草料原料包括但不限于：

a)餅粕類。餅粕類有豆粕、胡麻餅、棉粕等。

b)籽實(shí)類。籽實(shí)類有玉米、燕麥、莜麥、黃豆、黑豆、豌豆等。

c)糠麩皮類?？符熎ゎ愑行←滬?、次粉、玉米皮、大豆皮、小米糠等加工副產(chǎn)品。

d)干草類。干草類有燕麥干草、苜蓿干草、莜麥干草、黑麥草等。

e)篙稈類。篙稈類有玉米秸、莜麥秸、豌豆秸、谷秸、土豆秧等。

f)食品加工業(yè)副產(chǎn)品。加工業(yè)副產(chǎn)品有沙棘果渣、葵花籽皮、土豆皮等。

5.3質(zhì)量要求

選取的飼草料原料、飼料添加劑應(yīng)符合《飼料原料目錄（2013）》、《飼料添加劑品種目錄（2013）》、

《增補(bǔ)飼料原料目錄和飼料添加劑品種目錄（2020）》、《飼料添加劑安全使用規(guī)范（2020）》和中華

人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部194號(hào)公告（不得添加除中草藥外的所有促生長(zhǎng)類藥物飼料添加劑）。飼草料衛(wèi)

生指標(biāo)應(yīng)符合GB13078的規(guī)定，飼草料及添加劑的使用應(yīng)符合NY5032的規(guī)定，水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)符合NY5027

的規(guī)定。

6推薦配方

飼料配方參照附錄B。

7加工工藝

7.1粉碎

精飼料原料要粉碎粒度2mm～8mm；粗飼料粉碎長(zhǎng)度0.4cm～2cm。

7.2混合

7.2.1精飼料顆粒飼料制作

按照配方稱取各種飼料原料和添加劑，用混合機(jī)或人工攪拌均勻備用。

7.2.2草料復(fù)合顆粒飼料制作

按照配方稱取粉碎好的粗飼料、精飼料原料及添加劑，大型環(huán)模蒸汽制粒機(jī)不需人工噴水，中小型

平模顆粒機(jī)需適量噴水，含水量為13%～15%，用混合機(jī)或人工攪拌均勻備用。

2

DB14/T2611—2022

7.3制粒

利用飼料顆粒機(jī)將混勻的飼草料擠壓成顆粒飼料。羔羊顆粒飼料直徑3mm～4mm，長(zhǎng)度0.5cm～2cm、

大羊顆粒飼料直徑5mm～8mm。顆粒成型度大于85%。冷卻后的草顆粒的含水量小于13%。

8飼料保存

顆粒飼料冷卻晾干后，裝袋，常溫保存在通風(fēng)干燥處。

9檔案保存

飼料原料、飼料添加劑原料的來源，加工日期登記在案；飼料加工企業(yè)登記出廠日期、貨物批號(hào)、

抽檢樣品及相關(guān)指標(biāo)等。檔案應(yīng)至少保存1年。

3

DB14/T2611—2022

附錄A

（資料性）

雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶區(qū)劃圖

雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶區(qū)劃圖見圖A.1。

注：山西省北部紅色線條圈定的綠色區(qū)域?yàn)椤把汩T關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶”（37個(gè)縣、區(qū)）

圖A.1雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶區(qū)劃圖

4

DB14/T2611—2022

附錄B

（資料性）

羊飼料配方

種公羊用精飼料補(bǔ)充料配方見表B.1。

表B.1種公羊用精飼料補(bǔ)充料配方

單位：%

原料非采精羊配方1非采精羊配方2采精羊配方1采精羊配方2

玉米48333530

燕麥10251015

麩皮585-

黑豆-8-10

豌豆5-10-

大豆皮1310-6

胡麻餅5121215

黃豆---15

豆粕10-19-

沙棘果渣--55

食鹽1111

預(yù)混料3333

繁殖母羊用精飼料補(bǔ)充料配方見表B.2。

表B.2繁殖母羊用精飼料補(bǔ)充料配方

單位：%

原料妊娠前期妊娠后期配方1妊娠后期配方1泌乳期配方1泌乳期配方2

玉米4540.842.84542.3

莜麥--3--

燕麥5-14103

麩皮58--5

豌豆-552.83.5

大豆皮15109910

胡麻餅151351318

黃豆--1012-

豆粕1220--15

食鹽11.21.21.21.2

預(yù)混料22222

哺乳羔羊用精飼料補(bǔ)充料配方見表B.3。

5

DB14/T2611—2022

表B.3哺乳羔羊用精飼料補(bǔ)充料配方

單位：%

原料配方1配方2配方3配方4

玉米39423543

燕麥--1210

麩皮6966

黃豆--14.516

豌豆8868

大豆皮101010-

胡麻餅12111312

豆粕18.513.520-

沙棘果渣1.51.53.5-

預(yù)混料5555

育成羊用精飼料補(bǔ)充料配方見表B.4。

表B.4育成羊用精飼料補(bǔ)充料配方

單位：%

原料配方1配方2配方3配方4

玉米53454828

燕麥1013630

麩皮-665

莜麥75--

黃豆-4--

黑豆2---

豌豆386-

大豆皮4-1015

米糠87--

胡麻餅101066

豆粕--5-

沙棘果渣-41010

食鹽1111

預(yù)混料2222

育肥羊草料復(fù)合顆粒飼料的配方見表B.5。

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DB14/T2611—2022

表B.5育肥羊用草料復(fù)合顆粒飼料配方

單位：%

原料配方1配方2配方3配方4配方5配方6配方7

玉米24.95272211.0232330.8

豆粕8.28.66.05.1512.310.313.2

次粉----5.0--

麩皮4.04.0-5.03.08.65.0

胡麻餅55125.04.7--

土豆皮10------

沙棘果渣-10--16--

葵花籽皮粉-