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文檔簡介

ICS65.020.01

CCSB04

33

浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB33/T2390—2021

道地藥園建設(shè)通用要求

Constructionandmanagementgeneralrequirementsofcultivationbases

ofDaodiherbs

2021-11-17發(fā)布2021-12-17實施

浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB33/T2390—2021

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。

請注意本標(biāo)準(zhǔn)的某些內(nèi)容可能涉及專利。本標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、浙江省植保檢疫與農(nóng)藥管理總站、浙江省中藥材產(chǎn)業(yè)

協(xié)會、麗水市農(nóng)作物總站、樂清市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、磐安縣中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進中心、桐廬縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中

心、嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院桐鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:何伯偉、戴德江、王松琳、姜娟萍、徐丹彬、陳軍華、黃向永、宗侃侃、許壽

增、馬常念、朱靜堅、陳磊、鄭福勃、張岑容、盛小寬。

II

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道地藥園建設(shè)通用要求

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了道地藥園術(shù)語和定義、道地藥園建設(shè)和管理、采收與產(chǎn)地初加工、包裝與儲運管理、

生產(chǎn)記錄管理和生產(chǎn)質(zhì)量與示范要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于道地藥園的建設(shè)與生產(chǎn)管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn);不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本

標(biāo)準(zhǔn)。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB15569農(nóng)業(yè)植物調(diào)運檢疫規(guī)程

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)(試行)

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY525有機肥料

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

WM/T2藥用植物及制劑外經(jīng)貿(mào)綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

《中華人民共和國藥典》一部

《浙江省中藥炮制規(guī)范》

《浙江省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

道地藥園daodiherbsbases

在道地中藥材產(chǎn)區(qū),選用道地中藥材良種,遵循中藥材自然生長規(guī)律、傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)驗,通過生態(tài)化

技術(shù)和質(zhì)量管理規(guī)范,實現(xiàn)中藥材生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)基地。

4道地藥園建設(shè)

4.1選址要求

4.1.1道地藥園周圍5km內(nèi)無“三廢”污染源,距離交通主干道200m以上。空氣符合GB3095二類

區(qū)要求,土壤符合GB15618中的土壤污染物含量等于或低于風(fēng)險篩選值,灌溉水符合GB5084要求;

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產(chǎn)地初加工用水符合GB5749要求。有空氣、水、土壤(基質(zhì))等產(chǎn)地環(huán)境檢測報告。

4.1.2選擇生態(tài)條件良好,水源潔凈的中藥材道地產(chǎn)區(qū),布局合理的生產(chǎn)基地。根據(jù)種植藥材的生長

特性和對生態(tài)環(huán)境要求,選擇立地開闊,排水良好,且土壤、海拔、坡向、前茬作物等適宜的地塊。

4.1.3生產(chǎn)基地選址和建設(shè)應(yīng)當(dāng)符合國家和地方生態(tài)環(huán)境保護要求。

4.2生產(chǎn)規(guī)模和方式

道地藥園應(yīng)適度規(guī)模經(jīng)營,宜訂單生產(chǎn),大宗藥材生產(chǎn)基地在200畝(每畝為667m2)以上,珍稀名

貴藥材基地生產(chǎn)規(guī)模在50畝以上。可采取農(nóng)場、公司(合作社、家庭農(nóng)場)+基地+農(nóng)戶等多種方式組織

生產(chǎn)。

4.3配套設(shè)施設(shè)備

4.3.1道地藥園種植區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)布局合理,設(shè)置相應(yīng)的道路和生產(chǎn)操作道等,滿足機械化生

產(chǎn)的需求,保障藥材的生產(chǎn)、采收和產(chǎn)地初加工需要。

4.3.2藥園種植區(qū)應(yīng)建設(shè)蓄水設(shè)施、增設(shè)過濾、節(jié)水、灌溉、防澇設(shè)施和設(shè)備,設(shè)施大棚內(nèi)外合理配

置農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測記錄儀器。

4.3.3設(shè)置專門的農(nóng)業(yè)投入品管理房,管理制度明示上墻?;卦O(shè)置垃圾、農(nóng)業(yè)廢棄物及投入品包裝

廢棄物收集裝置。

4.3.4根據(jù)道地藥園種植規(guī)模,建立藥材初加工設(shè)施,配置采收、清洗、篩選和干燥等初加工裝備。

5道地藥園管理

5.1良種要求

優(yōu)先采用經(jīng)國家或省有關(guān)部門審定(認(rèn)定)的優(yōu)良品種,基地選用的每批次種子種苗或種源的基原

和種質(zhì)應(yīng)明確,具備物種鑒定證書或品種審定(認(rèn)定)證書?;匾俗越挤N繁育基地,或使用具有中

藥材種子種苗生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)單位繁育的種子種苗或其他繁殖材料。非浙產(chǎn)道地中藥材品種不宜引種推廣,

非適宜產(chǎn)區(qū)不宜擴種。種子種苗或種源異地調(diào)運檢疫制度按GB15569標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

5.2生態(tài)化生產(chǎn)

5.2.1推廣使用脫毒健康種苗;推廣與藥材共生或互生促進的作物輪作、間作套種、林下等種植模式;

推廣應(yīng)用紫云英等綠肥植物。

5.2.2應(yīng)用測土配方施肥技術(shù),開展精準(zhǔn)施肥,以有機肥為主,有機肥應(yīng)符合NY525的要求;宜推廣

無煙草木灰(焦泥灰)技術(shù);化學(xué)肥料定額使用,肥料使用應(yīng)符合NY/T496的要求。不應(yīng)施用城市生

活垃圾、工業(yè)垃圾和未經(jīng)腐熟的人畜糞便。所用的肥料抗生素等有害物質(zhì)不得超標(biāo)。

5.2.3不應(yīng)使用壯根靈、膨大劑等生長調(diào)節(jié)劑;實行減肥減藥生態(tài)技術(shù)。

5.3病蟲草害綠色防控

5.3.1防治原則

病蟲草害防控遵循“預(yù)防為主、綜合防治”原則,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理、生物等綠色防控技術(shù)。

5.3.2農(nóng)業(yè)防治

選用抗病蟲和抗逆性好的優(yōu)良品種,通過輪作、間作套種等合理的種植模式,加強肥水等管理,及

時清理病蟲枝、葉、果等,清潔田園,推廣覆蓋除草技術(shù),創(chuàng)造良好生長環(huán)境,減輕病蟲害的發(fā)生。

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5.3.3物理防治

應(yīng)用防蟲網(wǎng)阻隔斜紋夜蛾等害蟲為害。根據(jù)不同害蟲的趨性,推廣應(yīng)用光誘、色誘、性誘、食誘技

術(shù)和產(chǎn)品,最大限度避免對天敵的殺傷,有效控制害蟲為害。

5.3.4生物防治

采用昆蟲信息素誘殺害蟲。應(yīng)用茶粕(添加5%山梨酸鉀)每平方米300g均勻撒施;或83.5%茶皂

素,5g/L~10g/L加1‰植物油,每畝噴霧80kg防治蠐螬。因地制宜種植顯花植物等,創(chuàng)造有利于天敵

的環(huán)境條件,抑制害蟲種群,提升道地藥園生態(tài)系統(tǒng)的控害保益功能。推廣應(yīng)用赤眼蜂、麗蚜小蜂等寄

生性天敵,瓢蟲、小花蝽、捕食螨等捕食性天敵,控制害蟲為害。推廣應(yīng)用芽孢桿菌、核型多角體病毒

等生物農(nóng)藥防治病蟲害。

5.3.5化學(xué)防治

5.3.5.1選用已登記的農(nóng)藥,不應(yīng)使用除草劑,合理使用殺蟲劑和殺菌劑等化學(xué)農(nóng)藥。

5.3.5.2開展病蟲害預(yù)測預(yù)報,嚴(yán)格掌握適期防治,施藥劑量(或濃度)、施藥次數(shù)和安全間隔期按

GB/T8321(所有部分)和NY/T1276的規(guī)定執(zhí)行。中藥材病蟲害防治主要登記農(nóng)藥使用技術(shù)見附錄A。

5.4生產(chǎn)質(zhì)量與技術(shù)管理

建立以質(zhì)量為中心、符合生產(chǎn)實際的生產(chǎn)管理與質(zhì)量管理體系,生產(chǎn)過程應(yīng)有相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、

操作規(guī)程和工藝流程。

6采收與產(chǎn)地初加工

6.1采收管理

遵循傳統(tǒng)經(jīng)驗,堅持質(zhì)量優(yōu)先、兼顧產(chǎn)量的原則確定采收年限、采收時間、產(chǎn)地加工等。

6.2產(chǎn)地初加工管理

6.2.1初加工場所的選址、環(huán)境衛(wèi)生,以及原料采購、初加工、包裝、貯存及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場所、設(shè)

施、人員等參照GB14881中的相關(guān)規(guī)定。產(chǎn)地初加工采用揀選、清洗、去除非藥用部位、干燥或保鮮,

以及其他特殊加工的流程和方法;鼓勵采用不影響藥材質(zhì)量和產(chǎn)量的機械化采收方法,避免采收對生態(tài)

環(huán)境造成不良影響。

6.2.2產(chǎn)地初加工宜采用科學(xué)的高效干燥技術(shù)以及集約化干燥技術(shù)。

7包裝與儲運管理

7.1對加工后的藥材進行合理包裝。

7.2包裝袋應(yīng)有清晰標(biāo)簽,標(biāo)簽不易脫落或損壞;標(biāo)示內(nèi)容包括品名、基原、產(chǎn)地、批號、規(guī)格、數(shù)

量或重量、采收日期、質(zhì)量保證期限、追溯標(biāo)志等信息。

7.3根據(jù)藥材包裝、溫濕度、光照度對藥材質(zhì)量的影響,制定適宜該藥材品種的包裝與儲藏運輸規(guī)范。

8生產(chǎn)記錄管理

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8.1產(chǎn)前農(nóng)業(yè)投入品記錄、生產(chǎn)過程記錄以及采收、初加工、儲藏與運輸記錄應(yīng)真實、完整、連續(xù)。

票據(jù)齊全。

8.2對大棚和地塊實行編號管理,實施生產(chǎn)信息體系建設(shè),建立生產(chǎn)合格證制度,生產(chǎn)全過程推行“二

維碼”追溯管理,對重要過程有照片和錄像,記錄檔案保留三年。道地藥園生產(chǎn)管理記錄表見附錄B。

9生產(chǎn)質(zhì)量與示范要求

9.1產(chǎn)量

以道地藥園藥材產(chǎn)量的平均值為標(biāo)準(zhǔn),藥材產(chǎn)量應(yīng)較建設(shè)前提高5%以上。

9.2質(zhì)量

道地藥園生產(chǎn)的藥材產(chǎn)品,其外觀性狀應(yīng)符合該種藥材固有的外觀、形狀、顏色、大小等,且符合

《中華人民共和國藥典》《浙江省中藥炮制規(guī)范》《浙江省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》的要求。藥材所含重金屬和農(nóng)

藥殘留量,應(yīng)符WM/T2和《中華人民共和國藥典》的要求。且每批(年)藥材質(zhì)量應(yīng)有取得有資質(zhì)的第

三方評價報告。

9.3示范

道地藥園生產(chǎn)的藥材其道地性、品質(zhì)及藥效具有較高的認(rèn)可度,產(chǎn)品品牌具有顯著的優(yōu)勢,社會聲

譽良好,三產(chǎn)融合發(fā)展有創(chuàng)新,帶動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,經(jīng)濟效益好,輻射示范性強,同時對當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境

保護有改善作用。

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附錄A

(資料性)

中藥材病蟲害防治主要登記農(nóng)藥使用技術(shù)

中藥材病蟲害防治主要登記農(nóng)藥使用技術(shù)見表A.1。

表A.1中藥材病蟲害防治主要登記農(nóng)藥使用技術(shù)

施用每季最多安全間

中藥材登記藥劑防治對象使用劑量

方法使用次數(shù)隔期

68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑疫病500倍~600倍噴霧3次14天

33.5%喹啉銅懸浮劑軟腐病500倍~1000倍噴霧3次14天

20%噻森銅懸浮劑軟腐病500倍~600倍噴霧3次28天

75%苯醚·咪鮮胺可濕性粉劑炭疽病1000倍~1500倍噴霧2次30天

25%咪鮮胺乳油炭疽病1000倍~1500倍噴霧3次28天

450克/升咪鮮胺水劑黑斑病900倍~1350倍噴霧3次28天

鐵皮

16%井岡·噻呋懸浮劑白絹病1000倍~2000倍噴霧2次14天

石斛

22.5%啶氧菌酯懸浮劑葉銹病1200倍~2000倍噴霧3次28天

80%烯酰嗎啉水分散粒劑霜霉病2400倍~4800倍噴霧3次28天

325克/畝~400克

12%四聚乙醛顆粒劑蝸牛撒施1次7天

/畝

20%松脂酸鈉可溶粉劑介殼蟲200倍~400倍噴霧--

30%松脂酸鈉水乳劑介殼蟲500倍~600倍噴霧--

5%甲氨基阿維菌素水分散粒劑斜紋夜蛾1200倍~1500倍噴霧1次7天

根腐病200倍~250倍噴淋或灌根3次14天

杭白菊8%井岡霉素A水劑

葉枯病200倍~250倍噴霧3次14天

25%吡蚜酮可濕性粉劑蚜蟲1000倍~1200倍3次14天

2千克/畝~3千克

浙貝母3%阿維·吡蟲啉顆粒劑蠐螬藥土法1次21天

/畝

25%嘧霉胺可濕性粉劑菌核病400倍~600倍噴霧2次7天

元胡2%甲維鹽乳油白毛球象1200倍~2000倍噴霧2次7天

722克/升霜霉威鹽酸鹽水劑霜霉病500倍~600倍噴霧3次7天

6%井岡·嘧苷素水劑白絹病200倍~250倍噴淋3次7天

20%井岡霉素水溶粉劑白絹病300倍~400倍噴淋3次14天

白術(shù)60%井岡霉素可溶粉劑立枯病1000倍~1200倍噴淋3次14天

2000克/畝~3000

5%二嗪磷顆粒劑小地老虎撒施1次75天

克/畝

注:藥量一般每畝60L~100L,視植株生長情況而定。

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附錄B

(資料性)

道地藥園生產(chǎn)管理記錄表

道地藥園生產(chǎn)管理記錄表見表B.1。

表B.1道地藥園生產(chǎn)管理記錄表

縣(市、區(qū))基地名稱

海拔高度

基地規(guī)模(畝)坡向土壤類型

(米)

栽培方式

種植品種種植時間水源情況

(段木或代料)

肥料種類、使

土壤、基質(zhì)

用時間及處

處理情況

理情況

發(fā)生時間及為害情化學(xué)農(nóng)藥使用情況

種綠色防控技術(shù)

況(癥狀及發(fā)生率、安全間隔

類或生物農(nóng)藥農(nóng)藥種類使用時間和頻次

常見病、蟲、鼠、拍攝照片)期

草、蟻害及防治情

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