(2025年)飼料法律法規(guī)考考試試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30分）1.根據(jù)2023年修訂的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》，飼料生產(chǎn)企業(yè)取得生產(chǎn)許可證后，其有效期為（）。A.3年B.5年C.10年D.長期有效2.某飼料企業(yè)擬生產(chǎn)一種含新飼料添加劑的配合飼料，需首先取得（）。A.新飼料添加劑證書B.飼料生產(chǎn)許可證C.產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)D.進(jìn)口登記證3.飼料標(biāo)簽中必須標(biāo)注的“產(chǎn)品成分分析保證值”不包括（）。A.粗蛋白質(zhì)含量B.水分含量C.粗纖維含量D.企業(yè)注冊(cè)商標(biāo)4.根據(jù)《飼料添加劑安全使用規(guī)范》，飼料中銅的最高限量（以元素計(jì)）在生長肥育豬配合飼料中為（）。A.20mg/kgB.50mg/kgC.150mg/kgD.250mg/kg5.飼料經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的飼料存在安全隱患，應(yīng)當(dāng)立即（）。A.自行銷毀B.通知生產(chǎn)企業(yè)召回C.繼續(xù)銷售并標(biāo)注風(fēng)險(xiǎn)D.向消費(fèi)者賠償損失6.未取得生產(chǎn)許可證生產(chǎn)飼料的，由縣級(jí)以上地方人民政府飼料管理部門責(zé)令停止生產(chǎn)，沒收違法所得，并處違法生產(chǎn)貨值金額（）的罰款。A.1倍以下B.1倍以上3倍以下C.3倍以上5倍以下D.5倍以上10倍以下7.飼料生產(chǎn)企業(yè)采購單一飼料原料時(shí)，無需查驗(yàn)的證明文件是（）。A.原料生產(chǎn)企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照B.原料的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告C.原料的進(jìn)口關(guān)稅繳納憑證D.原料的生產(chǎn)許可證（如適用）8.新飼料添加劑的安全性評(píng)價(jià)應(yīng)當(dāng)由（）組織專家評(píng)審。A.省級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門B.國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心C.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部D.中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)9.飼料中禁止添加的“瘦肉精”屬于（）。A.蛋白同化激素B.β-受體激動(dòng)劑C.防霉劑D.酶制劑10.飼料生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理制度中，不屬于“三查”范圍的是（）。A.原料查驗(yàn)B.生產(chǎn)過程檢查C.成品出廠檢驗(yàn)D.市場(chǎng)銷售渠道核查11.進(jìn)口飼料添加劑的登記證有效期為（）。A.3年B.5年C.10年D.長期有效12.飼料生產(chǎn)企業(yè)未按規(guī)定保存生產(chǎn)記錄的，最高可處（）罰款。A.1萬元B.3萬元C.5萬元D.10萬元13.根據(jù)《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》，飼料生產(chǎn)企業(yè)的檢驗(yàn)室應(yīng)配備的基本儀器不包括（）。A.高效液相色譜儀B.分析天平C.恒溫干燥箱D.酸度計(jì)14.飼料經(jīng)營者不能證明其銷售的飼料符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)（）。A.承擔(dān)舉證責(zé)任B.由監(jiān)管部門承擔(dān)舉證責(zé)任C.免于處罰D.從輕處罰15.因飼料質(zhì)量問題導(dǎo)致養(yǎng)殖動(dòng)物死亡的，養(yǎng)殖戶可以向（）要求賠償。A.僅生產(chǎn)企業(yè)B.僅經(jīng)營者C.生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營者D.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共30分。每題至少有2個(gè)正確選項(xiàng)，錯(cuò)選、漏選均不得分）1.下列屬于《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》規(guī)定的禁止行為的有（）。A.在飼料中添加國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門公布禁用的物質(zhì)B.經(jīng)營無產(chǎn)品標(biāo)簽的飼料C.使用未取得生產(chǎn)許可證的飼料添加劑生產(chǎn)飼料D.飼料生產(chǎn)企業(yè)對(duì)出廠飼料進(jìn)行自檢2.飼料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立的記錄包括（）。A.原料采購與使用記錄B.生產(chǎn)過程記錄C.產(chǎn)品銷售記錄D.員工培訓(xùn)記錄3.飼料添加劑分為（）類別。A.營養(yǎng)性飼料添加劑B.一般飼料添加劑C.藥物飼料添加劑D.功能性飼料添加劑4.飼料標(biāo)簽必須標(biāo)注的內(nèi)容包括（）。A.產(chǎn)品名稱B.原料組成C.保質(zhì)期D.生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)系方式5.飼料質(zhì)量安全事故發(fā)生后，企業(yè)應(yīng)當(dāng)（）。A.立即停止生產(chǎn)、銷售B.通知相關(guān)經(jīng)營者和用戶C.召回問題產(chǎn)品D.隱瞞事故信息6.下列關(guān)于飼料添加劑使用的說法正確的有（）。A.應(yīng)當(dāng)符合《飼料添加劑安全使用規(guī)范》B.可以超范圍使用但不得超量C.禁止使用未取得新飼料添加劑證書的物質(zhì)D.藥物飼料添加劑的使用需遵守休藥期規(guī)定7.飼料生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)生產(chǎn)許可證的條件包括（）。A.有與生產(chǎn)相適應(yīng)的廠房、設(shè)備B.有專職的質(zhì)量管理人員C.有符合規(guī)定的檢驗(yàn)室D.有污染防治措施8.飼料監(jiān)督管理部門可以采取的監(jiān)管措施包括（）。A.進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查B.查閱、復(fù)制有關(guān)合同、記錄C.查封、扣押不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的飼料D.吊銷企業(yè)營業(yè)執(zhí)照9.下列屬于飼料原料的有（）。A.玉米B.豆粕C.維生素CD.魚粉10.飼料經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)履行的義務(wù)包括（）。A.建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄B.保持產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定C.向用戶提供使用指導(dǎo)D.定期對(duì)庫存飼料進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)三、判斷題（每題1分，共10分。正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”）1.飼料生產(chǎn)企業(yè)可以將生產(chǎn)許可證出租給其他企業(yè)使用。（）2.新飼料添加劑在投入生產(chǎn)前，應(yīng)當(dāng)取得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的新飼料添加劑證書。（）3.飼料中允許添加國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門公布的飼料添加劑品種目錄以外的物質(zhì)。（）4.飼料標(biāo)簽中的“生產(chǎn)日期”可以標(biāo)注為“見包裝噴碼”。（）5.飼料生產(chǎn)企業(yè)的檢驗(yàn)人員可以由生產(chǎn)工人兼任。（）6.進(jìn)口飼料應(yīng)當(dāng)經(jīng)海關(guān)總署指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格后，方可銷售。（）7.飼料經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)飼料存在質(zhì)量問題，應(yīng)當(dāng)立即自行銷毀，無需通知生產(chǎn)企業(yè)。（）8.飼料生產(chǎn)企業(yè)可以根據(jù)市場(chǎng)需求，自行調(diào)整產(chǎn)品成分分析保證值。（）9.因用戶使用不當(dāng)導(dǎo)致的飼料安全問題，生產(chǎn)企業(yè)不承擔(dān)賠償責(zé)任。（）10.飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)無需取得飼料生產(chǎn)許可證。（）四、簡答題（每題6分，共30分）1.簡述飼料生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理制度的主要內(nèi)容。2.列舉5類禁止在飼料中添加的物質(zhì)。3.飼料標(biāo)簽必須標(biāo)注的“使用說明”應(yīng)包含哪些關(guān)鍵信息？4.飼料生產(chǎn)企業(yè)原料采購的質(zhì)量控制要求有哪些？5.簡述飼料召回的程序。五、案例分析題（共20分）案例1（10分）：某飼料廠生產(chǎn)的仔豬配合飼料經(jīng)檢測(cè)，銅含量為300mg/kg（標(biāo)準(zhǔn)限值為250mg/kg），且標(biāo)簽未標(biāo)注“產(chǎn)品成分分析保證值”。監(jiān)管部門調(diào)查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)因原料采購時(shí)未查驗(yàn)硫酸銅的質(zhì)量報(bào)告，導(dǎo)致銅含量超標(biāo)；標(biāo)簽漏標(biāo)是因包裝設(shè)計(jì)人員疏忽。問題：（1）該企業(yè)存在哪些違法行為？依據(jù)哪些法規(guī)？（2）監(jiān)管部門應(yīng)如何處罰？案例2（10分）：養(yǎng)殖戶王某購買了某品牌蛋雞預(yù)混料，使用后蛋雞產(chǎn)蛋率下降50%，經(jīng)檢測(cè)預(yù)混料中黃曲霉毒素B1含量為20μg/kg（標(biāo)準(zhǔn)限值為10μg/kg）。王某要求經(jīng)銷商賠償損失，經(jīng)銷商稱已查驗(yàn)了生產(chǎn)企業(yè)的許可證和產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，無責(zé)任。問題：（1）經(jīng)銷商的抗辯是否成立？為什么？（2）王某可以通過哪些途徑維權(quán)？答案一、單項(xiàng)選擇題1.B2.C3.D4.C5.B6.B7.C8.C9.B10.D11.B12.C13.A14.A15.C二、多項(xiàng)選擇題1.ABC2.ABCD3.AB4.ACD5.ABC6.ACD7.ABCD8.ABC9.ABD10.ABC三、判斷題1.×2.√3.×4.√5.×6.√7.×8.×9.√10.×四、簡答題1.主要內(nèi)容包括：原料采購與驗(yàn)收制度、生產(chǎn)過程控制制度（含關(guān)鍵工序管理）、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度、倉儲(chǔ)與運(yùn)輸管理制度、不合格品管理制度、質(zhì)量安全追溯制度、員工培訓(xùn)制度、投訴與召回制度等。（依據(jù)《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》）2.禁止添加的物質(zhì)包括：（1）國家禁用的獸藥、農(nóng)藥（如“瘦肉精”）；（2）未取得新飼料添加劑證書的物質(zhì)；（3）工業(yè)用原料（如工業(yè)硫酸銅）；（4）變質(zhì)、摻假的原料；（5）法律、行政法規(guī)禁止的其他物質(zhì)（如蘇丹紅、三聚氰胺）。（依據(jù)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》第十七條）3.使用說明應(yīng)包含：（1）適用動(dòng)物品種或階段；（2）推薦飼喂量或使用方法；（3）與其他飼料配合使用的注意事項(xiàng)；（4）儲(chǔ)存條件及保質(zhì)期內(nèi)的質(zhì)量保障要求；（5）特殊警示（如“不得直接飼喂”“避免高溫潮濕”）。（依據(jù)《飼料標(biāo)簽》國家標(biāo)準(zhǔn)）4.原料采購質(zhì)量控制要求：（1）查驗(yàn)供貨者的生產(chǎn)許可證（如適用）、營業(yè)執(zhí)照、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告；（2）對(duì)首次采購的原料進(jìn)行小樣檢測(cè)；（3）建立原料采購記錄（名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、供貨者信息等）；（4）對(duì)不合格原料拒收并記錄處理情況；（5）原料儲(chǔ)存需符合防潮、防霉變等要求。（依據(jù)《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》第三章）5.召回程序：（1）發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在安全隱患后，立即停止生產(chǎn)、銷售；（2）通知經(jīng)營者和用戶停止使用并召回；（3）向所在地縣級(jí)飼料管理部門報(bào)告召回計(jì)劃；（4）對(duì)召回產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理或銷毀，記錄召回情況；（5）召回完成后向監(jiān)管部門提交總結(jié)報(bào)告。（依據(jù)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》第二十八條）五、案例分析題案例1：（1）違法行為及依據(jù)：①銅含量超標(biāo)違反《飼料添加劑安全使用規(guī)范》中銅的限量規(guī)定（豬配合飼料≤250mg/kg），依據(jù)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》第十八條“禁止使用超過規(guī)定限量的飼料添加劑”；②標(biāo)簽未標(biāo)注“產(chǎn)品成分分析保證值”違反《飼料標(biāo)簽》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB10648），依據(jù)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》第二十一條“標(biāo)簽應(yīng)符合規(guī)定”。（2）處罰措施：①對(duì)銅超標(biāo)行為，責(zé)令改正，沒收違法所得，并處違法生產(chǎn)貨值金額1倍以上3倍以下罰款（《條例》第四十六條）；②對(duì)標(biāo)簽問題，責(zé)令改正，處2000元以上2萬元以下罰款（《條例》第四十條）；若貨值金額不足1萬元，按1萬元計(jì)算罰款。案例2：（1）經(jīng)