中藥炮制培訓(xùn)試題及答案一、單項選擇題（每題1分，共20分）1.中藥炮制的主要目的不包括（）A.增強療效B.降低毒性C.改變藥性D.增加重量答案：D2.以下哪種方法屬于水制（）A.炒B.炙C.潤D.煅答案：C3.炮制含苷類藥物時，一般不宜采用（）A.加熱處理B.水浸處理C.乙醇處理D.晾干處理答案：A4.鹽炙法中，鹽的用量一般為每100kg藥物用鹽（）A.1kgB.2kgC.3kgD.4kg答案：B5.蜜炙藥物時，蜜的用量一般為每100kg藥物用蜜（）A.10-15kgB.25-30kgC.35-40kgD.45-50kg答案：B6.醋炙法中，醋的用量一般為每100kg藥物用醋（）A.10-15kgB.20-30kgC.30-40kgD.40-50kg答案：B7.藥物發(fā)酵時的溫度一般為（）A.10-15℃B.18-25℃C.30-37℃D.40-45℃答案：C8.發(fā)芽法要求發(fā)芽率不低于（）A.65%B.70%C.75%D.85%答案：D9.制霜法根據(jù)操作方法不同可分為（）A.去油制霜、滲析制霜B.升華制霜、蒸發(fā)制霜C.煎煮制霜、冷凍制霜D.壓榨制霜、干燥制霜答案：A10.煅淬法常用的淬液不包括（）A.醋B.酒C.鹽水D.藥汁答案：C11.下列哪種藥物需采用“先炒藥后加酒”的方法炮制（）A.五靈脂B.乳香C.沒藥D.以上都是答案：D12.姜炙法中，生姜的用量一般為每100kg藥物用生姜（）A.1kgB.3kgC.6kgD.10kg答案：D13.米炒黨參的作用是（）A.增強健脾止瀉作用B.降低藥物毒性C.矯正不良氣味D.增強補中益氣作用答案：A14.土炒白術(shù)的主要目的是（）A.增強健脾止瀉作用B.緩和燥性C.增強補脾和胃作用D.以上都是答案：A15.蛤粉炒阿膠的作用是（）A.降低滋膩之性B.矯味C.增強清熱化痰作用D.以上都是答案：D16.砂炒馬錢子的最佳溫度是（）A.120-150℃B.150-180℃C.200-250℃D.250-300℃答案：B17.燀法的主要目的不包括（）A.去除非藥用部位B.保存有效成分C.降低毒性D.改變藥性答案：D18.復(fù)制法炮制半夏的主要目的是（）A.降低毒性B.增強化痰作用C.改變藥性D.以上都是答案：D19.煨法炮制藥物時，一般采用的輔料是（）A.麥麩B.米C.土D.滑石粉答案：C20.提凈法主要適用于（）A.礦物藥B.動物藥C.植物藥D.菌類藥答案：A二、多項選擇題（每題2分，共20分）1.中藥炮制的主要內(nèi)容包括（）A.修治B.水制C.火制D.水火共制答案：ABCD2.水制的方法有（）A.洗B.淋C.泡D.漂答案：ABCD3.火制的方法有（）A.炒B.炙C.煅D.煨答案：ABCD4.水火共制的方法有（）A.蒸B.煮C.燀D.淬答案：ABCD5.中藥炮制的輔料包括（）A.酒B.醋C.蜂蜜D.米答案：ABCD6.蜜炙的作用有（）A.增強潤肺止咳作用B.增強補脾益氣作用C.緩和藥性D.矯味和消除副作用答案：ABCD7.醋炙的作用有（）A.引藥入肝B.增強止痛作用C.降低毒性D.矯味矯臭答案：ABCD8.鹽炙的作用有（）A.引藥下行B.增強滋陰降火作用C.增強補腎固精作用D.緩和藥物辛燥之性答案：ABCD9.發(fā)酵法炮制藥物時，常用的發(fā)酵品種有（）A.六神曲B.建曲C.半夏曲D.淡豆豉答案：ABCD10.制霜法炮制的藥物有（）A.巴豆霜B.西瓜霜C.鹿角霜D.柏子仁霜答案：ABCD三、判斷題（每題1分，共10分）1.中藥炮制只能改變藥物的外在形態(tài)，不能改變藥物的性能。（）答案：×2.所有的中藥都需要經(jīng)過炮制才能入藥。（）答案：×3.水制的目的主要是清潔藥物、除去雜質(zhì)、軟化藥物。（）答案：√4.炒法分為清炒和加輔料炒，清炒又分為炒黃、炒焦、炒炭。（）答案：√5.炙法與加輔料炒法的區(qū)別在于輔料的用量不同。（）答案：×6.煅淬法適用于質(zhì)地堅硬，經(jīng)過高溫仍不能疏松的礦物藥。（）答案：√7.復(fù)制法炮制的藥物毒性一般會降低。（）答案：√8.發(fā)芽法炮制藥物時，只要保持適宜的溫度和濕度就能發(fā)芽。（）答案：×9.提凈法炮制的藥物主要是一些礦物藥。（）答案：√10.煨法炮制藥物時，輔料用量一般較大。（）答案：×四、填空題（每題1分，共10分）1.中藥炮制是根據(jù)中醫(yī)藥理論，依照（）、（）和（）的需要，將中藥材加工成中藥飲片的傳統(tǒng)制藥技術(shù)。答案：中醫(yī)臨床辨證施治調(diào)劑制劑藥物自身性質(zhì)2.中藥炮制的起源與（）、（）、（）等密切相關(guān)。答案：醫(yī)療實踐藥物發(fā)現(xiàn)用藥經(jīng)驗積累3.水制的“三淋”是指（）、（）、（）。答案：淋洗泡4.炒黃的標(biāo)準(zhǔn)是藥物表面呈（），透出（）。答案：黃色或色澤加深固有氣味5.蜜炙時，若蜜量多，宜用（）；蜜量少，宜用（）。答案：先拌后炒法先炒藥后加蜜法6.醋炙時，若藥物質(zhì)地疏松，宜用（）；藥物質(zhì)地堅硬，宜用（）。答案：先拌醋后炒先炒藥后噴醋7.煅淬法中，常用的淬液有（）、（）、（）等。答案：醋酒藥汁8.復(fù)制法炮制藥物時，一般需經(jīng)過（）、（）、（）等步驟。答案：浸泡復(fù)制干燥9.發(fā)酵法炮制藥物時，溫度過高則（），溫度過低則（）。答案：藥物易腐爛發(fā)酵緩慢10.提凈法炮制藥物時，一般采用（）、（）等方法。答案：降溫結(jié)晶蒸發(fā)結(jié)晶五、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述中藥炮制的目的。答案：降低或消除藥物的毒性或副作用。改變或緩和藥物的性能。增強藥物療效。改變或增強藥物作用的趨向。便于調(diào)劑和制劑。有利于貯藏及保存藥效。矯味矯臭，利于服用。提高藥物凈度，確保用藥質(zhì)量。2.簡述蜜炙的操作方法及注意事項。答案：操作方法：先拌后炒法：將定量的蜂蜜加適量開水稀釋，與藥物拌勻，稍悶，待蜜水被吸盡后，用文火炒至顏色加深、質(zhì)地酥脆、不粘手為度。先炒藥后加蜜法：先將藥物置于鍋中，用文火加熱炒至一定程度，再加入定量的蜂蜜，迅速翻炒均勻，炒至顏色加深、質(zhì)地酥脆、不粘手為度。注意事項：蜜的用量要適當(dāng)，過多易致藥物粘性過大，過少則達不到炮制目的。炒制時要注意火候，一般用文火，以免藥物焦糊。蜜炙藥物需密閉貯藏，防止吸潮發(fā)霉。3.簡述醋炙的作用及適用藥物。答案：作用：引藥入肝，增強療效。降低毒性，緩和藥性。矯味矯臭，便于服用。適用藥物：疏肝理氣藥，如柴胡、香附等。散瘀止痛類藥，如乳香、沒藥等。峻下逐水藥，如大戟、甘遂等。4.簡述煅淬法的操作方法及注意事項。答案：操作方法：將藥物按明煅法煅燒至紅透，趁熱投入規(guī)定的液體輔料中驟然冷卻的方法。注意事項：煅淬要反復(fù)進行幾次，使藥物質(zhì)地酥脆，易于粉碎和煎出有效成分。淬液的用量要適當(dāng)，以能將煅后的藥物浸沒為度。淬液要選擇適宜的品種，根據(jù)藥物的性質(zhì)和炮制要求選用。六、論述題（每題5分，共20分）1.論述中藥炮制對中藥臨床療效的影響。答案：增強療效：通過炮制可提高有效成分的溶出率，如種子類藥物炒后種皮破裂，利于有效成分煎出；礦物類藥物煅淬后質(zhì)地酥脆，也便于有效成分溶出，從而增強療效。降低毒性：一些有毒藥物經(jīng)炮制后可降低毒性，保證用藥安全，如烏頭炮制后可降低烏頭堿含量，減輕毒性。改變藥性：使藥物的性味、歸經(jīng)發(fā)生改變，以適應(yīng)臨床不同需求，如生地黃性寒，經(jīng)蒸制成熟地黃后，其性由寒轉(zhuǎn)溫，功能由清熱涼血變?yōu)樽剃幯a血。緩和藥性：對于一些藥性峻烈的藥物，炮制后可緩和藥性，如大黃生用瀉下作用峻烈，酒炙后瀉下作用稍緩，活血作用增強。2.論述中藥炮制輔料在炮制過程中的作用。答案：酒：能通血脈、行藥勢，可增強藥物活血通絡(luò)作用，如大黃酒炙后可引藥上行，清上焦實熱；能矯味矯臭，如烏梢蛇酒炙后可除去腥臭味。醋：能引藥入肝，增強療效，如乳香醋炙后可增強活血止痛作用；能降低毒性，如甘遂醋炙后可降低毒性；能矯味矯臭，如五靈脂醋炙后可矯味。蜂蜜：能增強潤肺止咳作用，如百部蜜炙后潤肺止咳作用增強；能增強補脾益氣作用，如黃芪蜜炙后補脾益氣作用增強；能緩和藥性，如麻黃蜜炙后可緩和發(fā)汗之力；能矯味和消除副作用，如馬兜鈴蜜炙后可矯味并降低對胃的刺激性。米：能補中益氣，健脾和胃，如黨參米炒后可增強健脾止瀉作用；能協(xié)同藥物增強療效，如米炒斑蝥可降低毒性，矯味矯臭，同時增強破血逐瘀作用。3.論述不同炮制方法對藥物化學(xué)成分的影響。答案：凈制：去除雜質(zhì)和非藥用部位，可提高藥物純度，保證臨床用藥質(zhì)量，減少雜質(zhì)對有效成分的干擾。切制：利于有效成分煎出，不同的切制規(guī)格可影響藥物的溶出速度，如薄片比厚片煎出效果好。水制：清洗可除去雜質(zhì)和部分水溶性成分；浸泡可使藥物軟化，利于后續(xù)炮制；潤可使藥物內(nèi)部水分均勻，避免有效成分損失?；鹬疲撼纯墒顾幬镏心承┏煞职l(fā)生變化，如含苷類藥物炒后可破壞部分酶，避免苷類成分被酶解；炙可使藥物與輔料發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，增強療效或改變藥性；煅可使質(zhì)地堅硬的藥物質(zhì)地酥脆，利于有效成分溶出，同時可使某些成分發(fā)生分解或轉(zhuǎn)化。水火共制：蒸可使藥物中某些成分發(fā)生變化，如地黃蒸制后梓醇含量降低，地黃苷A、B、D含量增加；煮可使藥物中某些成分溶出或分解，如附子煮制后可降低毒性；燀可使種子類藥物種皮破裂，利于有效成分煎出；淬可使藥物質(zhì)地酥脆，同時可使某些成分發(fā)生變化，如自然銅煅淬后可使質(zhì)地酥脆，易于粉碎，且能使二硫化鐵分解成硫化鐵，易于吸收。4.論述中藥炮制的發(fā)展趨勢。答案：標(biāo)準(zhǔn)化：制定統(tǒng)一的炮制規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保中藥炮制的一致性和穩(wěn)定性，提高中藥質(zhì)