版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
Business
etiquette商務(wù)禮儀培訓(xùn)productlaunchtraining商務(wù)禮儀商務(wù)禮儀,嚴格的說,就是商務(wù)人員在商務(wù)交往中,應(yīng)該遵守的商務(wù)交往的規(guī)矩。是公司或企業(yè)的商務(wù)人員在商務(wù)活動中,為了塑造個人和企業(yè)的良好形象而應(yīng)當(dāng)遵循的對交往對象表示尊敬與友好的規(guī)范或程序。讓別人快速記住公司形象CONTENTS
目錄接待禮儀Receptionetiquette01儀容儀表禮儀APPEARANCEetiquette02餐桌禮儀DININGetiquette03茶桌禮儀TEATABLEEtiquette04BusinessetiquetteReceptionetiquette接待禮儀productlaunch01Businessetiquette迎接禮儀接待禮儀乘車禮儀座次禮儀迎接禮儀01(—)對前來訪問、冶談業(yè)務(wù),參加會議的外地客人,應(yīng)首先了解對方到達的車次、航班、安排與者人身份,職務(wù)相當(dāng)?shù)娜藛T前去迎接。若因某種原因,相應(yīng)身份的主人不能前往,前去迎接的主人應(yīng)向客人作出禮貌的解釋。(二)主人到車站。機場去迎接客人,應(yīng)提前到達,恭候客人的到來,決不能遲到讓客人久等。客人看到有人來迎接,內(nèi)心必定感到非常高興,若迎接來遲,必定會給客人心里留下陰影,事后無論怎樣解釋,都無法消除這種失職和不不守信譽的印象。(三)接到客人后,應(yīng)首先問候“一路辛苦了”、"歡迎您來到我們這個美麗的城市”“歡迎您來到我們公司“等等。然后向?qū)Ψ阶髯晕医榻B,如果有名片,可送予對方(注意送名片的禮儀)。1.當(dāng)你與長者、尊者交換名片時,雙手遞上,身體可微微前傾,說一句“請多關(guān)照”。你想得到對方名片時,可以用請求的口吻說:如果您方便的話,能否留張名片給我?“2、作為接名片的人,雙手接過名片后,應(yīng)仔細地看一通,千萬不要看也不看就放入口袋,也不要順手往桌上扔。Business
etiquette迎接禮儀01(四)迎接客人舉的牌子應(yīng)該有公司名和人名,最好有歡迎辭。客人來了要主動接行李,而且要挑最重的,就算推辭也要接過來。(五)迎接客人應(yīng)提前為客人準備好交通工具,不要等到客人到了才匆匆忙忙準備交通工具,那樣會因讓客人久等而誤事。(六)主人應(yīng)提前為容人準備好住宿,幫客人辦理好一切手續(xù)并特客人領(lǐng)進房間,同時向客人介紹佳處的服務(wù)、設(shè)施,將活動的計劃、日程安排交給客人,井把準備好的地圖或旅游圈、名勝古跡等介紹材料送給客人。(七)將客人送到住宿地后,主人不要立即離去,應(yīng)陪客人稍作停留,熱情交談,談話內(nèi)容要讓客人感到滿意,比如客人參與活動的背景材料,當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、有特點的自然景觀、特產(chǎn)、物價等??紤]到客人一路旅途勞累,主人不宜久留,讓客人早些休息。分手時將下次聯(lián)系的時間、地點、方式等告訴客人。(八)過走廊時:通第走在容人的右前方,不時左側(cè)回身,配合客人腳步,轉(zhuǎn)彎處伸右手示意,井說“這邊請”。Business
etiquette接待禮儀02接待客人要注意以下幾點:(一)客人要找的負責(zé)人不在時,要明確告訴對方負責(zé)人到何處去了,以及何時回本單位。請害人留下電話、地址,明確是由客人再次來單位,還是我方負責(zé)人到對方單位去。(二)客人到來時,我方負責(zé)人由于種種原因不能馬上接見,要向客人說明等待理由與等待時間,若客人接受等待,應(yīng)該向客人提供飲料、雜志,并應(yīng)及時為客人添加茶水。(三)接待人品帶領(lǐng)客人到達目的地,應(yīng)該有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢。1、在走廊的引導(dǎo)方法。接待人員在客人二三步之前,配合步調(diào),讓客人走在內(nèi)側(cè)。不時左側(cè)回身,配合客人腳步,轉(zhuǎn)奪處伸右手示意,并說"這邊請”。2、在樓梯的引導(dǎo)方法。當(dāng)引導(dǎo)客人上樓時,應(yīng)該讓客人走在前面,接待人員走在后面,若是下樓時,應(yīng)該由接待人員走在前面,客人在后面。接待人員應(yīng)該注意客人的安全。3,在電梯的引導(dǎo)方法。引導(dǎo)客人坐電梯時,接待人員先進入電梯,等客人進入后關(guān)閉電梯門,到達時,接待人員按"開"的鈕,讓客人先走出電梯。Business
etiquette乘車禮儀(一)小轎車1.小轎車1號座位在司機的右后邊,2號座位在司機的正后邊。3號座位在司機的旁邊。(如果后排乘坐三人,則3號座位在后排的中間。中轎主座在司機后邊的第一排,1號座位再臨窗的位置。)2.如果由主人親自駕駛,以駕駛座右側(cè)為首位,后排右側(cè)次之,左側(cè)再次之,而后排中間座為末席。3.主人夫婦駕車時,則主人夫婦坐前座,客人夫婦坐后座,男士要服務(wù)于自己的夫人,宜開車門讓夫人先上車,然后自己再上車。4.如果主人夫婦搭載友人夫婦的車,則應(yīng)邀友人坐前座,友人之婦坐后座,或讓友人夫婦都坐前座。5、主人親自駕車,坐客只有一人,應(yīng)坐在主人旁邊。若同坐多人,中途坐前座的客人下車后,在后面坐的客人應(yīng)改坐前座,此項禮節(jié)最易疏忽。6、女士登車不要一只先踏入車內(nèi),也不要爬進車里。需先站在座位邊上,把身體降低,讓臀部坐到位子上,再將雙腿一起收進車里,雙膝一定保持合并的姿勢。(二)旅行車旅行車以司機座后第一排即前排為尊,后排依次為小。其座位的尊卑依每排右側(cè)往左側(cè)遞減。03Business
etiquette座次禮儀04productlaunch主要包括:以右為上(遵循國際慣例)、居中為上(中央高于兩側(cè))、前排為上(適用所有場合)、以遠為上(遠離房門為上)、面門為上(良好視野為上)。排序原則:以遠為上,面門為上,以右為上,以中為上;觀景為上,靠墻為上。座次分布:面門居中位置為主位;主左賓右分兩側(cè)而坐;或主賓雙方交錯而坐;越近首席,位次越高;同等距離,右高左低。Business
etiquette座次禮儀04productlaunchBusiness
etiquette首先是前高后低,其次是中央高于兩側(cè),最后是左高右低(中國政府慣例)和右高左低(國際慣例)主席臺座次說明:中國慣例,以左為尊,即:左為上,右為下。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)同志人數(shù)為奇數(shù)時,1號首長居中,2號首長排在1號首長左邊,3號首長排右邊,其他依次排列。從臺下的角度看,是9,7,5,3,1,2,6,8的順序;從主席臺上的角度看,是8,6,4,2,1,3,5,7,9的順序。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)同志人數(shù)為偶數(shù)時,有些人會搞錯,網(wǎng)上的說法也有很多是不正確的,具體應(yīng)該是:1號首長2號首長同時居中,2號首長排在1號首長左邊,3號首長排右邊,其他依次排列。從臺下的角度看,是7,5,3,1,2,4,6,8的順序;從主席臺上的角度看,是8,6,4,2,1,3,5,7的順序。關(guān)于偶數(shù)領(lǐng)導(dǎo)座次的問題,可以參照中央政治局常委人數(shù)為8人(十七大會議前)或10人邀請江澤民參加,江排名在胡錦濤之后吳邦國之前)時的座次照片,這是最權(quán)威的。行進位次多人井排行進,中央亮于兩側(cè),對于縱向來講,前方高于后;兩人橫向行進,內(nèi)側(cè)高于外側(cè)。實際上內(nèi)側(cè)就是指靠墻走,我國道路游戲規(guī)則行進規(guī)則是右行,所以在引領(lǐng)客人時,客人在右,陪同人員在左。換句話說,客人在里面你在外面,為什么要把客人讓在靠墻的位置,受到騷擾和影響少。與客人的距離,別拉太遠,也別離太近,標(biāo)準化位置是:左前方1米到1.5米處,換句話說,一步之遙。與客人同座電梯,應(yīng)該先進后出。座次禮儀04productlaunch(一)大會座次主席臺座次排列,領(lǐng)導(dǎo)為單數(shù)時,主要領(lǐng)導(dǎo)居中,2號領(lǐng)導(dǎo)在1號領(lǐng)導(dǎo)左手位置,3號領(lǐng)導(dǎo)在1號領(lǐng)導(dǎo)右手位置。領(lǐng)導(dǎo)為偶數(shù)時,1、2號領(lǐng)導(dǎo)同時居中,2號領(lǐng)導(dǎo)依然在1號領(lǐng)導(dǎo)左手位置,3號領(lǐng)導(dǎo)依然在1號領(lǐng)導(dǎo)右手位置。Business
etiquette座次禮儀04productlaunch(二)座談交流會座次(三)會見座次(四)簽約座次1(五)簽約座次2Business
etiquette座次禮儀04productlaunch(六)談判座次1(橫桌式)(七)談判座次2(豎桌式)(八)會議室B為主方Business
etiquette座次禮儀04productlaunch(九)照相座次(十)會客室入座禮儀1(十一)會客室入座禮儀2(十二)內(nèi)賓接待座次(十三)主席團座次Business
etiquetteAPPEARANCEetiquette儀容儀表禮儀productlaunch02Businessetiquette儀容儀表禮儀01productlaunch一個人的一舉一動、站立的姿勢、走路的步態(tài)、說話的聲音、對人的態(tài)度、面部表情等都能反映出一個人儀態(tài)美不美。APPEARANCE
etiquette儀容儀表禮儀01productlaunchBusinessetiquetteAPPEARANCE
etiquette女性男性儀容儀表禮儀01productlaunchAPPEARANCE
etiquette儀容儀表禮儀01productlaunchAPPEARANCE
etiquette儀容儀表禮儀01productlaunch飾品佩戴規(guī)范站姿規(guī)范APPEARANCE
etiquetteDININGetiquette餐桌禮儀productlaunch03Businessetiquette座位的安排點菜的技巧和禁忌用筷禮儀和禁忌吃和吃相的禮儀喝酒的禮儀吃完離席的禮儀目錄
CONTENTS010203040506座位的安排餐桌禮儀在中國人完整的生活秩序中占據(jù)重要的地位,用餐不僅是滿足基本生理需求的過程,亦是頭等重要的社會交際方式,為此,掌握餐桌禮儀顯得特別重要。PART01座位的安排01productlaunchDININGetiquette(總體原則:“以右為尊”、“以遠為上”、“面朝大門為尊”)圓桌正對大門的為首席,上位左右手邊的位置,則以離首席的距離來看,越靠近首席位置越尊,相同距離則右側(cè)尊于左側(cè)。主陪主賓副主賓三陪四陪隨機隨機六陪五陪四賓三賓副陪座位的安排01productlaunchDININGetiquette八仙桌如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為首席。如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。上座上座次席4席首席3席下座下座八仙桌就坐01productlaunchDININGetiquette1應(yīng)等長者坐定后,方可入座。2席上有女士,應(yīng)等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔鄰,應(yīng)招呼女士。3坐姿要端正,與餐桌的距離要保持得宜,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌子邊緣,或?qū)⑹址诺洁徸伪成稀?點菜的技巧和禁忌餐桌禮儀在中國人完整的生活秩序中占據(jù)重要的地位,用餐不僅是滿足基本生理需求的過程,亦是頭等重要的社會交際方式,為此,掌握餐桌禮儀顯得特別重要。PART02點菜的技巧和禁忌02productlaunchDININGetiquette點菜時間如果時間允許,應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點菜。點菜人員
主人、客人點菜原則02productlaunchDININGetiquette看人員組成人均一菜是較通用的規(guī)則;注意事項點菜不要問價格,不要討價還價。宴請的重要程度普通宴請和高級宴請;看菜肴組合有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面;點菜指導(dǎo)——三優(yōu)四忌02productlaunchDININGetiquette優(yōu)先考慮的菜肴有中餐特色的菜肴有本地特色的菜肴本餐館的特色菜肴飲食禁忌宗教的飲食禁忌出于健康的原因不同地區(qū)的飲食偏好不同有些職業(yè),出于某種原因,在餐飲方面也往往有著各自不同的禁忌PART03用筷禮儀和禁忌餐桌禮儀在中國人完整的生活秩序中占據(jù)重要的地位,用餐不僅是滿足基本生理需求的過程,亦是頭等重要的社會交際方式,為此,掌握餐桌禮儀顯得特別重要。用筷禮儀03productlaunchDININGetiquette筷子的正確的使用方法:用右手執(zhí)筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個手指自然彎曲扶住筷子,并且筷子的兩端一定要對齊。
在使用過程當(dāng)中,用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側(cè),用餐后則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。用筷十二禁忌03productlaunchDININGetiquette一忌“供筷”把筷子插立在碗里的飯上或盤子里的菜上。像在供桌上焚香,非常不吉利。二忌“擊盞敲盅”用筷子敲飯桌上的盤子碗。用老北京的話說,這是“要飯的命”。三忌“三長兩短”在用餐過程中桌面上不能擺放長短不一的筷子,造成“三長兩短”的局面,也不吉利。四忌“半途筷”拿筷子夾住了這個盤子里的菜,覺得不好吃,趕緊放了回去,不衛(wèi)生。五忌“執(zhí)箸巡城”拿著筷子旁若無人在盤子里翻來翻去,挑挑揀揀,讓人看著不舒服。六忌“抬轎筷”用筷子在菜里找自己喜歡吃的,甚至用筷子在盤子里“抄底”,破壞其他人就餐心情。用筷十二禁忌03productlaunchDININGetiquette七忌“迷筷”手里拿著筷子,兩只眼睛來回踅摸著桌上的飯菜,輕易不下手。八忌“品箸留聲”把筷子含在嘴里,嘬出嘶嘶聲。九忌“刺筷”把筷子當(dāng)成西餐用的叉子扎菜肴,直接進嘴。十忌“淚箸遺珠”盤子里的菜帶鹵汁,夾起來往嘴里送的過程,菜像掉眼淚似的,往下嘀嗒汁兒。十一忌“別筷”就是用筷子當(dāng)牙簽,這是一種習(xí)慣動作,實屬不雅,也不衛(wèi)生。十二忌“仙人指路”用筷子指人,有罵人的意思。此外,“落地驚神”也是忌諱,筷子掉在地上,這是嚴重失禮的行為。PART04吃和吃相的禮儀餐桌禮儀在中國人完整的生活秩序中占據(jù)重要的地位,用餐不僅是滿足基本生理需求的過程,亦是頭等重要的社會交際方式,為此,掌握餐桌禮儀顯得特別重要。餐前:餐巾、毛巾的使用04productlaunchDININGetiquette餐巾主要是防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬污漬;使用時必須等到大家坐定后才可使用;餐巾應(yīng)攤開后放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領(lǐng)口。1234切忌用餐巾擦拭餐具。餐中04productlaunchDININGetiquette對賓客不反復(fù)勸菜;1夾菜文明,適量取菜;2細嚼慢咽;3轉(zhuǎn)式餐桌,順時針方向旋轉(zhuǎn)取菜;4用餐的動作要文雅,安靜就餐;5嘴里有東西的時候,不要和別人聊天。6餐后04productlaunchDININGetiquette餐后使用餐巾輕輕擦嘴,注意動作要優(yōu)雅;餐具務(wù)必擺放整齊,不可凌亂放置;切忌勿用手指掏牙,應(yīng)用牙簽,并以手或手帕遮掩;123PART05喝酒的禮儀餐桌禮儀在中國人完整的生活秩序中占據(jù)重要的地位,用餐不僅是滿足基本生理需求的過程,亦是頭等重要的社會交際方式,為此,掌握餐桌禮儀顯得特別重要。敬酒的作用05productlaunchDININGetiquette但是如果你的酒桌禮儀運用的很嫻熟,那么很可能因為一頓酒,就讓領(lǐng)導(dǎo)對你刮目相看!酒量工作量喝酒能力工作能力這些思想仍然存在。敬酒的原則05productlaunchDININGetiquette這些思想仍然存在。酒杯的拿法動作要求如何敬酒規(guī)范要求如何交流如何扛酒酌酒禮儀敬酒的原則05productlaunchDININGetiquette喝時拿法:拿住杯腳下面部分,手不要碰到杯身,因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的,而手的溫度會使它溫?zé)崞饋?。敬酒時:可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直,顯現(xiàn)手部優(yōu)美曲線。酒杯的拿法盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯敬酒的原則05productlaunchDININGetiquette酒杯的拿法喝時拿法:杯腳較短,杯身較肥大,可以用食指和中指夾住杯角,喝時拿近杯身,手的溫度有助紅酒釋放其香味。敬酒與人碰杯時:自己的杯身比對方略低時,表示你對對方的尊重。喝酒時:絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。杯底應(yīng)該留有少量剩余,不可一飲而盡。盛紅酒的酒杯敬酒的原則05productlaunchDININGetiquette酒杯的拿法一般的中式玻璃酒杯拿法:不要用整只手環(huán)繞拿杯子,而應(yīng)該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方,將杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可以拿的過于靠上,尤其是給別人拿杯子,那樣手指的細菌會沾染在杯口,很不衛(wèi)生。敬酒時:要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底,以示敬意。敬酒的原則05productlaunchDININGetiquette酒杯的拿法中式的盞或者盅拿法:沒有什么特別的拿法。敬酒時:一定要倒?jié)M并且一飲而盡,與西方喝酒的要求相反。敬酒的原則05productlaunchDININGetiquette動作要求右手舉杯,放下筷子主人第一次敬酒時如主人起身,則集體起身主動敬酒時起身被敬時,如敬酒人起身/站立,則起身領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)桌,領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言你嘮嗑,領(lǐng)導(dǎo)報聽你自摸,領(lǐng)導(dǎo)隱私你亂說,領(lǐng)導(dǎo)小蜜你敢搓,領(lǐng)導(dǎo)沒醉你先多,領(lǐng)導(dǎo)開門你上車,領(lǐng)導(dǎo)年輕你當(dāng)哥禁忌敬酒的原則05productlaunchDININGetiquette動作要求對方職務(wù)高,在碰杯時杯口要低于對方杯口表尊敬時,杯口也可低于對方需碰杯而距離較遠時,可用杯底輕碰桌面,出聲即可主人第一次敬酒時如主人起身,則集體起身主動敬酒時起身被敬時,如敬酒人起身/站立,則起身敬酒的原則05productlaunchDININGetiquette如何敬酒主人要求喝凈時,要依自身情況,盡量喝凈沒要求時,可少飲敬酒時說“隨意”,對方回敬時,一般也不會多喝先敬職務(wù)高的先敬年歲大的每人都要敬到被敬后要回敬要融入氣氛中原則女士要沾嘴唇作為主人不可提前說不喝敬酒的原則05productlaunchDININGetiquette規(guī)范要求主人先敬第一杯如無特殊要求,副陪可敬酒互敬主陪敬某一人時,副陪可同時敬其他賓客一般結(jié)束時,同時碰杯喝凈敬酒的原則05productlaunchDININGetiquette如何交流(工作方面、時事新聞等,不要太專業(yè))避免冷場可看準時機敬酒(主陪吃菜時;暫時休息時;賓客夾菜時)語言交流敬酒的原則05productlaunchDININGetiquette如何扛酒某些地區(qū)有替酒翻番的風(fēng)俗領(lǐng)導(dǎo)沒面子不要替領(lǐng)導(dǎo)喝:當(dāng)主方陪酒較多或某人向同伴敬酒頻繁時,要主動敬酒,以分散對方的注意力,以便解救同伴敬酒的原則05productlaunchDININGetiquette如何倒酒大家喝凈后,主方或服務(wù)員倒酒,客人不要主動倒酒從主賓開始,順時針倒起賓客表示不再續(xù)酒時,也要象征性點酒,不可不倒最后向自己酒杯中倒酒敬酒的原則05productlaunchDININGetiquette斟酒禮儀在接受斟酒的時候,絕對不可以把酒杯拿在手里,主要是為了防止酒杯撞倒酒瓶。在正式場合倒酒的時候,啤酒和葡萄酒都是不能手持酒杯的。但在輕松的場合,啤酒是可以手持著倒的,但要注意右手拿瓶,左手拿杯,并且右手要傾斜著倒才美觀。另外,注意啤酒泡沫要與杯口齊平,不能有溢出。按照規(guī)范來說,除主人和服務(wù)人員外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒,應(yīng)該用本次宴會上最好的酒斟,賓客要端起酒杯致謝,必要的時候應(yīng)該起身站立。如果是作為大型的商務(wù)用餐來說,都應(yīng)該是服務(wù)人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始,然后順時針斟。如果不需要酒了,可以把手擋在酒杯上,說聲“不用了,謝謝”就可以了。這時候,斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。敬酒的原則05productlaunchDININGetiquette斟酒禮儀中餐里,別人斟酒的時候,也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。第一次上酒時,作主人的可以親自為所有客人倒酒,不過記住,依順時鐘方向進行,從坐在左側(cè)的客人開始,最后才輪到主人自己??腿撕韧暌槐?,可以請坐在對面的人(次主人)幫忙為他附近的人添酒。如果同時準備了紅酒和白酒,請把兩種酒瓶分放在桌子兩端。如果有領(lǐng)導(dǎo)在場,最好從領(lǐng)導(dǎo)位置開始倒酒,然后按照順時針方向一一倒酒。如果領(lǐng)導(dǎo)較多,坐的位置都不統(tǒng)一,最好叫酒店的服務(wù)小姐倒酒,這樣做即不失禮儀,又能顯示出你自己的身份。敬酒外的事項05productlaunchDININGetiquette主人行為守則應(yīng)該做的事不該做的事以書面形式確認你的邀請,說明具體地點,特別是當(dāng)你與客人剛剛相識的時侯不要想當(dāng)然得認為你的客人一定會到,如果你不及時核對,客人就有失約的可能詢問你的客人是否有飲食方面的偏好按自己的口味來安排飲食預(yù)訂一家符合客人口味的飯店在預(yù)先了解客人愛好之前預(yù)訂了一家新飯店適時抵達以迎接客人遲到確認客人可用多長時間來用餐主餐進行到一半的時侯菜核對客人是否有足夠的用餐時間為客人預(yù)先準備好離去時所乘車輛在離開飯店時才想到乘車問題如客人遲到了,應(yīng)設(shè)法讓他們感到自在、放松對客人大驚小怪,讓客人更加尷尬如果客人忘記了約會,應(yīng)以謹慎的方式表示失望忽略了客人失約的事實詢問客人他們喜歡的座位比客人先入座確??腿烁械绞孢m,并讓客人先點菜帶客人去他所不熟悉的飯店并希望客人點菜以禮貌的方式招呼服務(wù)員拍桌子、敲手指、喊叫如果出現(xiàn)不愉快的事情,謹慎、禮貌地代表客人向飯店投訴高聲斥責(zé),使人側(cè)目向你在飯店里遇到的熟人介紹你的客人同熟人喋喋不休交談,冷落了客人掌握談?wù)摌I(yè)務(wù)的最佳時機一見面就開始談?wù)撜拢ǔ强腿讼葐柤埃┐_認你有足夠的現(xiàn)金或卡里有足夠的金額支付賬單去一家你不了解的或高于你心理價位的飯店敬酒外的事項05productlaunchDININGetiquette客人行為守則應(yīng)該做的事不該做的事對主人的提前來電確認表示贊許,并告知你是否參加對主人的來電過于敏感,不耐煩,應(yīng)付了事確定你已讓主人知道你在飲食上的特殊要求和喜好在未向主人告知你的喜好時,貿(mào)然對主人有關(guān)飯店的選擇表示異議了解一些新飯店,如客人詢問,可適當(dāng)提及隱約透露出去最好最貴的飯店的意圖準時到達飯店因自身原因遲到如果你用餐時間有限,在抵達時應(yīng)告知主人注意主人可用餐的時間,不要早退或拖延在談話之初提及你時侯需要預(yù)訂車輛期望主人自行安排妥當(dāng)謹慎、禮貌地點菜過多關(guān)注價格問題如果對用餐不滿意可以投訴大聲叫喊并引起別人矚目可以談?wù)摳鞣N與業(yè)務(wù)無關(guān)的話題在用餐快結(jié)束時才談?wù)摌I(yè)務(wù)在主人出現(xiàn)信用卡被拒收等結(jié)帳尷尬局面時,要保持謹慎,可嘗試再去一趟洗手間在服務(wù)員或經(jīng)理處理該事宜時靜坐一旁,使主人更尷尬如果可行,在主人無法付帳時施以援手,但要避免傲慢的舉動當(dāng)時的情況你無能為力,卻仍在附近等待在離開飯店錢向主人道謝,之后再次表示謝意忘了向主人和服務(wù)員表示感謝敬酒外的事項05productlaunchDININGetiquette酒桌上你應(yīng)注意的小細節(jié)領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯;可以多人敬一人,絕不可以一人敬多人;自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可以視情況而定;自己敬別人,如果碰杯,一句“我喝完,你隨意”方顯大度;多給領(lǐng)導(dǎo)和客戶添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒;端起酒杯,右手扼腕,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人;敬酒外的事項05productlaunchDININGetiquette酒桌上你應(yīng)注意的小細節(jié)如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼;
碰酒,敬酒,要有說詞;桌面上不談生意;遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添。PART06吃完離席的禮儀餐桌禮儀在中國人完整的生活秩序中占據(jù)重要的地位,用餐不僅是滿足基本生理需求的過程,亦是頭等重要的社會交際方式,為此,掌握餐桌禮儀顯得特別重要。吃完離席的禮儀06productlaunchDININGetiquette吃完需要離席時,應(yīng)與主人或者其他賓客打個招呼,再離開座位,如說“大家慢用”或“大家請慢慢吃”,不能一推飯碗,什么話也不說就離桌而去,這樣很不禮貌。TEATABLEEtiquette茶桌禮儀productlaunch04Businessetiquette茶桌暗語01TEATABLEEtiquette喝茶禮儀02TEATABLEEtiquette喝茶禮儀021、酒滿敬人,茶滿欺人都說斟茶時,只斟七分即可,暗寓“七分茶三分情”之意。俗話說:“茶滿欺客”,茶滿不便于握杯啜飲。還有的人認為,酒是冷的,客人接手不會被燙,也不會發(fā)生不好的事情;而茶是熱的,茶滿接手時茶杯很熱,就會讓客人的手可能被燙到,有時還會因為太燙致使茶杯掉落,給客人造成難堪。因此,喝茶,我們只倒茶杯的七分即可,也表示對于客人的尊重。2、先尊后卑,先老后少年齡較大或者輩分較高的喝茶人以及尊貴的客人要坐在泡茶人的左邊,倒茶的時候,按照輩分和年齡大小的順序,先倒一遍茶,然后就可以根據(jù)喝茶人的進度,隨機應(yīng)變的倒茶給客人。泡好茶之后端給客人,使用杯墊更衛(wèi)生、更禮貌,雙手拿著杯墊托住杯子,放到客人眼前的桌面,并說“請喝茶”。TEATABLEEtiquette喝茶禮儀023、雙手端茶,以示尊重端茶都是需要雙手給客人端茶的。千萬不可以用一只手把茶遞給客人,這樣會顯得很不禮貌。雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。當(dāng)然現(xiàn)在普遍都會用杯墊端茶,這樣操作起來比較方便也更顯禮貌。4、續(xù)茶觀杯,換茶問客隨時注意客人喝茶的節(jié)奏,空杯的要及時續(xù)茶,如果杯中還留有半杯,則表示“還不需要給我倒茶”的意思。如客人杯中茶湯已冷,需要幫客人倒掉,然后重新倒上熱茶。茶湯泡了幾泡以后,明顯淡了下來,不能讓客人喝寡水的淡茶,這個時候需要及時更換茶葉,并詢問客人想再喝什么茶。TEATABLEEtiquette喝茶禮儀025、新客到來,重新泡茶喝茶的時候有新客人來的時候,最好換新茶重新沏泡,并且在倒茶的時候,先給這個新來的客人先品嘗,請其品評喝茶的人喝茶的時候不能面露不悅之色,要懂得涵養(yǎng),有理有節(jié)地表達自己的意見。6、茶點準備,防止茶醉一般在品鑒好茶時,不宜食用茶點,否則品嘗不出好茶的滋味,也就浪費了一杯好茶。在非正式場合,就得準備點茶點,防止出現(xiàn)茶醉。食用的茶點,不推薦重口味的蜜餞、奶糖類茶食,堅果類的零食比較適宜。茶到深夜,當(dāng)備茶點。TEATABLEEtiquette喝茶禮儀027、倒茶禮儀,禮貌待客倒茶禮儀需要經(jīng)常實操,才能融會貫通,減少失誤。無論是朋友聚會喝茶,還是客戶拜訪、商務(wù)洽談,倒茶禮儀都派得上用場。這樣在舉手投足之間,不僅體現(xiàn)了自身教養(yǎng),而且也體現(xiàn)了禮貌待客,給人留下好印象8、儀表整潔,舉止大方茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗禮儀要求著裝整潔大方,女性
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 5-6歲幼兒撒謊行為研究
- 2025年中職水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)(魚類養(yǎng)殖實操)試題及答案
- 2026年墻面工程(墻面施工)考題及答案
- 2025年高職植物保護(植物檢疫技術(shù))試題及答案
- 2025-2026年三年級地理(土壤植被)下學(xué)期期末檢測卷
- 2025年大學(xué)大四(會計學(xué))會計學(xué)綜合試題及解析
- 2025年中職(中西面點工藝)餅干制作測試題及解析
- 2025年大學(xué)動物醫(yī)學(xué)(動物病理學(xué))試題及答案
- 2025年中職計算機應(yīng)用(多媒體制作基礎(chǔ))試題及答案
- 2025年高職公共關(guān)系學(xué)(公關(guān)實務(wù))試題及答案
- 不孕癥和輔助生殖技術(shù)專業(yè)版
- 農(nóng)夫山泉代理合同范本
- 工作總結(jié)亮點與不足
- 直腸脫垂的護理查房
- 照明設(shè)施日常巡檢與維護方案
- 企業(yè)普法培訓(xùn)課件
- 團建活動合同協(xié)議書范本
- 光大銀行信用卡合同協(xié)議
- 鋁灰渣資源化技術(shù)服務(wù)方案
- 人教版(2024)八年級上冊數(shù)學(xué)第十八章 分式 教案(單元整體設(shè)計)
- 水電站的技術(shù)管理
評論
0/150
提交評論