2024-2025學(xué)年青海省海南州高二下學(xué)期期末考試生物試卷一、單選題(★★)1.腐乳含多種氨基酸，其鈣、鐵、鋅含量高于一般食品，還含有維生素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下列相關(guān)敘述正確的是（）

A．制作腐乳用到的微生物主要是厭氧型的毛霉B．腐乳比豆腐更容易被消化吸收C．家庭制作腐乳時(shí)需要嚴(yán)格滅菌D．家庭制作腐乳時(shí)應(yīng)以混合菌種的液體發(fā)酵為主(★★★)2.泡菜是我國(guó)的傳統(tǒng)美食，酸脆可口，深受人們的喜愛。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A．參與泡菜制作的主要微生物屬于原核生物B．制作泡菜的過(guò)程中，加入蒜瓣、生姜及其他香辛料等可提升口味C．泡菜中的酸味主要來(lái)源于蔬菜中的糖轉(zhuǎn)化成的醋酸D．泡菜腌制時(shí)間的長(zhǎng)短會(huì)影響亞硝酸鹽的含量(★★★)3.為了解決小麥秸稈的回收處理問(wèn)題，研究人員分離、純化分解秸稈中纖維素的微生物，實(shí)驗(yàn)流程如圖甲所示。圖乙是培養(yǎng)出的單菌落示意圖。下列敘述正確的是（）

A．為得到更多、更純凈的目的菌，梯度稀釋的倍數(shù)越高越好B．制備培養(yǎng)基時(shí)，接種工具須經(jīng)消毒處理C．據(jù)圖乙推測(cè)，a~d中分解纖維素能力最強(qiáng)的是菌落bD．若要統(tǒng)計(jì)每克樣品中的細(xì)菌數(shù)，則應(yīng)選擇平板劃線法(★★★)4.解脂菌能利用分泌的脂肪酶將脂肪分解成甘油和脂肪酸，脂肪酸會(huì)使醇溶藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基變?yōu)樯钏{(lán)色。現(xiàn)欲利用上述培養(yǎng)基比較甲、乙兩種解脂菌分解脂肪的能力。下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A．脂肪酶為脂肪的水解提供了活化能B．通常使用高壓蒸汽滅菌法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌C．在一定程度上，深藍(lán)色的深淺程度可反映解脂菌的分解能力D．若對(duì)照組平板中有菌落出現(xiàn)，則實(shí)驗(yàn)組平板可能也受到了污染(★★★)5.淡豆豉是由黑豆加工后發(fā)酵而成的，制作流程如圖所示。食用豆豉中一般會(huì)加入多種調(diào)味品，方能吃起來(lái)更入味。下列相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A．食用豆豉中加入的鹽、白酒和香辛料等調(diào)味品有殺菌的功效B．交替蒸煮既能殺菌，也能使黑豆中的蛋白質(zhì)更易被酶水解C．淡豆豉發(fā)酵成功后，可以從發(fā)酵菌種細(xì)胞中提取單細(xì)胞蛋白D．黑豆中的蛋白質(zhì)會(huì)在霉菌作用下分解成多肽及氨基酸(★★★)6.蘭花的自然繁殖率極低，科研人員欲利用植物組織培養(yǎng)的方法快速繁殖蘭花，以滿足市場(chǎng)需求。下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A．最好選擇分生組織作為植物組織培養(yǎng)的外植體B．離體的組織細(xì)胞形成愈傷組織的過(guò)程為脫分化過(guò)程C．誘導(dǎo)愈傷組織期間一般不需要進(jìn)行光照D．部分組織細(xì)胞能培養(yǎng)成完整蘭花植株的原因是細(xì)胞中基因的選擇性表達(dá)(★★★)7.實(shí)驗(yàn)人員通過(guò)植物組織培養(yǎng)的方法實(shí)現(xiàn)了人參皂苷的工廠化生產(chǎn)，在對(duì)植物組織細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，通常要在培養(yǎng)液中加入蔗糖。下列不屬于添加蔗糖的作用的是（）

A．為細(xì)胞的生長(zhǎng)提供碳源B．為細(xì)胞的生長(zhǎng)提供氮源C．為細(xì)胞的生長(zhǎng)提供能源D．調(diào)節(jié)培養(yǎng)液的滲透壓(★★)8.在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行微生物的培養(yǎng)過(guò)程中，無(wú)菌技術(shù)發(fā)揮了重要的作用。下列關(guān)于無(wú)菌技術(shù)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）

A．與消毒相比，滅菌對(duì)微生物的殺滅更徹底B．無(wú)菌技術(shù)主要包括消毒和滅菌C．只要是沒有生物活性的材料就必須用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌D．實(shí)驗(yàn)室中使用無(wú)菌技術(shù)可防止微生物感染操作者或污染環(huán)境(★★★)9.體細(xì)胞核移植技術(shù)在畜牧業(yè)以及其他領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用前景。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A．利用體細(xì)胞核移植技術(shù)，可以加速家畜遺傳的改良進(jìn)程B．利用體細(xì)胞核移植技術(shù)培育的轉(zhuǎn)基因克隆動(dòng)物可作為生物反應(yīng)器C．轉(zhuǎn)基因克隆動(dòng)物的細(xì)胞、組織、器官可作為異種移植的供體D．體細(xì)胞核移植技術(shù)現(xiàn)已成熟，通過(guò)該技術(shù)獲得克隆動(dòng)物的成功率非常高(★★)10.胚胎干細(xì)胞（簡(jiǎn)稱ES細(xì)胞）是可以分化為成年動(dòng)物體內(nèi)的任何一種類型細(xì)胞的干細(xì)胞，存在于早期胚胎中。生物學(xué)上常以小鼠ES細(xì)胞為材料，通過(guò)定向誘導(dǎo)獲得多種功能細(xì)胞。下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A．隨著細(xì)胞分化程度的增加，細(xì)胞表達(dá)全能性的能力逐漸減弱B．若將ES細(xì)胞誘導(dǎo)分化成肝臟細(xì)胞，則可說(shuō)明ES細(xì)胞具有全能性C．為減少排異反應(yīng)，可誘導(dǎo)患者自身干細(xì)胞分化成真皮細(xì)胞，用于治療皮膚燒傷D．體外培養(yǎng)細(xì)胞時(shí)，必須保證環(huán)境是無(wú)菌、無(wú)毒的(★★★)11.PCR引物設(shè)計(jì)是分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其質(zhì)量直接影響到PCR的特異性和效率。下列相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A．PCR技術(shù)利用溫度對(duì)DNA進(jìn)行解旋B．引物的3＇端可以添加限制酶識(shí)別序列，而5＇端不可以C．長(zhǎng)度過(guò)短的引物與模板鏈結(jié)合后，穩(wěn)定性較低D．引物自身及引物之間最好不要存在互補(bǔ)序列(★★★)12.科學(xué)家將食蟹猴胚胎干細(xì)胞注射到豬的胚胎中，培育出“豬—猴嵌合體”仔豬的簡(jiǎn)要過(guò)程如圖所示。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A．胚胎干細(xì)胞和成體干細(xì)胞都可發(fā)育成體內(nèi)任何一種類型細(xì)胞B．“豬—猴嵌合體”研究可為器官移植研究提供理論依據(jù)C．“豬—猴嵌合體”的肌細(xì)胞具有兩個(gè)染色體組D．囊胚期的嵌合胚胎可以進(jìn)行胚胎移植(★★★)13.科研工作者將從某真菌中獲得的C1酶基因（可編碼纖維素酶）與高效表達(dá)載體（HT質(zhì)粒）連接，再導(dǎo)入大腸桿菌，以期短期內(nèi)獲得大量纖維素酶。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A．將重組質(zhì)粒導(dǎo)入大腸桿菌前，需要先用Ca2?處理大腸桿菌B．從真菌中克隆得到Cl酶基因的過(guò)程中需要用到PCR技術(shù)C．為實(shí)現(xiàn)高效連接，可用同一種限制酶切割Cl酶基因和HT質(zhì)粒兩端的堿基序列D．從大腸桿菌中獲得的纖維素酶的空間結(jié)構(gòu)可能不同于從真菌中獲得的(★★★)14.生物技術(shù)在造福人類的同時(shí)也可能帶來(lái)安全與倫理問(wèn)題。下列有關(guān)生物技術(shù)安全性等問(wèn)題的敘述，正確的是（）

A．任何轉(zhuǎn)入外源基因的農(nóng)作物都不存在安全性問(wèn)題B．生殖性克隆需要核移植技術(shù)，而治療性克隆不需要C．應(yīng)全面禁止對(duì)轉(zhuǎn)基因微生物的研究，以免用于制造生物武器D．我國(guó)不允許進(jìn)行任何生殖性克隆人實(shí)驗(yàn)(★★)15.EVOLVEpro是一種基于深度學(xué)習(xí)和進(jìn)化算法的新型蛋白質(zhì)工程模型，其核心工作原理結(jié)合了生成式人工智能和定向進(jìn)化的優(yōu)勢(shì)，能夠高效預(yù)測(cè)和生成功能更優(yōu)的蛋白質(zhì)變體。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（）

A．利用蛋白質(zhì)工程不能直接對(duì)蛋白質(zhì)的氨基酸進(jìn)行替換B．預(yù)測(cè)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)需要依據(jù)DNA編碼鏈中的堿基排列順序C．堿基對(duì)發(fā)生替換一定會(huì)使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生改變D．利用蛋白質(zhì)工程得到的蛋白質(zhì)都是自然界中已經(jīng)存在的蛋白質(zhì)(★★★)16.大腸桿菌經(jīng)溶菌酶和洗滌劑處理并離心后，擬核DNA會(huì)與蛋白質(zhì)等結(jié)合形成沉淀，質(zhì)粒分布在上清液中，利用該原理可初步獲得質(zhì)粒DNA。用三種限制酶處理提取的產(chǎn)物經(jīng)PCR擴(kuò)增，然后進(jìn)行瓊脂糖凝膠電泳，結(jié)果如圖所示。下列關(guān)于質(zhì)粒DNA的粗提取和鑒定的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A．向上清液中加入冷酒精，可以使其中的DNA析出，從而達(dá)到粗提取的目的B．向提取的DNA中加入二苯胺試劑并進(jìn)行沸水浴后可呈現(xiàn)藍(lán)色C．電泳鑒定利用了DNA在電場(chǎng)中會(huì)向著與它所帶電荷相反的電極方向移動(dòng)的原理D．質(zhì)粒上沒有限制酶Ⅰ和限制酶Ⅱ的切割位點(diǎn)，只有限制酶Ⅲ的切割位點(diǎn)二、實(shí)驗(yàn)題(★★★)17.粗糙脈孢菌是一種重要的絲狀真菌，常見于腐爛的植物材料上，喜歡溫暖潮濕的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)室欲培養(yǎng)粗糙脈孢菌作為實(shí)驗(yàn)材料，回答下列問(wèn)題：(1)實(shí)驗(yàn)室常用PDA培養(yǎng)基（成分如表1所示）培養(yǎng)粗糙脈孢菌。該培養(yǎng)基從物理性質(zhì)上講屬于______培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基一般需要調(diào)節(jié)pH至酸性，為保持培養(yǎng)的微生物的純凈，調(diào)節(jié)pH的操作需要在培養(yǎng)基滅菌______（填“前”或“后”）進(jìn)行。

成分馬鈴薯浸提液葡萄糖瓊脂蒸餾水質(zhì)量/g200g20g15g補(bǔ)充培養(yǎng)基至1000g表1(2)粗糙脈孢菌在生態(tài)系統(tǒng)的組成成分上屬于______。粗糙脈孢菌生命周期短、遺傳操作簡(jiǎn)單，常被廣泛用于遺傳學(xué)研究。粗糙脈孢菌細(xì)胞內(nèi)可能會(huì)發(fā)生______（填“基因突變”“染色體變異”或“基因突變和染色體變異”），從而為遺傳學(xué)的研究提供材料。(3)脯氨酸是粗糙脈孢菌生長(zhǎng)所需的一種氨基酸，可自行合成，合成途徑如圖所示。已知某突變型粗糙脈孢菌細(xì)胞內(nèi)酶3的合成受阻，導(dǎo)致其不能自行合成脯氨酸。某興趣小組為驗(yàn)證上述結(jié)論，設(shè)置如表2所示實(shí)驗(yàn)，若表中各實(shí)驗(yàn)組“？”處粗糙脈孢菌的生長(zhǎng)情況為______，則上述結(jié)論成立。

組別ⅠⅡⅢⅣⅤ加入物質(zhì)基礎(chǔ)培養(yǎng)基+谷氨酸基礎(chǔ)培養(yǎng)基+物質(zhì)1基礎(chǔ)培養(yǎng)基+物質(zhì)2基礎(chǔ)培養(yǎng)基+物質(zhì)3基礎(chǔ)培養(yǎng)基+脯氨酸實(shí)驗(yàn)結(jié)果？？？？？表2三、解答題(★★★)18.已知蘿卜具有抗線蟲病基因，油菜容易被胞囊線蟲侵染造成減產(chǎn)?？蒲腥藛T以蘿卜和油菜為親本進(jìn)行體細(xì)胞雜交，以獲得抗線蟲病的雜種植株，具體操作流程如圖所示?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)過(guò)程①一般用到______酶和______酶。過(guò)程②______（填“可以”或“不可以”）使用滅活病毒誘導(dǎo)法。僅考慮兩兩融合，理論上過(guò)程②可得到______種融合細(xì)胞。(2)篩選雜交細(xì)胞時(shí)，可以______（填細(xì)胞器）作為篩選的標(biāo)準(zhǔn)之一。為篩選出具有高抗性的雜種植株，可對(duì)雜種植株進(jìn)行______接種實(shí)驗(yàn)。(3)過(guò)程④可通過(guò)調(diào)整______（填植物激素）的含量來(lái)誘導(dǎo)愈傷組織生根或生芽。四、實(shí)驗(yàn)題(★★★)19.CD47是一種跨膜糖蛋白，可與巨噬細(xì)胞表面的信號(hào)調(diào)節(jié)蛋白結(jié)合，從而抑制巨噬細(xì)胞的吞噬作用。研究表明，肺癌腫瘤細(xì)胞表面的CD47含量比正常細(xì)胞表面的高1.6~5倍，為獲得抗CD47的單克隆抗體，科研人員設(shè)置如圖所示的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，其中①②③為相關(guān)過(guò)程?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)過(guò)程②得到的雜交瘤細(xì)胞分泌的是否均為單克隆抗體？______（答“是”或“否”），原因是______。(2)過(guò)程③中，培養(yǎng)過(guò)程中的氣體條件應(yīng)設(shè)置為______，通過(guò)過(guò)程③獲得的雜交瘤細(xì)胞可經(jīng)______的方式大規(guī)模培養(yǎng)，而且從中可獲得大量單克隆抗體。(3)為證明抗CD47的單克隆抗體很大程度上可解除CD47對(duì)巨噬細(xì)胞的抑制作用，科研人員設(shè)置如表所示實(shí)驗(yàn)，其中吞噬指數(shù)可反映吞噬細(xì)胞的吞噬能力，吞噬指數(shù)越高，吞噬能力越強(qiáng)。若實(shí)驗(yàn)結(jié)果為______，則可證明抗CD47的單克隆抗體具有上述作用。

組別甲乙丙細(xì)胞類型巨噬細(xì)胞+正常衰老細(xì)胞巨噬細(xì)胞+腫瘤細(xì)胞巨噬細(xì)胞+腫瘤細(xì)胞+單克隆抗體吞噬指數(shù)？五、解答題(★★★)20.科研工作人員利用胚胎干細(xì)胞（ES細(xì)胞）通過(guò)核移植、胚胎工程等技術(shù)得到克隆鼠，以供醫(yī)學(xué)研究需要，其技術(shù)流程如圖所示。回答下列問(wèn)題：(1)圖中的X為供體細(xì)胞核進(jìn)入卵母細(xì)胞形成的______，可通過(guò)______（答出2個(gè)具體方法）激活X，使其完成細(xì)胞分裂和發(fā)育進(jìn)程。(2)若分離出內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞進(jìn)行胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)，當(dāng)胚胎干細(xì)胞在培養(yǎng)瓶中達(dá)到一定的密度時(shí)，會(huì)出現(xiàn)______現(xiàn)象，影響細(xì)胞增殖。若要得到更多數(shù)量的胚胎干細(xì)胞，需要用______酶處理后，進(jìn)行______培養(yǎng)。(3)為了提高已有胚胎的利用率，可采取______技術(shù)獲得多個(gè)相同胚胎。進(jìn)行胚胎移植前，需要對(duì)代孕母鼠進(jìn)行同期發(fā)情處理，目的是______。六、實(shí)驗(yàn)題(★★★)21.我國(guó)科研團(tuán)隊(duì)從水稻中篩選出能調(diào)控耐高溫性狀的關(guān)鍵基因QT12，并將QT12基因?qū)胨酒贩N“華占”，獲得的改良品種在高溫下產(chǎn)量與品質(zhì)均提升。回答下列問(wèn)題：(1)科研團(tuán)隊(duì)利用PCR擴(kuò)增QT12基因，引物是擴(kuò)增過(guò)程的關(guān)鍵。根據(jù)QT12基因設(shè)計(jì)的四種引物如圖所示，選用的引物組合應(yīng)為______（選填“a”“b”“c”或“d”），理由是______。(2)構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，需要將QT12基因與啟動(dòng)子、終止子等