2025年餐廳食品加工區(qū)清潔合同協(xié)議甲方（委托方/客戶方）：[餐廳法定全稱]地址：[餐廳詳細(xì)經(jīng)營(yíng)地址]法定代表人/負(fù)責(zé)人：[甲方負(fù)責(zé)人姓名]聯(lián)系方式：[甲方電話、郵箱]乙方（服務(wù)提供方）：[清潔公司法定全稱]地址：[清潔公司注冊(cè)或主要經(jīng)營(yíng)地址]法定代表人/負(fù)責(zé)人：[乙方負(fù)責(zé)人姓名]聯(lián)系方式：[乙方電話、郵箱、應(yīng)急聯(lián)系人]鑒于甲方擁有并經(jīng)營(yíng)位于[餐廳詳細(xì)經(jīng)營(yíng)地址]的餐廳，食品加工區(qū)是其日常運(yùn)營(yíng)的核心區(qū)域，需要專業(yè)的清潔服務(wù)以維持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并保障食品安全；鑒于乙方擁有合法資質(zhì)，具備提供專業(yè)清潔服務(wù)的專業(yè)能力和經(jīng)驗(yàn)。甲乙雙方本著平等互利、誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方為甲方食品加工區(qū)提供2025年度清潔服務(wù)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：第一條服務(wù)范圍與內(nèi)容1.1乙方負(fù)責(zé)為甲方位于[餐廳詳細(xì)經(jīng)營(yíng)地址]的食品加工區(qū)提供清潔服務(wù)，具體包括但不限于：(1)加工臺(tái)面（包括不銹鋼臺(tái)面、木質(zhì)臺(tái)面等）的清潔；(2)操作水池及其周邊區(qū)域的清潔；(3)冰箱、冰柜內(nèi)外表面的清潔；(4)灶臺(tái)、烤爐、排煙罩（含油網(wǎng)、風(fēng)扇、燈罩內(nèi)部）的清潔；(5)垃圾收集容器及其存放區(qū)域的清潔和垃圾袋更換；(6)食品加工區(qū)地面的清潔，包括地漏的疏通；(7)食品加工區(qū)所使用的工具、容器、抹布等的清潔消毒；(8)食品加工區(qū)門窗、墻面（高度不低于兩米）的清潔。1.2清潔標(biāo)準(zhǔn)：(1)清潔后的加工臺(tái)面、地面等應(yīng)達(dá)到光潔、無污漬、無積水、無異味的標(biāo)準(zhǔn)；(2)操作水池應(yīng)保持清潔，無異味；(3)冰箱、冰柜內(nèi)部應(yīng)無霉點(diǎn)、無食物殘?jiān)愇叮?4)灶臺(tái)、烤爐表面應(yīng)無明顯油污，排煙系統(tǒng)內(nèi)部油污清除率應(yīng)達(dá)到[例如：85%以上]；(5)地面應(yīng)干凈，無明顯污漬和積水，地漏排水應(yīng)順暢；(6)垃圾容器應(yīng)清潔，無垃圾散落；(7)所有清潔工作完成后，食品加工區(qū)應(yīng)整體呈現(xiàn)整潔、衛(wèi)生的狀態(tài)，符合國(guó)家及地方關(guān)于餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范的要求。1.3清潔頻率：(1)食品加工區(qū)地面、操作臺(tái)面、垃圾容器等部位，每日清潔一次；(2)食品加工區(qū)設(shè)備表面、墻面、門窗等部位，每周清潔一次；(3)排煙系統(tǒng)（含油網(wǎng)、風(fēng)扇、燈罩）每月清潔一次；(4)地漏每月至少疏通一次；(5)每季度對(duì)食品加工區(qū)進(jìn)行一次全面深度清潔；(6)每年對(duì)空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行一次專業(yè)清洗。1.4清潔方法與要求：(1)乙方應(yīng)采用專業(yè)的清潔設(shè)備和工具進(jìn)行作業(yè)；(2)乙方應(yīng)使用對(duì)食品接觸面安全無害、符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的清潔劑和消毒劑，不得使用有毒、有害、有腐蝕性的清潔劑；(3)清潔人員應(yīng)佩戴必要的個(gè)人防護(hù)用品（如手套、口罩、工作服等）；(4)清潔過程中產(chǎn)生的廢棄物應(yīng)分類收集，并運(yùn)至甲方指定地點(diǎn)或按照環(huán)保要求進(jìn)行處理。1.5本合同項(xiàng)下的清潔服務(wù)不包括但不限于：餐廳前廳區(qū)域、顧客衛(wèi)生間、員工更衣室、倉(cāng)庫(kù)、辦公室等非食品加工區(qū)的清潔；食品的加工制作；設(shè)備的維修和保養(yǎng)（正常損耗除外）。第二條服務(wù)時(shí)間與地點(diǎn)2.1乙方提供清潔服務(wù)的時(shí)間應(yīng)安排在甲方食品加工區(qū)非營(yíng)業(yè)期間進(jìn)行，具體時(shí)間為每日甲方打烊后[例如：晚上[具體時(shí)間]至次日凌晨[具體時(shí)間]]，如遇特殊情況需調(diào)整時(shí)間，應(yīng)提前與甲方協(xié)商一致。2.2服務(wù)地點(diǎn)為甲方位于[餐廳詳細(xì)經(jīng)營(yíng)地址]的食品加工區(qū)及合同第一條約定范圍內(nèi)的所有附屬區(qū)域。第三條雙方權(quán)利與義務(wù)3.1甲方的權(quán)利與義務(wù)：(1)甲方的權(quán)利：有權(quán)要求乙方按照合同約定提供服務(wù)；有權(quán)對(duì)乙方清潔服務(wù)的過程和結(jié)果進(jìn)行監(jiān)督和檢查；有權(quán)要求乙方立即糾正不符合合同標(biāo)準(zhǔn)的清潔工作；有權(quán)要求乙方賠償因違反合同或操作不當(dāng)造成的甲方財(cái)產(chǎn)損失或人身?yè)p害。(2)甲方的義務(wù)：應(yīng)為乙方提供清潔作業(yè)所需的必要條件，包括但不限于提供清潔用水、電源接入點(diǎn)，并保證清潔通道暢通；應(yīng)保證清潔人員在安全條件下進(jìn)行作業(yè)；應(yīng)按時(shí)足額向乙方支付合同約定的服務(wù)費(fèi)用；應(yīng)指定一名專門聯(lián)系人，負(fù)責(zé)與乙方的日常溝通協(xié)調(diào)；應(yīng)確保自身員工不無故干擾乙方的正常清潔作業(yè)；應(yīng)根據(jù)乙方需求，及時(shí)補(bǔ)充清潔工具、容器等；應(yīng)將清潔前需要處理的垃圾暫時(shí)收集在指定區(qū)域，便于乙方清理。3.2乙方的權(quán)利與義務(wù)：(1)乙方的權(quán)利：有權(quán)按照合同約定收取服務(wù)費(fèi)用；有權(quán)要求甲方提供必要的清潔作業(yè)條件和支持；在作業(yè)條件存在安全隱患（如地面濕滑未警示、有障礙物未清除）時(shí)，有權(quán)拒絕進(jìn)行清潔作業(yè)。(2)乙方的義務(wù)：必須按照合同約定的服務(wù)范圍、標(biāo)準(zhǔn)、頻率和時(shí)間提供清潔服務(wù)；應(yīng)配備具備相應(yīng)資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)清潔人員及滿足要求的清潔設(shè)備、藥劑；確保所使用的清潔劑、消毒劑符合國(guó)家食品安全和環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)所有操作人員進(jìn)行安全使用培訓(xùn)；嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作流程，包括但不限于著裝規(guī)范、行為準(zhǔn)則等；保證所有參與本合同項(xiàng)下服務(wù)的操作人員均持有有效的健康證明；(3)妥善保管在甲方場(chǎng)所期間接觸到的甲方物品，因乙方原因造成損壞的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任；(4)對(duì)服務(wù)過程中知悉的甲方商業(yè)秘密（包括但不限于經(jīng)營(yíng)模式、客戶信息、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等）承擔(dān)保密義務(wù)，未經(jīng)甲方書面同意，不得以任何形式泄露給任何第三方；(5)及時(shí)清理清潔過程中產(chǎn)生的所有垃圾，并運(yùn)至甲方指定地點(diǎn)或符合規(guī)定的垃圾收集點(diǎn)，保持垃圾收集區(qū)域周邊的清潔；(6)配備必要的應(yīng)急響應(yīng)能力，能夠根據(jù)甲方需求及時(shí)處理突發(fā)性的清潔需求或緊急清潔任務(wù)；(7)乙方及其員工在服務(wù)期間發(fā)生的人身意外傷害，由乙方自行負(fù)責(zé)處理并承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用，乙方應(yīng)確保為其操作人員購(gòu)買足額的人身意外傷害保險(xiǎn)，并將保險(xiǎn)單復(fù)印件交予甲方備案。第四條費(fèi)用與支付4.1本合同項(xiàng)下的清潔服務(wù)費(fèi)用采用[固定總價(jià)/按次/按面積等其他方式]方式計(jì)算。4.2年度清潔服務(wù)總費(fèi)用為人民幣[具體金額]元（大寫：[金額大寫]）。4.3該費(fèi)用包含但不限于：[例如：清潔人員工資、清潔工具使用費(fèi)、清潔劑及消毒劑費(fèi)用、垃圾清運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、稅費(fèi)等]。4.4甲方應(yīng)于每月[具體日期]前，向乙方支付上一月份的服務(wù)費(fèi)用。4.5乙方應(yīng)在收到甲方支付的費(fèi)用后[例如：10]個(gè)工作日內(nèi)，向甲方開具等額發(fā)票。4.6甲方逾期支付服務(wù)費(fèi)用的，每逾期一日，應(yīng)按逾期支付金額的[例如：千分之五]向乙方支付違約金。第五條衛(wèi)生與安全規(guī)定5.1乙方必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》以及國(guó)家、地方關(guān)于公共場(chǎng)所衛(wèi)生、廢棄物處理等方面的所有相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。5.2乙方承諾使用的所有清潔劑、消毒劑均為合法生產(chǎn)、符合國(guó)家相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，并提供產(chǎn)品合格證明文件供甲方查閱。5.3乙方所有操作人員在服務(wù)過程中必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，注意用電安全、化學(xué)品使用安全、高空作業(yè)安全（如需）等，并采取必要的安全防護(hù)措施。乙方應(yīng)自行承擔(dān)因其操作人員違反安全規(guī)定造成的人身傷害或第三方損害的賠償責(zé)任。5.4乙方負(fù)責(zé)對(duì)其清潔服務(wù)過程中產(chǎn)生的所有廢棄物進(jìn)行分類收集和合規(guī)處置，確保不違反環(huán)保法規(guī)，避免對(duì)環(huán)境造成污染。第六條保密條款6.1甲乙雙方對(duì)于在履行本合同過程中了解到的對(duì)方的商業(yè)秘密（包括但不限于經(jīng)營(yíng)策略、客戶資料、財(cái)務(wù)信息、技術(shù)信息、特定的清潔配方或流程等）負(fù)有保密義務(wù)。6.2未經(jīng)對(duì)方書面同意，任何一方不得向任何第三方泄露該商業(yè)秘密，但法律法規(guī)另有規(guī)定或?yàn)槁男斜竞贤匦璧某狻?.3本保密義務(wù)不因本合同的終止而失效，持續(xù)有效期限為本合同終止后[例如：兩年]。第七條違約責(zé)任7.1若甲方無正當(dāng)理由未按時(shí)支付乙方服務(wù)費(fèi)用，除按照第四條約定支付違約金外，乙方還有權(quán)暫停清潔服務(wù)，直至費(fèi)用結(jié)清。7.2若乙方未能按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)、頻率或時(shí)間提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方立即整改。經(jīng)甲方指出后，乙方未能在合理期限內(nèi)（通常不超過[例如：24]小時(shí)）完成整改或達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，甲方有權(quán)要求乙方免費(fèi)補(bǔ)做相關(guān)清潔工作，并有權(quán)根據(jù)情況扣除相應(yīng)服務(wù)費(fèi)用。7.3若因乙方違反本合同約定（如使用不合規(guī)清潔劑、操作不當(dāng)造成交叉污染、設(shè)備損壞、人員傷害或財(cái)產(chǎn)損失等），給甲方造成任何損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于直接損失、間接損失以及甲方為處理該事件所支付的合理費(fèi)用。第八條合同期限與終止8.1本合同有效期為自[起始年]年[起始月]月[起始日]日起至[終止年]年[終止月]月[終止日]日止，共計(jì)[年數(shù)]年。8.2合同期滿前[例如：三個(gè)月]，如雙方均未提出書面異議，且同意繼續(xù)合作，本合同自動(dòng)續(xù)展[例如：一年]期限。任何一方提前終止合同的，應(yīng)提前[例如：三個(gè)月]向?qū)Ψ桨l(fā)出書面通知，并應(yīng)就合同終止前的服務(wù)費(fèi)用進(jìn)行結(jié)算。提前終止不影響違約責(zé)任的承擔(dān)。第九條不可抗力9.1“不可抗力”是指雙方在簽訂合同時(shí)不能預(yù)見、對(duì)其發(fā)生和后果不能避免并不能克服的事件，包括但不限于地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、火災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)、動(dòng)亂、政府行為、法律政策重大調(diào)整等。9.2任何一方因不可抗力事件不能履行或不能完全履行本合同義務(wù)的，不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)在事件發(fā)生后[例如：5]日內(nèi)書面通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)根據(jù)事件影響，協(xié)商決定是否延遲履行、部分履行或終止合同。第十條爭(zhēng)議解決10.1因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。10.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向[甲方所在地/合同履行地]有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十一條通知11.1雙方之間的所有通知、請(qǐng)求、要求或其他通信均應(yīng)以書面形式，并通過專人遞送、掛號(hào)信、電子郵件或傳真等方式發(fā)送至本合同首部列明的地址或聯(lián)系方式。11.2通知在專人遞送時(shí)視為送達(dá)；掛號(hào)信寄出后[例如：3]日視為送達(dá)；電子郵件或傳真發(fā)送成功后視為送達(dá)。第十二條法律適用12.1本合同的訂立、效力、解釋、履行及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。第十三條其他13.1本合同構(gòu)成雙方就本合同標(biāo)的達(dá)成的完整協(xié)議，取代雙方此前就此達(dá)成的所有口頭或書面的協(xié)議、諒解和承諾。13.2對(duì)本合同的任何