2025年長春健康職業(yè)學(xué)院單招職業(yè)技能考試題庫附參考答案詳解【黃金題型

姓名：__________考號：__________一、單選題(共10題)1.健康飲食中，以下哪種營養(yǎng)素對于維持身體免疫系統(tǒng)至關(guān)重要？()A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.維生素C2.下列哪項(xiàng)是預(yù)防高血壓的合理措施？()A.每天攝入大量鹽分B.定期進(jìn)行身體鍛煉C.長時(shí)間熬夜工作D.攝入過量酒精3.以下哪項(xiàng)癥狀提示可能患有缺鐵性貧血？()A.皮膚發(fā)紅B.體重增加C.疲勞無力D.心悸4.以下哪項(xiàng)不是合理膳食的建議？()A.攝入足夠的膳食纖維B.避免過量攝入糖分C.每天只吃一餐D.適量攝入蛋白質(zhì)5.哪種疾病通常由不良的生活習(xí)慣引起？()A.肺炎B.癌癥C.感冒D.流感6.以下哪項(xiàng)是預(yù)防骨質(zhì)疏松的有效方法？()A.戒煙B.長期服用激素C.多曬太陽D.過度節(jié)食7.以下哪項(xiàng)運(yùn)動最適合增強(qiáng)心肺功能？()A.瑜伽B.游泳C.乒乓球D.跳繩8.以下哪種食物富含ω-3脂肪酸？()A.雞蛋B.米飯C.葵花籽油D.白面包9.以下哪項(xiàng)措施有助于提高睡眠質(zhì)量？()A.晚上使用電子設(shè)備B.保持規(guī)律的睡眠時(shí)間C.晚上攝入咖啡因D.飲用大量酒精10.以下哪項(xiàng)不是合理體重管理的方法？()A.增加身體活動量B.控制熱量攝入C.長期不吃早餐D.適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入二、多選題(共5題)11.以下哪些是健康生活方式的要素？()A.均衡飲食B.規(guī)律運(yùn)動C.睡眠充足D.減壓放松E.避免不良習(xí)慣12.以下哪些營養(yǎng)素對于兒童成長發(fā)育至關(guān)重要？()A.蛋白質(zhì)B.維生素AC.維生素CD.碳水化合物E.鈣13.以下哪些行為有助于預(yù)防心血管疾??？()A.限制鈉鹽攝入B.戒煙限酒C.保持健康體重D.適量運(yùn)動E.飲食低脂肪14.以下哪些癥狀可能是糖尿病的早期信號？()A.經(jīng)?？诳蔅.頻繁尿尿C.視力模糊D.傷口愈合慢E.感到持續(xù)的疲勞15.以下哪些是預(yù)防慢性病的關(guān)鍵策略？()A.健康飲食B.定期體檢C.避免不良習(xí)慣D.控制體重E.積極應(yīng)對壓力三、填空題(共5題)16.人體必需的六大營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和水，其中維生素的主要作用是參與人體內(nèi)多種代謝過程。17.健康飲食的核心原則之一是食物多樣，即每天應(yīng)攝入不同種類的食物，以保證攝入各種必需的營養(yǎng)素。18.適量運(yùn)動對身體健康有益，建議成年人每周至少進(jìn)行中等強(qiáng)度的運(yùn)動150分鐘，或高強(qiáng)度運(yùn)動75分鐘。19.睡眠對于人體健康至關(guān)重要，成年人每晚應(yīng)保證7到9小時(shí)的睡眠。20.預(yù)防慢性病的關(guān)鍵之一是戒煙限酒，吸煙和過量飲酒都會增加患慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。四、判斷題(共5題)21.維生素D可以預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)疏松癥。()A.正確B.錯誤22.所有類型的脂肪都對健康有益。()A.正確B.錯誤23.長期缺乏運(yùn)動會導(dǎo)致體重增加。()A.正確B.錯誤24.飲酒可以幫助睡眠。()A.正確B.錯誤25.孕婦需要增加額外的鈣質(zhì)攝入。()A.正確B.錯誤五、簡單題(共5題)26.請簡述健康飲食的五大準(zhǔn)則。27.什么是膳食纖維？它對人體有什么作用？28.如何有效地進(jìn)行體重管理？29.簡述慢性病的定義和特點(diǎn)。30.心理健康對身體健康有何影響？

2025年長春健康職業(yè)學(xué)院單招職業(yè)技能考試題庫附參考答案詳解【黃金題型一、單選題(共10題)1.【答案】D【解析】維生素C是一種抗氧化劑，對維持身體免疫系統(tǒng)功能有重要作用。2.【答案】B【解析】定期進(jìn)行身體鍛煉可以降低血壓，是預(yù)防高血壓的合理措施。3.【答案】C【解析】缺鐵性貧血常見的癥狀包括疲勞無力和面色蒼白。4.【答案】C【解析】每天只吃一餐不利于營養(yǎng)均衡，不符合合理膳食的建議。5.【答案】B【解析】癌癥通常與不良的生活習(xí)慣，如吸煙、飲酒、不健康飲食等密切相關(guān)。6.【答案】C【解析】多曬太陽有助于身體合成維生素D，從而促進(jìn)鈣的吸收，是預(yù)防骨質(zhì)疏松的有效方法。7.【答案】B【解析】游泳是一種全身運(yùn)動，對增強(qiáng)心肺功能非常有效。8.【答案】C【解析】葵花籽油富含ω-3脂肪酸，對心臟健康有益。9.【答案】B【解析】保持規(guī)律的睡眠時(shí)間是提高睡眠質(zhì)量的重要措施。10.【答案】C【解析】長期不吃早餐可能導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，不是合理體重管理的方法。二、多選題(共5題)11.【答案】ABCDE【解析】健康生活方式包括均衡飲食、規(guī)律運(yùn)動、充足睡眠、減壓放松和避免不良習(xí)慣等多個(gè)方面。12.【答案】ABCE【解析】蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C和鈣是兒童成長發(fā)育所必需的營養(yǎng)素，對骨骼和免疫系統(tǒng)的發(fā)展尤為重要。13.【答案】ABCDE【解析】限制鈉鹽攝入、戒煙限酒、保持健康體重、適量運(yùn)動和飲食低脂肪都是預(yù)防心血管疾病的有效措施。14.【答案】ABCDE【解析】糖尿病的早期信號包括經(jīng)?？诳?、頻繁尿尿、視力模糊、傷口愈合慢和感到持續(xù)的疲勞。15.【答案】ABCDE【解析】預(yù)防慢性病的關(guān)鍵策略包括健康飲食、定期體檢、避免不良習(xí)慣、控制體重和積極應(yīng)對壓力。三、填空題(共5題)16.【答案】參與人體內(nèi)多種代謝過程【解析】維生素雖然在人體內(nèi)含量不多，但它們對人體的正常生理功能至關(guān)重要，參與調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病等。17.【答案】食物多樣【解析】食物多樣可以確保人體獲得均衡的營養(yǎng)，避免營養(yǎng)缺乏或過剩。18.【答案】中等強(qiáng)度的運(yùn)動150分鐘，或高強(qiáng)度運(yùn)動75分鐘【解析】適量運(yùn)動有助于提高心肺功能、增強(qiáng)肌肉和骨骼、控制體重，并降低慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。19.【答案】7到9小時(shí)【解析】充足的睡眠有助于恢復(fù)精力、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、促進(jìn)生長和發(fā)育，以及維持心理和情緒平衡。20.【答案】戒煙限酒【解析】吸煙和過量飲酒是導(dǎo)致多種慢性?。ㄈ缧难芗膊?、癌癥、肝病等）的重要因素，戒煙限酒是預(yù)防這些疾病的重要措施。四、判斷題(共5題)21.【答案】正確【解析】維生素D有助于鈣的吸收，對預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)疏松癥有重要作用。22.【答案】錯誤【解析】雖然脂肪是人體必需的營養(yǎng)素，但不同類型的脂肪對健康的影響不同。過多攝入不飽和脂肪和反式脂肪對健康有害。23.【答案】正確【解析】缺乏運(yùn)動會導(dǎo)致身體能量消耗減少，容易導(dǎo)致能量過剩，從而引起體重增加。24.【答案】錯誤【解析】飲酒雖然可能暫時(shí)使人感到放松，但長期飲酒或大量飲酒會影響睡眠質(zhì)量，甚至導(dǎo)致睡眠障礙。25.【答案】正確【解析】孕婦在孕期需要增加鈣質(zhì)攝入以滿足胎兒骨骼發(fā)育的需要，同時(shí)也有助于預(yù)防孕婦自身骨質(zhì)疏松癥。五、簡答題(共5題)26.【答案】1.食物多樣，谷類為主；

2.吃動平衡，健康體重；

3.適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；

4.按需攝入脂肪，控制添加糖；

5.攝入足量新鮮蔬菜、水果和全谷物?！窘馕觥拷】碉嬍车奈宕鬁?zhǔn)則為食物多樣、谷類為主、吃動平衡、適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和足量攝入蔬菜水果和全谷物，這有助于保證營養(yǎng)均衡和身體健康。27.【答案】膳食纖維是指不能被人體消化吸收的植物性食物成分，包括纖維素、半纖維素、果膠等。

膳食纖維的作用包括：

1.促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘；

2.降低膽固醇，預(yù)防心血管疾??；

3.控制體重，預(yù)防肥胖?！窘馕觥可攀忱w維是重要的營養(yǎng)素，有助于維持腸道健康、降低膽固醇、控制體重和預(yù)防多種慢性疾病。28.【答案】1.均衡飲食，控制熱量攝入；

2.增加身體活動，提高能量消耗；

3.保持良好的生活習(xí)慣，如充足睡眠、減少壓力等；

4.定期監(jiān)測體重和體脂，及時(shí)調(diào)整管理策略?！窘馕觥坑行У捏w重管理需要綜合考慮飲食、運(yùn)動和生活習(xí)慣，通過控制熱量攝入、增加身體活動、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和定期監(jiān)測體重來實(shí)現(xiàn)。29.【答案】慢性病是指長期持續(xù)或反復(fù)發(fā)作的疾病，通常具有以下特點(diǎn)：

1.發(fā)病過程緩慢，病程較長；

2.癥狀持續(xù)或反復(fù)出現(xiàn)；

3.治療難