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新疆承包食堂合同范本甲方(發(fā)包方):名稱:[甲方公司全稱]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]聯(lián)系方式:[甲方聯(lián)系電話]乙方(承包方):名稱:[乙方公司全稱]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[乙方公司地址]聯(lián)系方式:[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方有食堂承包需求,乙方具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)能力,雙方經(jīng)平等、自愿、充分協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方承包甲方食堂事宜達成如下協(xié)議:一、承包項目概況1.食堂位置:本合同所涉及的食堂位于新疆[具體地址],該食堂為甲方所有或甲方有權(quán)進行發(fā)包,食堂建筑面積為[X]平方米,包括餐廳、廚房、儲物間等附屬設(shè)施(具體設(shè)施清單見附件一)。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負責食堂的日常運營管理,包括但不限于食材采購、食品加工、餐飲供應(yīng)、食堂衛(wèi)生清潔、餐具消毒及保管等工作。乙方需按照甲方的要求和實際就餐人數(shù),提供早、中、晚三餐(具體供餐時間可根據(jù)甲方實際需求進行調(diào)整,但需提前通知乙方)。乙方應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)和甲方員工的口味需求,合理制定每周食譜,并在每周五前將下周食譜提交甲方審核,經(jīng)甲方同意后執(zhí)行(食譜變更需提前通知甲方)。二、承包期限本合同承包期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止,共計[X]年。合同期滿前,雙方如無異議,則自動延續(xù)[X]年。若任何一方擬終止合同,應(yīng)在合同期滿前[X]個月書面通知對方。三、承包費用及支付方式1.承包費用:甲方按照乙方實際服務(wù)的就餐人數(shù)向乙方支付承包費用。早餐每人[X]元,中餐每人[X]元,晚餐每人[X]元。每月承包費用總額以當月實際就餐人數(shù)和相應(yīng)單價計算得出。2.支付方式:甲方應(yīng)在每月[支付日期]前,將上月的承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后的[X]個工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。3.費用調(diào)整:如遇市場物價大幅波動(以當?shù)卣嫉奈飪r指數(shù)上漲或下跌超過[X]%為標準),雙方應(yīng)協(xié)商調(diào)整承包費用。協(xié)商不成的,任何一方有權(quán)解除合同,但需提前[X]天書面通知對方。四、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂運營管理進行監(jiān)督和檢查,包括食材質(zhì)量、食品衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等方面。對乙方制定的食譜、菜單有提出意見和建議的權(quán)利,要求乙方進行調(diào)整和改進。若乙方未能按照合同約定提供餐飲服務(wù)或存在嚴重違約行為,甲方有權(quán)要求乙方限期整改,逾期未整改的,甲方有權(quán)單方面解除合同,并追究乙方的違約責任。2.義務(wù)按照合同約定及時支付承包費用。為乙方提供食堂運營所需的水、電、燃氣等能源供應(yīng),并承擔相應(yīng)的費用(能源費用標準按照當?shù)叵嚓P(guān)部門規(guī)定執(zhí)行)。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與食堂周邊環(huán)境相關(guān)的事宜,提供必要的支持和便利。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照合同約定收取承包費用。在遵守法律法規(guī)和合同約定的前提下,自主開展食堂的日常運營管理工作。有權(quán)根據(jù)市場物價波動情況,與甲方協(xié)商調(diào)整承包費用。2.義務(wù)嚴格遵守國家和地方有關(guān)食品衛(wèi)生、安全生產(chǎn)、勞動保護等方面的法律法規(guī),確保食堂的食品安全和運營安全。建立健全食堂管理制度,包括食材采購、食品加工、庫存管理、人員健康管理等方面的制度,并嚴格執(zhí)行。保證所采購的食材符合國家食品安全標準,索證索票齊全,并建立食材采購臺賬,接受甲方和相關(guān)部門的檢查。對食堂工作人員進行定期培訓,確保員工具備相應(yīng)的專業(yè)技能和健康條件。食堂工作人員應(yīng)持有效的健康證明上崗,定期進行健康檢查。保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,定期對食堂設(shè)施設(shè)備進行維護和保養(yǎng),確保其正常運行。積極配合甲方的監(jiān)督和檢查,對甲方提出的意見和建議及時整改落實。五、食品衛(wèi)生與安全1.乙方應(yīng)嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,建立食品安全管理制度,落實食品安全責任制。2.乙方采購的食材應(yīng)從正規(guī)渠道進貨,保證食材新鮮、無毒、無害,符合國家食品安全標準。食材采購應(yīng)索取發(fā)票、檢驗報告等相關(guān)憑證,并建立進貨臺賬,記錄食材的名稱、數(shù)量、進貨日期、供應(yīng)商等信息。3.在食品加工過程中,乙方應(yīng)嚴格遵守操作規(guī)程,生熟分開,防止交叉污染。食品加工用具、餐具應(yīng)定期消毒,保持清潔衛(wèi)生。4.乙方應(yīng)加強對食堂工作人員的健康管理,員工如有患有傳染病或其他有礙食品安全的疾病,應(yīng)立即停止其工作,待治愈后方可重新上崗。5.若發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)立即采取措施進行救治和處理,并及時向甲方和相關(guān)部門報告。乙方承擔因食品安全事故給甲方和第三方造成的全部損失,包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、賠償金等。六、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照合同約定支付承包費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)暫停提供餐飲服務(wù),直至甲方支付費用及違約金。若甲方違反合同約定,無故干涉乙方正常運營管理工作,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照合同約定的時間、質(zhì)量和數(shù)量提供餐飲服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費用,每發(fā)生一次扣除[X]元。若乙方違反食品衛(wèi)生安全規(guī)定,導致食品安全事故發(fā)生,乙方除承擔相應(yīng)的法律責任外,還應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金,并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方擅自將食堂轉(zhuǎn)包給第三方,甲方有權(quán)立即解除合同,乙方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金,并退還甲方已支付但尚未提供服務(wù)期間的承包費用。七、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、保密條款雙方應(yīng)對在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、經(jīng)營信息等予以保密,未經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方披露。保密期限自本合同生效之日起[X]年。九、其他條款1.本合同自雙方簽字(

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