《9瓜果滿園香》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析本課選自贛美版（2024）小學(xué)美術(shù)一年級(jí)上冊(cè)第三單元“瓜果飄香”，是“造型·表現(xiàn)”領(lǐng)域的基礎(chǔ)課。教材以“瓜果滿園香”為主題，通過觀察、感知、表現(xiàn)生活中常見的瓜果，引導(dǎo)學(xué)生初步掌握簡單的繪畫與手工表現(xiàn)方法。課本原文呈現(xiàn)了三部分內(nèi)容：欣賞與感知：展示了色彩鮮艷的瓜果實(shí)物圖片（蘋果、香蕉、葡萄、西瓜等），并配有文字“看一看，這些瓜果是什么形狀的？有哪些顏色？”技法與示范：以步驟圖形式演示如何用圓形、橢圓形等基本圖形組合畫出西瓜（步驟1：畫一個(gè)大橢圓形；步驟2：添加綠色條紋；步驟3：畫出紅色瓜瓤和黑色瓜籽），并標(biāo)注“試試用簡單的形狀畫一畫你喜歡的瓜果”。創(chuàng)作與拓展：呈現(xiàn)學(xué)生作品范例（如彩色紙剪貼的水果拼盤、蠟筆涂色的葡萄串），文字提示“用畫筆或彩紙，把你眼中的瓜果畫出來或貼出來吧！”教材編寫遵循低年級(jí)學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)，注重趣味性與實(shí)踐性結(jié)合，旨在通過生活化的主題激發(fā)學(xué)生的美術(shù)表現(xiàn)興趣，培養(yǎng)觀察能力和動(dòng)手能力，同時(shí)滲透熱愛自然、熱愛生活的情感教育。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)（一）圖像識(shí)讀觀察瓜果的形態(tài)、色彩和紋理，能說出常見瓜果（如蘋果、香蕉、西瓜）的基本形狀（圓形、月牙形、橢圓形）和典型顏色（紅色、黃色、綠色）。能區(qū)分課本中不同瓜果的圖像特征，并用簡單的語言描述“哪個(gè)是圓圓的蘋果”“哪個(gè)是長長的香蕉”。（二）美術(shù)表現(xiàn)初步運(yùn)用圓形、橢圓形、弧線等基本線條和形狀，嘗試畫出或剪貼出1-2種自己喜歡的瓜果，能將基本圖形組合成完整的瓜果形象（如用圓形畫蘋果，添加弧線作果柄）。學(xué)習(xí)使用蠟筆、水彩筆等工具進(jìn)行涂色，做到顏色均勻，嘗試用不同顏色表現(xiàn)瓜果的色彩變化（如西瓜的綠色外皮與紅色瓜瓤）。（三）審美判斷感受瓜果自然形態(tài)的美感，能說出“紅色的蘋果看起來很鮮艷”“綠色的西瓜條紋很漂亮”，表達(dá)對(duì)色彩明快、造型飽滿的瓜果圖像的喜愛。初步評(píng)價(jià)自己和同學(xué)的作品，如“我畫的西瓜顏色涂出邊了，下次要小心”“他貼的葡萄一串一串的，很像真的”。（四）創(chuàng)意實(shí)踐嘗試用不同材料（蠟筆、彩色卡紙）表現(xiàn)瓜果，如用蠟筆涂色或用彩紙剪貼，能在作品中添加簡單的裝飾（如給蘋果畫一片小葉子，給香蕉畫一個(gè)笑臉）。鼓勵(lì)學(xué)生大膽想象，創(chuàng)作“會(huì)唱歌的水果”“長在天上的西瓜”等富有童趣的作品，初步體驗(yàn)創(chuàng)意表達(dá)的樂趣。（五）文化理解知道瓜果是大自然的饋贈(zèng)，了解“秋天是瓜果成熟的季節(jié)”，感受農(nóng)民伯伯勞動(dòng)的辛苦，萌發(fā)“珍惜食物”的意識(shí)。通過欣賞不同地區(qū)的瓜果（如新疆的葡萄、海南的椰子）圖片，初步感知“不同地方有不同的瓜果”，拓寬文化視野。三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)觀察并說出常見瓜果的基本形狀和顏色。用圓形、橢圓形等基本圖形組合畫出或剪貼出簡單的瓜果形象。教學(xué)難點(diǎn)準(zhǔn)確表現(xiàn)瓜果的形狀特征（如區(qū)分圓形的蘋果和橢圓形的西瓜）。涂色時(shí)做到色彩均勻、邊緣整齊（避免顏色涂出輪廓線）。四、教學(xué)方法情境教學(xué)法創(chuàng)設(shè)“秋天瓜果園”情境，通過實(shí)物觀察、多媒體動(dòng)畫等引導(dǎo)學(xué)生身臨其境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。示范講解法教師分步示范瓜果的畫法和剪貼方法，用簡潔的語言講解關(guān)鍵步驟（如“畫西瓜時(shí)，先畫一個(gè)大大的橢圓形，就像我們吃飯的盤子一樣圓”）。游戲互動(dòng)法設(shè)計(jì)“瓜果猜猜樂”“圖形找朋友”等小游戲，在互動(dòng)中鞏固對(duì)瓜果形狀和顏色的認(rèn)知。分層指導(dǎo)法針對(duì)能力不同的學(xué)生提供差異化指導(dǎo)：基礎(chǔ)層學(xué)生完成單個(gè)瓜果的繪畫；提高層學(xué)生嘗試組合多個(gè)瓜果創(chuàng)作“水果拼盤”；拓展層學(xué)生可添加背景（如盤子、桌子）或角色（如小螞蟻搬西瓜）。五、教學(xué)過程導(dǎo)入新課（約5分鐘）情境創(chuàng)設(shè)：秋天瓜果園教師活動(dòng)：（1）播放動(dòng)畫視頻（30秒）：畫面中秋天的果園里，蘋果樹上掛滿紅蘋果，葡萄架上垂下紫葡萄，西瓜躺在田地里，配音“秋天到，秋天到，瓜果滿園香飄飄，蘋果紅，香蕉黃，小朋友們快來瞧！”（2）提問互動(dòng)：“小朋友們，視頻里都有哪些好吃的水果呀？”（預(yù)設(shè)學(xué)生回答：蘋果、葡萄、西瓜）“這些水果是在哪個(gè)季節(jié)成熟的呢？”（引導(dǎo)學(xué)生說出“秋天”）（3）出示課題：“今天我們就一起走進(jìn)‘瓜果滿園香’的世界，用畫筆和彩紙把這些甜甜的瓜果畫下來、貼出來，好不好？”（板書課題：9瓜果滿園香）學(xué)生活動(dòng)：觀看視頻，自由回答問題，齊讀課題。實(shí)物觀察：瓜果真有趣教師活動(dòng)：展示實(shí)物瓜果（蘋果、香蕉、西瓜模型），依次舉起實(shí)物，引導(dǎo)觀察：“這是什么？（蘋果）它是什么形狀的？（圓形）摸一摸，滑滑的還是粗糙的？（滑滑的）是什么顏色的？（紅色，帶有綠色的小帽子——果柄）”分發(fā)“瓜果觀察卡”（印有空白圓形、橢圓形輪廓，表格包含“名稱”“形狀”“顏色”欄目），指導(dǎo)學(xué)生邊觀察邊填寫：“請(qǐng)小朋友們拿起桌上的蘋果，看看它是不是圓圓的，就在‘形狀’一欄旁邊的圓形圖案上打勾；再看看它的顏色，在‘紅色’旁邊畫個(gè)小太陽?！睂W(xué)生活動(dòng)：觸摸、觀察實(shí)物，填寫觀察卡，同桌交流“我的蘋果是紅色的，圓圓的”。新知探究（約10分鐘）1.圖形聯(lián)想：瓜果變變變教師活動(dòng)：出示PPT課件，屏幕左側(cè)顯示圓形、橢圓形、月牙形等基本圖形，右側(cè)對(duì)應(yīng)瓜果圖片（圓形→蘋果，橢圓形→西瓜，月牙形→香蕉）。提問：“圓形寶寶找到了好朋友蘋果，因?yàn)樘O果是圓圓的；月牙形寶寶的好朋友是誰呢？”（引導(dǎo)學(xué)生說出“香蕉”）組織游戲“圖形找朋友”：將學(xué)生分為4組，每組發(fā)放一套圖形卡片（圓形、橢圓形、月牙形）和瓜果圖片卡（蘋果、西瓜、香蕉、葡萄），要求“幫圖形卡片找到對(duì)應(yīng)的瓜果朋友，貼在黑板的‘朋友樹’上”。學(xué)生活動(dòng)：分組游戲，上臺(tái)貼卡片，全班訂正“月牙形應(yīng)該和香蕉做朋友”。2.技法示范：西瓜怎么畫教師活動(dòng)：講解示范畫西瓜步驟（結(jié)合課本P28步驟圖）：“小朋友們看課本第28頁，我們來學(xué)學(xué)怎么畫西瓜。第一步，畫一個(gè)大大的橢圓形，就像我們張開手臂抱一個(gè)大皮球（教師用粉筆在黑板上畫橢圓形，邊畫邊說‘從左邊慢慢彎到右邊，變成一個(gè)扁扁的圓’）；第二步，在橢圓形上面畫幾條綠色的條紋，像給西瓜穿上條紋衣服（用綠色粉筆在橢圓形邊緣畫弧形條紋）；第三步，畫出紅色的瓜瓤和黑色的瓜籽，瓜瓤要畫在條紋下面，瓜籽像小雨點(diǎn)一樣撒在紅色里（用紅色粉筆涂滿橢圓形下半部分，黑色粉筆點(diǎn)上小點(diǎn)）?！睆?qiáng)調(diào)難點(diǎn)：“畫條紋的時(shí)候要注意，條紋不能畫到瓜瓤外面去；瓜籽要小小的，不要畫得比瓜瓤還大哦！”學(xué)生活動(dòng)：翻看課本步驟圖，跟隨教師空手畫西瓜（“先畫大橢圓，再畫綠條紋，最后畫紅瓤黑籽”）。3.材料體驗(yàn)：彩紙剪貼小技巧教師活動(dòng)：示范用彩色卡紙剪貼葡萄：“除了用筆畫，我們還可以用彩紙貼出瓜果。比如貼葡萄，先拿一張紫色的正方形紙，把它對(duì)角折成三角形，再像折扇子一樣來回折，折成細(xì)細(xì)的長條，然后用剪刀沿著邊緣剪出半圓形（教師演示折疊、裁剪過程），打開后就是一串彎彎的葡萄啦！最后用膠水貼在白色卡紙上，再用綠色彩紙剪幾片小葉子貼在葡萄串上面?！狈职l(fā)彩色手工紙、安全剪刀、膠水，讓學(xué)生嘗試“剪一個(gè)圓形的蘋果”，教師巡視指導(dǎo)“剪圓形時(shí)，手指捏著剪刀慢慢轉(zhuǎn)，剪出來的圓才會(huì)光滑”。學(xué)生活動(dòng)：嘗試裁剪圓形彩紙，互相幫助“我?guī)湍惴鲋?，你剪”。?chuàng)作實(shí)踐（約20分鐘）明確創(chuàng)作要求教師活動(dòng)：出示創(chuàng)作主題：“今天我們的任務(wù)是‘瓜果大聚會(huì)’，可以用兩種方法創(chuàng)作：①用蠟筆或水彩筆畫出你喜歡的瓜果，至少畫1種，多畫幾種更好；②用彩色卡紙剪貼瓜果，貼在白色卡紙上。記得給瓜果穿上漂亮的顏色衣服，形狀要畫清楚哦！”展示課本P29學(xué)生作品范例：“看這些小朋友的作品，有的畫了紅紅的蘋果，有的貼了紫色的葡萄，還有的畫了一個(gè)大大的西瓜拼盤，你們也可以像他們一樣創(chuàng)作，也可以畫出和他們不一樣的瓜果！”學(xué)生活動(dòng)：翻看課本范例，舉手提問“老師，我可以畫帶笑臉的蘋果嗎？”（教師回應(yīng)“當(dāng)然可以，給蘋果畫上眼睛和嘴巴，它就變成會(huì)笑的蘋果寶寶啦！”）分組創(chuàng)作與分層指導(dǎo)教師活動(dòng)：基礎(chǔ)組（能力較弱學(xué)生）：提供印有輪廓線的瓜果簡筆畫模板（如未涂色的蘋果、香蕉輪廓），指導(dǎo)“沿著輪廓線涂色，蘋果涂紅色，香蕉涂黃色，不要涂出黑線”。提高組（能力中等學(xué)生）：要求用基本圖形組合畫2-3種瓜果，如“畫一個(gè)蘋果和一串葡萄，蘋果用圓形，葡萄用很多小圓球串起來”。拓展組（能力較強(qiáng)學(xué)生）：鼓勵(lì)創(chuàng)作“瓜果樂園”場景，如“畫一個(gè)西瓜房子，旁邊有蘋果樹和香蕉滑梯，天上飛著葡萄氣球”。巡視指導(dǎo)重點(diǎn)：形狀：“你的香蕉畫得有點(diǎn)像圓形了，看看課本上的香蕉，是長長的月牙形，我們?cè)侔阉L一點(diǎn)好不好？”色彩：“涂色的時(shí)候要順著一個(gè)方向涂，不要來回亂涂，這樣顏色會(huì)更均勻（教師示范平涂法）?！眲?chuàng)意：“你畫的西瓜里有小螞蟻呀？這個(gè)想法真有趣，再給小螞蟻畫個(gè)小籃子，讓它搬瓜籽吧！”學(xué)生活動(dòng)：自主選擇創(chuàng)作方式（繪畫或剪貼），獨(dú)立或小組合作完成作品，遇到困難舉手求助。展示評(píng)價(jià)（約10分鐘）作品展示：瓜果博覽會(huì)教師活動(dòng)：在教室布置“瓜果博覽會(huì)”展區(qū)（用綠色皺紋紙裝飾展板，標(biāo)題為“我們的瓜果真香甜”），組織學(xué)生將作品貼在展區(qū)內(nèi)，要求“貼的時(shí)候要輕一點(diǎn)，不要把作品弄壞了”。發(fā)放“小星星貼紙”，每人3顆，“請(qǐng)小朋友們當(dāng)小小評(píng)委，給你最喜歡的3幅作品貼上小星星，貼完后回到座位上”。學(xué)生活動(dòng)：張貼作品，參觀展區(qū)，為喜歡的作品貼星星。多元評(píng)價(jià)教師活動(dòng)：學(xué)生自評(píng)：隨機(jī)挑選3名學(xué)生（分別來自基礎(chǔ)組、提高組、拓展組），引導(dǎo)“請(qǐng)你介紹一下你的作品，你畫/貼的是什么瓜果？用了什么顏色？你最喜歡它哪里？”（如學(xué)生回答“我畫的是西瓜，用了綠色和紅色，我喜歡它的瓜籽，像小黑豆一樣”）?；ピu(píng)：“請(qǐng)你說說你給哪幅作品貼了星星？為什么喜歡它？”（引導(dǎo)學(xué)生從形狀、顏色、創(chuàng)意等方面評(píng)價(jià)，如“我給小明的葡萄貼了星星，因?yàn)樗钠咸咽且淮淮模仙康煤芫鶆颉保?。教師評(píng)價(jià)：結(jié)合核心素養(yǎng)目標(biāo)總結(jié)，重點(diǎn)表揚(yáng)“觀察仔細(xì)的小朋友”（如“小紅畫的蘋果果柄是棕色的，還畫了一片小葉子，說明她認(rèn)真觀察了蘋果的樣子”）、“大膽創(chuàng)作的小朋友”（如“小剛用彩紙剪貼了一個(gè)水果拼盤，有蘋果、香蕉、葡萄，還貼了盤子的花紋，真像我們家吃的水果拼盤”），鼓勵(lì)進(jìn)步學(xué)生“小華今天第一次用剪刀剪圓形，雖然有點(diǎn)歪，但比昨天練習(xí)的時(shí)候進(jìn)步多了，下次一定能剪得更圓！”學(xué)生活動(dòng)：介紹作品，互評(píng)同伴作品，認(rèn)真傾聽教師評(píng)價(jià)，點(diǎn)頭回應(yīng)“我下次會(huì)注意把顏色涂均勻”。拓展延伸（約5分鐘）文化滲透：瓜果的家鄉(xiāng)教師活動(dòng)：出示PPT展示不同地區(qū)的特色瓜果圖片：新疆的葡萄（“新疆的葡萄一串能長到1米長，很甜很甜”）、海南的椰子（“椰子的殼很硬，里面有甜甜的椰汁”）、山東的蘋果（“山東的蘋果又大又紅，是中國有名的蘋果之鄉(xiāng)”）。提問：“我們江西有什么有名的瓜果呢？”（引導(dǎo)學(xué)生說出“南豐蜜桔”“贛南臍橙”），播放南豐蜜桔豐收視頻（20秒），講解“南豐蜜桔是我們江西的特產(chǎn)，秋天的時(shí)候，桔樹上掛滿了黃色的小桔子，像小燈籠一樣，農(nóng)民伯伯會(huì)把它們摘下來，送到全國各地”。學(xué)生活動(dòng)：觀看圖片和視頻，感嘆“新疆的葡萄好長啊”“南豐蜜桔是我們江西的，我吃過，甜甜的”。生活聯(lián)系：瓜果真好吃教師活動(dòng)：“瓜果不僅好看，還很好吃，含有很多維生素。小朋友們回家后可以和爸爸媽媽一起洗水果、切水果，做一個(gè)‘水果拼盤’，明天來學(xué)校和小伙伴分享你最喜歡的水果是什么味道的，好不好？”學(xué)生活動(dòng)：齊聲回答“好！”，課后與家長實(shí)踐。六、作業(yè)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)作業(yè)內(nèi)容：用蠟筆或水彩筆，從蘋果、香蕉、西瓜中選1種，按照課本步驟畫出并涂色，要求形狀基本準(zhǔn)確，顏色涂滿不留白。要求：在作品右下角寫上自己的名字，明天交給老師。拓展作業(yè)內(nèi)容：和家人一起用彩紙、舊報(bào)紙等材料制作“立體瓜果”（如用氣球套上綠色條紋紙做西瓜，用黃色卡紙卷成香蕉），帶到學(xué)校參加“創(chuàng)意瓜果展”。提示：制作時(shí)注意安全，不要用剪刀剪到小手，可以請(qǐng)爸爸媽媽幫忙。七、結(jié)語板塊今天我們一起走進(jìn)了瓜果的世界，觀察了圓圓的蘋果、彎彎的香蕉、