2025年大學《資源化學》專業(yè)題庫——天然植物提取物在化妝品中的應(yīng)用考試時間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題（每題2分，共20分）1.下列哪種方法不屬于天然植物提取物的傳統(tǒng)提取方法？A.溶劑提取法B.水蒸氣蒸餾法C.超臨界流體萃取法D.熱壓法2.下列哪種植物提取物主要成分為皂苷，具有較好的清潔去污能力？A.茶樹提取物B.沙棘提取物C.薄荷提取物D.橄欖提取物3.下列哪種植物提取物主要成分為黃酮類化合物，具有較好的抗氧化能力？A.維生素CB.維生素EC.蘆薈提取物D.玫瑰提取物4.下列哪種植物提取物主要成分為多糖，具有較好的保濕能力？A.透明質(zhì)酸B.硫酸軟骨素C.海藻提取物D.珍珠提取物5.下列哪種植物提取物主要成分為揮發(fā)油，具有較好的抑菌能力？A.薄荷提取物B.茶樹提取物C.洋甘菊提取物D.檸檬提取物6.影響植物提取物提取率的因素不包括：A.植物原料的品種和質(zhì)量B.提取溶劑的選擇C.提取溫度和時間D.提取后的濃縮方法7.天然植物提取物在化妝品中應(yīng)用的主要優(yōu)勢不包括：A.來源廣泛，資源豐富B.安全性高，副作用小C.美容效果顯著，持久性強D.成本低廉，易于生產(chǎn)8.下列哪種提取方法屬于綠色環(huán)保的提取方法？A.有機溶劑提取法B.水蒸氣蒸餾法C.熱壓法D.化學溶劑法9.天然植物提取物的穩(wěn)定性主要受哪些因素影響？（多選）A.溫度B.濕度C.光照D.pH值10.資源化學在天然植物提取物開發(fā)中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在：A.提高提取效率B.開發(fā)新型提取物C.降低生產(chǎn)成本D.以上都是二、填空題（每空1分，共15分）1.天然植物提取物的提取方法主要分為______法和______法兩大類。2.茶樹提取物的主要有效成分是______，具有較好的______能力。3.蘆薈提取物的主要有效成分是______，具有較好的______能力。4.天然植物提取物的安全性評價主要包括______、______和______三個方面。5.影響植物提取物提取率的因素主要有______、______和______。6.資源化學的研究內(nèi)容包括資源的______、______、______和______。三、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述溶劑提取法的原理及其優(yōu)缺點。2.簡述水蒸氣蒸餾法的原理及其適用范圍。3.簡述天然植物提取物在化妝品中的作用機制。4.簡述資源化學在天然植物提取物開發(fā)中的意義。四、論述題（10分）論述天然植物提取物在化妝品中的應(yīng)用前景及面臨的挑戰(zhàn)。試卷答案一、選擇題1.D2.A3.C4.C5.B6.D7.C8.B9.ABCD10.D二、填空題1.溶劑，物理2.茶樹油，抑菌3.蘆薈素，保濕4.急性毒性，慢性毒性，致敏性5.提取溫度，提取時間，溶劑選擇6.開發(fā)，利用，保護，再生三、簡答題1.溶劑提取法是利用溶劑對植物有效成分的溶解能力，將有效成分從植物組織中提取出來的方法。優(yōu)點是提取效率高，適用于提取多種類型的成分；缺點是可能存在溶劑殘留問題，且部分溶劑對環(huán)境有污染。2.水蒸氣蒸餾法是利用水蒸氣將植物中的揮發(fā)性成分帶出，冷凝后得到提取物的方法。適用于提取揮發(fā)性成分，如精油；缺點是對于非揮發(fā)性成分提取效率低，且高溫可能破壞熱敏性成分。3.天然植物提取物通過其活性成分與人體皮膚細胞相互作用，發(fā)揮保濕、抗氧化、抗炎、光保護等作用。例如，透明質(zhì)酸具有保濕作用，維生素C具有抗氧化作用，熊果苷具有美白作用。4.資源化學為天然植物提取物的開發(fā)提供理論和技術(shù)支持，通過優(yōu)化提取工藝、開發(fā)新型提取物、降低生產(chǎn)成本等手段，促進天然植物提取物在化妝品中的應(yīng)用，并推動資源的可持續(xù)利用。四、論述題天然植物提取物具有天然、安全、環(huán)保等優(yōu)勢，在化妝品中的應(yīng)用前景廣闊。隨著人們環(huán)保意識的增強和對天然產(chǎn)品的需求增加，天然植物提取物將成為化妝品行業(yè)的重要發(fā)展方向。然而，天然植物提取物也面臨著一些挑戰(zhàn)，如提取效率低、穩(wěn)